馬鈴薯屬於什麼科?
馬鈴薯是屬於哪個科的植物？
馬鈴薯 拉丁學名： Solanum tuberosum 別稱： 土豆、洋芋、饃饃蛋等 界： 植物界 門： 被子植物門 Magnoliophyta 綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida 目： 茄目Solanales 科： 茄科Solanaceae 屬： 茄屬Solanum 種： 馬鈴薯 S. tuberosum
求採納
土豆是什麼科作物
中文學名： 馬鈴薯
拉丁學名： Solanum tuberosum
別稱： 土豆、洋芋、饃饃蛋等
界： 植物界
門： 被子植物門 Magnoliophyta
綱： 雙子葉植伐綱 Magnoliopsida
目： 茄目 Solanales
科： 茄科 Solanaceae
屬： 茄屬 Solanum
種： 馬鈴薯 S. tuberosum
土豆屬於什麼科？是茄科嗎？
鈴薯
Solanum tuberosum；potato
茄科茄屬一年生草本。又稱土豆、洋芋、山藥蛋等。塊莖可供食用，是重要的糧食、蔬菜兼用作物。有的學者認為馬鈴薯共有 7個栽培種 ，主要分佈在南美洲的安第斯山脈及其附近沿海一帶的溫帶和亞熱帶地區。最重要的馬鈴薯栽培種是四倍體種。四倍體栽培種馬鈴薯向世界各地傳播，最初是於1570年從南美的哥倫比亞將短日照類型引入歐洲的西班牙，經人工選擇 ，成為長日照範型;後又傳播到亞洲、北美、非洲南部和澳大利亞等地。馬鈴薯產量高，營養豐富，對環境的適應性較強，現已遍佈世界各地，熱帶和亞熱帶國家甚至在冬季或涼爽季節也可栽培並獲得較高產量。世界馬鈴薯主要生產國有前蘇聯、波蘭、中國、美國。中國馬鈴薯的主產區是西南山區、西北、內蒙古和東北地區。其中以西南山區的播種面積最大，約佔全國總面積的1／3。黑龍江省則是全國最大的馬鈴薯種植基地。
普通栽培種馬鈴薯由塊莖繁殖生長 ， 形態因品種而異。株高約 50～80 釐米。莖分地上莖和地下莖兩部分。塊莖圓、卵圓或長圓形 。薯皮的顏色為白、黃、粉紅、紅或紫色;薯肉為白、淡黃或黃色。由種子長成的植株形成細長的主根和分枝的側根;而由塊莖繁殖的植株則無主根 ，只形成鬚根系。初生葉為單葉 ，全緣 。隨植株的生長 ，逐漸形成羽狀複葉。聚傘花序頂生，有白、淡藍、紫和淡紅等色。漿果。
世界各地馬鈴 薯 的栽培技術因地 理氣候條件不同而異。主要利用塊莖進行無性繁殖。為避免切刀傳染病毒 (紡錘塊莖、X和S花葉病毒)和環腐病，應選用直徑為 3～3.5釐米的健康種薯進行整薯播種。馬鈴薯最易感染病害，真菌病有晚疫病、瘡痂病、早疫病。細菌病有環腐病、青枯病。病毒病有花葉病、卷葉病、類病毒病以及支原體病害等。蟲害有塊莖蛾、線蟲、地老虎和蠐螬等。大部分栽培品種是通過雜交育種選育成的。鑑於普通栽培種馬鈴薯品種資源的貧乏，近年來尤其重視綜合馬鈴薯的近緣栽培種，包括普通栽培種及二倍體栽培種的染色體組，以利於選育高產、高抗和高澱粉、高蛋白質含量的新品種。選育途徑主要有：①利用產生2n配子的二倍體雜種與普通栽培種雜交。②利用新型栽培品種與普通栽培種雜交。
馬鈴薯塊莖含有76.3％ 的水分和 23.7 ％的幹物質，其中包括17.5％的澱粉，0.5％的糖，1％～2％的蛋白質和1％的無機鹽。馬鈴薯鮮薯可供燒煮作糧食或蔬菜 。但鮮薯塊莖體積大，含水量高 ，運輸和長期貯藏有困難。為此，世界各國十分注意生產馬鈴 薯的加工食品 ，如法 式凍炸條 、炸片、速溶全粉、澱粉以及花樣繁多的糕點 、蛋卷等 ，為數達 100多種。馬鈴薯的鮮莖葉通過青貯，可作飼料 ，但其中含龍葵鹼，須防止引起牲畜中毒 。中國一些地區利用馬鈴薯莖葉做綠肥，其肥效與紫雲英相似。
馬鈴薯屬於什麼科什麼屬的植物?
茄科 茄屬一年生草本。
又稱馬鈴薯、洋芋、山藥蛋、薯仔(香港、廣州人的慣稱)等。塊莖可供食用，是重要的糧食、蔬菜兼用作物。
土豆屬於什麼類
馬鈴薯：茄科 茄屬 雙子葉植物綱
土豆屬於什麼科？是茄科嗎？
是的。
中文學名：馬鈴薯 拉丁學名 Solanum tuberosum
別 稱：洋芋、荷蘭薯、地蛋、薯仔、土豆、荷蘭薯、番仔薯等
二名法 Solanum tuberosum L.
界：植物界
門：被子植物門 Magnoliophyta 綱：雙子葉植物綱 Magnoliopsida
亞綱：合瓣花亞綱 Sympetalae
目：管狀花目 Tubiflorae
科：茄科 Solanaceae
族：茄族 Solaneae
屬：茄屬 Solanum
亞屬：龍葵亞屬 Subg. Solanum
種：馬鈴薯 S.tuberosum
亞種：土豆
土豆屬於什麼類
馬鈴薯：茄科 茄屬 雙子葉植物綱
馬鈴薯等食用部分到底是什麼??
是塊莖，塊根是甜菜這些的，生物上就是這樣分的（我學生物）
塊莖是一種具體的變態莖的分類，所以你的同學說的是對的，只是不夠具體而已
嚴格上不等於，只是一種變形，類似於仙人掌的刺，是一種變態葉，但是不能說就是葉（最常見的那種）。當然，起源上是一樣的，就是長得不一樣了而已
“壓其莖則根實繁如番薯”我認為錯誤，估計是古人分類沒有現在那麼嚴格科學，受了番薯的影響（番薯是塊根），太像了
就是說：“我們平時吃的馬鈴薯是它的塊莖部分”
馬鈴薯屬於穀類嗎？
馬鈴薯不屬於穀類。
馬鈴薯是地下莖,屬變態莖,具有莖的生理特徵弗如能儲存營養等.普通栽培種馬鈴薯由塊莖繁殖生長 ， 形態因品種而異。株高約 50～80 釐米。莖分地上莖和地下莖兩部分。塊莖圓、卵圓或長圓形。薯皮的顏色為白、黃、粉紅、紅或紫色;薯肉為白、淡黃或黃色。由種子長成的植株形成細長的主根和分枝的側根;而由塊莖繁殖的植株則無主根，只形成鬚根系。初生葉為單葉 ，全緣 。隨植株的生長 ，逐漸形成羽狀複葉。聚傘花序頂生，有白、淡藍、紫和淡紅等色。漿果。