什麼牌子的巧克力最好吃?

General 更新 2024-11-20

哪個牌子巧克力好吃？

個人以為德芙的巧克力最好吃，口感最好。

世界上最好吃的巧克力是有爭議的，很多國家都認定自己的巧克力最好吃，但相對來說起源於比利時布魯塞爾的Godiva牌巧克力得到的公認比較多一些，這個品牌由巧克力大師Joseph Draps一手創辦，至今已有超過75年曆史。

全球最精緻手製巧克力的創制者Godiva Chocolatier, Inc.起源於比利時布魯塞爾，絕不為奇。自古以來，比利時一直保存著追求完美的傳統，代代相傳，由著名畫家魯本斯的油畫和哥特式建築，以至手工精細的花邊、色彩奪目的水晶和叫人一試傾心的美味佳餚，全是極品中之極品。

為了繼承這個傳統，Draps家族在1926把Godiva巧克力帶入比利時。其後，Joseph Draps先生在Grande Place一條用大卵石鋪成的大街上開設首家巧克力店，並以“Godiva”作為家族巧克力的名稱。Joseph Draps先生把泡製濃郁巧克力的祕方加以改良，為巧克力創制出獨一無二的香滑質感。憑著超凡的觀察力，見微知著，Joseph Draps先生為Godiva創新系列的精緻歐陸式貝殼形設計和別出心裁的包裝訂下規格。

多年以來，Godiva在符合傳統規格和貫徹Joseph Draps先生祕方等方面全部一絲不苟。秉承了Joseph Draps先生的傳統和精神，Godiva巧克力成為甜食界極品中的極品。Godiva對質量的追求同樣一絲不苟，歐陸式的金裝禮盒和人手裝飾的應節包裝，令人一見傾心，獨具匠心的設計亦為Godiva贏得各界的美譽。

自1966年打入美國市場以來，Godiva一直是優質甜食界的翹楚。Godiva在美國各大城市開設超過200間專門店，更在多家高級百貨公司和特色商鋪中設有逾1,000個零售點。

由紐約到巴黎，由巴黎至東京，Godiva把比利時最傑出的產品帶到世界各地。

最好的巧克力品牌是什麼？

世界巧克力排名

瑞士

1.首推“瑞士蓮”巧克力(Lindt)，被公認為世界巧克力中的極品.

Lindt生產出了世界首塊入口即能溶化的巧克力，種類繁多，主要可分為：排裝、薄片裝、寶鑽濃情繫列、夏威夷果仁、薄荷等等.

2.位於伯爾尼舊城區內克拉姆街上的Confiserie Tschirren是伯爾尼市一家老字號的巧克力店，80年曆史，在東京、倫敦也設有分店，更可以透過其網址直接訂購巧克力，相當便利，據店家表示，人氣最旺的要算Tuffes Glacees的純巧克力！

3.在瑞士建造第一家巧克力廠的甘椰(Cailler).

Cailler 自1929年以來歸入雀巢(Nestlé旗下 .

4.按照阿爾卑斯山的樣子，將三角形作商標的瑞士三角巧克力.

5.在瑞士還有幾家可以自制巧克力的店：

庫爾：麥勒茨餅乾店（Merz）製作海蒂形狀的巧克力；

格林德瓦爾德：在城市的餅乾鋪做巧克力；

普昂沙（Prangins）：小型巧克力製造廠，可以參觀生產過程及品嚐巧克力，還有機會體驗製做巧克力；

布羅克（格魯耶爾郊外）：參觀有名的甘椰/雀巢工廠、看錄像及品嚐，這裡還有附加設施-小賣部。

比利時

1.在眾多的比利時巧克力品牌中，最有名氣的要數

高迪瓦牌/Godiva巧克力,1926年由比利時人Joseph Draps創立,自1968年起，Godiva更成為比利時皇室御用的巧克力品牌，不愧是最貴氣的巧克力。在Godiva製造的超過200款的巧克力當中，有3款是為比利時皇室的盛事而特別設計的，其中最新的一款名為“Mathilde”，是為紀念1999年比利時王子大婚而特別以王妃的名字命名的。除了比利時皇室，很多世界名人如美國前總統克林頓（Bill Clinton）、女星伊麗莎白?泰勒（ Elisabeth Tailer）等都是Godiva的忠實Fans。當然她的價格也是...呵呵

2.著名的巧克力店Mary’s.

3.里奧尼達斯/Leonidas，以著名的“瑪儂“牌/MANON白巧克力而倍受青睞。

惟一的新鮮巧克力，都是在布魯塞爾手工製作，採用了最好、最高品質的材料：純可可，新鮮牛奶和奶油、土耳其榛果、意大利杏仁、馬里歐櫻桃等。店內提供80多種不同口味，每種都擁有獨一無二的製作材料：從美味的榛子巧克力到絕妙香味的曼儂咖啡，開心果仁到香檳酒，甚至有低糖的巧克力，一個個充滿著奇妙魅力。口味淳厚獨特，有香甜誘人的白巧克力如渴望等，也有苦得妙不可言的奇旋等黑巧克力，但不管是甜是苦，吃完一粒都是口齒留香，回味悠長。

同時每個口味都外形別緻，送禮也是體面過人。

4.比利時著名品牌還有：金邊/Cote d’or，雅克/Jacques和嘉勒博/Callebaut。這些巧克力比糖衣杏仁便宜得多，在無人售貨店和書店均有出售，味道從傳統的榛子和易溶的糖衣杏仁口味一直到最有異國情調的香蕉味、草莓味和朗姆酒味。

5.比利時“吉利蓮”巧克力

主要的有貝殼(金貝殼)、雪球、精典、寶石、情人及世界之粹7大系列。

6.比利時的Duc D’o(迪克多)巧克力

產品種類有：雅緻綜合巧克力、12星座心形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味。

法國

1.有79年曆史的Valrhona巧克力在法國是家喻戶曉的名牌，其純正的味道備受各界追捧，捧場客包括大明星茱麗亞?羅伯茲（Julia Roberts）和羅伯特?德尼羅（Robert De Niro），甚至還有現任美國總統小布什（George W. Bush），因......

哪種牌子巧克力最好吃

酒心巧克力情人--FERRERO 德國rittersport巧克力：共有15種口味，包括：蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿爾卑斯等。德國storckriesen太妃巧克力：可可脂含量：30％，外層是黑巧克力外衣，裡層是巧克力塗層，最裡面是巧克力太妃入口滑膩，不甜不膩。瑞士Lindt瑞士蓮巧克力：生產出了世界首塊入口即能溶化的巧克力，種類繁多，主要可分為：排裝、薄片裝、寶鑽濃情繫列、夏威夷果仁、薄荷等等。比利時Leonidas巧克力：唯一的鮮巧克力，每一粒LEONIDASPRA LINES從出品到您親自入口品嚐均絕對不超過4周。口味有：鮮奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香檳、椰子。比利時Leonidas巧克力比利時“吉利蓮”巧克力：唯一被比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌，有 “巧克力王國中的至尊”之稱。現主要的有貝殼（金貝殼）、雪球、精典、寶石、情人及世界之粹7大系列。比利時吉利蓮比利時的DucD’o（迪克多）巧克力：產品種類有：雅緻綜合巧克力、12星座心形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味。法國德菲絲巧克力：又稱“黑蘑菇”，23.80元／100g迷你裝，大盒價格大約是 42元。這款巧克力雖然樣子不很好看，但是它的口感非常鬆軟，味道香濃。英國梅費爾的本狄克斯（Ben dicksofMayfair）公司：特色產品：薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆（MintCrisps）巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅費爾薄荷（theMayfairMint）巧克力、維多利亞薄荷（theVictoriaMint）巧克力。瑞典 Marabou巧克力：巧克力樣子不是很精緻，但口感不錯，而且可可味濃郁。意大利巴拉荻和米蘭諾（Baratti＆Milano）商店：原料為美國和非洲的可可豆。產品種類包括：吉安杜佳巧克力，奶油（Cremeni）巧克力，外國富豪（Milord）巧克力盒，玫德格里阿特（Medagliato）巧克力和復活節巧克力蛋。西班牙帕斯卡布丁巧克力（Pas cualchocolatepudding）。奧地利莫扎特（m ozart）巧克力：純手工製造，放在室溫下極易溶化，滋味甜美，濃香馥郁。日本的明治雪吻巧克力：日本巧克力中品質很不錯的一款，口感很不錯，鬆軟香滑，跟“德菲絲”的感覺差不多。日本明治雪吻澳大利亞PATON’S巧克力：口味跟FERRERO（費列羅）的MON－CHERI（蒙雪麗）差不多。外層的巧克力可可脂含量21％，內含一整顆榛子仁。

進口巧克力什麼牌子的最好

“吉百利”(Cadbury)是英國曆史最悠久的巧克力品牌之一。

德國storckriesen太妃巧克力

瑞士Lindt瑞士蓮巧克力

比利時Leonidas巧克力

比利時“吉利蓮”巧克力：唯一被比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌，有“巧克力王國中的至尊”之稱。

另外，你圖中的巧克力是：德國勞士的瓜西摩。

什麼牌子的黑巧克力最好吃？

咖啡特使的味道就很好

--比利時CAFE-TASSE 77%可可特黑巧克力

還有，瑞士蓮的 lindt 85% cocoa含量的黑巧

這個在它的專賣店鐵定可以買到

俄羅斯的勝利黑巧，價格便宜味道尚可，性價比還是不錯的

俄羅斯勝利 72%的金獎蜂窩黑巧，一如其名，巧克力真成蜂窩狀，掰開來都是空隙，像饅頭一樣。口味非常到味。大概因為是蜂窩狀的，剛咬下去有點脆，然後就融化在口裡，感到一陣濃濃的，只有巧克力才有的苦味瀰漫開來……

推薦幾種好吃的黑巧克力

本人特愛吃黑巧克力，最開始吃的是德芙，自從一次偶然吃了70%可可脂的金象，立馬拋

棄德芙，覺得實在太甜。最喜歡的就是黑巧那種微苦，但回味非常甘香的味道。

說說我吃過的幾種比較好吃的黑巧吧。

我一般都是到超市進口食品區買的，裡面的黑巧基本都試過一遍。一般100G的黑巧在二十出頭，

好一點的在26、7一塊的樣子。其中金象還有哈姆雷特我覺得口味都還不錯，瑞士蓮Lindt

也還可以，咖啡特使尤其好吃。但是我上次買的一種特價的傲蘭1848大家最好別

買，首先味道非常一般，更重要的是我一次突發奇想一查，居然名列07年5月不合格進口食

品之列。

著重說說最近吃的。一次聽朋友說起俄羅斯的勝利黑巧很好吃，就到淘寶上找黑龍江地

區的賣家買了幾塊，果然名不虛傳。推薦勝利牌的72%左右純黑巧克力，一般瑞士、法國等

產的巧克力偏硬，嚼的時候，感覺口感稍微有點欠佳。但是勝利的黑巧相對口感要軟一些

，融化得也快，非常醇厚，回味極香。

另外推薦的是勝利72%的金獎蜂窩黑巧，這款巧克力口感可以用特別來形容，橫斷面是

呈蜂窩狀的，拿在手裡感覺輕而鬆散，吃的時候，輕輕一嚼就會散成粉末狀，然後又會很

快在嘴裡化成巧克力漿，和一般巧克力吃著是感覺差別挺大，比上面那種稍微甜點。

這兩種巧克力我沒怎麼見市面上賣，淘寶上賣的挺多，一般100G在8——10元，我覺得

口味一點都不輸給二十多的北歐巧克力，就跟俄羅斯大娘的身材一樣實在。以後就打算吃

它了。

如果你不怕苦的話，可以試一試俄羅斯的可可脂100%含量的黑巧，我是賣家送我的試

吃裝，那個味道太有衝擊力了，掌櫃說比不加糖的黑咖啡還苦，我覺得比小時候感冒常常

被捏著鼻子灌的蛇膽川貝末還苦。不過我看評價也有很多人喜歡這個味道的，因為回味特

別好。

如果你不喜歡太苦，喜歡稍微有點甜，但又不要太甜，可以試試好時的黑巧，我覺得它

還有一種特別的香味。

金象橘味70％：不喜歡橘味

瑞士蓮85％：已經覺得很苦了

金象特級黑排56％：還行，有點甜，三十多，性價比不高

愛慕FONDENTE72％：印象不深，當時似乎覺得甜

凱薩CACHET56％：甜～

薇樂VALOR70％：酸

好時65％橙味：沒啥感覺，還是不喜歡橙味

金蒂65％：太薄了

多利士75％：最喜歡這個

嗯，我吃巧克力去了，enjoy!

什麼牌子的黑巧克力最好

德芙金蒂費列羅的比德芙和金帝都要好的多~ 中國十大巧克力品牌榜中榜 1 德芙巧克力 (中國馳名商標,中國巧克力第一品牌) 2 金帝巧克力 (中國名牌,中國巧克力領導品牌) 3 費列羅巧克力 (開始於1946年意大利，享譽盛名的跨國集團) 4 慕紗巧克力 (知名品牌) 5 金莎巧克力 (中國名牌，開始於1984年，世界品牌) 6 明治巧克力 (日本品牌，世界品牌) 7 吉百利巧克力 (英國，全球最大的糖果公司之一，世界品牌) 8 樂可可ROCOCO巧克力 (美國，世界品牌) 9 怡濃巧克力 (知名品牌) 10 申豐巧克力 (上海名牌，巧克力知名品牌) 世界十大巧克力品牌榜中榜 1 SWISS THINS瑞士蓮 (1845年比利時/第一塊入口即能融化qkl) 2 GUYLIAN吉利蓮 (比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌) 3 FERRERO ROCHER費列羅 (開始於1946年意大利，跨國集團) 4 MAXINM"S馬克西姆 (法國) 5 DUCD'O 迪克多 (比利時) 6 KINDER BUENQ 建達繽紛樂 (意大利 ) 7 DCOSLE多利是 (比利時 ) 8 M&M's巧克力 (於1941年西班牙，世界品牌) 9 BELGIAN白麗人 (比利時) 10 TOFFKFEE樂飛飛 (德國最大的巧克力生產商)

什麼牌子的黑巧克力最好吃?

咖啡特使的味道就很好

--比利時CAFE-TASSE 77%可可特黑巧克力

還有，瑞士蓮的 lindt 85% cocoa含量的黑巧

這個在它的專賣店鐵定可以買到

俄羅斯的勝利黑巧，價格便宜味道尚可，性價比還是不錯的

推薦幾種好吃的黑巧克力

本人特愛吃黑巧克力，最開始吃的是德芙，自從一次偶然吃了70%可可脂的金象，立馬拋

棄德芙，覺得實在太甜。最喜歡的就是黑巧那種微苦，但回味非常甘香的味道。

說說我吃過的幾種比較好吃的黑巧吧。

我一般都是到超市進口食品區買的，裡面的黑巧基本都試過一遍。一般100G的黑巧在二十出頭，

好一點的在26、7一塊的樣子。其中金象還有哈姆雷特我覺得口味都還不錯，瑞士蓮Lindt

也還可以，咖啡特使尤其好吃。但是我上次買的一種特價的傲蘭1848大家最好別

買，首先味道非常一般，更重要的是我一次突發奇想一查，居然名列07年5月不合格進口食

品之列。

著重說說最近吃的。一次聽朋友說起俄羅斯的勝利黑巧很好吃，就到淘寶上找黑龍江地

區的賣家買了幾塊，果然名不虛傳。推薦勝利牌的72%左右純黑巧克力，一般瑞士、法國等

產的巧克力偏硬，嚼的時候，感覺口感稍微有點欠佳。但是勝利的黑巧相對口感要軟一些

，融化得也快，非常醇厚，回味極香。

另外推薦的是勝利72%的金獎蜂窩黑巧，這款巧克力口感可以用特別來形容，橫斷面是

呈蜂窩狀的，拿在手裡感覺輕而鬆散，吃的時候，輕輕一嚼就會散成粉末狀，然後又會很

快在嘴裡化成巧克力漿，和一般巧克力吃著是感覺差別挺大，比上面那種稍微甜點。

這兩種巧克力我沒怎麼見市面上賣，淘寶上賣的挺多，一般100G在8——10元，我覺得

口味一點都不輸給二十多的北歐巧克力，就跟俄羅斯大娘的身材一樣實在。以後就打算吃

它了。

如果你不怕苦的話，可以試一試俄羅斯的可可脂100%含量的黑巧，我是賣家送我的試

吃裝，那個味道太有衝擊力了，掌櫃說比不加糖的黑咖啡還苦，我覺得比小時候感冒常常

被捏著鼻子灌的蛇膽川貝末還苦。不過我看評價也有很多人喜歡這個味道的，因為回味特

別好。

如果你不喜歡太苦，喜歡稍微有點甜，但又不要太甜，可以試試好時的黑巧，我覺得它

還有一種特別的香味。

金象橘味70％：不喜歡橘味

瑞士蓮85％：已經覺得很苦了

金象特級黑排56％：還行，有點甜，三十多，性價比不高

愛慕FONDENTE72％：印象不深，當時似乎覺得甜

凱薩CACHET56％：甜～

薇樂VALOR70％：酸

好時65％橙味：沒啥感覺，還是不喜歡橙味

金蒂65％：太薄了

多利士75％：最喜歡這個

嗯，我吃巧克力去了，enjoy!

什麼牌子的黑巧克力最好吃？

大克魯(Grand Cru)巧克力：這一詞語是法國瓦爾胡那公司在1986年創造的，當初是為他們的瓜那佳(Guanaja)黑巧克力取的名，這種巧克力僅用了南美洲的可可豆製作。在那以後，他們還開發了一種加勒比海特立尼塔日歐(trinitario)巧克力 ——純加勒比(Pur Caraibe)巧克力，以及一種用純克里奧羅可可豆製作的巧克力——孟佳瑞(Manjari)巧克力。除此之外，這個公司還有一些牛奶型大克魯巧克力。不過在我的眼裡，這些產品更像是稀有可可的摻和物調配。法語“精美的可可豆(cac ao fins)”是指上等風味的可可豆像特立尼塔日歐可可豆和克里奧羅可可豆等。大克魯這個詞語並不意味著質素的絕對保證，因此要警惕一些廉價的仿冒品，尤其在法國。經驗告訴我，價格是唯一的參考標準。未加糖巧克力(Brut,FDA稱作苦巧克力)：在美國，FDA(Food and Drug Administration 美國食品及藥物管理局)把這種巧克力描述為不含糖的巧克力，但它可能含有一些天然的或人工合成的調味劑。它通常被用來烹調食物。只有那些狂熱的巧克力迷才會喜歡吃這種巧克力。我把所有可可固形物含量超過85％的巧克力都歸結為這一類，它們幾乎就是味道差的等同詞。特苦型巧無力(Extra Amer)：我自己把可可固形物含量在75％一85％的巧克力歸於此類。我認為這是使巧克力可口的上限。苦巧丸力(Ainer)：我把可可固形物含量在50％一70％之間的巧克力歸於此類。所有的大克魯巧克力都屈此類。而那些可可固形物含量比這少的巧克力，甜味會佔主導地位。半甜巧丸力(Semisweet)：在美國有這個叫法，但我從來沒有在任何FDA分類方法中碰到這種術語。它介於苦甜巧克力和甜巧克力之間，在英國和愛爾蘭隨處可見的幾種黑巧克力中的一種，卡德布瑞公司出品的伯恩維勒(Bournville)巧克力的可可固形物含量大致就在這個範圍。甜巧克力(Sweet)(FDA 15％+)：我一直很驚訝，竟有可可固形物含量如此低的巧克力，因為可可本來應該是巧克力的主體成分。我不清楚那些製造商究竟在裡面加了些什麼成分。通常黑巧克力是由可可固形物組成，糖在其中是作平衡配料的。瓦爾胡那公司的盂佳瑞巧克力含有64．5％的可可和35％的糖。考維曲(Couverture)：那些巧克力工藝師和糕點師用來作為原材料的巧克力，法國人稱之為考維曲(Couverture)。考維曲一詞的直譯是塗層，具有諷刺意味的是，在英語口語中，這個詞同最低檔次的蛋糕和餅乾(巧克力風味的)塗層是同義詞。實際上蛋糕塗層的可可固形物含量非常低，與考維曲是不可同日而語的。考維曲的法國定義是含至少31％的可可脂的巧克力，這一含量大約是我們平常所食用的巧克力的兩倍。巧克力工藝師和糕點師選擇這種巧克力作為食品塗層，是為了獲得光澤的外觀，而且它具有速融的特徵，容易操作。一般而言，這種作為塗層用的巧克力在零售商店或超市不太容易看到，只有那些專業製作者才使用它。但如果你很喜歡用巧克力來烹飪食品，或想要自己動手製作巧克力，那麼就有必要去尋找一個好的供應商。在我看來，這種作為考維曲的巧克力最好的製作商是法國瓦爾胡那公司，但很多優質巧克力的製造商更傾向於用比利時的卡勒寶特(Callebaut)公司、法國的可可 ·巴里(Cacoa Barry)公司以及其他像馬克斯·費爾克林(Max Felchlin)公司的產品。有些巧克力製造商甚至用可可豆作原料自行......

什麼牌子的巧克力最好吃？

德芙Dove (中國馳名商標,中國巧克力第一品牌,十佳巧克力品牌) 金帝Leconte (中國名牌,領導品牌,中糧金帝食品(深圳)有限公司) 費列羅FERRERO (於1946年意大利,跨國集團,十佳巧克力品牌) 金莎巧克力 (中國名牌,於1984年, 江蘇樑豐食品集團,十佳巧克力品牌) 明治Meiji (日本品牌,明治制果食品工業(上海)有限公司,十佳巧克力品牌) 慕紗Mousa (知名品牌,上海江崎格力高食品,十佳巧克力品牌)