早上煮什麼粥好?

早上吃什麼粥好？

還是吃小米粥，它既營養有清淡，特別適於有胃病的人，

原料：

小米30-50克，紅糖適量。

製作過程：

將小米如常法煮粥。加糖，做早餐食用。

特點:補中益氣，適用於消化不良，食慾不佳及病後、產後體弱。

注：小米，即粟米，《本草綱目》名該粥為“粟米粥”。

早上吃粥有什麼好處

晨起喝粥勝神仙

在《本草綱目》中有這樣兩段話：“張耒《粥記》雲：每晨起，食粥一大碗。空腹胃虛，谷氣便作，所補不細。又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之良。”

“齊和尚說：山中僧，每將旦一粥，甚系利害。如不食，則終日覺臟腑燥涸。蓋粥能暢胃氣，生津液也。大抵養生求安樂，亦無深遠難知之事，不過寢食之間爾。故作此勸人每日食粥，勿大笑也。”

早晨喝粥的好處

第一，早晨空腹喝粥，極易吸收，且有護胃的作用，所以古人說它“與腸胃相得，最為飲食之妙訣”。

早晨，若不喝粥，而是吃其他東西，如牛奶、豆漿、麵包、油條、蛋炒飯之類食物，是很容易傷胃的。牛奶、豆漿會導致胃裡水氣過多，麵包、油條、蛋炒飯會導致胃裡火氣過大。吃多、吃久了，都會給胃落下病根。

喝粥則不同。在早晨空腹的時候喝粥，剛好可以使米粥的力量直達胃黏膜處，把前一天胃消化各種食物後所可能產生的自身損傷與經絡堵塞修復好，一點病根都不會落下，讓你的胃一輩子都會健健康康的。

第二，早晨喝粥，能夠促進氣機生髮。

人體與自然界一樣，早晨就像自然界的春天，氣機生髮，以利生長；晚上就像自然界的秋冬，氣機下降，以利收藏。

氣機生髮對人體是有大作用的，氣機生髮功能正常，人體的皮毛便很潤澤，免疫力也強，不容易傷風感冒，人看上去也顯得年輕、有活力，就像春天裡萬物看上去生機勃發一樣。氣機生髮功能正常，人的大小便也會正常。中醫有句話叫做“清氣升則濁氣降”，氣機生髮，換個名詞表達就是“清氣升”。

提示

(1)早晨喝的粥，要現煮現喝。可以稍微早半小時起床，把米和水放在鍋中熬著，然後去梳頭、洗臉、刷牙，忙碌一番，等一切都準備停當，粥也就煮得差不多了。

(2)晨起喝粥要達到最好的效果，最好是隻喝粥，不要吃配菜。把粥煮得不稀不稠，舀出來晾一會，晾到不冷不熱，很容易便喝掉一碗，甚至兩碗。粥若煮得好，喝得心滿意足，早餐是不需要再吃其他東西的。

如果一時半會難以接受早晨只喝粥，也可以先喝上一碗粥，然後想吃什麼就吃什麼。一定要把喝粥放在最前面。

早上喝什麼粥最好

養生黑米粥的做法(滋陰補腎、健脾暖肝)原料

黑米50克,糯米50克,玉米粒25克

做法

1,黑米50克

2,糯米50克

3,玉米粒25克

4,全部混合後加入適量的水煮至黏稠即可 黑米為米中珍品，素有貢米、藥米、長壽米之美譽，具有特殊的營養價值.有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入藥，對頭昏、貧血、白髮、眼疾等療效甚佳。

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及澱粉等成分，是適於溫補強壯的食品，具有補中益氣、暖脾胃的作用

在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。

每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳製品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效牛奶花生粥的做法（早餐食譜）材料：糯米100克，花生50克，牛奶100ML，葡萄乾適量

做法：

1、糯米浸泡1小時後，加水煮成粥，約20分鐘

2、花生事先浸泡2小時後，倒入攪拌機，加一些水打成花生糊

3、將花生糊倒入煮好的糯米粥中

4、倒入牛奶，攪拌均勻，再煮開即可，最後撒入洗淨的葡萄乾

5、無需放糖，便有淡淡的甜香 紫薯山藥糙米大麥粥的做法（早餐食譜）做法：

1、糙米淘淨、泡8小時以上。

2、紫薯、山藥去皮、切塊。

3、將米下鍋大火轉開後，加入山藥、紫薯小火熬製40分鐘以上。

紫薯本身就帶有甜味，所以這個粥會有微微的甜，再加上那麼魅的顏色，非常討人喜！ 枸杞百合粥的做法（早餐食譜）材料：大米1杯、百合1朵、枸杞20粒、水3杯

做法：

先煮粥，30分鐘後，放入百合和枸杞，文火熬至粘稠，即可。南瓜粥的做法（早餐食譜）

【製作步驟】：

1.南瓜洗淨去皮切塊，小米少許淘洗乾淨。

2.鍋注入適量冷水，燒沸後加入小米，大火1分鐘後轉小火，加入南瓜，蓋蓋子熬煮至軟爛即可。

春天容易肝氣鬱結，多吃南瓜可以補中益氣、清熱解毒，另外，南瓜對眼睛還有極大的好處，常坐在電腦前的筒子可要多多吃哈。很奇怪自己，是個很愛吃小米的小孩兒，常吃小米可以安神補腦，還能健胃消食，好處大大滴，哪有不吃的道理？ 胡蘿蔔粥的做法（早餐食譜-腦族春季護肝明目電腦族天天面對電腦，眼睛容易乾澀，痠痛，視物模糊，我們除了注意用眼衛生外，要從飲食上調理，平常可能在中午餐時，注意多吃護眼明目的食物，早餐容易忽視。今天我們不妨從早餐開始，喝一碗護肝明目的胡蘿蔔粥。而且也不費事。

原料：大米胡蘿蔔半根

做法：

1、大米洗淨，可以提前泡。胡蘿蔔洗淨，擦絲，為了好熟。

2、鍋裡放水置火上，大火燒開，放米，水開後，轉小火，煮至米爛。

3、放胡蘿蔔絲，煮至胡蘿蔔軟，即可。

早晨起來喝什麼粥最好啊

中醫養生學家提倡在冬秋每天早晨吃粥，如明代李挺認為：“蓋晨起食粥，推陳致新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽，所補不小。”那麼，竟該喝什麼粥較好呢？

甘蔗粥《養老奉親書》

用新鮮甘蔗，榨取汁約100～150毫升，兌水適量，同粳米煮粥。本藥粥功能清熱生津、養陰潤燥，適用於熱病恢復期，津液不足所致的心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結等。

黃精粥《飲食辨錄》

選用乾淨的黃精10～30克，煎取濃汁時去渣或用新鮮黃精30～60克，洗淨後切成片，煎取濃汁，去渣、同粳米煮粥，粥成時加入白糖適量即可。本藥膳功能補脾胃，潤心肺。適用於脾胃虛弱、體倦乏力、飲食減少、肺虛燥咳或乾咳無痰、肺癆咳血。

玉竹粥《粥譜》

先將新鮮肥玉竹50克洗淨，去掉根鬚，切碎煎取濃汁後去渣，或用於玉竹20克煎湯去渣，入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成後放入冰糖，稍煮沸即可。

本藥粥滋陰潤肺、生津止渴，適用於肺陰受傷、肺燥咳嗽、乾咳少痰或無痰或高熱病後、煩渴、口乾舌燥、陰虛低熱不退，並可用於各種類型心臟病患者心功能不全時的輔助食療方法。

沙蔘粥《粥譜》

先取沙蔘15～30克，煎取藥汁，去渣，入粳米煮粥、粥熟時加入冰糖同煮為稀薄粥；或用新鮮沙蔘30～60克，洗淨後切片，煎取濃汁同粳米、冰糖煮粥服食。本藥膳功能養胃、潤肺、法痰、止咳，適用於肺熱肺燥、乾咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰、咽乾，或熱病後津傷口渴。

珠玉二寶粥《醫學衰中參西錄》

先把生薏苡仁60克煮至爛熟，而後將生山藥60克搗碎、柿霜30克切成小塊，同煮成糊粥。

本藥粥功能補肺、健脾、養胃，適用於陰虛內熱、勞嗽乾咳、大便瀉洩，食慾減退等一切脾肺氣虛的病症。

生地粥《飲膳正要》

將生地黃25克(鮮品)細切時，用適量清水在火上熬沸約半小時後，潷出汁，再復熬一次；合併藥液濃縮至約100毫升，備用；將75克粳米淘洗時，煮成白粥，趁熱時雞入生地汁攬勻，食時可加白糖少許調味。本藥膳具有滋陰益胃，涼血生津之功，可用於陰虛潮熱、盜汗、久咳、咳血、食少、消瘦、熱症心煩、口渴以及睡起目赤、良久難消等症。

冬秋時節，不少地方仍然是溼熱交蒸，以致脾胃內虛，抵抗力下降，這時若能吃些溫食，特別是喝些熱藥膳於身體很有好處。原因是作為藥膳重要成分的粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補中氣的功能，前人對此頗多讚譽。如《本草經疏》譽粳米為“五穀之長，人相須賴以為命者也。”《隨息居飲食譜》謂：“粳米甘平，宜煮粥食，粥飯為世間第一補人之物。。”

皮蛋瘦肉粥：

材料：皮蛋2個，瘦肉150克，大米100克。調料：鹽、味精、胡椒粉、蔥花。做法：1.淘好米。將皮蛋切碎；瘦肉洗淨切碎，用陳醋、酒、蔥薑末醃20～30分鐘（入味就好）。2.鍋內放水燒開倒入大米（加點糯米好，粥會稠而有味），煮粥至糊狀時，加入瘦肉和皮蛋同煮10分鐘左右。3.最後加入調料煮滾即可熄火。當然，若能加入少許高湯，味道就更鮮美了。

在粥中加入各種配料是我國人民的好傳統，它保證了飲食的多樣化，也使粥的營養價值得以大大提高，如地瓜粥、胡蘿蔔粥，含有較多胡蘿蔔素和礦物質；菜葉粥、水果粥，含有豐富的維生素C和膳食纖維，美容養顏又有助於消化；蓮子百合粥，味道清香又能滋補；皮蛋粥和肉絲粥，增加了不少蛋白質，味道又鮮美；而更多的是煮豆粥，綠豆粥、紅豆粥、芸豆粥……還有八寶粥，可補充蛋白質、礦物質和多種B族維生素，全面地提高了粥的營養價值。...

早上吃什麼粥好

五穀粥啊，像什麼黑米粥、八寶粥、南瓜粥都很養生的，可以煮一些銀耳湯、綠豆湯夏日清涼啊。

早餐喝粥和什麼搭配最有營養！

早餐喝粥好，養胃又易於吸收，建議先喝粥再吃其他東西，避免蛋白質在空腹情況下直接轉化為熱量而不被吸收。

“若要不失眠，煮粥加白蓮；要想皮膚好，米粥煮紅棗；氣短體虛弱，煮粥加山藥；治理血小板，花生衣煮粥；心虛氣不足，桂圓煨米粥；要治口臭症，荔枝能除根；清退高熱症，煮粥加蘆根；血壓高頭暈，胡蘿蔔粥靈；要保肝功好，枸杞煮粥妙；口渴心煩躁，粥加獼猴桃；防治腳氣病，米糖煮粥飲；腸胃緩瀉症，胡桃米粥燉；頭昏多汗症，煮粥加薏仁；便祕補中氣，藕粥很相宜；夏令防中暑，荷葉同粥煮；若要雙目明，粥中加旱芹。”這個方子也可以記下來。

可以搭配水果蔬菜雞蛋火腿

比如：煎個雞蛋加火腿，再撒上點蔬菜，配上粥簡直就是美味，想著都留口水

功或是：蔬菜火腿沙拉

水果蔬菜沙拉

簡單點：餅乾。包子。

一盤燙下水的青菜，也是不錯的選擇

開胃的就酸菜。泡菜。鹽菜。嘿嘿`````

希望你喜歡````

早上適合喝什麼粥

早上其實是胃最脆弱的時候.消化功能比中午和晚上都要差.所以一定要吃一些容易消化的,高纖維的食物.當然,粥類是最好不過的了,例如南瓜粥,紅薯粥.小米粥,等五穀雜糧粥.既營養又利身體吸收.另外還可以適當地配一些高纖食品 例如一些粗糧,高纖麵包,湯麵等!! 早上最好不要吃大肉類過油的食物,以免腸胃負擔.

早上用什麼煮粥比較好

早上的話可以試試瘦肉粥或者紅棗粥，比較養胃，有助於消化，具體做法如下：

1、瘦肉粥： 做法：取大米60克，豬瘦肉20克切絲焯水備用，待粥黏稠時，加入肉絲繼續煮5~10分鐘，可放入少量薑絲一同熬煮。

功效：單純的粥營養價值較單一，而瘦肉含豐富蛋白質，可以彌補粥的不足，適合體力虛弱的人。

2、紅棗粥 做法：少量紅棗洗淨放入鍋中小火煮，加入大米50克大火煮開，再用小火慢慢熬製即可。

功效：紅棗是對付脾虛胃寒的利器，對於口淡、食慾不佳的人來說有很好的補益功效。

早餐做什麼粥最快又有營養？

綠豆粥的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯

綠豆粥的製作材料： 主料：大米250克,恭豆150克,白糖200克。教您綠豆粥怎麼做，如何做綠豆粥才好吃1、將大米用清水淘淨；綠豆去雜質，用清水洗淨。 2、將綠豆放入鍋中，加清水2升左右，旺火燒滾，以小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即可。冷卻後，加白糖拌和食用。

注意： 要先將綠豆煮酥，再放入大米煮粥 皮蛋瘦肉粥的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯

皮蛋瘦肉粥的製作材料： 主料：珍珠米約三兩洗淨後用兩大匙調和油,一匙鹽醃約半小時,瘦肉三兩切末,皮蛋兩個切小丁,老薑一小塊切片,蔥碎一匙（不喜歡蔥的人可以不用）。教您皮蛋瘦肉粥怎麼做，如何做皮蛋瘦肉粥才好吃

1、燉鍋內加半鍋水燒沸，倒入肉末和薑片大火煮約一分鐘，再倒入珍珠米和一半皮蛋丁，燒沸後加蓋調中火煮約10分鐘，再調最小火慢慢熬約四十分鐘，再下另一半皮蛋丁繼續熬約20分鐘。

2、盛起，上桌，吃時放蔥碎。 水果粥的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯

水果粥的製作材料： 主料：材料Ａ：白飯 1碗 材料Ｂ：水蜜桃 1/2個 蘋果 1/4個 小黃瓜丁 少許 紅蘿蔔丁 少許 蝦仁 5尾 調味料Ａ：鹽 1小匙 糖 1/2大匙 奶油球 2個 調味料Ｂ：水 3杯教您水果粥怎麼做，如何做水果粥才好吃 (1)將菜洗淨分別切丁，蝦仁去腸泥備用。 (2)將白飯與3杯水攪拌均勻，開大火煮沸後，轉小火保持沸騰，慢慢煮成粥狀。 (3)將材料Ｂ及調味料Ａ全部放入粥中，改中火煮至蝦仁熟後，即可熄火，盛入碗中食用。 水果粥品可依個人喜好，放入不同的水果材料，在夏季中是非常開胃的一道西式粥品。

早上吃什麼粥好呢？

白粥最好的

通腸胃

或者皮蛋瘦肉粥

魚粥

都很清甜的

希望對你有所幫助

謝謝採納