炸魷魚怎麼做好吃?
酥炸魷魚 的做法，酥炸魷魚 怎麼做
原料：冰凍魷魚圈350克，玉米澱粉，雞蛋兩個，麵包糠適量，鹽、胡椒粉、料酒、油
做法：
1、 魷魚圈解凍；
2、撕去外皮，清洗乾淨。可以用開水淖一下，這樣炸出來更酥脆；
3、加入適量鹽、胡椒粉、料酒醃製15分鐘以上；
4、雞蛋打散，攪拌均勻，生粉、麵包糠放容器裡備用；
5、把魷魚圈放生粉裡滾一下；
6、 再放雞蛋液裡蘸一下；
7、最後放麵包糠裡滾一下；
8、鍋中放油，燒至6、7成熱，放入魷魚圈轉中小火，炸至金黃色即可；
9、撈出後放廚房紙上面，吸走一部分油即可享用了。
酥炸魷魚怎麼做
主料：魷魚 (6個)
調料：鹽 (適量) 、白胡椒粉 (適量) 、料酒 (適量) 、辣椒粉 (適量) 、孜然粉 (適量)、 熟芝麻 (適量) 、鹽 (適量)、 白砂糖 (適量)、 麻辣鮮料 (適量)
廚具：炒鍋
步驟：
1、解凍的魷魚洗淨加入適量鹽、白胡椒粉、料酒醃製15分鐘以上。
2、裹上脆炸粉，按實。3、抖去多餘的脆炸粉，調好脆炸粉漿，按照比例（炸粉：水=1:1.5）調漿。
4、再把魷魚在脆炸粉漿裡滾一下。
5、鍋中放油，燒至7成熱，放入魷魚炸至金黃色。
6、控油後撒上自己喜歡的沾料就可以享用了，我用的是辣椒粉，孜然粉，熟芝麻，鹽，白砂糖和麻辣鮮料混合製作的的沾料。
7、成品圖。
炸魷魚怎麼做好吃，炸魷魚的家常做法
炸魷魚怎麼做 材料 新鮮魷魚，紅薯粉，雞蛋液，香炸粉 做法 1.將魷魚洗淨切圈，晾乾備用。 2.沾上紅薯粉，再沾蛋液。 3.最後沾上香炸粉。 4.放入7分熱的油鍋中炸成金黃即可。
臺灣炸魷魚怎麼做
做法:
(1)以刀切去魷魚內臟，洗淨，然後切成約5毫米厚的圓環。
(2)魷魚圈加入蒜蓉和橄欖油，約醃5分鐘，以鹽及胡椒粉調味。
(3)雞蛋去殼攪拌成蛋漿；魷魚圈沾上面粉，蛋漿及麵包糠。
(4)以油溫180攝氏度的橄欖油，將魷魚圈炸至金黃色。
(5)小南瓜以刀切開頂部，以匙柄颳去子瓤，放入蛋黃醬。
(6)將沙律菜放在碟上，放上小南瓜與炸魷魚圈，即可享用。
香炸魷魚須的做法，香炸魷魚須怎麼做好吃，香炸
原料：冰凍魷魚圈350克，玉米澱粉，雞蛋兩個，麵包糠適量，鹽、胡椒粉、料酒、油
做法：
1、 魷魚圈解凍；
2、撕去外皮，清洗乾淨。可以用開水淖一下，這樣炸出來更酥脆；
3、加入適量鹽、胡椒粉、料酒醃製15分鐘以上；
4、雞蛋打散，攪拌均勻，生粉、麵包糠放容器裡備用；
5、把魷魚圈放生粉裡滾一下；
6、 再放雞蛋液裡蘸一下；
7、最後放麵包糠裡滾一下；
8、鍋中放油，燒至6、7成熱，放入魷魚圈轉中小火，炸至金黃色即可；
9、撈出後放廚房紙上面，吸走一部分油即可享用了。
須的做法，炸魷魚須怎麼做好吃，炸魷魚須的家常做法
原料：冰凍魷魚圈350克，玉米澱粉，雞蛋兩個，麵包糠適量，鹽、胡椒粉、料酒、油
做法：
1、 魷魚圈解凍；
2、撕去外皮，清洗乾淨。可以用開水淖一下，這樣炸出來更酥脆；
3、加入適量鹽、胡椒粉、料酒醃製15分鐘以上；
4、雞蛋打散，攪拌均勻，生粉、麵包糠放容器裡備用；
5、把魷魚圈放生粉裡滾一下；
6、 再放雞蛋液裡蘸一下；
7、最後放麵包糠裡滾一下；
8、鍋中放油，燒至6、7成熱，放入魷魚圈轉中小火，炸至金黃色即可；
9、撈出後放廚房紙上面，吸走一部分油即可享用了。
香炸魷魚片的做法，香炸魷魚片怎麼做好吃，香炸
1.魷魚切長方形。
2.加生抽料酒鹽麵粉抓勻。
3.麵粉不要多，只需薄薄一層就好。
4.油燒熱（放一小塊即冒大泡油溫正好）放魷魚炸。
5.炸至金黃即可。
6.上盤
炸魷魚圈的做法
1.魷魚去須腳、外膜，取出腸泥、洗淨後，切成1釐米寬的環狀。 2.將魷魚圈醃入調味料10分鐘。 3.蛋打散，加入香菜末拌勻。 4.魷魚圈沾上面粉或生粉、蛋汁、麵包粉。 5.油燒至八分熱，投入魷魚圈炸30秒，呈金黃色撈出。 炸魷魚圈的油一定不要太熱，那樣魷魚圈很容易糊掉。時間也不宜過久，外皮呈金黃色就可以了~ 這樣才會外酥裡嫩非常的好吃~ 魷魚圈這就做好了，搭配自己喜歡的蘸醬和果汁一起吃吧~ 特點：色美、肉質鮮嫩 溫馨提示：油炸的食物可以搭配一些青菜一起吃，這樣比較爽口，解膩，配菜可以選擇自己喜歡的蔬菜做成沙拉，在沙拉中加入2小匙紅酒醋味道會更好~ 酸酸的很開胃~ 或者加幾滴檸檬汁也是一樣的；
轟炸大魷魚的家常做法大全怎麼做好
主料
魷魚
2條
輔料
油
適量
鹽
適量
麻辣鮮
1勺
脆炸粉
適量
料酒
適量
孜然
適量
芝麻
適量
步驟
1.魷魚頭和魷魚可以分開買,洗淨,魷魚頭去掉牙,眼睛和吸盤.
2.魷魚筒,就是身體的部分,單買時叫魷魚筒,去掉內臟,骨頭和黑衣.洗淨.從肚子處剪開成展開狀
3.將魷魚頭和身濾幹水,加入麻辣鮮,料酒,鹽拌勻醃半小時入味.
4.將醃好的魷魚身取出,中間不要切斷,兩邊劃斷.
5.將魷魚頭和身子用籤子穿上固定.
6.盤中放在脆炸粉,要乾粉.
7.將魷魚全身雙面粘滿炸粉.
8.鍋中加油六成熱時下入魷魚炸至金黃熟透.
9.撈出控油,撒讓芝麻,孜然等調料即可食用.
小貼士
可根據口味放咖喱粉,孜然粉,
炸好後要儘快食用,放久脆皮會變軟沒有口感.
魷魚怎麼炸又嫩又好吃
炸魷魚，需要炸3分鐘即可，做法如下：
一、材料
魷魚750g、調和油適量
二、做法
1.將魷魚洗淨切好。
2.放水裡焯一下。
3.澇出來把水控幹。
4.放油裡面炸3分鐘即可。
5.炸好了，把蒜蓉醬放入小蝶裡蘸著吃。