粉葛粉怎麼吃最好?

野葛粉怎麼吃

1.傳統的野葛粉的吃法：每日早晚各一次，取粉15~20克，添加少量的冷開水或溫開水攪拌均勻，成為漿狀，然後一邊攪拌一邊衝入95度以上的沸水，攪拌均勻就好了。如果開水不夠熱，泡出的顏色偏淡或者偏白，建議再放入微波爐中高火30秒左右調勻再用沸水衝入，或者在火上由冷水熬成半透明糊狀即可食用。可視個人口味添加佐料，配以蜂蜜或冰糖再加點奶粉口感更佳。

2、泡法：倒一小碗溫水（溫度高點低點都沒啥關係），再放入10~20克葛粉，攪拌讓其均勻溶解，然後繼續加入200毫升的開水攪拌，再放入微波爐中高火轉一分半鐘，出來就是一碗透明均勻可口的葛粉膠了。（有的MM放涼，切成塊，當果凍吃，你也試試啦）

小技巧： 1：碗稍微用大一點的，這樣微波爐的溫度和時間控制不好的時候也不至於會溢出來。 2：如果用第二種方法，記得要充分攪拌，最好放入微波爐中以後在用勺子攪拌，讓液體打圈，再關上微波爐轉，這樣泡出來的葛粉膠非常均勻，不會下面厚上面薄。從微波爐拿出來後，涼一會吃，很可口。

3、在杯子或碗里加入寧夏枸杞一抓，用熱水衝乾淨，再加入15~20克野葛粉，用少量溫水或冷開水調勻後（這是關鍵），加開水200毫升攪拌好，（愛喝稀一點的可以多放點水）放微波爐高火半分鐘即可。待涼卻後，加一勺蜂蜜，就成了一杯滋陰養腎又豐胸的水果飲料了。大家試試看，不喜歡吃甜的也可以不用加蜂蜜，因為有枸杞的天然甜味，所以味道已經超好了.

4、有的上學的MM，一早上一晚吃很不方便的，有的學生MM這樣吃：

一天就是20~40克，把粉粉一律倒進杯子裡，衝上水，提著上課去。衝得稀點。這樣，平時就把它當水喝，也算是隨時補充，也好吸收一點。我有顧客MM這樣試了幾天了，感覺不錯哦，最起碼效果是不會打折的。最主要還是方便嘛。不用專門早晚沖泡了，更不用刷碗。大家可以試試哦。

5、利用電熱杯的方法

將葛粉和木瓜粉用少量涼開水衝好,水不用放很多,確保將葛粉和木瓜粉全部溶解就可以了,將低於杯容量1/3的水燒開,當最沸騰的時候拔了電源,這時候你會發現電熱杯的裡仍然在沸騰,馬上將衝好的葛粉攪拌幾下倒入杯中（葛粉和澱粉一樣不攪拌很快沉到杯底的）,注意動作要快一點,水要一次倒完,中途不能停,邊倒就邊要在電熱杯裡攪拌,不攪拌也能成功但是可能不那麼均勻!這時你就可以看到糊狀的葛粉了,當然你第一次泡的可能很稀也可能很稠所以根據自己的愛好,下一次你就知道該放多少水了等涼了一後加點蜂蜜或糖就可以享用,味道真的不錯的一點也不難喝!

葛根粉什麼時間吃最好.吃多少合適

1.在動運過後或感覺疲勞時，吃葛根粉比較好，運動能消耗大量的能量，加上葛根粉可以增加人體的免疫功能，補充精力，熱量又低，特別適合運動過後食用。若是感覺很疲勞，也不妨食用一些葛根粉，用來補充能量。

2.午餐或晚餐後，葛根粉是滋陰和平衡內分泌失調的，所以最好是你中午餐或者是晚餐後半個小時後再服用。

3.不要選擇早上空腹食用，因為葛根粉是帶有涼性食品，經過一個晚上的消化，早上的胃已經是相當空了，再吃偏涼食物對身體不好，若真的不得不在早餐吃葛根粉，可以在吃之前，先喝一點水，這樣也便於人體吸收葛根粉元素。對比了幾家的葛粉，感覺還是壽鄉食客的葛粉好些，產自環境優美的世界長壽之鄉。

葛根粉的顏色與吃法每天吃多少

葛根粉外觀顏色為白色，和藕粉、馬鈴薯粉、玉米粉等澱粉顏色相同，若混在一起，通過肉眼無法識別出來。但葛根粉的加工成本要高出其他澱粉2-5倍，所以就造成一些無良商家在葛根粉中摻雜其他澱粉來以次充好，更有一些黑心商家乾脆用滑石粉與葛根粉混合起來欺騙消費者，以達到牟取暴利的目的。

其實辨別葛根粉真偽最好的方法是通過高倍顯微鏡觀察它的顆粒形狀來分辨出到底是不是純正的葛根粉，但是絕大多數人並沒有專業的器材，那麼下文中筆者就給大家介紹4個技巧詳細地闡述一下在日常生活中該如何辨別真葛根粉和假葛根粉。

葛粉的幾種吃法

一、衝調野葛粉 取野葛根粉15克放入碗中，加糖少許，(也可根據個人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量涼開水攪拌成漿(涼開水太多可導致沖泡不熟)，再用沸水快速衝成糊狀。也可以調均後入微波爐和爐子上加熱1至2分鐘，即熟。如盛夏，將其置入冰箱凍成涼粉，則又是另一番美味。

二、用野葛粉取代澱粉 勾芡，調湯，拌肉等需要用到澱粉的地方都可以用也葛粉來代替，美味又營養。

三、醒酒野葛粉飲 醒酒：飲酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹飲酒或過量飲酒對人體造成的傷害;醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒腦的作用。

四、野葛粉清熱飲 用綠茶適量，在其中加入甘草或者白糖(推薦甘草，味道好)一同煮沸或沖泡。晾到微溫的時候將茶水倒入少量葛粉內將其化開，(你也可以先用適量溫水將葛粉化開，然後用滾熱的茶水再倒進去)然後送入微波爐內2分鐘左右，或者放在鍋里加熱成稠體。味道很清香。 提示：做清熱飲時不需要放很多葛粉，弄得稀一點最好，適合夏天引用。

五、野葛粉奶粥 先將葛根化開，一點點水化開就行了，粥煮到差不多後倒入，再煮一會加適量的奶，加一點鹽。喜歡的還可以之前在裡面放花生米，豆子之類。(此粥豐胸美容，適合當作早餐食用)

六、松子糖桂花雙料葛粉羹取桂花蜜或桂花少量，將幾塊松子糖在蒜臼裡拍碎，在做葛根粉的時候加入。桂花最後放。味道清香誘人!

七： 取本品一勺入碗中，先用冷開水攪拌成漿，再加適量白糖調均後，有95度以上的開水猛衝成糊狀，既可使用。

八： 取本品一份用冷水調成稀糊狀，分次倒入少許沸油鍋裡，蕩勻翻煎成薄餅狀，撈起切成條塊，可與回鍋肉混炒，是一道難得的餐桌佳餚，味美無窮。

一般來說一天服用5到10克即可，一天服用一次，不要服用過多。

葛根粉怎麼吃，葛根粉的最佳吃法

葛根粉有著很多天然的功效，可以說是老少皆宜！其實對於葛根粉的每種吃法可以治療每種症狀的，下面說到葛根粉的兩種吃法，你會了嗎？葛根粉怎麼吃第一種吃法：用於有發熱口渴、口舌潰瘍等人群【備料】桂花糖4-5克，葛根粉40到50克左右【做法】1、先在碗裡放少量涼水用來調開葛根粉2、再加入沸水衝化葛根粉，直到成透明狀態3、加入桂花糖充分攪拌便可【特點】味道清香，甘甜可口，氣味芳香第二種吃法：患有高血壓、糖尿病者適用【備料】葛根粉200G 粟米300G【做法】1、記得前一個晚上要先把粟米用清水浸泡一個晚上，第二天早上撈出水2、這個時候就將葛根粉撒進去，與粟米充分攪拌3、然後放於鍋裡放水開火，將粟米葛根粉熬成粥【特點】此粥很有清味滑口，營養很足，很適合上面說到病症者服用當然葛根粉還有很多種吃法，我給大家介紹的希望有以上症狀的朋友可以嘗試。

葛根粉怎麼吃效果好

第一，買葛根粉的親們，請注意！耘田在這裡告訴你，幾乎所有大公司生產的包裝高檔漂亮的葛根粉全是假貨。全是拿種植葛根粉摻入藕粉，紅薯粉，木薯粉等等，就算不是假貨，也只是田裡種植的葛根粉，營養成分未必有那麼好。雖說吃不死人，一時也吃不壞身子，但是，吃太多了，多多少少對身體也有些壞處吧。那就更別說有營養了。保健了。全是騙人的鬼話。

由於好多買家根本不懂正宗的葛根粉到底是什麼樣子的，所以，到那家買都感覺是真的，吃那家的葛根粉都吃不出來真假。以為便宜的也是真葛根粉，又以為買價格高的也是葛根粉。為了開胃下火，為了美容豐胸，為了佐菜食用，大部分買家會買價格便宜的，外表看起來潔白的，包裝漂亮好看的葛根粉買回家食用。

親，你可曾知道？你買回家的葛根粉全是假貨，次貨，摻假貨。吃了不但不會對你有好處，時間長了只會對你的身體有壞處。更別說美容了，更別提豐胸了，也更別說開胃下火了，更加別說有營養了。

所以，大家在買葛根粉時特別要注意，因為你是買的吃的，是要吃進肚子中的食品，所以大家要特別的注意買的商品是否正宗，質量是否好。當然，大家要明白一個道理：就是質量好壞，商品真假與商品的外包裝無關，與價格的高低無關，與造葛根粉的商家規模大小無關，與這個產品有沒有得到這個證那個證無關（難道國內三盧奶粉沒有這證那證嗎？那為什麼出質量問題了！）這裡面只有與商家是否誠信經營有關，與商家是否憑良心出售商品有關，所以，親們，我想大家也不是笨蛋，也不是不明白其中的道理，買商品可以貨比三家，可以質量對比。這是最為保守的死辦法。也是對質量最有力的鑑別！

關於葛根粉的製做過程，我說幾點。不管是傳統制做葛根方法，還是大公司全現代化機器製做葛根粉，過程都非常複雜的，工序是比較多的，其實這些都不重要，最重要的是一百斤的生葛根只能做出3~5斤幹葛根粉。在這裡，我反問一下各們買葛根粉的親們，請問到大山中挖出一百斤葛根，然後運回家，然後洗乾淨，打爛等等開始製做，是不是非常麻煩費力氣，也不是非常的高產。就說現在市場上次品貨的種植葛根，由於此葛根是種植的，就在田裡，那麼就算是這樣的種植葛根從田裡挖出來，洗乾淨，打爛，等等製做工序也是一樣複雜，也是又不高產。那麼，現在市場的需求量又這麼大，人人在買葛根粉，怎麼辦呢？——只有一個方法，就是造假，拿次品種植葛根粉中摻假其它食用粉，如果不這樣，請問那有那麼多的葛根粉天天出售，天天包裝好全國範圍內大量出售。價格還非常便宜。天啊，那個笨商家會這樣吃力不著好的虧本進行出售。

耘田我相信，大家看到這裡，心中會有一些大概瞭解釋耘田野生葛根粉的製做、銷售、摻假，所以以後買草根就要注意了。

第二，如何鑑別真假葛根粉。有三大明顯特點，耘田在此可以讓全國各地的買家進行參考：

1，真的耘田野生葛根粉，粉質一般是粗粒狀，顏色白色帶有點兒灰白。由於制伏方法不同。所以傳統制做葛根的製做出來的葛根是成餅狀，風乾後蹦開成塊狀。用兩根手指去細細搓野生葛根粉，感覺出有種帶有微小的粗粒狀。一般公司生產的雪白雪白的粉粉，與麵粉一樣精細，用手指搓時，光滑如灰，這也可能是加的藕粉，也可能是加入了木薯粉，等等其它食用粉。

2，真的耘田野生葛根粉，沖泡出來的顏色成半透明的淡黃色，顏色也不是特別的明顯。就如上面第一張照片中我家生產的野生葛根粉調試出來的眼色。調的葛根粉成粘稠狀，用勺舀出一勺後你會發現略帶抽絲狀。但抽絲狀不太長。還有，調出的葛根粉去聞，有一股濃濃的葛根清香葉。在這裡，我相信，假的葛根粉是不會有濃濃葛根清香味的，只是一種說不出的味道。要不就是藕粉味，要不就是紅薯味，要不就是其它什麼味道。一......