四川有什麼好吃的?

General 更新 2024-11-24

四川有什麼好吃的小吃

四川好吃的出了名的哦。

在四川名小吃中較為著名的有：廖排骨、廖記棒棒雞、藤椒抄手、客家涼粉、鉢鉢雞、夫妻肺片、賴湯元、龍抄手、鍾水餃、鉢鉢雞、串串香、麻辣燙、肥腸粉、擔擔麵、宜賓燃面、綿陽米粉、廣元蒸涼麵，羅江豆雞、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、燈影牛肉，川北涼粉，奶湯麵，燉雞面，梓潼酥餅，魚皮花生，白橙糖，鱔魚雞蛋卷，桃米炒蛋，櫻桃蜜餞，窩絲糖，酥心脆糖，壽星桔蜜餞，平都牛肉鬆，蜜橙皮，魚香肉絲，宮保雞丁，榨榨面，辣子雞，臘肉等

四川有什麼好吃的好玩兒的

1.植物園旁邊的“何氏豆腐”，絕對的豆腐第一。推薦“番茄豆腐”。

2，在高升橋的七道堰街（交警總隊賓館前面），有一家豆花飯，味道好極了，而且暴便宜，酸菜豆花三塊五一人，葷豆花五塊五一人，豆花和飯隨便吃，可以點菜，葷四素一，特別推薦：鮮肉圓子和酥肉，好吃啊！！！

3，玉林的串串已經濫了，紫荊南路的一排重慶火鍋店，味道，價格，服務都很好。

4，鹽市口廣場斜對面的小巷裡頭那家蕎麵是全成都最好吃的.

5，華興煎蛋面的紅糖粽子好吃得不得了

6，玉林華興煎蛋面附近有家中餐館的招牌肉園子好吃！

7，長順街上的太安居，“豆花青蛙”，6點以後去就沒有位置了

8，溫江公平鎮的“胬菜一絕”，沿街擺滿超過200張桌子

9，望平街上“三隻耳”冷鍋魚，6點以後去排隊要排2個小時能吃上

10，望平街成華國稅旁的川東人家，雞雜隈鍋好吃慘了

11，東城根街北沿線菌王火鍋，湯鮮菌嫩，營養豐富

12，包家巷有個小館子“羅羊肉”，當家菜涮羊肉，加入四川辣椒，正點

13，文化宮背後旦旦面那條小巷裡面，有家沙鍋飯，冬天去吃正爽

14，會展中心背後，有兩家川菜很有名，朋輩餐當家菜牛肉園子湯和涼拌白肉，好吃

。另外有家“紅刪福川菜館”，鍋碗瓢盆都是川西風格，每道菜都別具風味，

個人覺得：“酸辣蕎麵”“土豆番茄匯麵皮”“蒜香小排”“牛肉紅湯餃”

“涼拌蘿蔔乾”極爽

15，菊樂路上“宣兔頭”，雙南小區“周大媽”兔頭別有風味

16，清江路上“盆盆蝦”，“板凳抄手”都是好東西

17，槐樹街“葉抄手”不擺了

18，會覽中心旁邊有家朋輩餐，只兩道菜好吃：元子湯，雞米芽菜

19，水碾河東北角，一家麵館，晚去沒面了

20，遊樂園後門旁邊有家灌湯包子好吃。從灌湯包子這條路往石油路方向走，右手邊有家鵝掌湯鍋，味道不錯。

21，新華職高門口的燒烤，絕對巴適。就是不曉得拆遷走沒有。

22，青羊小區有家很簡陋的串串香，才5張桌子，不過味道好極了。

23，猛追灣街上還有一家玉排骨，沙鍋豆花和排骨堡味道正。

24，棕北有家跳跳魚，是白湯熬的魚蘸碟子吃，那個嫩哈

25，青龍巷的“葉鴨子”，是典型的四川烤鴨，老闆很牛b，只有中午才能吃到烤鴨，晚上6點基本基本就不營業了 ,而且開了大概20多年了，從來沒有擴大過營業面積，最近拆遷到文武路，公安局旁邊。

26，以前人南路生意火爆的“蔣烤鴨”，現在拆遷武侯大道。

27，菸袋巷“牛肉火鍋粉”，好吃，不過現在好象沒了。

28，溫江通往金馬的路上，有個農家樂，賣“蒙氏叫化雞”，好吃。

29，武丁橋口光頭香辣蟹在外地比較有名，但個人認為現在已經不行了

30，四二0廠宿舍與五冶宿舍區之間的路上有家“辣王” 炒地龍蝦，

31，水碾河有家肥兔火鍋，味道很好，但是裡面小偷眾多，從老闆到服務員，

個個都是高手，我和我朋友在裡面數次丟過包包，現在不敢去了。

32，都江堰夜啤酒上有賣“蕎麵饃饃”，每次我都要打包。

33，“紅星兔丁”相信很多人都曉得，我有個深圳的朋友，每次出差去那邊，都讓我帶3斤涼拌耳片或者兔丁過去。

34，新津的“胖大姐”黃辣丁，90年代初就有了，後來沒落過一段時間，但最近去了幾次，發現生意又火爆起來，新菜：“家常水米子”尤其值得嘗試。

35，峨嵋和樂山高速路交界處，有家野生黃辣丁，是在一個極長的橋下面的一條大船上，具體名字記不得了，有兩家，你看哪家車多就在哪家停好了。那裡的黃辣丁絕對是野生的，憑本人多年經驗可以判斷。

36，樂山大佛對面碼頭處，有幾家“西壩豆腐”，豆腐我覺得不好吃，有......

四川都有什麼特別好吃的小吃？

1.植物園旁邊的“何氏豆腐”，絕對的豆腐第一。推薦“番茄豆腐”。 2，在高升橋的七道堰街（交警總隊賓館前面），有一家豆花飯，味道好極了，而且暴便宜，酸菜豆花三塊五一人，葷豆花五塊五一人，豆花和飯隨便吃，可以點菜，葷四素一，特別推薦：鮮肉圓子和酥肉，好吃啊！！！ 3，玉林的串串已經濫了，紫荊南路的一排重慶火鍋店，味道，價格，服務都很好。 4，鹽市口廣場斜對面的小巷裡頭那家蕎麵是全成都最好吃的. 5，華興煎蛋面的紅糖粽子好吃得不得了 6，玉林華興煎蛋面附近有家中餐館的招牌肉園子好吃！ 7，長順街上的太安居，“豆花青蛙”，6點以後去就沒有位置了 8，溫江公平鎮的“胬菜一絕”，沿街擺滿超過200張桌子 9，望平街上“三隻耳”冷鍋魚，6點以後去排隊要排2個小時能吃上 10，望平街成華國稅旁的川東人家，雞雜隈鍋好吃慘了 11，東城根街北沿線菌王火鍋，湯鮮菌嫩，營養豐富 12，包家巷有個小館子“羅羊肉”，當家菜涮羊肉，加入四川辣椒，正點 13，文化宮背後旦旦面那條小巷裡面，有家沙鍋飯，冬天去吃正爽 14，會展中心背後，有兩家川菜很有名，朋輩餐當家菜牛肉園子湯和涼拌白肉，好吃。另外有家“紅刪福川菜館”，鍋碗瓢盆都是川西風格，每道菜都別具風味，個人覺得：“酸辣蕎麵”“土豆番茄匯麵皮”“蒜香小排”“牛肉紅湯餃” “涼拌蘿蔔乾”極爽 15，菊樂路上“宣兔頭”，雙南小區“周大媽”兔頭別有風味 16，清江路上“盆盆蝦”，“板凳抄手”都是好東西 17，槐樹街“葉抄手”不擺了 18，會覽中心旁邊有家朋輩餐，只兩道菜好吃：元子湯，雞米芽菜 19，水碾河東北角，一家麵館，晚去沒面了 20，遊樂園後門旁邊有家灌湯包子好吃。從灌湯包子這條路往石油路方向走，右手邊有家鵝掌湯鍋，味道不錯。 21，新華職高門口的燒烤，絕對巴適。就是不曉得拆遷走沒有。 22，青羊小區有家很簡陋的串串香，才5張桌子，不過味道好極了。 23，猛追灣街上還有一家玉排骨，沙鍋豆花和排骨堡味道正。 24，棕北有家跳跳魚，是白湯熬的魚蘸碟子吃，那個嫩哈 25，青龍巷的“葉鴨子”，是典型的四川烤鴨，老闆很牛b，只有中午才能吃到烤鴨，晚上6點基本基本就不營業了 ,而且開了大概20多年了，從來沒有擴大過營業面積，最近拆遷到文武路，公安局旁邊。 26，以前人南路生意火爆的“蔣烤鴨”，現在拆遷武侯大道。 27，菸袋巷“牛肉火鍋粉”，好吃，不過現在好象沒了。 28，溫江通往金馬的路上，有個農家樂，賣“蒙氏叫化雞”，好吃。 29，武丁橋口光頭香辣蟹在外地比較有名，但個人認為現在已經不行了 30，四二0廠宿舍與五冶宿舍區之間的路上有家“辣王” 炒地龍蝦， 31，水碾河有家肥兔火鍋，味道很好，但是裡面小偷眾多，從老闆到服務員，個個都是高手，我和我朋友在裡面數次丟過包包，現在不敢去了。 32，都江堰夜啤酒上有賣“蕎麵饃饃”，每次我都要打包。 33，“紅星兔丁”相信很多人都曉得，我有個深圳的朋友，每次出差去那邊，都讓我帶3斤涼拌耳片或者兔丁過去。 34，新津的“胖大姐”黃辣丁，90年代初就有了，後來沒落過一段時間，但最近去了幾次，發現生意又火爆起來，新菜：“家常水米子”尤其值得嘗試。 35，峨嵋和樂山高速路交界處，有家野生黃辣丁，是在一個極長的橋下面的一條大船上，具體名字記不得了，有兩家，你看哪家車多就在哪家停好了。那裡的黃辣丁絕對是野生的，憑本人多年經驗可以判斷。 36，樂山大佛對面碼頭處，有幾家“西壩豆腐”，......

四川小吃有哪些

1 夫妻肺片 439 1

2 宜賓燃面 433 2

3 擔擔麵 328 3

4 川北涼粉 311 4

5 金堂段鴨子 306 5

6 廖記棒棒雞 297 6

7 白家肥腸粉 296 7

8 雜醬酸辣粉 290 8

9 王媽口水雞 289 9

10 賴湯圓 285 10

11 鉢鉢雞 279 11

12 內江三和包子 201 12

13 鍾水餃 193 13

14 南溪豆腐乾 191 14

15 滷肉鍋盔 155 15

16 樟茶鴨 135 16

17 龍眼包子 129 17

18 東東包 124 18

19 蒸蒸糕 120 19

20 宋嫂面 118 20

21 珍珠元子 115 21

22 蛋烘糕 100 22

23 酸辣豆花 95 23

24 富順涼糕 94 24

25 唐昌板鴨 94 25

26 雞汁鍋貼 88 26

27 糖油果子 82 27

28 二姐兔丁 82 28

29 馬蹄糕 81 29

30 富順豆花 79 30

31 韓包子 73 31

32 龍抄手 50 32

33 雞絲涼麵 47 33

34 樂山燒烤 46 34

35 華興煎蛋面 45 35

36 郭湯圓 44 36

37 三合泥 43 37

38 三大炮 41 38

39 宮廷桃酥 39 39

40 小籠蒸牛肉 36 40

41 胡記棒棒雞 33 41

42 拔絲油糕 32 42

43 梓潼片粉 31 43

44 佐記九味雞 29 44

45 甜水麵 27 45

46 邛崍燒鴨 26 46

47 重慶小面 26 47

48 王婆香排骨 23 48

49 葉兒粑 23 49

50 泡菜 22 50

51 綿陽胖米粉 21 51

52 香醬王帶皮蹺腳牛肉 20 52

53 成都怪味面 20 53

54 新都龍記兔頭 19 54

55 老婆餅 19 55

56 拔絲香蕉 19 56

57 清芙蓉灌湯包 18 57

58 水晶兔 18 58

59 丁丁糖 18 59

60 簡陽吳氏大棗鵝兔 17 60

61 樂山甜皮鴨 17 61

62 麻辣牛肉麵 12 62

63 豆腐腦 11 63

64 順慶米粉 10 64

65 粉蒸肉 10 65

66 泡椒鳳爪 9 66

67 自貢旋子涼粉 9 67

68 煮涼粉 8 68

69 廖排骨 8 69

70 羊肉格格 5 70

71 南瓜餅

四川有哪些好吃的

各種火鍋，各種串串，各種冒菜

四川成都都有些什麼好吃的..?那些地方好玩點..?

好吃的就多咯~

四川小吃歷史悠久，品種繁多，風味獨特。不少名小吃在解放前是右挑擔擔的、提兜兜的、擺攤攤的、開鋪鋪的小商小販創出來的。有的以姓氏作招牌，如賴湯圓、鍾水餃，有的以店址冠名。而四川小吃的精品和基本種類大都集中在成都。據不完全統計在成都常見的小吃有500多種。從品種上分有面食、米制品、菜肉製品、訂糧製品四大類。從檔次上有宴席、傳統小吃、通俗小吃三類。四川小吃講究嚴格選料；在調味技藝上，講究一味為主，它味相輔，鹹、甜、麻、辣各據特色。著名的小吃有：龍抄手、麻婆豆腐、鍾水餃、韓包子、擔擔麵、夫妻肺片、三大炮、洞子口涼粉等等。

武侯祠旁有個錦裡旅遊點,有小吃街,有酒吧,有商業街,

文殊院邊上的文殊坊是值得去看的地方

還有芙蓉路的旅遊商業街,都是旅遊者的好去處.

都江堰一定要去看,最好聽導遊講解,這個偉大的工程很值得一去.

成都大熊貓繁殖基地也不錯,你可以跟國寶親密接觸(當然,這是要付出鉅額的)

還有青城山也可去逛逛,有語:峨嵋天下秀,青城天下幽

四川什麼地方有好吃的

四川的小吃”則馳名海內外，品種數百、價廉物美、色鮮味佳、造型別致。遍佈大街小巷的鐘水餃、龍抄手、賴湯元、葉兒粑、韓包子、夫妻肺片、麻婆豆腐等等已成為成都街市的一種風景”。說實話，四川是個好玩的地方，在四川，有峨眉天下秀，青城天下幽”的說法，峨眉青城也是川中最著名的景點之一。乘火車從成都出發，不過3小時即可達峨眉站。峨眉山景點較多可以觀日出、拜廟、看看捨身崖（千萬別跳哦，哪兒可比主樓高很多的），此外峨眉山上猴子較多，千萬注意自己的錢包和好吃的東東。上峨眉可以步行，也可以乘覽車，不過建議步行為佳。峨眉山有特色的滑桿”，實際上就是人力轎之類的東東，不過消費不蜚哦。下峨眉時，可以帶一點當地的老臘肉，回去也可以孝敬父母（這也是眉山地區比較有名的菜）。下了峨眉，乘火車一站即是眉山，眉山有一些古蹟，其中以蘇東坡有關的東西為多，當然，說到這裡又有一些好吃的東東，比如東坡墨魚，東坡肘子都是很好吃的特色菜。樂山峨眉一站之隔，樂山景點主要是大小佛像，大佛江中臥，小佛心中坐。坐在船上即可看到樂山睡佛的景緻，實際上是一座山，酷是佛像。小佛即出名的樂山大佛，正好在睡佛的心的部位。樂山峨眉可以安排2天的時候，然後驅車來成都。成都是四川的省會，不過消費較低，各方面條件較好。成都市內也有一些旅遊景點，像杜甫草堂、武侯祠、薛濤井、望江樓都是不錯的景點。遊玩成都，可作火車遊青城和都江堰這2個景點在一起。青城與峨眉的風格大相徑庭，幽靜是其一，深遂為其二。下了青城山，即是有名的都江堰了。都江堰最著名的景點有二王廟，是專門紀念李冰父子的。都江堰建於2k多年前，是世界上少有的至今還發揮作用的古代建築，而且他是用於民用，而不是軍事。都江堰出名的景點還有寶瓶口，夫妻橋。寶瓶口水急，寬闊的岷江被限制到10m不到的口中，其水流之急可想而知。夫妻橋為2 座吊橋，跨於岷江之上。不過但小的mm千萬不要上橋哦，要不然哭鼻子都沒用。川中還有一些比較有名的景點，像蜀南竹海、四姑娘山、自貢恐龍博物館、貢嘎山等，也在這附近。實際上四川最出名的景點為溝，在川西北。據說川中其他所有景點加載一起也不過九寨溝之一半。九寨歸來不看水，果真是人間仙境。

採納哦

四川什麼東西最好吃？

四川菜是以成都、重慶兩個地方菜為代表，選料講究，規格劃一，層次分明，鮮明協調。特點是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜。調味方法有乾燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、薑汁、糖醋、荔枝、蒜泥等複合味型，形成了川菜的特殊風味，享有“一菜一格，百菜百味”的美譽。在烹調方法上擅長炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤為小煎、小炒、乾煸和乾燒有其獨道之處。從高級筵席“三蒸九扣”到大眾便餐、民間小吃、家常風味等，菜品繁多，花式新穎，做工精細。它的代表菜有：宮爆雞丁、乾燒魚、回鍋肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鴨子、乾煸牛肉絲、怪味雞塊、燈影牛肉、魚香肉絲、水煮牛肉等。 [宮保雞丁] “宮保雞丁”又稱“宮爆雞丁”，是四川的傳統名菜之一，現已流傳全國。相傳，因為受到清代一位四川總督丁“宮保”(官名)所喜食，故名。製法：取嫩公雞脯肉，穿上花刀切成方丁，用醬油、精鹽、溼澱粉上漿，放入乾紅辣椒、花椒油中炒散，加入蔥、姜、蒜、熟花生米，再烹上糖、醋、鹽、味精、肉清湯和成的芡汁即可。此菜鮮香細嫩，辣而不爆，略帶甜酸。 [麻婆豆腐] “麻婆豆腐”，是四川的傳統名菜，在國內外都享有盛名。相傳在清朝同治末年，成都有個姓陳的婦女，面部微有麻痕，在北門外萬福橋經營一小吃店，其店製作的豆腐色澤紅亮，麻辣味鮮，深受群眾喜愛，因而得名。這個菜要以嫩豆腐、牛肉末、豆豉、青蒜苗、辣椒粉、花椒粉等為原料。製法是：先將豆腐切成方丁，放沸水中燙透撈出，然後煸炒牛肉末，加精鹽、豆豉、辣椒粉、肉湯、豆腐，燒開至冒大氣泡，再加醬油、青蒜苗段，勾芡盛出，再撒上花椒粉。此菜的特點是麻、辣、燙、鮮、酥、嫩，色澤紅亮。 [夫妻肺片] 相傳在30年代，成都郭朝華夫妻沿街設攤出售肺片為業，因製作精細，風味獨特而為群眾所喜食，“夫妻肺片”因此得名。以後發展為設店經營，用料以肉、心、舌、肚、頭、皮等代替最初的肺，質量更為提高，已成為四川的著名菜餚之一。其製法是：將牛肉、牛雜洗淨，焯透，放入鍋內，加上老滷和花椒、肉桂、八角香料包，燒開後用慢火煮約兩小時。將煮爛的牛肉、牛雜切成片，裝入盤內；舀點老滷，加上味精、辣椒油、醬油、花椒粉調成味汁，澆在牛肉、牛雜上，再撒上酥花生米末、芝麻面即可。口味麻辣濃香。 [樟茶鴨子] “樟茶鴨子”屬薰鴨的一種，要經過醃、薰、蒸、炸等工序。製作考究，要求嚴格，成菜色澤金紅，外酥裡嫩，帶有樟木和茶葉的特殊香味，是四川省著名菜餚之一。取整隻的淨公鴨，先用花椒、精鹽浸漬四小時，然後放沸水鍋內燙皮定型，再用樟樹葉、花茶、柏樹枝、鋸末薰至鴨皮成深黃色，取出後，鴨皮抹上用糟汁、紹酒、胡椒粉、味精和成的調味汁，上屜蒸兩小時取出，晾涼，切成條碼在盤內即可。 [怪味雞塊] “怪味”屬四川的特殊味型，鹹、甜、辣、麻、酸、香、鮮七味俱全，又互不壓味，有一種特殊的味道，故稱“怪味”。 “怪味雞塊”是四川怪味型的代表菜，選用嫩公雞，宰殺褪洗乾淨後，開膛去內臟，放入清水鍋內煮至剛熟，撈出，投涼，切成小塊，雞皮朝上碼入盤內，澆上用熟芝麻、紅醬油、醬油、白糖、醋、辣椒油、花椒粉、香油、味精和成的調味汁即成。 [乾煸牛肉絲] “乾煸牛肉絲”，是將牛裡脊肉切成粗絲，加上精鹽、醬油、醋、花椒麵、[左米右老]糟汁、郫縣豆瓣醬、辣椒麵、香油、薑絲，採用煸炒的方法，將肉中的水分煸幹，再溶進各種調味料的滋味。牛肉酥香，略帶麻辣，耐人回味，是四川的一種特殊風味菜餚。 [燈影牛肉] 此菜用牛後......

四川吃什麼有哪些

手懶轉的

成都的小吃超級多哦。我來給你推薦哈哇。

四川廖排骨，正通順街和海椒市的那兩家最好吃

夫妻肺片哈，在王府井樓下

韓包子，還是在王府井樓下

龍抄手，在春熙路伊藤洋華堂對面

鍾水餃，在游泳池

蛋烘糕，我見在大慈寺那一帶有一兩家哈，運氣好才碰的到哦

張烤鴨，鹽市口

樂來鍋盔，中山廣場

傷心涼粉，鹽市口茂業百貨附一樓美食城

拉茲-多納茲（甜甜圈），在春熙路香檳廣場對面

樂山冷串串，在成都隨處都可以看到的

還有二姐兔丁、賴湯圓、擔擔麵、富順豆花、棒棒雞、鹽邊牛肉等，反正我個人最喜歡的還是“廖排骨”哈，，他們的香辣雞尖和五香滷排骨最巴適了！~推薦你去看一下！~

成都還有很多特產哦，你可以去總府路的紅旗連鎖超市看哈。那裡的四川特產，成都小吃都超多，還可以買回去送家人。很不錯。