湖北荊州有什麼特產?

General 更新 2024-11-19

湖北荊州有什麼特產?

荊州,物華天寶,富庶豐饒,地下礦藏頗多,地上土產不勝枚舉,特別是山核桃、青皮豆和高山蔬菜更是聞名於世,獨佔績溪魁首,向為人稱“荊州三寶”。

荊州甜酸獨蒜

無鉛松花皮蛋

枇杷

魚糕和魚丸

荊州漆器

荊州刺繡

朱桔

荊州特產是什麼 20分

荊州特產:魚糕、八寶飯、財魚火礌、荊州甲魚、鍋塊、小胡鴨鴨脖子、荊州石首筆架魚肚、荊州鬆滋沙道觀雞、荊州洪湖野鴨、洪湖蓮藕、蓮子、荊州監利荊半夏、監利貢豬等皆可為特產,如果要在特產中選擇特產的話,荊州特產可謂“水”性十足,因此水產是荊州特產中的絕對特產

荊州有什麼特產

荊州特產一覽: 1、山藥泥 山藥泥為清末荊州知府的家廚徐銀泉創制,其配料及製作方法為徐家祕傳,建國後由其子獻給國家。它以肥大山藥為原料,洗淨蒸熟加壓成泥狀。拌白糖再蒸後,加入桂花、蜜冬瓜條、蜜金桔、芝麻、櫻桃、焦切(鍋巴糖),在鍋內混以豬油燴沸起黃,即可入席。此菜呈藍褐色,香甜爽口,是一道甜膳。 2、甜酸獨蒜 甜酸獨蒜:其原料是一種不分瓣的野生大蒜,後來菜農引種,成為荊州地區特產。用它醃製的甜酸獨蒜,顆粒溜圓,乳白晶亮,酸甜香脆,是開胃健胃、增加食慾的佳餚。還有預防腸道感染及皮膚病的作用。 3、荊州刺繡 早在春秋戰國時期,荊州一帶的刺繡水平即達到很高水平。譽為“絲綢寶庫”的馬山一號戰國楚墓出土的絲織物,是中國乃至全世界現存最早、最完整的刺繡工藝品。秦漢後,繼承楚國刺繡的傳統,針法發展為直針、鋪針、辮針等種類,色線摻和鑲嵌更加成熟。唐代蠶桑業發達,出現規模較大的刺繡業,成為古代漢繡三大中心之一。明清時,應朝儀、宗教、戲劇等方面需要,荊州與漢口並列為湖北省兩個刺繡基地。近現代,仍屬漢繡中心地區。以繡局、繡貨鋪聯絡民間漢繡藝人進行加工,以大型堂彩最具特色,題材有“一百單八將”、“郭子儀拜壽”、“群仙祝壽”等。中型繡品有轎簾、桌幃、椅墊、圍鼓擔頂篷等,題材有“八仙過海”、“連升三級”、“麒麟送子”多種。小型繡品多為服飾,花型有龍鳳、鴛鴦、花卉等,色彩豔麗,神情生動。現代漢繡繡局集中在荊州古城內便河橋一帶。 4、荊州漆器 荊州漆器源於春秋戰國時期的楚國。荊州楚墓中出土的眾多木胎漆器,大都造型奇特,雕琢精細,繪畫極工,形成典型的楚文化風格。在地下埋藏2300多年仍色彩豔麗,光澤奪目。荊州漆器世代相傳,工藝水平不斷提高。元末生產的金漆盆、金漆桶即是現在的胎花退光漆器的前身。明代生產的朱漆盒為全國著名的工藝品。晚清生產的成套神話題材木雕漆器如“十殿閻君”、“八仙過海”、“大鬧天宮”等,銷往南洋群島及美國、日本、印度等國家,“金漆盤盆”曾參加1911年廣州萬國博覽會。中華人民共和國成立後,荊州漆器繼承歷代傳統工藝,製作仿古漆器,使古老的傳統髹漆工藝大放異彩。仿古漆器選用從古墓中出土的古楠木為胎,採用退光漆(水磨漆)處理,製作工藝活潑精緻,造型輕巧優美。花色主要有彩繪、貼金、嵌花三大類。尤其是仿出土楚文物製作的虎座飛鳥、虎座鳥架鼓、臥鹿、鴛鴦豆、耳杯、奩盒等漆器集裝飾精美與耐用增值於一身。 5、荊緞 荊緞,亦稱荊綿,是一種以蠶絲為原料的絲織物,它通常以經緯紗按一定的結構方式提花織成,表面平整,富有光澤,是一種高檔的服裝面料。荊楚大地出產綿緞織物,其歷史最早可前溯至公元300 年之前的戰國時期,1982年出土於馬山一號墓的戰國絲綢中,即有以提花、拋稜為織造手段的古代錦緞。 到了元、明之際,荊州一帶的荊緞作坊便已相當普及,清朝鹹、同年間,荊緞生產作坊進入全盛時期,荊州城內惠城街的張全盛機坊,其經營規模之大,工藝水平之高,居同業之首。著名的荊緞業提花匠人張祖禹,就是在這家機坊從15歲學徒開始而成為聲冠荊楚、名播海外的一代巧匠的,由他改進織造的八團花緞、八枚緞、牡丹桌圍等荊緞精品,一直是清廷王公貴族和西洋富商所熱心追逐的搶手貨。在1920年參加巴拿馬國際博覽會並榮獲第三名的荊緞製品上,就有張祖禹為之付出的巨大心血。 荊緞質地豐厚,花紋精緻,外觀瑰麗,色澤光鮮,在清代即被列為貢品大量進奉朝廷。 民國初年,荊州一帶尚有可考的著名機坊7戶,織機23張,從業者200餘人,年產荊緞8050丈。沙市的絲線街(現崇文街)就是荊緞生產的原料購買......

荊州有什麼特產

洪湖蓮子、筆架魚肚、荊州魚糕、洪湖蓮藕、章田寺大米、海子湖青魚、公安牛肉、荊州大白刁、八嶺山朱橘、三湖黃桃、街河市辣椒、天鵝洲荻筍等等

荊州特產有哪些

荊州特產,刑臺特產:魚糕、八寶飯、財魚火鍋、荊州甲魚、鍋塊、小胡鴨鴨脖子、荊州石首筆架魚肚、荊州鬆滋沙道觀雞、荊州洪湖野鴨、洪湖蓮藕、蓮子、荊州監利荊半夏、監利貢豬等皆可為特產,如果要在特產中選擇特產的話,荊州特產可謂“水”性十足,因此水產是荊州特產中的絕對特產

荊州有什麼特產沒有。

荊州,物華天寶,富庶豐饒,地下礦藏頗多,地上土產不勝枚舉,特別是山核桃、青皮豆和高山蔬菜更是聞名於世,獨佔績溪魁首,向為人稱“荊州三寶”。

荊州甜酸獨蒜

其原料是一種不分瓣的野生大蒜,後來菜農引種,成為荊州地區特產。用它醃製的甜酸獨蒜,顆粒溜圓,乳白晶亮,酸甜香脆,是開胃健胃、增加食慾的佳餚。還有預防腸道感染及皮膚病的作用。

無鉛松花皮蛋

江陵有一百多年生產皮蛋的歷史,宣統元年(公元1909年),草市邱虎成蛋莊的松花此蛋已聞名省內外。

無鉛松花皮蛋色、香、味俱佳,並優勝於傳統方法加工的有鉛皮蛋。經過26C恆溫80多天,和37C恆溫50多天的考驗,該產品均未發現變質現象。1984年初,第一批銷往香港的無鉛松花皮蛋。經香港蛋品企業有限公司送香港衛生當局進行檢驗,含鉛量僅為百分之零點零一,大大低於國際規定(百分之六)標準,並認為"品質甚好,嚼後美味清香,喉嚨甘涼,為上乘佳品"。

枇杷

枇杷是一種多年生的常綠喬木,頭年秋天開花結果,次年五月果實成熟,果實呈球形、金黃色,味甜而略帶酸味,每果有一至三個核,葉和果都可入制中藥,是江陵的特產之一。1986年定為江陵的城樹,許多民居的前後院落,都栽種枇杷,故有“枇杷之鄉”的美稱。

魚糕和魚丸

魚糕和魚丸,在外地可能不算稀罕,但在湖北荊州就不然了。歷史名城荊州早就有 “無魚糕不成席”的民俗。大凡紅白喜事、逢年過節,當地的盛宴上,總要吃魚糕和魚丸,才顯得鄭重其事,你說怪也不怪?

二千年前的戰國時期,楚國都城就在今天的荊州北約五公里處。楚人多喜食魚,京都魚餚也就極為豐富了。其中一家魚館生意相當不錯,老闆專有養魚池,以活鮮招徠食客。一年炎夏時節,生意突然清淡起來。池中鮮魚太多,反倒死了不少。店主一時捨不得丟掉,乾脆撈出來去刺,衝淨汙漬剁成肉泥,加豆腐和蛋清做糕。再灑上白酒去腥,入籠清蒸。蒸熟後,一股魚香充滿廚間。老闆高興了,次日叫廚工把魚糕切成塊狀,澆上各種髁顯僬簟7諾矯趴誄鍪郟?貢皇晨鴕磺藍?狻4喲耍?餳矣愎葑ㄓ?厴?愀猓?⒘舜蟛啤T諡譜髦校??び植歡細慕??柿吭嚼叢膠茫????┏牽??是墜篤菀才扇飼襖垂郝頡?世代相傳的“荊州魚糕”是用白色魚肉製作的,它潔白晶瑩、鮮香無比,很有楚地風味。後人還用紅色魚肉炸魚丸子,和雞肉、豬腰子、豬肚燴菜,成為荊州宴席名餚。盛筵之上,白色魚糕和紅色魚丸交相輝映,特別引人注目,激發人的食慾。要是能品嚐一次荊州魚糕和魚丸,一定會使你終生難忘的。

荊州刺繡

早在春秋戰國時期,荊州一帶的刺繡水平即達到很高水平。譽為"絲綢寶庫"的馬山一號戰國楚墓出土的絲織物,是中國乃至全世界現存最早、最完整的刺繡工藝品。秦漢後,繼承楚國刺繡的傳統,針法發展為直針、鋪針、辮針等種類,色線摻和鑲嵌更加成熟。唐代蠶桑業發達,出現規模較大的刺繡業,成為古代漢繡三大中心之一。明清時,應朝儀、宗教、戲劇等方面需要,荊州與漢口並列為湖北省兩個刺繡基地。近現代,仍屬漢繡中心地區。以繡局、繡貨鋪聯絡民間漢繡藝人進行加工,以大型堂彩最具特色,題材有"一百單八將"、"郭子儀拜壽"、"群仙祝壽"等。中型繡品有轎簾、桌幃、椅墊、圍鼓擔頂篷等,題材有"八仙過海"、"連升三級"、"麒麟送子"多種。小型繡品多為服飾,花型有龍鳳、鴛鴦、花卉等,色彩豔麗,神情生動。現代漢繡繡局集中在荊州古城內便河橋一帶......

荊州有哪些特產在哪能買到

東門肯德雞旁有一家專門賣荊州特產的,還比較全

在哪能買到正宗的荊州特產? 10分

淘寶上店鋪名叫 熊記荊州特產,魚糕、餈粑相當正宗。裡面基本有所有荊州特產,都真空包裝的,也壞不了

哪裡可以買到正宗的荊州特產?

荊州蠻有名的小胡鴨(大賽巷內),矮子餡餅(大賽巷內),還有魚糕最好在超市買正宗一些(但我告訴你魚糕不是太貴)

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