如何製作甜甜圈?
甜甜圈的製作流程？
揉麵粉成形狀之後油炸而成
怎麼在家做甜甜圈
材料：高筋粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、鹽2克。
1、牛奶加熱到40度左右，溶解酵母，靜置幾分鐘，所有原料混合均勻，揉成麵糰，揉十幾分鍾後至擴展階段。
2、把麵糰套保鮮袋放溫暖處發酵至兩倍大，取出來排氣，鬆弛10分鐘，麵糰擀成1釐米左右的方形麵餅，用模具在上面印出甜甜圈形狀的餅胚，入發酵箱二次發酵40分鐘(設定溫度35，溼度65)，具體還要看發酵的狀態，即，用手指輕輕按下去，如果按下去不反彈，說明還沒有發酵到位，如果快速反彈，說明已經發酵過頭了，只有慢慢彈起來才算發酵好。
3、油至七八成熱(溫度在180°C)，入油鍋裡，待激烈反應過後，反面，再炸30秒左右，再反面就可以起鍋濾油。
怎麼做甜甜圈簡單做法
甜甜圈的做法
1、黃油軟化以後，加入細砂糖、鹽，用打蛋器攪打均勻，成為略微膨鬆的狀態。
2、加入奶粉，攪拌均勻，再分數次加入雞蛋，攪拌均勻。
3、攪拌好的黃油糊如圖所示。
4、將乾酵母、麵粉、黃油糊放入麵包機，一直將麵糰揉到可以抻出薄膜的擴展階段。
5、等待麵糰發酵到原來的2.5倍大時，麵糰就發酵完成了。
6、發酵好的麵糰，用手把裡面的氣體壓出來，然後將麵糰放在室溫下醒發15分鐘。
7、醒發好的麵糰，用擀麵杖擀成厚度為1.1CM的面片。擀好以後，再醒發五到十分鐘。
8、用甜甜圈模具將麵皮切割成甜甜圈的形狀。
9、切好的甜甜圈麵糰放在鋪了麵粉的烤盤上。進行第二次發酵油鍋燒熱，把發酵好的甜甜圈麵糰放到油鍋裡，炸至兩面金黃即可。
用烤箱做甜甜圈怎麼做？求配料。
工具/原料 ：
高筋麵粉 160克
低筋麵粉 40克
黃油 20克
鹽 2.5克
酵母 2.5克
雞蛋 30克
白砂糖 20克
水 82克
方法/步驟 ：
1
把水、蛋、白糖、鹽、麵粉、酵母放入麵包機中，啟動一般麵包程序進行。
2
和麵15分鐘後加入軟化的黃油接著和，和完後自動進入一次發酵。
3
一發到比原麵糰大2至2.5倍，手粘麵粉捅下去不反彈就可以了。
4
把麵糰排氣，分割成8等份，滾圓後蓋保鮮膜醒發15分鐘。
5
把麵糰搓成長條，然後兩端接起來做成圓型。（我留兩個做了漢堡胚）
6
把整好的麵糰蓋保鮮膜，入烤箱，開發酵功能進行二次發酵。
7
二發至2倍大，表面涮蛋液。
8
烤箱預熱170度，中上層，上下火烤18分鐘。
9
烤好後在表面刷層蜂蜜，篩上糖霜，也可以撒上彩針。
初學者的甜甜圈怎麼做
初學者的甜甜圈的做法
黃油溫室融化 加白砂糖 鹽 攪拌稍微蓬鬆 再加奶粉 雞蛋 慢慢打均勻 倒進去高筋麵粉 乾酵母20g水融化 倒進去 一邊攪拌一邊倒剩下的70g水
揉成麵糰以後放在溫室發酵 發到2.5倍大就好了
然後把它按膜子 把甜甜圈做出來 放著發20分鐘
開鍋倒油 分量根據你家鍋大小 不能少 這不是煎 是炸
出鍋以後放涼 油瀝乾 撒糖分 簡易版搞定
裝飾的話 先化巧克力 然後塗上一面
可以在上面撒奧利奧 各種扒拉扒拉
綠色的是抹茶 還有別的撒的糖針什麼的 自己也是第一次做 味道還不錯
什麼是甜甜圈？怎麼做的？
材料：（可做8—9個甜甜圈麵包）
材料A：高粉200g，乾酵母粉9g，鹽2g，牛奶130cc
材料B：高粉53g，奶粉8g，蛋21g，鹽2g，砂糖31g，牛奶4cc，奶油30g
做法：
1、材料A混合均勻揉成團，並揉至麵糰光亮不粘手；
2、麵糰第一次發酵90分鐘；
3、將除奶油外的材料B攪拌均勻，並加入做法2發酵好的麵糰中；
4、做法3的麵糰中再加入材料B中的奶油繼續揉捏（攪拌）；
5、揉捏至麵糰拉起來有筋性且光亮的擴展階段後停止；
6、將麵糰取出，用擀麵棍擀成約1—1.5cm厚度的麵皮，再以保鮮膜包起來靜置鬆弛10—15分鐘；
7、用甜甜圈模型（我這裡沒有，我就用合適大小的碗口和碗底）壓出甜甜圈形，麵皮上刷少許麵粉，用剷刀鏟至烤盤上作最後發酵7分鐘；
8、放入約180度左右的熱油中炸至外表呈金黃色，起鍋瀝乾油。
做甜甜圈注意事項：
1）麵皮壓出甜甜圈形後，忌用手拿，用剷刀或刮刀，以防止甜甜圈變形；
2）油鍋溫度掌控很重要，油溫太熱容易使甜甜圈急速焦黑，油溫過冷容易使甜甜圈吃油過多
甜甜圈 的製作方法
蛋糕甜甜圈的做法（早餐食譜-外國版油條）原料
黃油25克，水75克，鹽1克，高粉50克，雞蛋一個，
做法
1，黃油加水加鹽放在爐子上加熱
2，至黃油融化，水煮開後，倒入高筋粉，關火。
3，用手動攪拌器攪拌至稠狀(這一步一定要攪拌好，不能稀)4，分三次加入蛋液
5，至蛋液充分吸收
6，倒入裝入裱花嘴的裱花袋中
7，在油紙上擠出形狀
8，鍋中油熱後，放入一小塊麵糰試油溫 9，油溫達到後，將甜甜圈麵糊放入油鍋中
10，油紙也一起放進去
11，炸至差不多時，將油紙取出來
12，繼續等甜甜圈炸好後，撈出。我又擠了一些小麵糊，放鍋裡炸的。感覺很可愛。1，黃油如果沒有，就用色拉油
2，低粉如果沒有，也可以用普通麵粉
糖果萌萌消怎樣在一步內完成五個甜甜圈的製作
試試藍色星球16關
怎麼做出這樣的甜甜圈
有甜甜圈的專用模具的。麵糰擀到一公分厚左右，鬆弛10到20分鐘左右，就可以用模具壓出來了。
鬆弛這個步驟不可以省略，不然壓出來的麵糰很快就變形成不圓的了。
至於甜甜圈上面紅色的是草莓巧克力，直接用草莓巧克力隔水化成液狀，然後粘到甜甜圈上面就好了。
如何利用PS製作甜甜圈
教大家用PhotoShop製作透明玻璃字體效果，很簡單的，主要就是設置圖層樣式，喜歡的同學可以學習一下! 效果圖： 1.新建設置如下 2.選擇形狀工具 3.添加形狀樣式，設置如下 相關教程： Photoshop製作破碎裂紋的玻璃文字 PS製作質感玻璃字 PS打造藍色質感玻璃水晶字效教程 PhotoShop製作透明玻璃質感金屬文字教程