鹽蛋煮多久?

一個鹹鴨蛋放在水裡煮多久才能熟？

如果是開水的話，煮8分鐘就可以了。如果是冷水的話，就會比較久一點，應該需要20—30分釘。

（建議：最好用開水煮。而且最好不要超過8分鐘，也不能低於6分鐘。如果超過8分鐘的話，

雞蛋的營養會有一定的流失，如果低於6分鐘的話，裡面可能會存在一些對人體不好的寄生菌）

鴨蛋醃好煮多久

醃好的鹹鴨蛋，開鍋後煮5分鐘，黃的中心還是有些稀，如果你喜歡吃煮全熟的，至少7分鐘以上，10分鐘之內就可以。

鹹鴨蛋煮多久能熟

煮鹹鴨蛋時間：

煮鹹鴨蛋的時間其實就跟煮雞蛋的時間差不多，一般需要10-15分鐘，另外，中國吃網餐飲網專家提醒，煮鹹鴨蛋還要看水的溫度，如果是開水的話，煮8分鐘就可以了。如果是冷水的話，就會比較久一點，應該需要20—30分鐘。建議：最好用開水煮。而且最好不要超過8分鐘，也不能低於6分鐘。如果超過8分鐘的話，鴨蛋的營養會有一定的流失，如果低於6分鐘的話，裡面可能會存在一些對人體不好的寄生菌)

鹹鴨蛋一般要煮多久才熟？

你好，要是自己醃製的鹹鴨蛋和涼水一起入鍋，水開後慢火再煮10分鐘左右關火，再坐鍋5-8分鐘出鍋就可以，要是市場上買的，那都是煮好了不用再加工。打開就能食用的了。

鹽蛋怎麼煮才好剝

雞蛋的蛋殼內有一層保護膜,蛋煮熟後,膜則被破壞,當煮熟的蛋放入冷水中,雞蛋內部發生猛烈收縮, 蛋白與蛋殼之間就形成真空空隙,水中的細菌、病毒很容易被負壓吸收到蛋內這層空隙中。 要使煮雞蛋容易剝亮,最好的辦法是在煮蛋時放人少許食鹽,煮熟的蛋殼就很容易剝掉了。先將雞蛋放人冷水裡浸溼,再放進熱水裡煮,煮的同時雞蛋|不易破裂,蛋殼也容易剝下。 煮雞蛋時火不要太大，因為雞蛋是分成蛋黃、蛋清和蛋殼三層,蛋黃凝固的溫度為68℃~71℃,蛋清凝固的溫度為62℃~64℃,煮雞蛋時如果把火太大,在蛋黃外面、凝固溫度低的蛋清就會迅速凝固並且變硬,從而阻礙熱量繼續向蛋黃內傳遞,影響凝固溫度較高的蛋黃凝固,使煮出來的雞蛋清熟黃不熟。如果煮的時間過長,雖然蛋殼好剝了,|可蛋白質叫變性,變得很硬,既不好吃,又影響消化吸收。

鹹蛋要煮多久才能熟?

8分鐘左右 煮到8分鐘左右的時候 你關火 然後叫蛋在鍋裡泡一會 那樣也是可以煮蛋的 不過一般鹹蛋都是鴨蛋可能個頭比較大 10分鐘應該夠了

滿意請採納

煮鹹鴨蛋需要多長時間

鹹鴨蛋是不用煮，可以直接吃的，如果真想煮的，開水滾10分鐘再吃。

煮熟的鹽蛋能放多久？

現在的天氣，最好不要超過兩天。溫度高，容易變質，但變質也不太容易看出來

煮鴨蛋要煮多久

開水煮7分鐘。然後立刻撈出放入10°左右的冷水中，很好去皮哦。

做好的鹽蛋要煮好久才能熟

六七分鐘最好!營養價值最高！