白涼粉水果果凍的做法
很多孩子喜歡吃果凍,市售果凍成分不放心,色素和新增劑太多。於是就用白涼粉和水果自制出來的水果果凍,以下是小編為你整理的,希望能幫到你。
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用料
白涼粉 20克
清水 500克
白糖 30克
水果 適量
做法步驟
1、將水果處理好,去核切小塊
2、將水燒至沸騰
3、倒入白砂糖和白涼粉,邊倒邊攪拌
4、攪拌至全部溶解
5、將白涼粉溶液倒入模具容器,先倒三分之一滿
6、溶液有點凝固時放入水果
7、再倒入白涼粉溶液至9成滿***如果溶液凝固可加熱一小會,會變成液體***
8、凝固後就可以吃了
小貼士
白砂糖的量不是固定的,可以嘗著放白涼粉
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你們應該沒有吃過白涼粉做的果凍吧?物美價廉!一般做果凍需要的是魔芋粉或卡拉膠,而在市面上是是很難買到的,一般的店家都不會有,而白涼粉市場上就有賣了吧?現在就讓我教你們自制美味的果凍吧。
做法步驟
1、原材料:白涼粉,椰漿 這個分量得看你要做多少,我放了半包白涼粉
2、白涼粉與300ML水溶解 把椰漿與水、煉奶、冰糖拿鍋煮沸***加煉奶和冰糖是為了調味,至於量就要看你需要多甜了*** 煮沸後把白涼粉溶液加入鍋中順一個方向攪拌,開火攪拌煮沸就可以啦!
3、椰漿白涼粉煮沸後倒入容器中,等它變成常溫,放入冰箱冷藏
4、噔噔噔,想吃的時候加著水果或奧利奧一定讓你幸福百倍!自制的哦!便宜又好吃的喲!下午茶首選吶!你也試試吧!
果凍的製作工藝過程是怎樣的