螃蟹和山楂能一起吃嗎?
螃蟹和山楂能一起吃嗎
濃茶、柿子、刺梨、山楂等食物含有大量的鞣酸,不宜與螃蟹同時食用,否則會與蛋白質結合,凝聚形成“胃柿石症”,繼而出現腹痛、嘔吐等症狀,但是也要達到一定的量才會出現這樣的症狀。不過還是最好不要同食。
我看到樓下的答案在補充一下:砒霜論就是無稽之談。首先砒霜就是三氧化二砷,而非什麼五氧化二砷。再次,反應原理是海鮮裡砷元素(五氧化二砷)被還原為三氧化二砷沒錯,但是其砷含量和維C含量極少,有實驗表明,若要生成致命的砒霜必須在一小時之內吃下15斤蝦和18斤橘子。而反應量(發生這種反應的其實量,低於這個量不反應)為500mg維C,大約30個橘子。所以除非你想自殺,否則不會被砒霜毒死,而且就算死也是撐死的。
螃蟹和山楂能一起吃嗎?怎麼回事啊?
螃蟹和山楂不能一起吃。 山楂含有大量的鞣酸,不宜與大閘蟹同時食用,否則會與蛋白質結合,凝聚形成“胃柿石症”,繼而出現腹痛、嘔吐等症狀。 吃了山楂後,最好等待2小時再吃螃蟹較好。
另外螃蟹還不能與:紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鰍、荊芥、茄子等一起吃,會導致食物中毒;吃螃蟹不可飲用冷飲,會導致腹瀉。
山楂和海鮮能一起吃嗎
海鮮是不能和高vc的東西一起吃,山楂雖然是酸的,但是他的vc含量不是很多,沒有問題的,就像東南亞國家喜歡把檸檬和海鮮一起吃一樣
山楂黑米粥能和螃蟹一起吃嗎
山楂黑米粥螃蟹
山楂含有大量的鞣酸,
不宜與蟹同時食用,否則會與蛋白質結合,凝聚形成“胃柿石症”,繼而出現腹痛
山楂螃蟹檸檬水能同時吃嗎
不能,山楂和檸檬是相剋的,影響消化
相剋
螃蟹+雪梨:引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+梨:二者一起吃,傷人腸胃
螃蟹+泥鰍:功能正好相反,不宜同吃
螃蟹+柿子:一起吃會生病、中毒
螃蟹+紫蘇葉:腹痛
螃蟹+櫻桃番茄:產生砒霜會中毒
螃蟹+香瓜:易導致腹瀉
螃蟹+西紅柿:產生砒霜會中毒
螃蟹+芹菜:一起吃會引起蛋白質的吸收
螃蟹+南瓜:一起吃會引起中毒
螃蟹+蜂蜜:中毒
螃蟹+紅薯:容易在體內凝成柿石
螃蟹+圓茄子:損傷腸胃
螃蟹+冷食:必導致腹瀉
螃蟹+石榴:刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀
螃蟹+茄子:二者一起吃,傷人腸胃
螃蟹+柿餅:腹痛
螃蟹+雪花梨:引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+橘子:令患軟癰
螃蟹+鴨梨:引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+香梨:傷腸胃
螃蟹+葡萄:身體不適
螃蟹+花生:腹瀉
相剋
山楂+海蔘:不易消化
山楂+豬肝:山楂含維生素C豐富,豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素;維生素C遇到金屬離子,則加速氧化,會使維生素C和金屬都遭到破壞
山楂+胡蘿蔔:胡蘿蔔富含維生素C分解酶,若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用,維生素C則易被分解破壞
山楂+筍瓜:身體不適
山楂+檸檬:影響消化
相剋
檸檬+山楂+牛奶:一起吃影響胃腸的消化
檸檬+山楂:影響消化
吃螃蟹能吃山楂嗎
濃茶、柿子、刺梨、山楂等食物含有大量的鞣酸,不宜與螃蟹同時食用,否則會與蛋白質結合,凝聚形成“胃柿石症”,繼而出現腹痛、嘔吐等症狀,但是也要達到一定的量才會出現這樣的症狀。不過還是最好不要同食。
我看到樓下的答案在補充一下:砒霜論就是無稽之談。首先砒霜就是三氧化二砷,而非什麼五氧化二砷。再次,反應原理是海鮮裡砷元素(五氧化二砷)被還原為三氧化二砷沒錯,但是其砷含量和維C含量極少,有實驗表明,若要生成致命的砒霜必須在一小時之內吃下15斤蝦和18斤橘子。而反應量(發生這種反應的其實量,低於這個量不反應)為500mg維C,大約30個橘子。所以除非你想自殺,否則不會被砒霜毒死,而且就算死也是撐死的。