孕婦進廚房是不是會影響胎兒發育

　　對於孕婦來說都是會進入到廚房給孩子做飯食用的，不僅是為了自己，更是為了孩子能有一個好的成長，那麼究竟進入廚房做飯是否會影響胎兒發育呢?以下是小編為你整理的孕婦進廚房是否會影響胎兒發育，希望能幫到你。

　　孕婦進廚房是否會影響胎兒發育

　　近期國內外有關研究表明：“粉塵、有毒氣體密度最大的地方不是在工廠、街道，而是生活中天天都離不開的廚房裡。由於在廚房燒菜做飯使用的煤氣、液化氣燃燒後在空氣中會產生多種對人體極為有害的氣體，對孕婦的危害更為明顯。”

　　有專家解釋說，煤碳燃燒過程中釋放大量的二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳等有害氣體，同時釋放大量粉塵，含量要比室外空氣中的濃度高出好多倍。此外，煤煙裡還含有致癌物質苯並芘，加上煎炒食物時產生的油煙，使得廚房被汙染得更加嚴重。如果廚房通風不良，這些有害氣體的濃度便會升高，大大高於國家標準。

　　而據婦產科大夫介紹：“孕期尤其是前三個月，胚胎處於細胞分裂、增殖、組織器官形成、分化階段，腦組織也是在這一時期形成的。這時的胎兒非常脆弱，極易受周圍環境的影響。”

　　專家表示，孕婦吸入有害物質的氣體後，這些有毒物質通過血液迴圈進入寶寶體內，會影響干擾寶寶的正常發育，甚至會造成寶寶畸形或自發流產。專家建議，孕婦家的廚房應安裝抽油煙機，加強空氣流通。有條件的孕婦應少進廚房，並儘可能把停留在廚房裡的時間縮短。

　　近日，還有一種說法是：“孕婦進廚房除了怕有毒氣體的傷害之外，還擔心電磁爐的輻射。”但記者調查後發現，諸多專家驗證了目前的電磁爐輻射都是在安全範圍的，沒有必要太擔心。一位婦產科醫學專家表示：“胎兒有孕婦腹部面板和細胞組織的保護，還有羊水隔絕著，應該是安全的。有條件的孕婦可以穿著防輻射服進入有電磁爐輻射的廚房，會更加安全。”

　　由此看來，“孕婦進廚房會影響胎兒發育”傳言是真的。“雖然導致胎兒發育受影響的因素很多，但大家做好預防最關鍵。如果孕婦一定要進廚房，一定要保持室內空氣流通。”

　　孕婦使用電磁爐做飯時要注意的事項

　　1、離電磁爐遠一點。研究證實：當遠離發射源時，電磁強度減弱得非常快。所以，其副作用***如果存在的話***，也是同距離成反比，越遠影響就越小。

　　2、做飯速度快一些，把菜放在火上後，不要一直站在電磁爐邊，與它保持距離，比如2米。

　　3、儘量減少使用時間。

　　孕婦飲食注意事項

　　1.各種營養素的供給應充足。食物中所包含的各種營養素是良好營養的物質基礎。如膳食中營養素攝入的量不夠，即使再好的膳食也不能夠提供良好的營養。

　　2.食物多樣化，避免偏食。每一種天然的食物都有自己的營養素特點，其營養素不會包羅永珍。所以，我們每日所需要的營養素應從多種食物中攝取才能夠保證營養全面。偏食很可能會漏掉或減少某種或某幾種營養素的攝入。所以我們提倡食物品種的多樣化。

　　3.食物以清淡為主，不要攝入過多的糖、鹽和油。

　　糖、鹽和油也能夠提供我們所需要的營養素。但過多的糖、鹽和油是有害無益的。過高攝入糖可能會導致體重增長過快，也可能會誘發妊娠期血糖過高。攝入過多的鹽可以加重妊娠期水腫及妊娠期高血壓。飲食中油過多同樣會引起體重增加過多，並可能導致血脂異常。所以，孕期應選營養豐富的較清淡飲食。

　　4.攝入充足的水分。建議孕期最好的飲用水是礦泉水或白開水。也可以喝一些鮮果汁，但應控制好，不要過多。

　　5.少食多餐。懷孕時比較容易飢餓，所以除3次主餐外，最好應有2～3次加餐，可安排在早午餐之間、午晚餐之間和睡前。

　　6.新鮮的蔬菜、水果。為孕婦和胎兒提供維生素、礦物質和微量元素以及膳食纖維。但應注意水果的量不宜過多。正常的孕婦每日攝入也不要超過半斤。

　　6.新鮮的蔬菜、水果。為孕婦和胎兒提供維生素、礦物質和微量元素以及膳食纖維。但應注意水果的量不宜過多。正常的孕婦每日攝入也不要超過半斤。

　　7.少吃快餐及方便食品。快餐及方便食品的特點是食用方便、省時，比較適用於出差旅遊等戶外活動時工作繁忙的情況下選用。但這些食品的營養素比較單一，脂肪較多，有時還含有防腐劑、抗氧化劑等食品新增劑。所以不太適合孕期食用。

　　8.醃製、臘制、薰制食品、松花蛋等應少吃。醃製、臘制、薰制食品及製成松花蛋等都是長期儲存食品的一種方法，而且這類食物都有一些特殊的風味，所以很受歡迎。這種加工方法在沒有冰箱的年代更顯得意義非凡。但這些食物在加工過程中損失了很多營養素，尤其是維生素類，而且可能還會有一些不利於健康的物質生成。所以，孕期最好儘量少食用這類食品。

　　9.碳酸飲料及可樂型飲料應少用。碳酸飲料是一種用化學原料兌成的飲料，而不是天然食品。裡面含有香精、色素及糖或糖精等物質。可樂型飲料含有很高的磷酸、糖及咖啡因，所以均不適於孕婦選用。

　　10.動物肝臟。動物肝臟營養豐富，應每週吃1～2次，但不可食用過多，以免過量。

　　11.牛奶及奶製品。牛奶及奶製品中含有優質蛋白及吸收率很好的鈣，所以應每日攝入半斤至一斤半。

　　12.懷孕期間不可以減體重，不要飲濃茶，適量飲用咖啡。