如何殺死螃蟹?

螃蟹如何宰殺詳細圖解

擦 看到這個問題 我不經雷牛滿面！ 你以為殺魚啊還是殺家禽？？還宰殺！螃蟹吃前是要活的！！首先你先確定你是的是海蟹還是淡水蟹？ 海蟹如果死時間不長還是可以吃的！ 淡水蟹不閥吃死的！蒸煮都可以，蒸煮之前用毛刷仔細刷乾淨就行了。

怎麼快速弄死螃蟹

螃蟹的宰殺有絕招，有些人在煮或蒸螃蟹時喜歡先把其殺死，其實只是很有必要的，只有這樣加工過的螃蟹才容易保持完整，不掉腿。具體方法是用一根長的竹籤，從嘴部平著插入至尾部就可以了。

還有 將買回螃蟹翻身，蟹殼朝下，肚子朝上，拿根筷子往正中搐插下，那正好是螃蟹的心臟，這樣螃蟹就會迅速死亡，就可處理。

怎麼殺螃蟹！急

螃蟹有三種殺法:1\不怕咬的話,就鬆綁了,然後直接抓住兩隻後腿,然後放水龍頭下洗乾淨泥沙就可以下鍋蒸鳥.2\怕咬的話在還沒鬆綁之前就直接用跟筷子從螃蟹的嘴巴戳進去,戳死它,然後再拿到水龍頭清洗,然後下鍋蒸.3\在還沒鬆綁之前,把螃蟹掀翻在地,然後用把尖刀照著螃蟹的腹部給它一刀,戳死它,然後清洗下鍋,當然這也是怕咬的做法.本人撫般採用方法1,這樣的螃蟹一般比較生猛,新鮮

活蟹怎麼宰殺？

1清水洗淨 2鍋內放入冷水，加入黃酒，放入螃蟹，開鍋小火煮20分種 3或者鍋內放入冷水，放蒸屜，螃蟹入盤，淋上黃酒，蒸20分鐘 螃蟹味寒，黃酒性熱解毒；；冷水入鍋不破壞螃蟹蛋白質；久煮保證殺滅螃蟹體內微生物；吃螃蟹去除螃蟹胃和旁邊的3角型的小東西，2者皆味寒，吃了易得病；去除肺頁；吃螃蟹宜喝白酒，不宜和啤酒，吃柿子。 螃蟹不用先殺，活煮宰殺烹飪。 海蟹等其他大蟹子拆塊與調味品同炒味佳

希望採納

請問煮螃蟹前要弄死它們，怎麼弄

螃蟹的宰殺有絕招，有些人在煮或蒸螃蟹時喜歡先把其殺死，其實只是很有必要的，只有這樣加工過的螃蟹才容易保持完整，不掉腿。具體方法是用一根長的竹籤，從嘴部平著插入至尾部就可以了。

還有 將買回螃蟹翻身，蟹殼朝下，肚子朝上，拿根筷子往正中央插下，那正好是螃蟹的心臟，這樣螃蟹就會迅速死亡，就可處理。

怎樣是正確的殺螃蟹方法

我看過一回，是把螃蟹綁起來直接丟到鍋裡去蒸，是活的哦！

這是最簡單的了！

如何殺螃蟹和清洗

螃蟹最好要活的,如果能在家裡放上幾天讓它自己吐吐肚子裡的泥沙最好,一般都是將螃蟹直接用牙刷刷就可以了,不用殺的.....

至於吃嘛本人是最喜歡本味就是直接將螃蟹捆好放鍋上蒸熟,吃的時候沾點醋或醬油..

也可以將螃蟹切成幾快,下鍋用油\姜\蒜\蔥段炒至8成熟在加料酒等調味至熟即可../

活螃蟹怎麼殺

不能殺，死螃蟹對身體不好，直接將活螃蟹放入鍋中煮，要是暫時不吃的話，用個盆養在水裡好了，不給吃的養個四五天沒問題

螃蟹怎麼殺死，怎麼洗乾淨，怎麼做好吃，

螃蟹不用殺,活的最好,放上一桶水少放些鹽,把螃蟹放進去,讓它在鹽水裡泡5-6小時,它在鹽水裡就會把它肚子裡的髒東西吐出來.然後拿出來在水管下衝一下就好了,戶放到鍋裡蒸熟就行了.

螃蟹應如何宰殺

活著蒸最好！！

螃蟹的宰殺有絕招，有些人在煮或蒸螃蟹時喜歡先把其殺死，其實只是很有必要的，只有這樣加工過的螃蟹才容易保持完整，不掉腿。具體方法是用一根長的竹籤，從嘴部平著插入至尾部就可以了。

湖蟹：

1清水洗淨

2鍋內放入冷水，加入黃酒，放入螃蟹，開鍋小火煮20分種

3或者鍋內放入冷水，放蒸屜，螃蟹入盤，淋上黃酒，蒸20分鐘

螃蟹味寒，黃酒性熱解毒；；冷水入鍋不破壞螃蟹蛋白質；久煮保證殺滅螃蟹體內微生物；吃螃蟹去除螃蟹胃和旁邊的3角型的小東西，2者皆味寒，吃了易得病；去除肺頁；吃螃蟹宜喝白酒，不宜和啤酒，吃柿子。

螃蟹不用先殺，活煮宰殺烹飪。

海蟹等其他大蟹子拆塊與調味品同炒味佳