一斤肉買多少餃子皮?
一斤餃子皮要多少肉
一般來說,一斤餃子皮,用一斤餡就可以,不管什麼餡都是這麼做
一斤餃子皮要多少肉
材料
半肥豬肉150克，韭菜100克，餃子皮20張，鹽，胡椒粉，薑末，花生油少許，芝麻油幾滴，陳醋，辣椒醬，生抽，醬油
做法
1.豬肉剁成肉末，韭菜切成細茸。
2.把剁好的豬肉和韭菜放盤子裡，加鹽，醬油，胡椒粉，薑末，少許花生油，（有芝麻油就滴幾滴），然後拌勻備用。
3.水燒開後，把包好的餃子放下鍋裡，水燒開後，添點冷水，如此反覆三次， 把浮起來的餃子撈起來即可。
4.另備個小碗，放點陳醋，辣椒醬，生抽調勻，就是吃餃子的醬汁了
5個吃餃子要買多少個餃子皮，幾斤肉配置菜合適
一般講簡單點的包餛沌用餛沌皮，包水餃用水餃皮，不一樣的，一般超市有的賣，都已經區分開了。至於放餡就根據各人口味了，放肉的話，肉要新鮮剁碎就可以，不用煮熟，（喜歡味濃的就先放調料在肉裡）個人覺得關鍵是湯，有好味道的上湯就成功一半。煮好上湯，放餛沌或水餃等浮起就可以了，擔心不熟再多煮些時間，但是太久的話皮會爛。不多說了，自己掌握，多嘗試，功多藝熟。
一斤餃子皮有多少個
飯店，一斤餃子60個，實際承重是1100克左右，飯店說的一斤是賣一斤餃子麵粉的意思，7兩面3兩水就是一斤餃子皮，(別問我為什麼，通過靈去問前輩)，一斤餃子面可以做65個左右餃子皮，飯店按照一斤60個算，有的人覺得餃子好貴，一斤25到30塊錢，聽過一分價錢一分貨的道理沒？餃子一斤是最便宜的健康餐品了，比一碗10塊錢的面便宜很多。餃子，一斤麵粉左右，4兩豬肉左右，5兩菜左右，調料調味輔料2兩左右，一個一個包起來，麵食管飽，肉食管暖，菜料營養，調料管味道，這發明真的是很偉大。
一碗麵約一斤調料加起來一斤一兩550克，你能保證吧調料都吃了？，湯麵5兩更少，10元一碗，吃到和餃子一樣的重量，幹拌麵得兩碗20元，湯麵不喝湯得4碗40元，當然是吃不完只是比重，乾麵20元吃到了一樣的重量但是有4兩肉5兩菜嗎？。
賣餃子的都是傻子，因為沒有人天天吃餃子但是有人天天吃麵條，價錢給人覺得很貴的感覺阻止了一部分愛佔便宜的人，包餃子費時費力，餃子沾治和酸湯不收費，所以說開餃子館想賺錢基本很傻很天真，當然黑心點買4到5塊錢的爛豬肉就能賺那麼一點點。
我開館的時候豬肉是幾年前最貴的一個時間段，天天新聞說肉價，我用前腿肉14元斤，那時候後退15，當然後腿更好，但前腿也不差為了節約一斤肉一元錢而已，實際上每天就節約出5元錢吧(呵呵笑自己)自己包，手法有問題，一星期就把手捏的腫了，我只開了4個月，沒有賺什麼錢，房費，電費，燃料費，不過我兩個月胖了14公斤，你沒看錯兩個月14公斤，可怕的數字，後面就不敢吃餃子了，天天吃泡麵！
還是那句話沒人天天吃餃子，太好的東西只適合偶爾嘗試。
好人一生平安
一斤豬肉能包多少個餃子？
一斤豬肉加兩斤菜包餃子，就看是什麼菜，如果是出水多的菜，去除水分，七十個餃子夠了，如果是出水少的菜，包出來的餃子就會太多了。如果你比較愛吃肉，可以一斤肉+一斤菜，如果吃肉一般，可以六兩肉加一斤到一斤半菜就可以了。我們三口之家一般就用這麼多量，而且是大人的量。
一斤餃子皮配多少斤肉多少斤菜
一斤餃子皮很多哦，你幾個人吃啊，需要這麼多。比例是1：1啦。不過你要想餡多點，最埂是1：2，一斤肉沒多少的，一斤餃子皮起碼都有一百來張吧！
請問100個餃子皮要多少肉和菜合適？
以常規生餃子每個重35克來計, 包100個餃子, 需麵粉1150克, 和麵用的水約550毫升; 餡料約需1600克, 其中, 絞過的碎肉約650克, 切碎的蔬菜(常用的有韭菜, 白菜, 薺菜, 酸菜, 香菇等, 也可按自已的喜好搭配)約700克, 調餡用的鹽, 生抽約50克, 以上餡料混勻即可。
一斤餃子皮配多少斤肉多少斤菜
一斤芹菜一斤豬肉
一斤肉能包多少個餃子，純肉餡。餃子皮就是外面麵店裡買的那種
三十個左右
五十個餃子皮得用多少肉
只有皮湊肉，沒有肉湊皮，誰知道你皮做多大。
先買個一斤肉，一斤菜再說唄，反正皮便宜。