芒果班戟的製作方法介紹
General 更新 2024年11月04日
芒果班戟,一直以來在我心目中甜品地位排名都是第一位的。奶油的冰爽清香加上清甜的芒果,咬上一口,絕對是舌尖上的享受,讓你吃過了還想吃。以下是小編為您帶來的關於芒果班戟的做法,希望對您有所幫助。
芒果班戟的成品圖
芒果班戟的食材
芒果班戟的做法步驟
1. 準備材料
2. 雞蛋打散,加入牛奶拌勻
3. 篩入低粉、玉米澱粉、細砂糖拌勻
4. 黃油隔水融化,加入一勺剛調好的麵糊拌勻
5. 黃油糊倒入麵糊拌勻
6. 過篩成細膩麵糊
7. 不粘平底鍋加熱,離火加入一勺麵糊,迅速覆蓋鍋底
8. 中小火加熱至餅皮漲起表示已熟
9. 餅皮做好後用油紙包好放冰箱冷藏半小時
10. 奶油打發***打至打蛋器提起能夠拉出倒三角即可***
11. 取一張麵皮,取朝鍋底面朝上,放一大勺奶油
12. 放入一長方條芒果肉,包好餅皮,收口朝下
13. 成功
14. 流口水嘛~
芒果班戟的做法
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