蛋黃是發物嗎?

雞蛋黃屬於發物嗎

雞蛋為異性蛋白蛋黃也是,雖不是發物,但是不宜譁吃

一天不要超過2個

尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反

雞蛋是發物指的是蛋清還是蛋黃

當然是蛋清。

雞蛋是屬於發物嗎？

發丹是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。　發物中如雞、蛋類、豬頭肉等對人體而言為異體蛋白，這種異體蛋白就可構成過敏源而導 發物彙集致人體發病。魚、蝦、蟹類本身就含組織胺，而組織胺可使血管通透性增高、微血管擴張、充血、血漿滲出、水腫、腺體分泌亢進及嗜酸性白細胞增高等，從而導致了機體變態反應，即過敏反應，誘發皮膚病，如出現紅斑、丘疹、水皰、發熱等。有的高敏病人，甚至對大米、小麥、玉米等都可產生過敏反應。酒、蔥、蒜等可通過酒精或揮發刺激物質直接引起皮膚毛細血管擴張、血流加速，使原有的皮膚病病情加重或病情遷延。現代臨床研究還證實，忌食發物對於外科手術後減少創口感染和促進創口癒合也具有重要意義。

雞蛋是發物嗎

是的。咳嗽，感冒等有炎症的時候都不要吃。

這個每次去醫院醫生都有囑咐的。

一般講的發物，是說這個東西會生長成更大的，比方竹筍，能長成竹子。就是這個道理，稱為發物。對於炎症喝細菌有增強的作用。

雞蛋屬於發物嗎？

不是所有的雞蛋都是骸物，炒、煮、煎都不發，只有蒸雞蛋是發物，而且在春天是最發的，因此呢有些人在春天是不能吃蒸雞蛋的，皮膚病、哮喘，以及各類腫瘤最好不要吃。

雞蛋屬於發物嗎

雞蛋並不屬於發物

受訪專家：徐甲芬，中國醫科大學附屬第一醫院營養研究室主任。

春天是容易過敏的季節，很多人在吃上都非常小心，尤其對我們稱為發物的食物格外注意。可發物到底有哪些，它們又與哪些疾病是天敵，很多人都不是特別清楚。

常見的肉類發物有豬頭肉、雞肉、驢肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物容易觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等疾病，還易誘發或加重皮膚病。

好多人以為雞蛋是發物，這是個普遍的誤區。雞蛋雖然內含大量異性蛋白，有人吃了異性蛋白質後出現過敏反應，但雞蛋並不屬於發物。不過也不宜多吃，一般一天最多不要超過兩個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、腎病、腹瀉患者，更不宜多吃。

吃多了海鮮發起病來也讓人非常難受。海腥類的發物主要有帶魚、黃魚、蝦、螃蟹等水產品，這類食品對於過敏體質者，極易誘發過敏性疾病發作，例如哮喘、 <麻疹等等，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。< p>

在蔬果類的食物裡，竹筍、南瓜、菠菜、地瓜、韭菜、桃子、杏等都屬發物，可能會引起皮膚瘡瘍腫毒，以及反胃、腹瀉等疾病。

營養提示：

事實上，發物也是食物，對於大多數人來說並沒有什麼特別不好的反應，只是對於一些過敏體質的人和一些患了某些特殊疾病的人才會作用得比較明顯，但是在食用發物時只要注意少量和搭配，也不必完全忌嘴。

雞蛋是發物嗎

雞蛋為異性蛋白蛋黃也是,雖不是發物,但是不宜多吃 一天不要超過2個 尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反

牛奶和雞蛋屬於發物麼

所謂“發物”，就是指過敏性食物。自古以來傳說豬頭肉、老鵝、公雞、魚蝦是“發物”，實際上竹筍、萵苣、菠菜、大蔥、蒜……甚至青菜也可能是“發物”。“發物”因人而異。牛奶對普通人來講不是“發物”，極個別的人一吃牛奶就腹痛腹瀉，那麼牛奶就是“發物”。

雞蛋是不是發物？

雞蛋絕對是發物，容易上火的人晚上吃多了就容易長潰瘍

雞蛋是發物嗎

你好：雞蛋是發物，所謂發物，是指特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下，發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。