吃毛桃要不要削皮?

General 更新 2024-11-25

吃桃子需要削皮嗎

又到了一年一度吃桃兒的季節，粉撲撲、水靈靈的桃子總讓人想咬上一口。近日，網絡上就如何吃桃子爆南北口水仗——“南方吃桃要削皮，北方直接啃？”，不少網友分享了自己的“吃法”，形成了“削皮黨”和“不削皮黨”的兩大對抗團體。那麼，吃桃子需要削皮麼？專家說：油桃不妨不削皮過敏人群最好削皮吃微博上再爆“吃桃子削不削皮”的南北之爭，據說南方人大多削皮吃，北方人普遍不削皮。“削皮黨”列出的削皮理由有，桃子上有毛，吃在嘴裡不舒服，還怕桃子皮上殘留農藥沒洗乾淨。“不削皮黨”則認為，削皮很麻煩，不削皮的桃子嚼起來更有桃味。而專家說：削不削皮視桃子品種和個人習慣而定，對果毛過敏的人最好削皮吃桃子。市場上桃子大致分三類，果實偏軟的水蜜桃，果皮上果毛比較多，摸起來有點扎手；果色偏青的脆桃，果毛相對較少；油桃的果皮比較光滑，基本無毛。一般說來，不喜歡削皮的人，可以選果皮光滑無毛的油桃。毛多的水蜜桃，削皮吃更好。只要正規渠道銷售的桃子，就算是不削皮，一般也不會有農藥殘留問題。吃桃子的好處 1、桃的營養價值比較高，含鈣、磷、蛋白質、脂肪、糖、鐵等成分。含鐵量和果膠比較多，所以吃桃能防治貧血，也可以預防便祕。 2、桃子屬於溫性水果，營養成分比較豐富，對治療肺病有獨特功效。 3、桃子含有維生素B、C成分，吃桃子可以補充維生素，但不要吃多，最好去皮吃，以免桃上有防腐劑。桃子雖好，也有禁忌： 1、未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰，即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火，爛桃切不可食用，桃子忌與甲魚同食。 2、桃子不是人人都能吃。平時內熱偏盛、易生瘡癤的人，不宜多吃。因為桃子味甘而性溫，過量食之則生熱。李時珍曾說：“生桃多食，令人膨脹及生癰癤，有損無益。”所以拿桃子當飯吃很容易上火，嚴重的還會令身上起瘡，尤其是平時內熱偏盛、易生瘡癤的人，更不宜多吃。 3、最好不要給嬰幼兒餵食桃子。因為桃子中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。 4、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用。因為它會增加腸胃的負擔。 5、有人傳孕婦和婦女月經期不能吃桃理由似乎不足。桃仁有活血化瘀作用，孕婦和婦女月經期不能多吃，但成熟鮮桃子沒有明顯的破血作用，少量吃食應無大礙。

真相：吃桃要削皮嗎

前兩天甚至有一位女網友發帖說因受不了丈夫吃桃子一直不削皮，覺得這樣的男人沒有良好的衛生習慣，倆人已經因此開始爭吵鬧離婚，看完這則新聞之後讓筆者對這對小夫妻的無聊到極點的搞笑行徑深感蛋疼之外，更是對躺著也中槍的桃子深感同情。既然大家都閒的蛋疼，今天筆者也就忍住疼痛、咬緊牙關，和大家一起來八一八吃桃子究竟用不用削皮的問題。有細心的網友發現在桃子用不用削皮的問題上，南方人和北方人的看法截然相反，在網上的爭辯中，大多數的南方同學也對吃桃子不削皮表示不解：“我勒個去，桃子不削皮是怎麼吃得？這麼禽獸！”而北方同學對南方同學削皮吃桃的習慣同樣感到詫異：“吃點東西怎麼會這麼金貴！這吃個桃子竟然還需要削皮？”躺著中槍的桃子，該怎麼吃你呢？方式上沒有誰對誰錯其實並不是所有的南方人吃桃子都會削皮，也不是所有的北方人吃桃子都不削皮，筆者女友是北方人，可是基本上吃什麼水果都會削皮，當然櫻桃核草莓這些剝了以後沒得吃的除外。筆者覺得這和飲食的地域習慣以及個人習慣是有著直接影響的。吃西餐用刀叉是習慣，你用筷子吃意大利麵，中國人會感同身受地體諒你，外國人大概會很驚訝你的筷子功怎麼這麼厲害吧……對桃毛過敏者建議削皮or吃油桃方式上沒有誰對誰錯，那麼吃桃子真的就可以想怎麼吃就怎麼吃嗎？其實也不然，很多人對桃毛過敏，這些人無論是吃到了桃毛還是皮膚接觸到了桃毛，身體就開始產生過敏反應，剛開始可能是出現皮瘙癢、甚至紅腫，嘴邊、脖子上可能會出現紅斑，久久不退，嚴重的話甚至會出現水腫，咽喉腫痛，腹部疼痛難忍，引起腹瀉。這些“用生命在吃桃子”的孩子們，如果不削皮吃桃子，難道要他們戒掉這可口美味的水果麼？這種對桃毛過敏的人群，即便是削皮吃桃子，恐怕還不能“自己動手，享口腹之慾”，手也會過敏啊！戴手套削皮？想象一下那是多麼悲催的畫面……還是找對象的時候提前問問您的那一位是不是也對桃子過敏吧，選擇決定成敗啊，稍有不慎，您這輩子可能就和桃子絕緣了。圖：蟠桃削皮與否跟桃子的種類有關？還有人說，削不削皮和桃子的種類也有關係，這種說法也有一定的道理，但是個人覺得影響不是很大。目前市面上常見的桃子種類就那麼幾種：硬肉桃、油桃、黃桃、蟠桃、水蜜桃。油桃表面是絕對的光滑，很多對桃子毛過敏的人都鍾愛這種桃子，吃這種桃子削皮的人貌似不多；硬肉桃表皮有一層細絨毛，這種桃子是否削皮也是由個人愛好決定；至於水蜜桃和黃桃，果皮與果肉聯繫不是特別的緊密，大家貌似更熱衷於將桃子皮扯下來吃，直接吃貌似也無傷大雅；蟠桃麼，個人覺得削皮有點浪費時間，而且這絕對是一個技術活，但是對於不喜歡桃毛的人來說，即便是仙桃的皮，也肯定不會放過。從營養的角度，當然不削皮好從營養的角度上來說，吃桃子究竟應不應該削皮呢？其實吃水果剝不削皮也是一個老生常談的話題了，大多數水果的外果皮中都含有大量的營養元素，尤其是纖維素的含量，果皮要比果肉中的大幾倍甚至幾十倍，而且對於水果來說，抗氧化成分最豐富的部位，通常都是接觸陽光照射的部分，即皮和皮下部分，攝入這些抗氧化成分能夠有效的延緩衰老，抵擋歲月的侵襲，既然水果的表皮有著幾百、幾千元買的化妝品才具備的功效，那麼如果桃子本事沒問題，而您又對桃子皮不排斥，那麼吃點桃皮又何樂不為呢？圖：茂密的桃毛從現實國情的角度，削皮吧親！不過如今的水果都有一個問題不得不考慮的問題——農藥！國內可能已經沒有什麼水果沒受過農藥的洗禮了。筆者是農村出身，即便是自家產自家吃的農作物，一年也要打2-3次農藥才能成功收穫，更何況是規模化生產送到別人餐桌上的食物呢？雖然國家規定果實成熟前一週內不能使用農藥，而且農藥的含量要......

吃桃子削皮，還是不削皮？

不削，皮是養胃的

買回來後可用鹽水洗洗，軟化毛層，再吃

吃桃要注意什麼

桃子有很多吃法，可以鮮食，由於不易保存，也可以加工製成罐頭、桃幹、桃果脯、桃醬、果酒、果汁等。

1.桃雖好吃，但不可多食。李時珍曾說：“生桃多食，令人膨脹及生瘡癤，有損無益。”常言“桃養人”是指食桃要適度紶恰到好處，但鮮桃不宜貯藏。

2.多吃桃子容易上火，凡是內熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。但是，吃果脯就沒有這個弊端。

3.桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效，但是桃仁含有揮發油和大量的脂肪油，瀉多補少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以導致中毒，早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象，嚴重者可導致心跳停止。尤其是孕婦，更不要食用。

毛桃，不削皮吃，可以吧

可以放一些鹽洗，可以吃的

吃桃子到底要不要削皮

直接洗洗就可以吃，不用削皮，當然如果你願意也可以削皮吃，但是失去了皮的營養。

毛桃削皮好還是不削皮

削皮比較好，因為你沒削皮的話，即使你用水洗乾淨了，把外邊嚓的非常光滑，還會有細小的絨毛，削皮吃會健康一點

毛桃可以不削皮吃嗎?

可以，不過口感不好

桃子要不要削皮呢？？？

成熟的桃子皮是軟的,手一剝就剝下來了,對於剛摘下來的桃子皮是硬的,皮上有農藥,而且有很多扎人的毛毛,用洗潔精洗乾淨再吃.

剛剛吃毛桃我沒有削皮，會出什麼事嗎！