東北人說的辣根是什麼?

東北人的辣根指的是什麼

蘸料，芥末提取的

東北人說的辣根是什麼意思

東北人說的辣根

太顯眼，或者強調引人注目。

多用於貶義，含有諷刺成分。

東北辣根是什麼

老話叫作芥末醬，現在叫青芥辣。日本傳來的一種調味品，和中國的芥末油味道差不多。

東北人說的海蠣子和辣根各是什麼意思

海蠣子就是牡蠣,辣根就是山葵的根。

遼寧人常說的「 辣根」是什麼調味品?

我猜是芥末

東北人說辣管是什麼

辣根吧？

就是青芥辣，與芥末油的味道相似

辣根是什麼東西啊？長什麼樣啊？好吃嗎？哪兒有賣的？

雞根就是東北人對芥末的叫法……很像牙膏……綠色的牙膏……很多人用它來做海鮮蘸料用來提鮮……比如生魚片……食用時擠到盤子裡放一些醬油和糖攪拌均勻來做蘸料……東北人一般都這麼吃……還能做成其它的菜……味道辣有刺激感……溫馨提示……吃的時候如果太辣就努力吸氣……

聽說大連人不喜歡說自己是東北人？有這回事麼？

其實是顛倒了

是東北人喜歡說大連人不是東北人。

首先，口音。

黑龍江吉林說普通話，就不用贅述了。

至於遼寧，瀋陽及其周邊很大一片區域的人喜歡si shi混讀。

而大連由於闖關東及日俄殖民等歷史原因，形成了獨特的摻著外來語的海蠣子味（比如：列巴、布拉吉、馬葫蘆、榻榻米、晚霞子等）。

其次，性格。

很多東北人因為天氣寒冷等原因喜歡大口喝酒大塊吃肉，性格也相對豪放。

而大連人因為是海濱城市，喜歡吃海鮮。方便快捷的方法是在市場買。享受樂趣的方法是自己釣魚或者自己趕海。由此對飲食材料的新鮮和品種的挑選相對精細，性格也相對細膩。

這裡舉個有趣的例子：我去吉林吃火鍋的時候，主人家為了表達熱情好客，把我用泡沫箱帶去的鳥貝肉、海蠣子肉等海鮮，和主人家準備的肉片和菌類全都整盤整盤地倒進火鍋裡燉。但由於這樣的海鮮，一旦火大口感和鮮美程度會大大降低。一頓飯吃完，主人家的結論是鳥貝像膠皮一樣，咬不動，海蠣子熟的和生的相比個頭大大縮水，不過癮。當我告知這樣的海鮮一定不能火大，蘸辣根生吃最鮮美時，主人家和我有不同意見：海鮮一定得做熟，不然會拉肚子。所以他們執意要把我帶去的冰蝦煮透才肯吃。他們也不理解眼睛長在同側的魚大連人為什麼要分偏口、多寶、牙片、長脖、小嘴等，這些不都是比目魚嗎？怎麼這麼矯情

正宗三文魚蘸辣根，到底是用海鮮醬油洩辣根還是用陳醋啊？

東北人也就用這兩種調料配合辣根食用·但是日式吃法肯定是配海鮮醬油·我本人也比較喜歡用海鮮醬油