月子湯的做法有哪些

　　豆腐更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。好吃的鯽魚豆腐湯應該要怎麼做呢?今天，小編為大家推薦月子鯽魚豆腐湯的做法。

　　鯽魚豆腐湯的製作食材

　　鯽魚豆腐湯的做法步驟

　　1.準備好材料，鯽魚不要太大，免得電飯煲放不下

　　2.豆腐切小塊，鯽魚處理好後在身上劃幾刀，姜切好

　　3.電飯煲空鍋加熱，自動跳檔後用一片生薑擦鍋底，然後加入適量油，再加熱一會兒，將魚放入後煎至兩面金黃

　　4.煎好後加入適量黃酒，將切好的姜放入，加熱水，合上蓋子

　　5.煮約10分鐘

　　6.加入豆腐，加入適量鹽和胡椒粉調味，一起煮約半小時

　　7.耐心等待哦

　　8.耐心等待後，快出鍋前放入切好的蔥段，就完成啦，是奶白色哦

　　鯽魚的營養功效

　　1、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用;

　　2、鯽魚有健脾利溼，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳;

　　3、鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強

　　豆腐的食療作用

　　1.吃豆腐可以防治心血管疾病

　　2.吃豆腐對更年期女性有幫助

　　女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合徵，這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現，豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。

　　3.吃豆腐對治療老年人便祕有好處

　　老年人因為年齡的關係，消化系統不好，經常會出現便祕，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便祕。

　　4.吃凍豆腐有助減肥

　　新鮮的豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的飢餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。

鯽魚豆腐湯的