昆明特產小吃有哪些?

General 更新 2024-12-21

昆明有哪些好吃的特色小吃?

昆明有以下特色小吃:

過橋米線、青頭菌 、雲南臭豆腐、 豆花米線、 涼米線 、罐罐臭豆腐 、 罐罐雞、 醃菜包 、 滷腐(腐乳)、 寶珠梨、滷鴨子 小白魚、海榨、宜良烤鴨、松茸、 火焰土豆泥、雞、 摩登粑粑、毛肚、 涼雞米線 、滷餌絲、 包漿豆腐、 鬼雞、 滾鍋牛肉、蠔油蘆筍 黑椒牛排 厚片 糊辣魚火鍋 花椒香腸 黃金餅 回餅 茴餅、火樹銀花 、米布、 米酒、 牛肝菌、貢丸 木瓜牛奶、南瓜湯圓、 嫩牛、 檸檬蛋奶、雞湯白菜、雞油、 見手青 、醬爆茄子、金牌吊燒雞、金沙玉、 金條稀豆粉、 韭菜炒葛根粉、紫米粑粑、 血腸、 烤雞腳筋、 乾巴菌、 玉米漿、 幹鍋蝦、 涼拌魚皮、米漿粑粑、糯米砣、 酸辣粉、 炸牛奶、 燉豬腳、官渡粑粑

以下是昆明的特產信息:

昆明特產

茶:雲南省昆明最為有名小金沱,有益健康、養顏、明目、提神、守一軒小金沱,昆明代表性企業、七彩雲南、守一軒。

山茶花:雲南山茶花,花大色豔,有的一株盛開萬朵,如火如荼,紅霞一片。山茶花早在1300多年前就被人們發現。栽培始於隋、唐,宋漸多,元代以後與日俱增。被譽為“雲南山茶甲天下”。

昆明牙雕:歷史悠久,工藝精湛,有立體牙雕和平面牙雕之分,更值得一提的是刻字組像,形象生動,雕工精細,設計精巧,是難得的工藝收藏珍品。小牙雕大約幾十元,大一點的上百元左右。

茶雕:以雲南大葉種晒青毛茶為原料,通過雕刻純鋼模具,並使用模具將普洱茶壓制成具有各種造型風格的茶雕作品。

蠟染:蠟染是流行於雲南省少數民族地區的民間手工染印工藝品,昆明蠟染面料融合雲南少數民族的文化,圖案獨特新穎,古樸大方,一塊蠟染布的價格約15元左右。

路南挑花:路南挑花是石林彝族自治縣撒尼人(彝族的一個支系)的傳統手工藝,歷史悠久。主要產品有揹包、桌布、窗簾、服飾等。挑花手法多樣,有單面挑、雙面挑:有素色挑花,有新色絲線挑花。有的產品有挑、有繡、有補。其成品或精巧,或粗放,充分表現了撒尼人的聰明才智和藝術創造力。

木雕工藝品:是用比較珍貴的木料雕製成的各種工藝品,古樸別緻,深受遊客的青睞。比較集中的木雕工藝品銷售點一是花鳥市場,二是翠湖南路的眾多工藝品店。

烏銅走銀:這是雲南獨特的工藝美術技藝。產品以烏銅為胎,在胎上雕刻各種花紋圖案,以金或銀冷嵌其間,即呈現黑黃或黑白分明的裝飾效果,色態極其雅緻。如使烏銅走銀與斑銅和錫制工藝品相結合,裝飾效果顯得更加鮮豔明朗。

錫工藝品:錫工藝品採用箇舊出產的高純精錫,經過溶化、壓片、下片、造型、車光等多道工序,再精鏤細雕,刻上各種圖案,精心製作而成。其成品潔白似銀、光亮如鏡、還具有耐酸鹼、無毒無味、防腐、不易氧化等特點。錫制工藝品品種繁多,鉅細皆備,除生活用品外,還有許多精緻美觀的藝術品、欣賞品、禮品和獎品。

雲南斑銅:昆明青銅製造歷史悠久,早在戰國時期、西漢時期昆明地區就創造出具有鮮明民族特色、奇異的地域色彩和獨特的藝術風格的青銅文化。斑銅工藝就是在吸收青銅、銅鼓製作技術基礎上成長起來的一朵奇葩。斑銅製作工藝複雜,它採用獨特的工藝使銅和其他金屬混而不合,呈現出各種瑰麗的稜斑花紋,色彩金黃交錯,華貴高雅,因而取名斑銅。

雲南食用菌:雲南地處雲貴高原,山多林茂,氣候溫和,雨量充沛,夏秋兩季,時晴時雨,為食用菌的生長繁殖提供了極其有利的自然條件。雲南食用菌品種繁多,風味各異,在滇味菜餚中是名貴的“山珍”。其中最具經濟價值的是雞樅、松茸、竹蓀,此外還有牛肝菌、羊肚菌、青頭菌、乾巴菌、猴頭菇等。[

雲南水果:各種時鮮水果,品種繁多,四季不斷,昆明街頭常年都有供應。著名的果品有景谷象牙果,新平......

昆明有什麼特色小吃.

昆明小吃大全,走到哪裡就吃到哪裡:

一、米線篇:

(1)、豆花米線

雲南的米線分幹漿(細)和酸漿(粗,滑),幹漿米線一般做成:過橋米線,而酸漿米線做豆花和涼拌才好。一般人民幣二塊。

地點:西南大廈旁邊的小吃一條街和專賣精品的錢局街上都可吃到正宗的。

(2)、涼拌米線

地點:昆明市人才交流中心旁、(涼雞米線)大理古城內農貿市場旁(我找得到,但記不得叫什麼街了,問當地人都知道)

(3)、過橋米線

地點:“江氏兄弟”橋香園(小西門)、新世界(圓通路上)

(4)、小鍋米線

地點:昆一中正門對街那家、還有就是丹霞路上滇菜館“醉陶居”也有。

(5)、外來的貴州:如“花溪王記”的牛肉米線,“

二、其它:

(1)、豆麵湯圓

地點:昆明的西南大廈旁邊有一條文化巷裡可吃到味道不錯的豆麵湯圓,還有便是花鳥市場有多家都在買。小碗有五個(二塊錢)大碗有七個(三塊錢)

(2)、臭豆腐和炸洋芋。

地點:西南大廈旁邊的小吃一條街就有一家何大媽豆腐店,很好吃。

(3)、小鍋滷餌絲

地點:新建設旁的一家小吃店(是原來五一電影院的那家小吃店)味道很地道,

(4)、皇帝食品大救駕

地點:光華街騰衝餌絲店

(5)、泡水果——泡梨、泡梅子、傣味菠蘿、梅、泡辣酸木瓜。吃起來極為美味香甜。

(6)其它更多:汽鍋雞、調糕藕粉、罐罐米線、罐罐腦花、烤乳扇、米涼蝦、豌豆粉、藕粉、燒餌快,石屏豆腐、罐罐粉條、罐罐血旺、春捲、燒餌塊、炒麵、豌豆粉、燒豆腐、蕎糕、洋芋粑粑、包穀粑粑、抓抓粉、木瓜水、糯米糰、宜良烤鴨、晉寧滷鴨、餈粑、甜白酒、醬螺螄

昆明滇菜:

醉陶居(丹霞路) 端士樓(滇池路) 老房子(快到世博園) 老昆明(好多家,環城東路老酒廠吧那裡,老雲工斜對面) 老街坊(東寺街) 任午會館(白龍路) 金蘭園(景星街) 金碧春(東寺街)

洪園(黃土坡虹山) 故園(藝術學院對面院子裡) 滇禧園(興苑路上) 海棠春(興苑路上) 一品滇(興苑路上) 滇菜第一村(大觀人家):大觀樓附近西門 富天閣(興苑路旁得高管支隊旁邊) 翠湖邊上:就在翠湖邊(講武堂這邊),翠湖的一壺春旁也還有一家,去吃過但也記不得名字了,性價比不是很好,環境還行。 藥膳館:家樂福世紀廣場的5樓還是6樓上,頂樓有個小花園,環境不錯。(人均最低消費200元) 太陽飯店:勝利花鳥市場旁

以上價格都對於一般老百姓老說都不是很便宜,但都可以吃到比較正宗的滇味。

昆明藥膳:

(1)、三七:三七汽鍋雞。生三七能夠通經絡,去死肌,除血脂,有益健康。熟三七能夠恢復傷口,專治跌打勞傷。是上好的草藥膳食補品。

(2)、草烏與火腿肉通過七八個小時的煮燉

(3)、附片:附子豬腳杆,又麼煮成附子雞,附子羊肉,附子牛肉天麻

昆明火鍋

基本上沒有昆明本地正宗的火鍋“老閣子”“鼎峰”“花積廚”這些都是茶園火鍋,“獅子樓”“小天鵝”是人家四川口味的了,要便宜麼就“胖子”“老么”了。除此以外麼還可以吃點什麼“沙坪壩”,“老灶”“民族風情園”

地點:

老閣子 (興發村)

鼎峰 (曙光小區)

花積廚 (人民東路)

獅子樓 (東站泰麗酒店 )

小天鵝 (關上,金康園附近,樑原小區)

胖子(祥雲小吃城)

老么(同上 )

沙坪壩 (青年路)

昆明傣菜:

老知青(翠湖邊上)

尚義街上也有一家,吃過但記不得名字了。

昆明吃菌子:

雲南的野生菌:雞樅:、乾巴菌……

地點:西市區興苑路上有兩家,吃過後記不得名字了,很容易找到的,就在路邊。其中一家和關上那家是一家人開的。

昆明吃魚:

鮮魚飯店,原來在昆......

昆明名小吃有哪些

昆明名小吃 包括具體位置 簡單給樓主介紹下

1 大觀商業城呢包漿豆腐

2 橋香園(推薦五一路和小西門分店)呢過橋米線

3 文林街端仕小鍋呢小鍋米線、滷餌絲、豆麵湯圓和清湯牛肚

4 海埂路端仕樓呢炒餌絲

5 牛街莊呢燒烤

6 普照村呢酸菜魚

7 園西路傣族人家呢傣味

8 瓦倉巷呢青椒童子雞

9 白藥廠邊上大觀牛菜館呢牛肉麵

10 文林街teresa呢披薩

11 翠湖旁“翠湖邊上”呢牛柳

12 大觀商業城裡面開心酒館呢糊辣嗆牛肉

13 光華街勝利堂斜對面建新園呢紅油血旺和涼米線

14 地臺寺大坡上馬克酒館呢金沙玉米粒和橙汁藕條

15 民院路鐵路旁邊呢雞汁煎包

16 建設路坡腳小番食館呢黃金洋芋

17 蓮華商城門口呢白族涼米線

18 景星街福華園呢烤肉串

19 尚義花市邊呢大排面

20 昆明飯店測繪局巷巷口呢湯滷麵

21 義興齋呢烤鴨

22 楊林呢洋芋雞

23 海埂路口方舟旁邊和董家灣交警大隊邊呢江川三道菜

24 哈鮮族呢蛋黃厚片

25 小西門那點呢英鳳燒餌塊

26 鳳翥小吃呢涮菜和豆花米線

27 四十三醫院門口呢川菜小炒

28 五華體育館宴谷呢小煎骨

29 明通巷呢狗肉

30 順城街呢大鬍子家呢羊肉串和羊肉粉湯

31 趙家堆肝病醫院對面菜市場後面大嘴鳥呢泰國菜

32 昆明飯店呢冰淇淋

33 伊蘭堡呢小刀鴨

34 石屏會館呢臭豆腐

35 光華街騰衝餌絲店呢大救架

36 丹霞路棕樹營小學門口呢洋芋

37 新聞路呢破酥包子

38 新聞路呢破酥包子

39 昆醫附二院斜對面呢豆花米線

40 西壩路呢雞腳王

41 星火電影院後面呢砂鍋飯

42 寶善街動感天下門口攤攤上呢烤乳扇

43 南強街上海面館呢冬菜面和咖喱牛肉粉絲湯

44 祥雲街雲平小吃呢罐罐米線、罐罐牛肉和米哺

45 和平村鄭記泡菜風味小吃

46 錢局街呢小火鍋

47 福照樓呢汽鍋雞

48 昆工蓮華校區一食堂呢鍋魁(一塊一個)

49 龍泉路財院門口左邊南詔閣呢火燒皮和右邊青青小屋呢玉米酥

50 昆大對面六合村呢辣子田螺...

昆明的特色小吃有什麼

可在當地昆明品嚐的特色食品

過橋米線、雞絲涼麵、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、孟加拉灣海鮮、野生菌、呈貢寶珠梨

可攜帶特色食品乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火燒乾巴、豆末糖、“雲南十八怪”小點心、越南水果脆片、袋裝幹野生食用菌等。

昆明十大特產有哪些

1、人人必買的幾件東西——鮮花、乾花、茶葉

鮮花、乾花,這個在花市就有,昆明有好幾個花市。岔街那個離機場、火車站都不遠,你可以走的那天去,它要大些。聯盟路的那個離你比較近,你可以去看看,它1條街都是但是你要到裡面去買,外面花店的貴。如果你不知道對方喜歡什麼,送花很不錯的,因為沒人會討厭花,除非他花粉過敏。乾花呢有很多店鋪裡搭配好的,你可以直接跟她論套講價。不過乾花好的還是貴的。

普洱茶,這個東西看你自己了,可以去超市,昆明的大超市基本是外國超市。或者你想到茶葉市場買也可以,雲內動力離雄達茶城不算特別遠,不過我建議你去超市,茶城不識貨會被騙價錢的。

價格我沒辦法跟你說,看你買什麼了,鮮花這個季節不會特別貴,乾花價格都差不多。茶葉呢有好有壞,有便宜有貴阿,這個價格怎麼給你列阿。不論是花還是茶葉都有幾十的也有上百的。

2、可以選購的食品

這個可以送挺多的,看你需要什麼了。這個在超市買就好了,便宜品質有保證,超市裡都有專門的土特產區,你可以去看看哦! 雲內動力最近的應該是白雲路的家樂福,不過你也可以到市中心逛的時候去市中心那幾個。

宣威火腿、鮮花餅、還有很多好吃的,超市裡有賣生的乾巴的,也有包裝好的零食那種火燒乾巴、黑金乾巴,我都經常買了吃。另外還有很多醃製的果浦,比如雕梅、甜話梅,這類呢大理洱寶的比較多,超市裡都有,你去逛逛吧!鮮花餅呢,嘉華餅屋賣的多,雲內動力要過來一截鐵軌那裡有一家,或者你去市中心逛的時候再買,市中心那裡基本你要買的都有了。

3、民族紀念品,這個基本在景星花鳥市場就有的,很多的,記得要多多看幾家和講價。打車坐公車都可以到的,公車119到終點,找人問著路就過去了,不遠了那附近都是了。下面平房裡的東西比較便宜,旁邊大樓裡三樓還是四樓賣的稍好些,大部分是泰國、緬甸那邊過來的手工貨,可以去看看哦!

首飾、裝飾品都有啦,還有扎染的衣服、桌布等等很多啦,要你去溜達了才知道。還有很多小手工品,很多的,雲南本地的外面來的都有的。

4、玉石

這個呢有保障的地方貴,沒保障的地方呢考眼力咯!花鳥市場那裡就有,還有白塔路(離延安醫院不遠)上的探礦局那裡,其他的還有很多的,看你自己想去那裡咯~

你還可以去超市買些雲南周邊國家的零食回家,市中心昆明百貨大樓下面和對面百盛下面的超市有挺多的,你可以去參考參考,另外你可以買些乾的菌回去送人,超市有賣的,新鮮的要去菜場買,乾的比較方便,另外市中心那裡還有家家樂福超市,還有面對金馬坊的地方有個什麼土特產超市,不過我都沒進去過,聽我朋友說一般,你都可以去逛一下。市中心那裡有祥雲美食城,到了那裡問人就行了,你可以去吃點兒小吃

雲南有哪些特色小吃

春城昆明是雲南省的首府,在不到500萬人口的城市中,聚居著漢、彝、白、傣、哈尼、納西族等少數民族。  昆明滿街的吃真是讓人垂涎,街邊的小吃、燒烤、環境優雅的室內餐廳都有當地的特色食品。在昆明品嚐獨特的民族食品,是遊客難忘的選擇。民族風味菜餚在製作上有烤、醃、凍、焐、舂等多種方法,器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等。最值得一提的是,昆明的山珍在全國都很有名,山珍中的野生菌類,更是百吃不厭。不過,昆明菜的口味有點偏鹹偏辣,對於四川、湖南那些口味重喜歡吃辣的地方來說算不了什麼,而江浙一帶口味清淡偏甜的人可能有點不太適應了,入鄉隨俗吧,否則那麼多好吃的東西不能吃,就太遺憾了。總體來說,昆明吃喝較為集中的地方是北邊的北大門美食街,西邊的興苑路,也就是在西山區政府大樓旁,另外還有滇池路、關上中路、官南大道、世博大道等。  昆明的小吃數不勝數,對遊客來說,恐怕敞開肚皮吃,短短的幾天裡也難以享遍美食,就讓我們給你一點小小的提示吧。以下可是各種特色小吃的簡略指南哦!西南商業城的炸臭豆腐、師大附中的滷餌絲、西山貓貓溝的農家菜、海埂公路大壩鱔魚、大滇園的糊辣魚、牛街莊的燒烤夜市、胖子火鍋、關上的野山菌火鍋、石閘立交橋下的黃燜羊肉火鍋、昆明理工大學新迎校區宿舍門對面馬路的沙鍋米線......實在是不勝枚舉啊!分類來說,大家會有個更清晰的概念。  燒烤:東邊的牛街莊燒烤;穿金路官房廣場旁邊的燒烤攤子;北邊的豆腐廠;西站客運站附近鐵路旁邊的建水燒烤;西邊還有豐菱小區趙家堆和魚翅路,再往西就到紅聯燒烤了。  狗肉:南市區的雙龍橋狗肉店,十多家連成一片已有些年月,午夜時分那個熱鬧自不必說了,最好吃的在樑源小區內的區內的曲靖來的那家,味道特好。再就是老海埂路黃瓜營,那是昆明最老的狗肉攤了,狗肉米線,烤狗排,老遠就讓人聞著流口水。  夜市集中的地方:景星街花鳥市場附近、滇池電影院、祥雲美食城(柏聯廣場後面、金馬碧雞坊斜對面)、紅聯燒烤(春苑小區對面)、人民路上的西南夜市燒烤城、幸福魚雲南風味自助風味小吃(大觀商業城內),清明上河食廊的自助式風味小吃,尚義街,官渡古鎮(離昆明城區5公里)。  昆明十大名特風味小吃:過橋米線、四喜湯圓、蕎包子、太師餅、都督燒賣、薺菜餃、火腿豆燜飯、小鍋米線、餌塊、什錦涼米線。  小貼士:昆明的物價不高,這裡價格便宜的誘人的熱帶水果也是特色食品。  一個對小吃有興趣的人,到了雲南,就幾乎等於到了天堂。早起吃一碗餌絲、肚子餓了吃一碗餌絲或餌塊,便宜又美味。此外,老豆腐綿軟和氣,下飯得很;涼雞米線,調味不見得比四川的涼麵少......而與這裡的小吃相呼應的是雲南的特殊調料--喃咪,它的意思和西餐中的沙司類似,代表一種醬。在這裡,小吃和喃咪構成了雲南美食的最初雛形。  雲南小吃種類繁多得如同那裡的鮮花。由於地域複雜民族眾多,每個民族都有著自己的特色飲食。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的過橋米線都以精製著稱;而滇東北地區是進入中原地區的必經之路,菜豆花、蕎涼粉、酥紅豆等都是那裡的地方名小吃;麗江的麗江粑粑、八大碗也是不能錯過的。  大救駕:大救駕是雲南的名小吃之一,其實就是炒餌塊。餌塊用米制成,為雲南獨有。據古籍記載,麥類製作的食品古時統稱為餅,米類製作的為餌。雲南是古人類的發祥地,水稻栽種歷史悠久,民間到了農曆歲末,家家戶戶都要挑選最好的大米,洗淨浸泡後蒸熟,放在碓中舂細如泥,案板上用蜂蠟抹好,再搓揉為長方、橢圓、扁圓等形狀,用作饋贈的食品,稱為餌饋,時間一久,老百姓就把它諧稱為餌塊了。  炒餌塊本為普通小食,成為名吃是因為一則典故,據傳......

請問昆明有哪些特色小吃?

過橋米線,到罰名叫橋香園的店裡去吃,很正宗

燒餌塊,不過現在昆明大街上很難見到,小街小巷裡倒是有正宗的,要吃的話要起早,因為我們是拿這個當早點的

火腿月餅,這個麼,到嘉華餅屋裡看看有沒有買的吧...

玫瑰餅,同上

大救駕,就是炒餌塊,喜歡吃辣的可以嚐嚐

餌絲,吃法很多,都可以嘗試一下

乳扇 松花糕 泡露達 西米凍 涼蝦 這類的甜食也不錯

還有涼粉 米線 擦粉 豌豆粉 夏日解暑很不錯

其實要吃雲南的特色小吃可以去西雙版納,那才是真正出特色小吃的地方O(∩_∩)O~

希望對你有幫助,老衲是昆明人,呵呵

昆明特色小吃有哪些昆明特色小吃介紹

昆明的特色小吃有很多的,不過我自己比較喜歡就是,蜜餞犛牛肉 過橋米線 汽鍋雞 乳餅 紫米八寶飯這幾樣咯。

昆明有什麼好吃的,昆明特色美食推薦

有鮮花餅,炸洋芋。

昆明有哪些著名旅遊景點,特色小吃

昆明市區的景點有:翠湖,海埂公園等。美食有:過橋米線,玫瑰鮮花餅,乾煸洋芋絲等。

1、昆明翠湖,原稱“菜海子”,因湖東北有“九泉所出,匯而成池”,故又名“九龍池”。清康熙年間雲貴總督範承勳、巡撫王繼文於湖中建碧漪亭(俗稱海心亭),水光瀲灩,綠樹成蔭。唐繼堯時在湖中築有東西堤和南北堤,把湖一分為四,湖中有海心亭,西側有觀魚堂,東南有水月軒。翠湖堤畔舊有“十畝荷花魚世界,半城楊柳撫樓臺”之聯,被譽為“城中碧玉”。

2、海埂公園建於六十年代初期,坐落在雲南省“四季如春”的“春城”昆明市南郊,“高原明珠”滇池湖畔,距昆明市中心約10公里。東西長約2.5公里,南北寬約200米,佔地750畝。公園南面連接碧波浩瀚的滇池,有2.5公里長的海岸線;西面是連接海埂公園至西山龍門的索道,僅一水相隔;東面緊鄰高爾夫球場和國家體育訓練基地;北面與“花園大酒店”和“雲南民族村”相鄰。

3、過橋米線是雲南滇南地區特有的漢族小吃,屬滇菜系。過橋米線起源於蒙自地區。過橋米線湯是用大骨、老母雞、雲南宣威火腿經長時間熬煮而成的。過橋米線由四部分組成:一是湯料覆蓋有一層滾油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、鹽;三是主料,有生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片,以及用水過五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片;輔料有來過的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、蔥絲、草芽絲、薑絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮;四是主食,即用水略燙過的米線。鵝油封面,湯汁滾燙,但不冒熱氣。

4、玫瑰鮮花餅,每年4月底5月初,是雲南食用玫瑰的盛放期。雲南人善於製作鮮花餅,一年四季有不同的鮮花。百合、茉莉、菊花、芋頭花幾十種。鮮花餅的製作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花製得的鮮花餅,因其特色風味歷為宮廷御點,深得乾隆皇帝喜愛。在民間,這種制餅傳統和技藝流傳至今。

5、乾煸洋芋絲,在雲南,洋芋也稱土豆,乾煸洋芋絲是雲南人餐桌上的家常菜餚。不論大人小孩都喜歡這種食物,雲南人還有句話是這麼說的:“吃洋芋,長子弟”。幹焙洋芋絲本身香脆,撒上一點點花椒鹽和辣椒麵就可以吃了。

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