腸炎吃什麼食物?
胃腸炎發病期間吃什麼食物?
急性胃腸炎常見的有細菌性食物中毒、旅遊性腹瀉、大腸桿菌腸炎、細菌性痢疾、冰箱性腸炎等。這些病的病因是食物汙染後細菌及其毒素所致，特點是發病急，多在進餐1～24小時內發病，症狀可有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食慾減退等，通常1～2天即可好轉。嚴重者可伴有發熱、脫水、酸中毒、休克等中毒症狀，一旦發生了這樣的情況，您就應該及時就醫。除了藥物治療外，合理的飲食調養在治療胃腸炎的過程中也是重要的一環。如果不重視飲食調養不僅會加重病情、延長病程，而且影響療效。
禁食期
飢急性期病情較重，排便次數多，常伴嘔吐，嚴重者會出現脫水和電解質紊亂。此時應禁食，使胃腸道徹底休息，依靠靜脈輸液以補充水分和電解質。病情較輕的患者，可飲糖鹽水，補充水和鹽，糾正水鹽代謝紊亂。
流食期
病情緩解後的恢復期，首先試食流質飲食。一般患者嘔吐停止後可選用清流質軟食，注意少量多餐，以每日6～7餐為宜。開始可給少量米湯、藕粉、杏仁霜等。待症狀緩解，排便次數減少，可改為全流質，如增加蒸蛋羹、鹹蛋黃米糊、蓮子米糊、濃米湯甩蛋花、胡蘿蔔米糊等食物。儘量少用產氣及含脂肪多的食物如牛奶及奶製品、蔗糖、過甜食物以及肉類。
食譜舉例
早餐：小米湯、稀藕粉
加餐：杏仁霜
午餐：爛米粥、蒸蛋羹
加餐：藕粉
晚餐：白米糊
加餐：杏仁霜
少渣半流食期
流質飲食順利過渡後，可改為低脂少渣半流飲食，仍應少量多餐，可每天5～7餐，開始時食物用量每餐不超過300毫升為宜，以後逐漸加量。最好不用高脂肪、高糖及強烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可選的食物有：雞肉末、魚肉、瘦豬肉末、蝦仁、雞蛋、脫脂奶、豆腐、胡蘿蔔、土豆、冬瓜、西葫蘆、菜花、粥、龍鬚麵、小面片、發糕、饅頭等。
食譜舉例
早餐：蒸蛋羹、白米粥、肉鬆、發糕
加餐：藕粉
午餐：清蒸魚、土豆泥、蓮子粥、饅頭
加餐：杏仁霜
晚餐：雞蛋龍鬚麵、素燴口磨豆腐、素炒胡蘿蔔絲
加餐：脫脂奶
半流食期
食用量可根據患者情況而定。以上恢復期的食譜只是供參考，患者可根據自己的實際情況進行調整。如果病情不斷好轉，可及時過渡到半流食。
食譜舉例
早餐：脫脂奶、蒸蛋羹、蛋糕
加餐：藕粉
午餐：西紅柿雞蛋小面片、汆肉丸冬瓜
加餐：脫脂奶
晚餐：小米粥、饅頭、清蒸武昌魚、素炒西葫蘆
加餐：杏仁霜
胃腸炎吃什麼食物好
腸胃炎吃什麼食物好？胃腸炎的病人注意飲食十分重要，要低脂少纖維。不能吃油炸、油煎、生冷及多纖維的食物，要選擇一些容易消化的如掛麵、餛飩、嫩的菜葉、魚、蝦、蛋及豆類製品等。注意飲食衛生，不吃生冷、堅硬、變質的食物；不喝酒，不吃辛辣等刺激性強的調味品。
飲食不當會引起腸胃炎，而正確的飲食方式，則有助於腸胃炎的痊癒，加快腸胃的恢復。那麼腸胃炎吃什麼食物好呢？
非刺激性、非油膩、清淡、軟質食物
急性腸胃炎
1.急性腸胃炎治療過程中，要避忌很多食物，油膩食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不應食用，如辣椒、酒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等，硬質和高纖維食物也不宜食用，酸性食物和碳酸飲料等不宜食用，這些食物容易阻滯消化，刺激胃黏膜，不利於胃粘膜炎症的恢復。
2.炎症期的腸胃功能減弱，要攝入清淡、低脂肪食物，最好食用流質食物和軟質食物，這樣有利於消化吸收，也減輕腸胃負擔。一般就是熬煮稀飯喝了，為了補充食物控制減少的營養攝入，可以熬煮五穀類的稀飯。稀飯要儘量熬煮得爛一些，不要米粒生硬的稀飯。菜餚以嫩的青菜為主，青菜不要纖維太高的，肉類少吃一點，肉類儘量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。雖然要以流質食物為主，但也要少喝濃郁的湯，適量喝清淡的湯，牛奶等也儘量不要喝。
3.急性腸胃炎治療期間要吃軟質和流質食物，直到症狀痊癒。剛剛痊癒的時候，其實腸胃功能也不還很弱，還要維持流質和軟質食物為主，建議再維持三個月這樣的飲食。期間，可以逐步適當補充其他食物，以補充營養，但要控制量，辛辣刺激等食物還是要避忌，萬不可暴飲暴食。
慢性腸胃炎
1.慢性腸胃炎除了藥物治療，就在於平時養護了。慢性腸胃炎不用像急性腸胃炎那樣避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴飲暴食，少食多餐，按時按量飲食,減輕腸胃負擔。禁忌菸酒和碳酸飲料。
2.如果胃酸分泌減少，如萎縮性胃炎，可食用濃肉湯、魚湯、雞湯等味道鮮美的食物，以刺激胃酸分泌，促進食慾。每餐可以適當吃幾個山楂，最好是新鮮的山楂，以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利於胃炎的治療和恢復。因而，建議經常適量喝酸奶。
3.對於胃酸分泌過多者(高酸性胃炎)，應禁用肉湯、魚湯、雞湯以及過多的鮮味食品。可將肉類煮熟去湯後再烹製。食物要做得細、碎、軟、爛。烹調的方法少採用煎炸等，儘量用蒸、煮、燴、燉與煨等。可喝牛奶、豆漿、吃饅頭、麵條、麵包以中和胃酸。
4.慢性腸胃炎養護期間，注意多攝入高蛋白食物和高維生素食物，保證機體的各種營養素充足，防止貧血和營養不良。對於貧血和營養不良者，應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚等，以及肝、腰、胗等動物內臟。深色的食物，一般是新鮮蔬菜及水果富含維生素，如綠葉蔬菜、四稜豆、西紅柿、茄子、紅棗、黃秋葵、紫秋葵、胡蘿蔔、紫薯、紫甘藍、紫菜花等。
5.無論是急性腸胃炎後期養護，還是慢性腸胃炎平時養護，都可以採用食療方式。食療菜譜有很多，大家可以網上找找，或是找醫生諮詢。這裡介紹一個經過不少親友驗證效果的菜譜，操作簡單：白果仁25克，新鮮豬肚(儘量不要豬小肚)200克，先投白果仁和清水入鍋，大火燒開湯水後投豬肚，再改為慢火燉至豬肚軟爛即可。每天食用一次，空腹或半飽時食用。如果有蜂蠟，可以在湯燉好時加2克蜂蠟，加了蜂蠟的湯要及時趁熱喝，否則蜂蠟會凝固析出，膩嘴。
注意事項
如果是處在治療期，請按醫囑吃藥治療，食......
急性腸胃炎吃什麼食物好一點啊？ 10分
一開始只能喝粥，最好是白粥，其他的什麼都不能吃，打了針，休息一天後，可以在白粥裡面加點青菜末，在過一天可埂加點切的很碎的肉末，過了一個禮拜後，腸胃恢復到七八乘才可以吃麵，和少量的白飯、蔬菜。絕對不能吃酸的和辣椒以及其他對腸胃有刺激的食物~~一切以養腸胃為主~~~儘量修養，不要運動，祝早日康復O(∩_∩)O~
得了急性腸胃炎吃什麼食物好
急性胃腸炎，應去除病因，臥床休息，飲食治療：
1、急性期：
應酌情禁食或給予流食，食物要選富有營養、易消化的細軟食物為主。
一般患者嘔吐停止後可選用清流質軟食，注意少量多餐，以每日6～7餐為宜。開始可給少量米湯、藕粉、杏仁霜等。待症狀緩解，排便次數減少，可改為全流質，如增加蒸蛋羹、鹹蛋黃米糊、蓮子米糊、濃米湯甩蛋花、胡蘿蔔米糊等食物。儘量少用產氣及含脂肪多的食物如牛奶及奶製品、蔗糖、過甜食物以及肉類。
食譜舉例：早餐：小米湯、稀藕粉；加餐：杏仁霜；午餐：爛米粥、蒸蛋羹；
2、恢復期：
可改為低脂少渣半流飲食，仍應少量多餐，可每天5～7餐，開始時食物用量每餐不超過300毫升為宜，以後逐漸加量。最好不用高脂肪、高糖及強烈刺激性的食品。可選的食物有：可選的食物有：脫脂奶、蒸蛋羹、小米粥、蓮子粥、雞蛋龍鬚麵、小面片、發糕、饅頭等，副食菜類可選魚肉、瘦豬肉末、雞肉末、蝦仁、雞蛋、豆腐、胡蘿蔔、土豆、冬瓜、西葫蘆、菜花等。加餐：藕粉
杏仁霜等。
3、病情進一步好轉，可逐漸過渡到軟食。
4、注意飲食調理養護，有規律地定時定量進食，以維持正常消化活動的節律。切不可飢一頓飽一頓，尤其應避免暴飲暴食，睡前忌進食。應忌飲濃茶、咖啡、酒類等；忌食對胃有刺激的飲食或藥物，忌食生冷食物等。
結腸炎吃什麼食物好，什麼食物不好
不會知道你是什麼樣的結腸炎。但一般來講，結腸炎患者的食物都應以易消化，質軟少渣，無刺激性的為好。如雞蛋、面、米粥等。 可以多吃點含維生素C、維生素B乃鐵豐富的食物，以補充體力、滋補身體。 山藥、山楂、烏梅、蘋果、荔枝、蓮子、糯米、粳米等可以輔助止瀉的。食用菌類,雪耳,木耳,冬菇,靈芝等提高免疫力，都可以多食。 結腸炎患者要注意補充蛋白質及維生素。可以食用易消化的優質蛋白質食品,如魚,蛋,及富含維生素的新鮮嫩菜、菜汁為佳。治療過程中適當增加瘦肉、魚、蛋、蕈類等，只要不過多，不太油膩，慢慢增加。 結腸炎不宜吃得食物 1，含粗纖維多的食物和水果、蔬菜儘量少吃，可以減少腸蠕動，使腹瀉得以緩解。 2，生冷油膩的食物、牛奶，魚蝦、蜂蜜、以免加重腹瀉。 3，含糖量高的、豆類的食物儘量少吃，因為此類食物在消化過程中產氣較多，容易引起腹脹，易發生急性腸處張或潰瘍穿孔等併發症。
腸胃炎恢復期適宜吃什麼食物 30分
保持良好心態，千萬不要生氣
忌涼。辣，油大，不消化的食物，瓜類的水果
粥，易消化的菜，發麵食品等，奶要和麵食品一起吃，自己做的清燉煮魚，清蒸蝦，少許瘦肉末，雞蛋糕八分飽
適量蘋果
一週應該恢復的
如果胃痛，拉稀，適當吃點胃藥----達喜就不錯
腸炎禁忌吃什麼
1、低脂、少纖維。多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑腸作用又會使腹瀉症狀加重。烹調方法以蒸、煮、燉、燴為主;食物纖維有促進腸蠕動，刺激腸壁的作用，對有病的腸道不利，故需限制。含纖維多的食物，如韭菜、芹菜、黃豆芽、洋蔥等均應忌用。
2、注意蛋白質及維生素的攝入。在日常飲食中適當多選用一些易消化的優良蛋白質食品，如魚、蛋、豆製品以及含維生素豐富的嫩綠葉蔬菜、鮮果汁和菜汁等，以補充長期腹瀉所致營養消耗。慢性腸炎病人的消化吸收功能較差，宜採用易消化的半流質飲食或少渣軟食，一次進食量不宜過多。
3、補充水、鹽等。慢性腸炎如伴有脫水現象時，應及時飲服淡鹽開水、菜湯、菜汁及果汁等，以補充水、鹽和維生素的缺失。
4、少吃產氣食物及甜食。排氣、腸鳴過強時，應少食蔗糖及易產氣發酵的食物，如大豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、黃豆等。
5、注意飲食衛生。慢性腸炎病人身體虛弱，抵抗力差，尤其胃腸易併發感染，因而更應注意飲食衛生。不吃生冷、堅硬及變質食物，禁食酒類以及辛辣、刺激性強的調味品，儘量不在外面飯店、飲食攤用餐。