應怎樣給孕婦做飯補足營養

　　在家給孕婦做飯時，應該要注意怎麼給她補充營養呢?怎麼維持好她和寶寶的膳食均衡呢? 應該做些什麼菜呢?別急，小編替你解答。以下是小編為你整理的怎給孕婦做飯，希望能幫到你。

　　怎麼給孕婦做飯呢

　　孕婦吃什麼食物好

　　每一個孕婦都想生一個健康的寶貝，那關鍵因素就是孕育期有好的飲食和生活習慣。在這裡簡單的說一下孕婦的注意事項，希望對你有幫助。

　　一、蔬菜大部分蔬菜都可以吃，尤其是綠葉之類的。不能挑食，不能光吃一樣，合理的輪換著吃。

　　1、西紅柿含有番茄紅素、糖、維生素A、維生素B、維生素C、維生素D以及有機酸和酶等。

　　2、菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素和維、生素B6並含有大量的水分、蛋白質和碳水化合物，還有鐵、鎂、鉀、鈣、維生素A、維生素C，能保護眼睛、平衡血壓、補充體力、防止貧血。

　　3、油菜含鐵量高的食品。

　　4、茄子中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。

　　5、胡蘿蔔含有豐富的維生素A 妊娠期胎兒機體生長髮育以及母體各組織的增長和物質儲備均需要大量的維生素A。動物研究發現，妊娠期維生素A缺乏可引起流產、胚胎髮育不良、幼年動物生長停滯及骨、齒形成不良，維生素A嚴重不足時，可導致動物骨骼和其他器官畸形。

　　6、蓮藕富含維生素C和粗纖維，既能幫助消化、防止便祕，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動脈硬化，改善血液迴圈，有益於身體健康。

　　二、水果

　　1、香蕉每天吃一隻可補充葉酸、保證胎兒神經發育、改善情緒。

　　2、草莓促進食慾、預防貧血、防止牙齦出血、有益胎兒發育。

　　3、櫻桃補充營養和鐵，緩解貧血，增強體質，有益寶寶大腦發育。

　　4、葡萄可安胎，多吃有益胎兒發育、改善寶寶偏黑的膚色。

　　5、橙子緩解便祕孕吐、治療感冒、預防妊娠高血壓，有益胎兒。

　　6、梨治療妊娠水腫和高血壓，鎮靜安神，潤肺護嗓，養心保肝。

　　7、蘋果緩解孕吐便祕、護膚修身、改善胎兒膚色。

　　8、 桔子便祕的孕婦少吃，孕後期孕婦2天以上吃1個為宜。

　　9、荔枝多吃可致高血糖，引發難產。每次100-200克為宜。

　　10、水果杏，桃子、桂圓、桃子、菠蘿、李子、榴蓮、山楂、木瓜。

　　三、動物性食品，如豬、牛、羊、雞、鴨、鵝肉及肝、腎、心、肚，水產類、蛋類。這些食物蛋白質含量高，容易消化吸收，是最重要的蛋白質的來源，還可提供一定的脂肪、脂溶性維生素和無機鹽。

　　四、糧穀類食物的主要功能是供給能量。營養素主要是碳水化合物、B族維生素***如泛酸、維生素PP、維生素B1、維生素B2等***，還有一些蛋白質、脂肪和無機鹽。 如大豆、小米、小麥、玉米、大米、高粱、花生、紅薯、綠豆。

　　如果孕婦做飯時，應該注意什麼事項

　　1、應彎腰或蹲著，以免腹部受壓，影響胎兒血液迴圈。

　　2、房裡由於燃燒的煤氣、液化氣可釋放出有害氣體，煤碳燃燒過程中釋放大量的二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳，同時釋放大量粉塵，煤煙裡還含有致癌物質苯並芘。煎炒食物產生的油煙等對孕婦及胎兒也很不利。

　　所以廚房應安裝抽油煙機，可減輕有害氣體對孕婦及胎兒的損害，有條件的孕婦應少進廚房，並儘可能把停留在廚房裡的時間縮短，廚房裡應保持良好的通換氣。

　　3、洗菜、刷洗碗碟時儘量不要把手直接浸入冷水裡，因過涼受寒有誘發流產的可能。

　　4、早孕反應嚴重的，儘量避免到廚房去，因廚房的油煙和氣味會加重噁心嘔吐。