甘菊和菊花有什麼區別?

General 更新 2024-11-24

杭菊與甘菊有什麼區別

杭白菊又稱為甘菊！杭白菊內含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素，中華醫學研究表明，杭白菊具有養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津，以及調整血脂等功效。常飲本品，春暖去溼、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容養顏、補血提神，以增強生命之活力，使人延緩衰老，更能使老年人延年益壽，是一種高效超值之保健飲品。

你說的甘菊可能是洋甘菊吧！洋甘菊味微苦、甘香，明目、退肝火，治療失眠，降低血壓，可增強活力、提神。增強記憶力、降低膽固醇。百里香止咳，祛痰，可支氣管炎及氣喘，可舒緩頭痛、偏頭痛或感冒引起的肌肉痛，對胃酸、神經有幫助。可消除感冒所引起的肌肉痠痛，能鎮定精神、紓緩情緒，提升睡眠質素，還可改善過敏的皮膚。

有幫助睡眠、潤澤肌膚、可治長期便祕、能消除緊張、眼睛疲勞、潤肺、養生，並可治療焦慮和緊張造成的消化不良，且對失眠、神經痛及月經痛、腸胃炎都有所助益，可安撫焦燥不安的情緒、幫助入眠、治療便祕、減輕頭痛、舒解眼睛疲勞。

甘菊花和菊花效果一樣嗎

不是所有的菊花都可以食用

菊花因產地不同可分為杭菊花、滁菊花、亳菊花等；

古人有“真菊延齡，野菊洩人”之說。菊花既是中藥，也能當保健品食用，毒副作用極小。而野菊性苦寒，長期服用或用量過大時，會傷及脾胃陽氣，出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀溏等不良反應，脾胃虛寒者及孕婦都不宜用。所以菊花與野菊花在臨床應用時不能混淆，更不能相互替代。

菊花和甘菊花友什麼區別

菊科的花卉，在中國有近3000種，人們把常見的菊科花卉簡稱為菊花。甘菊則是菊科花卉中的一個品種。

菊花和洋甘菊一樣嗎?

是不一樣的。

1.菊花（學名Dendranthema mori恭olium，常用chrysanthemum，拉丁文 Flos Chrysanthemi），多年生菊科草本植物，是經長期人工選擇培育出的名貴觀賞花卉，也稱藝菊，品種已達千餘種。其形態特徵：菊花（Dendranthemamorifolium）菊科菊屬植物的栽培種，是經長期人工選擇培育出的名貴觀賞花卉，也稱藝菊，又稱鮑菊。品種已達千餘種。多年生草本植物。株高20－200cm，通常30－90㎝。莖色嫩綠或褐色，除懸崖菊外多為直立分枝，基部半木質化。單葉互生，卵圓至長圓形，邊緣有缺刻及鋸齒。頭狀花序頂生或腋生，一朵或數朵簇生。舌狀花為雌花，筒狀花為兩性花。舌狀花分為平、匙、管、畸四類，色彩豐富，有紅、黃、白、墨、紫、綠、橙、粉、棕、雪青、淡綠等。筒狀花發展成為具各種色彩的“託桂瓣”，花色有紅、黃、白、紫、綠、粉紅、複色、間色等色系。

花序大小和形狀各有不同，有單瓣，有重瓣；有扁形，有球形；有長絮，有短絮，有平絮和卷絮；有空心和實心；有挺直的和下垂的，式樣繁多，品種複雜。根據花期遲早，有早菊花（九月開放），秋菊花（十月至十一月），晚菊花（十二月至元月）八月菊、7月菊、五月菊等，但經過園藝家們的辛勤培植，改變日照條件，也有五月開花的五月菊，七月開花的七月菊。根據花徑大小區分，花徑在10釐米以上的稱大菊，花徑在10—6釐米的為中菊，花徑在6釐米以下的為小菊。根據瓣型可分為平瓣、管瓣、匙瓣三類十多個類型。

2.洋甘菊是菊科植物，原產歐洲。洋甘菊、羅馬洋甘菊和德國洋甘菊有許多共同的特徵：約30公分高，中心黃色，花瓣白色，略為毛茸茸的葉片。其形態特徵：為一年生或多年生草本植物，株高30-50釐米，全株無毛，有香氣。莖直立，上部多分枝。葉二至三回羽狀全裂，裂片細條形，頂端具尖頭。花期4-5月，頭狀花序頂生或腋生，直徑1.5-2釐米。外層花冠舌狀，白色，內層花冠筒狀，黃色。瘦果極小，長圓形或倒卵形。種子細小，1克種子約有10000多粒。母菊是栽培較多的品種，一個為純正西洋甘菊，為一年生。另一個為羅馬甘菊，為多年生。[1]

母菊、羅馬洋甘菊和德國洋甘菊有許多共同的特徵：約30公分高，中心黃色，花瓣白色，略為毛茸茸的葉片。德國洋甘菊長得小，這三種洋甘菊的精油都含藍香油煙（一種高效的抗過敏物質），但它主要存在於精油而非整株植物中。德國洋甘菊中的藍香油煙含量稍為多一點，顏色為深藍色，有時被稱作“匈牙利洋甘菊”。

甘菊茶是不是菊花茶

答案：不是。

甘菊屬於菊科，但甘菊茶跟菊花茶是有區別的。

【兩者區別：】

（1）甘菊的特徵是“基短花大，味甘美，異於他菊”。

甘菊味微苦、甘香，具有幫助睡眠，潤澤肌膚的功效，也可改善女性經前不適。可消除各種不適所引起的痠痛，退肝火，消除眼睛疲勞。可治長期便祕，消除莫名緊張，眼睛疲勞，潤肺、養生。利於肝機能養護、神經質、痙攣。可消除感冒所引起的肌肉痠痛以及偏頭痛，且對胃及腹部神經有所助益。明目、退肝火，治療失眠，降低血壓，可增強活力、提神。增強記憶力、降低膽固醇。科學家在甘菊花油中發現了抗氧化物和一些有抑制微生物滋生功能的元素。這說明引用甘菊茶有長期保健作用。

（2）菊花是我國十大名花之一，全國各地幾乎隨處可見。

菊花的品種多姿多彩，還帶有一抹淺淡宜人的馨香，而且功用非凡，是一種藥食同源的常見花卉，我國自古就有賞菊、吃菊的習慣，一直綿延了數千年。菊花宴成為一種獨具特色的健康飲食！菊花為多年生草本植物，葉子有柄，卵形，邊緣有鋸齒，秋季開花。原產我國，久經栽培，目前品種很多。其中白菊花可作為飲料，這就是我們生活中常喝的“菊花茶”。有時也在白菊花中加些茶葉，起到調味的作用。

貢菊和菊花有什麼區別

產地：杭菊為浙江桐鄉，貢菊為安徽黃山。

外型：杭菊中間有深色花心，貢菊都是瓣兒。

味道：杭菊聞上去有些甜，口感也略有甜味兒。

茶湯顏色：杭菊為黃色，貢菊為黃綠色（經氧化還能變為綠色）

功效：兩種都是清熱去火的，不過杭菊更重平肝明目，主要去肝火，而貢菊是清肺火的，一般杭菊更多為入藥。

另外：杭菊本身含糖份，如是糖尿病人不宜飲用，可飲貢菊。由於杭菊口感帶甜味兒，也常用來調味，如八寶菊花茶，菊普茶一般都用杭菊。

兩種菊花茶的比較

李時珍認為，菊花"其苗可蔬，葉可啜，花可餌，根實可藥，囊之可枕，釀之可飲，乃群芳之上品。"菊花作枕，有明目降壓之功；菊花釀酒，有健身強骨之效；菊花泡茶，能消暑止渴、清涼解毒、清肝明目。

菊花茶的品種很多，被譽為中國四大名菊的有黃山貢菊、杭白菊、滁菊和亳菊。菊花茶又因為它的價廉物美被人們廣泛接受，而現今人們飲用最多的是黃山貢菊和杭白菊。

市場上的菊花品種參差不齊，識別、辨別菊花就顯得很重要。筆者就黃山貢菊和杭白菊進行了調查研究，為愛菊花茶的人士提供一點參考。

"黃山貢菊"，

原稱"徽州貢菊"，又稱徽菊，是從菊花群體中選育出的優良品種。

飲用貢菊要求花朵大，花潔白，花瓣肥厚或瓣多而緊密，氣芳香，味甘微苦。雜質少，無蟲蛀、黴變。

下面是貢菊的國家分類標準：

飲用貢菊按外形、花色、花瓣、花蒂、氣味等指標分為一級到三級：

一級為花朵大，圓形，白色，花瓣70%展開，花瓣密，花心淡黃色，均勻無散花，花蒂綠色，氣芳香，味甘苦，無雜質；

二級為花朵中等，圓形，白色， 10～20%的花朵花瓣展開超過70% ，花瓣較密、較均勻，花蒂綠色，氣芳香，味甘苦，無雜質；

三級為花朵小，圓形，白色，20～30%的花朵花瓣展開超過70% ，有散瓣，不均勻，花蒂大部分綠色，氣芳香，味甘苦，雜質低於0.5%。

根據民間經驗，"菊花，一是要朵形大，二是要香氣久，三是要顏色正。最好是像炒米的顏色。"

杭白菊

又稱甘菊，產自浙江桐鄉，是我國傳統的栽培藥用植物，是浙江省八大名藥材"浙八味"之一。

下面是杭白菊的國家分類標準：特級：花型完整，花瓣厚實，花朵大小均勻；無霜打花、黴花、生花(蒸制時間不到，造成不熟晒後邊黑的花)、湯花(蒸制時鍋中水過多，造成水燙花，晒後成褐色的花)；入水泡開後花瓣玉白，花蕊深黃色澤均勻；湯色澄清，淺黃鮮亮清香，甘醇微苦。

一級：花型基本完整，花瓣較厚實，花朵大小略欠均勻；霜打花、生花、湯花在5%以內；入水泡開後花瓣白，花蕊呈黃色；湯色澄清，淺黃清香，甘微苦。

二級：花朵大小略欠均勻；霜打花、生花、湯花在7%以內；入水泡開後花瓣灰白，花蕊淺黃；湯色澄清、淺黃較清香，甘微苦。

市面上的杭白菊產品大部分為一、二級花。一般國內大超市內所售杭白菊均為二級花，花形不完整，花瓣發白，包裝內經常出現花瓣粘連結塊的情況，口感很差；一級杭白菊在一些兼營杭白菊的茶莊內較為常見，花形完整，夾雜有淺黃髮白的霜打花、水煮花，飲用時口感一般；特級杭白菊只有在杭白菊專營店內或者廠家處才能買到

。

如何區分黃山貢菊和杭白菊呢？

黃山貢菊和杭白菊都是藥用菊花，兩者的區別是產地不同和加工方法不同。貢菊產於安徽歙縣，杭白菊產於浙江桐鄉。杭白菊根據顏色不同分為白菊和黃菊。兩種杭白菊的加工方法：白菊，摘取花序，蒸後晒乾；黃菊烘乾。貢菊的加工方法：摘取花序，烘乾。

上等的貢菊和杭白菊從外觀......

甘菊和洋甘菊的區別

德國柑橘：解決痛經、風溼、關節炎、緩解、止痛。

羅馬甘橘：解決失眠、對外緩解瘍引起的失眠……。

德國洋柑菊純露和羅觸洋甘菊純露的區別就是：德國洋柑橘純露的顏色，帶一點點黃，羅馬洋甘菊精油雖然是深蘭色的純露，卻是淡淡的黃色。還有德國洋柑菊純露的味道，比羅馬洋甘橘更加重一點，藥味比較濃安憮鎮定效果比羅馬洋甘橘更強一點

胎菊是甘菊花嗎？

是的哦：胎菊又稱甘菊，亦名小湯黃、小白菊，古時曾作貢品。胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒、健脾和胃、潤喉生津、調整血脂。用胎菊泡的菊花茶，味純正，濃冽，色澤金黃，含有花蜜的清香，而且泡久了也不會散開。