白色羅漢果有什麼作用?
羅漢果有什麼作用
羅漢果是我國特有的珍貴葫蘆科植物，素有良藥佳果之稱。果實中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等，用途廣泛，暢銷國內外市場，在國際市場上享有很高羅漢果的聲譽。
毒性：羅漢果健身茶急性毒性試驗表明其毒性較小。
性味歸經：性涼，味甘。歸肺、大腸經。
貯藏：置乾燥處，防黴，防蛀。
功能主治：清熱潤肺，止咳，利咽，滑腸通便。用於肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便祕。
藥理作用：
1、止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。又可用於腦水腫，能提高血液#滲透壓，降低顱內壓，脫水作用強於尿素，且持續時間長。還可用於大面積燒傷和燙傷的水腫，防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內壓，治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調味劑。
2、對腸管作用：羅漢果健身茶(含羅漢果77.5%，含茶葉15%，含7.5%羅漢果製劑)對小白鼠離體小腸自發活動無明顯影響，但可加強家兔和狗離體小腸自發活動。對乙酰膽鹼或氯化鋇引起的腸管強直性收縮均有拮抗作用，使腸管鬆弛而解痙;對腎上腺素引起的腸管鬆弛也有拮抗作用，使腸管恢復自發性活動。表明羅漢果健身茶對腸管運動機能有雙向調節作用。
3、其它作用：羅漢果健身茶對正常家兔胃生物電無影響，即不影響正常的消化道運動機能。羅漢果健身茶給麻醉狗灌胃，血壓和心電圖均無明顯影響。
適宜人群摺疊根據羅漢果涼茶的功效，以下6類人群特別需要：
1、經常吸菸、飲酒，需要洗肺、護肝、養胃和洗腸清宿便者。
2、演員、教師、廣播員、營業員等需保護髮音器官者。
3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力減低者。
4、長坐辦公室，呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者。
5、室外活動、運動量較大，體內水分容易流失者。
6、逢年過節，為買健康禮品頭痛的人。
現在都流行喝真空低溫脫水羅漢果，又叫黃金果。這樣的羅漢果外面是綠色的，裡面是白色的，口感好。
羅漢果果肉白色好還是深紅色
羅漢果的加工方式有三種，加工方式的不同，使羅漢果果肉的顏色也不一樣。一是傳統的烤制羅漢果，羅漢果容易被烤焦，顏色為棕色或是紅棕色，這樣的羅漢果營養價值不高，而且功效也因為加工的不完善導致喪失了一部分藥效；二是恆溫抽溼羅漢果，羅漢果的果肉呈咖啡色或是卡其色，羅漢果不會有烤焦現象，這樣的羅漢果香甜，但是營養有些流失；三是低溫脫水羅漢果，羅漢果的果肉為淺黃色或是米白色，這種加工處理後的羅漢果價格也是最貴的，因為它在加工的同時保留了羅漢果原味的清香和營養價值，是羅漢果中的特級產品。所以可以根據您的需要，選擇相對應的羅漢果，果肉白色的羅漢果比深紅色的營養好，性價比高，要是有條件，都是希望選擇質量好，價位合理的羅漢果。更多羅漢果知識請參照“桂林羅漢果網”。
羅漢果裡面是白色的可以用嗎
成熟的羅漢果裡面是黑褐色的，味道較甜。未成熟的裡面白色，味酸甚至帶有點苦味。裡邊應該為黃褐色為佳，黑色是因為烘烤過頭了，白色是欠火候。
羅漢果有什麼作用?怎麼食用?
羅漢果為葫蘆科多年生宿根草質藤本植物，羅漢果的果實，又名漢果、拉漢果、青皮果、羅晃子、假苦瓜等。羅漢果可鮮吃，但常烘乾保存，是一種風味獨特的乾果。羅漢果形似雞卵，皮熟鮮果外皮呈綠色，經炭火烘乾後成褐紅色，有光澤，殘留少許茸毛，乾果皮薄而脆，果實表面呈黃白色，質鬆軟，似海綿狀。
羅漢果含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。
中醫藥學認為，羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效，可用於益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便祕結、消渴煩躁諸症。現代醫藥學研究發現，羅漢果含有豐富的糖甙，這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用來輔助治療糖尿病；含豐富的維生素C，有抗衰老、抗癌及益膚美容作用；有降血脂及減肥作用，可輔助治療高脂血症，改善肥胖者的形象。
羅漢果茶：羅漢果20克，沸水泡悶15分鐘後代茶飲。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效，可保嗓子，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。
羅漢果花茶也有同效，但只能用80度左右的開水沖泡。
羅漢果豬肺湯：羅漢果1個，豬肺250克，先將豬肺切成小塊，擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯，調味服食。本方有滋補肺陰、清利咽膈之功效。
減肥健身飲料
[原料] 羅漢果 10克 蜂 蜜 適量山楂片 10克 淨 水 250克
[製法] 1. 羅漢果洗淨、壓碎，山楂洗淨，與羅漢果同放鍋中。 2.鍋內加淨水，上火煮熟後，去渣留汁倒入杯中。 3. 將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏季飲料飲用。
羅漢果可研為果汁飲用，或以幹品研末，濾汁煮米食用。
以下介紹兩種羅漢果的吃法：
(1)糖果飲
原料：羅漢果250克，白砂糖適量。
製法：將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，晒乾，壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲
(2)羅漢果粳米粥
原料：羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。
製法：將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。
粳米以水淘洗乾淨，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。
羅漢果茶
材料:羅漢果一個
做法: 羅漢果切碎,用沸水沖泡十分鐘後,不拘時飲服.每日一 ~ 二次,每次一個.
主治:梅核氣,慢性咽炎及咽痛,咽癢,乾燥不適等症.
說明:羅漢果乃葫蘆科植物羅漢果的果實.其性味乾涼,入肺,脾二經,有清肺潤喉之功效.是臨床上治療咽痛咽癢,乾燥不適及咳嗽痰火之品,是民間驗方.
羅漢果粥
菜譜名稱
《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（四）健肺益壽----羅漢果粥
所屬類型
健康菜譜
基本材料
羅漢果1個，豬瘦肉末50克，粳米100克，各種調料適量。
製法
羅漢果切片，與粳米、豬瘦肉末一起熬至黏稠時，加鹽、味精、麻油調味。
功效
清熱化痰止咳。
用法
食粥，每日1次。
應用
適用於支氣管炎患者。
羅漢果糙米粥
菜譜名稱 《美容粥瘦身湯》之羅漢果糙米粥
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜
基本特點 羅漢果味道略甘，有益肺、健脾和潤腸、涼血、通便的功效，搭配糙米食用，可以治療便祕，清除腸道內的多餘油脂及廢物，具瘦身與排毒的效果。
基本材料 材料：羅漢果2個，糙米180克；調味料：鹽1小匙
美容粥和瘦身湯因水分較多，當作正餐食用戶以降......
白抗菊和羅漢果泡水喝有什麼作用？
羅漢果泡水主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便祕等症；對於治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的療效，用它的根搗碎，敷於患處，可以治頑癬、癰腫、瘡癤等；果毛可作刀傷藥；用羅漢果少許，衝入開水浸泡，是一種極好的清涼飲料，既可提神生津，又可預防呼吸道感染，常年服用，能延年益壽。羅漢果汁還可用於烹調，清香可口，羅漢果被人們譽為“神仙果”。
剝開羅漢果裡面的果肉白白的,乾乾的,能喝嗎
羅漢果的功效： 羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用於肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還 羅漢果有潤腸通便的功效。羅漢果確實有清熱潤肺的功效，但中醫文獻中未記載羅漢果有養陰之功效，也無要回避何種食物的記載。現代醫學研究證實，羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不產生熱量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。 羅漢果的作用： 羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便祕等症;對於治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷於患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,衝入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽.羅漢果汁還可用於烹調,清香可口,羅漢果被人們譽為“神仙果”.
羅漢果裡面是白色的，能否食用？
成熟的羅漢果裡面是黑褐色的，味道較甜。未成熟的裡面白色，味酸甚至帶有點苦味。裡邊應該為黃褐色為佳，黑色是因為烘烤過頭了，白色是欠火候。