冰塊怎麼做不易融化?

什麼製作不易融化的冰塊

1、自己凍的冰塊 水沒有做過除氣處理 凍成的冰內部有空氣形成的微孔 類似活性炭 這個微孔導致 （1）冰的整體蓄冷量小 （2）冰結晶不完整 （3）融化時與熱源接觸面積大 融化速度快

2、家用冰箱溫度高 冷凍區域屬於高溫冷凍（≥255K） 冰塊過冷度比工業冰小

3、麥記和KFC的杯子 屬於雙層內塗蠟紙杯 蠟有憎水性 導致水和杯子分子級接觸面積小熱傳導依靠原子震動 故傳熱能力差 紙杯傳熱也差 再加上雙層紙杯 中間隔了耿層空氣 又增大了熱阻 所以水不容易從外界吸熱 才不易融化

樓上說的蒸餾（水） 就是除氣處理的一種

至於加水 純屬瞎扯 水的比熱容很高 分分鐘把你的冰塊融化掉 除非你直接用冰水並保證水不與外界進行明顯的熱交換

冰塊加什麼不容易融化，謝謝大家了

一般是乾冰，就是固態的二氧化碳，它昇華的時候可以吸熱，買冰淇淋蛋糕的時候問過店員就是放的乾冰。

如果就是保存冰塊的話，可以用一個保溫桶杯之類的，先用冷水把內裡的環境製冷，然後要保存冰塊帶出的時候就放進去，親試可以保存蠻久的。

怎樣使冰塊不易融化

市裡在賣的一些糖,不管是夏天還是在溫度比較高的情況下,都不太會融化,它是加了什麼成分,才能使糖在高溫下可以保存的更久?? 如果包裝在真空的包裝帶裡,糖是否能比平時不容易融化? 總之,怎樣才能保持糖在一定高溫下(比如夏天室外)保存的更久,不易融化,並且不影響糖的口感等. 問題補充：糖就是普通的白糖!! 那為什麼冰糖就並不容易融化!!

在家裡做冰塊怎樣才能不容易溶化 5分

還是會熔化的。。 KFC 裡的可樂是冰水和糖漿一起衝出的都是冰的 所以冰塊在裡面不容易溶化 自己家裡做的話去買那種 專門製作的小冰互 放過濾水 放進

如何讓冰塊不容易融化

放在低溫環境下，或者接著冷凍

為什麼有的冰塊拿出來久不化？我自己冰的很容易融化？

為了防止雪糕從冰箱裡拿出來後就會融化變形，絕大多數雪糕中加入了食用膠作為增稠劑。雪糕融化後的粘稠物，明顯就是食用膠了。據瞭解，一根雪糕裡通常要加入20種左右的添加劑，包括磷脂、聚甘油蓖麻醇脂、乳酸、乳酸鈉、羧甲基纖維素鈉、黃原膠等等。　　雪糕的添加劑主要有四類：調味、著色、塑形、乳化。因為雪糕的作用就是清涼解渴，而不是補充樣樣成分的食物，所以只要添加劑在合理範圍之內，都是被允許的。

冰就是水在低溫下的狀態，保存冰不化成水當然要保持熱量不散失。

建議用密封容器或塑料袋包住要保存的冰塊，再放進小的泡沫塑料箱（可以用厚的白泡沫自己做一個小盒子）用寬透明膠帶密封，外面在套一層塑料袋，避免陽光直射，只要密閉效果做的好，保存12個小時都不會有太大問題。

如果沒有攜帶要求，那就在地上挖個2-3米的洞，用河沙保存法，只要地點選得好，冰塊可以保存幾年都可以。

加什麼成分讓冰塊不易融化 5分

冰鹽水的凝固點應該是零下20多，乙醇的凝固點是零下100多。

如果在水結冰之前加入食鹽或者乙醇會降低熔點，也就是說丁想把它凍上更困難，因為你要使水的溫度達到零下才行，相對的環境的溫度更容易超過零下，所以這個辦法不可行。

那就得找個和水互溶的溶劑，而且凝固點在零上的，可以食用的我只知道醋酸，98%的醋酸凝固點是零上16度，可以和水無限互溶，所以充其量只能達到16度，而且滿屋子也都是醋味。不能食用的就多了，我知道的有二甲基亞碸，凝固點能達到18度，與水混溶，無臭無味。

怎樣使冰塊不易融化

冰塊上放點鹽巴會融化的比較慢``

冰塊怎麼做不容易融

冰塊的融化速度和周圍環境有關。在南北極溫溫度低就不易融化了。

在家中大量的冰塊你可以用冷棟的被褥蓋祝買冰塊的就是這樣運輸的。

家中如果少量的話，就放冰箱裡吧。