餃子餡弄鹹了怎麼辦?

餃子餡調鹹了怎麼辦

法/步驟

如果是已經包好的，那麼調湯汁的時候，多放點醋，蘸著吃 。不會感到那麼鹹

如果拌好餡了，還沒包。可以加點糖，可以中和鹹味。

在煮的時候可拿一個洗淨的土豆切成兩半放入湯裡煮幾分鐘

用摻有白酒的水浸泡，有明顯的去鹹效果。

再加點餡進去，剩下的餃子餡包好冷凍起來，下次再做也可以，但是如果是素餡的餃子餡這樣做可能會影響口感。或者包的時候餡小一點。如果餡裡能擠出水分，擠出點水分

附帶餃子做法：1. 豬肉剁餡，加入鹽、姜粉、色拉油、香油攪拌上勁兒，放入切好的韭菜，再放入一個雞蛋攪拌均勻2. 麵粉加水和成光滑麵糰，將麵糰揉成長條，切成大小均勻的面劑，壓扁，擀成圓片；3. 將餡料包入面片中即可。

餃子做鹹了怎麼辦？？(包好了)

用牙籤在餃子上戳一個洞，並在煮餃子的水中加入適量的調味品，這樣既會讓鹽充分蒸發到水中，也可以用水中的調味品保持餃子原有的味，吃起來雖然有點“囊”（家鄉話，“口感是水有點多” 的意思）

，只要煮餃子水中調料得當，就還頗有灌湯餃的風味！

餃子餡鹹了怎麼辦

1、如果是已經包好的，那麼調湯汁的時候，多放點醋，蘸著吃，不會感到那麼鹹；

2、如果拌好餡了，還沒包。可以加點糖，可以中和鹹味；

3、在煮的時候可拿一個洗淨的土豆切成兩半放入湯裡煮幾分鐘；

4、用摻有白酒的水浸泡，有明顯的去鹹效果；

5、再加點餡進去，剩下的餃子餡包好冷凍起來，下次再做也可以，但是如果是素餡的餃子餡這樣做可能會影響口感。或者包的時候餡小一點。如果餡裡能擠出水分，就擠出點水分，這樣就不會那麼鹹了。

餃子餡太鹹了怎麼辦

加點糖，既可以中和鹹的感覺，又可以提鮮。實在是鹹的不能接受那就只好再加點餡了，但是這樣可能會造成吃不完的情況

餃子餡鹹了怎麼辦

蒸鹹煮淡，煮餃子就好。

餃子餡鹹了怎麼辦

如果沒包好的話可以加些新的餡別放鹽混合好，如果已經包好的話，把餃子切開煮，煮的時候可以散掉些鹽分

韭菜餃子餡弄鹹了怎麼辦

主料

豬肉餡200克

麵粉160克

調料

食鹽

10克

雞粉

1小勺

姜

10克

料酒

1小勺

生抽

1小勺

香油

1小勺

幹香菇

5個

水

適量

白糖

1小勺

細香蔥

2棵

灌湯包的做法

1.上好的豬肉剁成肉餡兒

2.加生抽1小勺、雞粉一小勺、香油一小勺、白糖一小勺、料酒一小勺、薑末適量、鹽適量調好

3.提前將幹香菇洗淨泡水，取香菇水120-130克

4.把香菇水一點一點的加到調好味的肉餡中，每加一點水都要順時針攪拌至水吸進肉餡中，再加下一次

5.把香菇水130克全部打入肉餡兒中，放冰箱冷藏一晚，第二天取出肉餡兒，加入拌好香油的香蔥碎，提前放味道不好

6.麵粉先加入沸水60克攪拌，稍揉一下，再加入冷水45克揉成光滑麵糰，用保鮮膜包好，放陽臺第二天使用，麵糰分成20個左右的劑子

7.劑子擀薄，包成包子，蒸鍋上火，屜上抹油，水開後放入包子，中火6分鐘出鍋

餃子餡鹹了怎麼辦，解決餃子餡鹹了的幾個小方法

如果餡料鹹了，可以添加一些糖來中和，效果比較好，否則只有增加餡料來改善

餃子餡太鹹，怎麼辦

調湯汁的時候 多放點醋 蘸著吃

是在不行 吃 酸湯水餃 過渡一下。