孕婦能吃小茴香嗎?
General 更新 2024-12-18
孕婦能吃茴香嗎 六種食物不能吃
偶爾吃一點沒有什麼問題 .
小茴香又稱茴香、香絲菜，原產歐洲地中海沿岸，全株具特殊香辛味，能除肉中臭氣，使之重新添香。故稱“茴香”。可炒吃、涼拌、包包子、包餃子，自有一股清香的味道。 常用於肉類、海鮮及燒餅等麵食的烹調。
小茴香味辛、甘、溫。有理氣健胃，散寒止痛,溫肝腎、暖胃、散寒等功效。主要成分是蛋白質、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮、茴香醛等。其香氣主要來自茴香腦。茴香醛等香味物質。小茴香能刺激胃腸神經血管，促進唾液和胃液分泌，起到增進食慾，幫助消化的作用。