中國有多少種咖啡?
中國有幾種咖啡品牌
咖啡種類多了,出名的有這幾個
1、星巴克Starbucks(於1971年美國,全球最大、最著名的咖啡連鎖店之一,星巴克企業管理(中國)有限公司)
2、雀巢Nestlé(創建於1867年瑞士,世界上最大的食品製造商之一,大型跨國公司,十大咖啡品牌,雀巢(中國)有限公司)
3、上島咖啡(於1968年臺灣,以經營管理咖啡連鎖事業聞名,國內最受歡迎的咖啡連鎖餐廳之一,上海上島咖啡食品有限公司)
4、藍山咖啡(於1717年在牙買加開始種植,世界上最昂貴的咖啡之一,每年向全世界限量供應,咖啡中的經典,牙買加藍山咖啡)
5、兩岸咖啡(中國馳名商標,世界知名中外合資餐飲連鎖企業,致力於咖啡餐飲行業的著名企業,全國連鎖兩岸咖啡食品集團)
這些咖啡一般都是雲南那邊產的
中國有沒有種咖啡,主要分佈在哪些地區
在中國適宜種植咖啡的省份主要有云南、海南、廣東、廣西等,其中雲南、海南地區咖啡種植歷史悠久,是中國咖啡的主要生產種植地。
種植面積和產量均佔到全國90% 以上的雲南省,咖啡適宜種植區主要分佈在雲南南部和西南部的思茅、版納、文山、保山、德宏等地區。海南咖啡種植主要集中在福山和興隆,2009 年以來,萬寧等地開始著手振興咖啡產業,鼓勵農民擴大種植。廣西種植咖啡已有50 多年的歷史,主要在靖西、睦邊、龍津及百色等地區栽培。此外,五六十年代福建省的永春、廈門、詔安,四川省的西昌及廣東粵西等地區也曾試種,並有過咖啡生產發展盛期。
中國本土咖啡品牌有哪些
還真不知道,你這麼一說還真是,本土的咖啡品牌??有肯定是有,但闖出名堂的肯定是沒有
中國常見的咖啡種類有哪些啊,味道如何?
中國內地原生種目前只有雲南小粒種咖啡豆和海南興隆阿拉比卡種咖啡豆這兩種,此外就是臺灣島原生種肯亞咖啡豆
中國那些地方產咖啡
中國咖啡行業的發展——中國咖啡行業的發展起點低 咖啡的種植進入中國時間並不算短,但是中國人喝咖啡的歷史不長(上海除外)。至今還以速溶咖啡為主。相比較而言,中國人有關咖啡的常識幾乎完全缺乏。因此導致在中國的咖啡廳中會出現很多完全不合理的作法。其中受香港、臺灣、日本、美國、甚至歐洲等地的影響很大。無論是咖啡的口味品質還是製作技術都很少有人認真對待。 中國的咖啡師很少能夠獨立設計一套咖啡飲料經營項目,幾乎都是照抄。更少能設計一整套原料、設備和人員培訓等系統工作。曾經有過一個意大利品牌的咖啡廳,從設備到咖啡都來自於一個意大利歷史悠久的企業。但是經營者從未認真對待咖啡製作技術,僅僅從意大利進口咖啡設備和咖啡豆,在國內找一般的咖啡製作人員在店內製作咖啡。也許他們不理解咖啡的口味與製作技術的關係,因此導致這家咖啡店的經營失敗。類似的例子還有很多,甚至其中許多人至今不明白他們失敗的原因。 很多國內人對咖啡的基本理解就是苦、澀,因此很多人認為越苦就越像意大利咖啡。其實並非如此,好的意大利咖啡與滴濾咖啡一樣不苦。這才能說明為什麼在有些國家意大利咖啡能夠完全把滴濾咖啡淘汰出國境。
中國現在流行的咖啡種類是什麼呢
拿鐵、卡布奇諾、藍山、皇家、維也納、夏威夷風情、蘇格蘭愛麗絲~~~~
中國主要咖啡產地在哪些地方?
咖啡是熱帶的產物,說來你也許不相信,世界最佳的咖啡產地,竟在中國的雲南省。可惜中國人不重視咖啡,不曉得用咖啡來換取外匯…也沒有什麼嗜好,但甚酷愛杯中物。所謂杯中物,不是烈酒,而是各地的咖啡。早已遍嘗,到今天,才知道。最佳咖啡產地,不是什麼哥倫比亞,不是什麼土耳其,不是什麼印度尼西亞,而是中國大陸。國際咖啡組織品嚐專家在考察了雲南咖啡種植及初加工基地後,將雲南咖啡評價為哥倫比亞溼法加工的小粒種咖啡一類,為世界上最高品質的咖啡。眾所周知,咖啡是赤道到北緯十五度的產物,因此,南美和印尼及非洲都有生產。但是,在赤道至北緯十五度所產的咖啡,太過濃烈,且有苦味,故只有一些喝咖啡而不知其味的人,才會愛好。其實最好的咖啡應該產自北緯十五度至北迴歸線之間。說來真是湊巧,中國雲南省的南部(特別是接近老撾的地方)和雲南島之北部,恰好是處於這一個黃金地帶上邊。美國的夏威夷、沙特阿拉伯等地,雖處在這一地帶上,一來夏威夷沒有大山,沒有濃霧,二來沙地的沙漠無水,咖啡不能安居立戶。因此,世界的最佳咖啡產地,竟在中國。
國內的咖啡有哪些是比較高檔的?
國內的咖啡還是挺多種類的,不過7咖啡這樣的高檔的比較少
全國十大咖啡品牌有哪些? 誰能告訴我? 5分
十大咖啡品牌榜中榜/名牌咖啡
1上島咖啡 (1968成立於中國臺灣,超過1000餘家連鎖店)
2星巴克(Starbucks) (美國品牌,中國馳名商標,全球超過9000家連鎖店)
3麥斯威爾(Maxwell) (一百多年曆史,美國品牌,世界著名咖啡品牌)
4兩岸咖啡 (亞洲/世界知名臺資咖啡西餐連鎖品牌)
5藍山咖啡 (來自牙買加,有咖啡中的極品“勞斯萊斯”之稱)
6雀巢咖啡 (1866年瑞士,中國馳名商標,國家免檢產品)
7LAVAZZA (1895年意大利,世界上最大的咖啡公司)
8ILLY 艾利咖啡 (1933年意大利,咖啡界高品質的領航者)
9迪歐DIO咖啡 (國內知名咖啡連鎖經營品牌之一,江蘇著名商標)
10真鍋咖啡 (1970年日本,亞洲知名品牌)
世界十大咖啡品牌
1、藍山咖啡(Blue Mountain Coffee);藍山咖啡原產於西印度群島中牙買加(Jamaica)的高山上,其香氣濃郁,口味甘醇,品質優秀,擁有各種優質咖啡的特點。是咖啡中的極品。但產量很少,價格昂貴,一般人難喝上真品,只能品嚐到味道相近似的同類咖啡。藍山咖啡常以單品飲用。
2、摩卡咖啡(Mocha Coffee):摩卡咖啡原產於阿拉伯半島的北也門,屬小粒種優質咖啡豆,香氣濃郁,是咖啡中的上品,現世界主要咖啡生產國均有種植生產該品種咖啡。常以單品飲用。
3、聖多斯咖啡(Santos Coffee)聖多斯咖啡產於巴西的聖多斯市,該城是巴西第二大海港市,亦蝶界最大的咖啡輸出港口.聖多斯咖啡屬中性品類,適宜用於調配綜合咖啡。
4、哥倫比亞咖啡(Colombia Coffee):哥倫比亞咖啡產於南美洲西北部的哥倫亞共和國(The Republic of Colombia)。該品種咖啡香味突出,味道協調,苦味適中,屬咖啡中的土品。適宜作為單品飲用。
5、曼特林咖啡(Mandeling Coffee):曼伐林咖啡產於印度西亞的蘇門答臘島(Sumatra Island)。其香味濃復厚,苦味較重,風味獨特,可作為單品飲用,亦是調配綜合咖啡的良品。
6、危地馬拉咖啡(Guatemala Coffee):危地馬拉咖啡產於中美洲西北部的危地馬拉共各國(The Republic of Guatemala)。該國家山林面積佔全國面積的三分之二,盛產優質咖啡豆,其酸味較強,味道香醇而略帶野性,可作為單品飲用或用於調配綜合咖啡。
7、爪哇咖啡(Java Coffee):爪哇咖啡產於印度尼西亞的爪哇島(Java),屬段質咖啡品種,香味清雅,酸味適中,苦味較強,適合用於調配綜合咖啡。
8、哥斯達黎加咖啡(Costarica Coffee)):哥斯達黎加咖啡產於中美洲南部的哥斯達黎加共和國(The Republic of Coffee),其咖啡品質近似哥倫比亞咖啡,適宜用於調配綜合咖啡。
9、乞力馬紮羅咖啡(Kilikmanjaro Coffee);乞力馬紮羅咖啡產於坦桑尼亞東北部的非洲最高山脈乞力馬扎羅山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品質優良,香氣濃郁,酸味突出,適宜於調配綜合咖啡。
10、綜合咖啡(Blended Coffee):結實合咖啡一般採用三種以上不同特性的咖啡豆來進行調配混合,從而形成獨具風格的喂種咖啡。該種綜合咖啡產量大,品牌多,質量量上乘,是世界咖啡的主導產品。
2007世界十大著名咖啡品牌榜中榜
1星巴克Starbucks (美國品牌,中國馳名商標)
2皇室哥本哈根RoyalCope......
我們中國人常喝的咖啡是哪幾種?
大咖啡/小咖啡/濃咖啡 (Grosser/kleiner Brauner/Schwarzer):
意大利上等咖啡,加少許奶油或牛奶。糖視個人口味而定。
牛奶咖啡(Melange):
黑咖啡和熱牛奶各一半,有時還加上調好的盯油,器皿為大咖啡杯。十七世紀土耳
其人圍困維也納時的正宗調配方法。
奶油咖啡(Einspaenner):
類似濃咖啡,咖啡上再放入調製好的奶油。糖視個人口味而定。