什麼叫壞血病?
壞血病是什麼病?
壞血病(scurvy),由維生素C缺乏引起,所以維生素C缺乏病主要是指壞血病。但維生素C缺乏不僅能引起壞血病,還與炎症、動脈硬化、腫瘤等多種疾患有關。壞血病在歷史上曾是嚴重威脅人類健康的一種疾病。壞血病的主要臨床表現:早期有倦怠,食慾不振,煩躁或抑鬱,隨後出現毛囊角化、齒齦炎和廣泛出血症狀。毛囊角化多見於前臂伸側、腹部及大腿部,形成角栓,毛髮卷於毛囊內,稱為螺旋狀毛髮,皮膚亦乾燥,類似維生素A缺乏病;齒齦炎表現為齒齦腫脹、發紅、出血,牙齒鬆動,可因牙齦萎縮,牙槽壞死而脫落,常伴有口臭;皮膚出現瘀點或瘀斑,開始在毛囊周圍,後波及大腿和小腿處,在撞擊和受壓處易發生帶狀或點狀瘀點或瘀斑。如有創傷,其傷口愈口緩慢,常伴有繼發感染和出血。本病患者毛細血管脆性試驗陰性。本病的治療是多食新鮮水果和綠葉蔬菜,補充維生素C。因維生素C是一種水溶性維生素,性質不穩定,在儲存、烹調中易被破壞,所以食用時以新鮮,未加工的生菜為宜。
壞血病產生的生化機理是什麼?
維生素C(抗壞血酸)是膠原蛋白形成所必需的,它有助於保持間質物質的完整,如結締組織,骨樣組織以及牙本質。嚴重缺乏可引起壞血病,這是一種急性或慢性疾病,特徵為出血,類骨質及牙本質形成異常。兒童主要表現為骨發育障礙,肢體腫痛,假性癱瘓,皮下出血。成人表現為齒齦腫脹、出血,皮下瘀點,關節及肌肉疼痛,毛囊角化等。
⒈影響膠原合成膠原蛋白是纖維組織的基本結構,是構成骨、軟骨、牙齒、皮膚、血管壁、肌腱、韌帶及瘢痕組織的重要成分。而膠原的主要成分是羥基脯氨酸(hydroxyproline)和軟骨素硫酸鹽(chondroitinsulfate),維生素C缺乏時羥基脯氨酸和軟骨素硫酸鹽減少,可使膠原纖維的形成發生障礙,影響結締組織形成。
⑴毛細血管內皮細胞間缺乏黏結物質,以致毛細血管脆性及血管壁滲透性增加,可以使皮膚、黏膜、骨膜下、關節腔及肌肉內出血。
⑵骨骼改變,在肋骨與肋軟骨連接部位、長骨端,尤其長骨端在腕、膝和踝關節處,由於基質的形成障礙,成骨受到抑制,軟骨內的骨化發生障礙,但軟骨基質內鈣質仍然沉著,幹骺端臨時鈣化帶有鈣質堆積,形成臨時鈣化帶緻密增厚。由於成骨作用被抑制,不能形成骨組織,骺端骨質脆弱,容易骨折和骨骺分離,甚至發生骨萎縮。
⑶齒齦充血、水腫,齒齦乳頭增生,肉芽組織生長,以致逐漸壞死。
⒉維生素C缺乏時,機體不能代謝過量的酪氨酸、去甲腎上腺素,5-羥色胺合成受到影響,兒茶酚胺神經遞質的合成減少,出現疲勞和虛弱感。
⒊影響造血過程維生素C是葉酸的還原劑,缺乏維生素C時,葉酸不能生成具有代謝活性的四氫葉酸,導致巨幼細胞性貧血。此外,維生素C在小腸和血液內有促進和保持鐵離子的還原形式的作用,直接影響鐵的吸收和轉運。再者維生素C缺乏造成的全身性慢性失血,可引起小細胞低色素性貧血。
⒋維生素C能動員血管壁內膽固醇轉變成膽酸,減少膽固醇在血管壁內的沉著。維生素C缺乏時,加重動脈硬化。維生素C作為還原劑,能防止硝酸鹽生成亞硝酸鹽,阻斷致癌物亞硝胺的形成。體內適當濃度的維生素C,能提高免疫功能,增強對感染的抵抗力,並能促進傷口癒合。
海員最容易得壞血病原因是什麼
維生素C(抗壞血酸)是膠原蛋白形成所必需的,它有助於保持間質物質的完整,如結締組織,骨樣組織以及牙本質.它又是傷口癒合所不可少的,並能促使燒傷康復.維生素C是作用很強的還原劑,在體內被可逆性氧化和還原,因而在細胞內起著氧化還原的作用.它與苯丙氨酸和酪氨酸的代謝有關.作為一種還原劑(和氧,亞鐵離子及2-酮酸一起)維生素C可激活使前膠原脯氨酸和賴氨酸羥化為前膠原羥基脯氨酸和羥基賴氨酸的那些酶.有壞血病的動物彈性蛋白羥脯氨酸變得越來越缺乏.維生素C能保護葉酸還原酶,這種酶可使葉酸轉變為亞葉酸,並有助於從食物內的葉酸結合物中釋出遊離葉酸.維生素C可促進鐵的吸收.
海員長期在海上作業,食物中含維生素少,嚴重缺乏引起壞血病,這是一種急性或慢性疾病,特徵為出血,類骨質及牙本質形成異常.
壞血病是因為缺什麼而造成的?
壞血病是因為缺什麼而造成的?
維生素
C