火山飛雪是什麼菜?
火山飛雪是什麼菜
西紅柿拌白糖
番茄蓋雪是什麼菜
應該是糖拌西紅柿,但是一般不叫番茄蓋雪,一般叫火山飛雪。
有道菜是黃瓜沾白糖叫什麼青龍過海。西紅柿沾白糖叫什麼來著?求更有意思的菜名。
火山飛雪,一根大蔥一碗水叫青龍過海,蒜臺炒豬臉叫棒打豬八戒,想要多的是,本人廚師。
火燒雪山----《猜一菜名》
其實火燒雪山就是:白糖拌西紅柿
有圖為證!
西紅柿撒白糖這道菜有個好聽的名字?是什麼來著?
火山飛雪,西紅柿為火山,白糖為飛雪。
糖拌西紅柿為什麼叫做雪山飛狐
這道菜的別名叫火山飛雪。
厚厚的白色潔晶鋪蓋在紅色的西紅柿果肉上,是誰那麼有創意將這普通“糖拌西紅柿”,配上時髦的別名。那份清涼讓每個人都渴望品嚐到那涼爽、酸甜的滋味。
涼拌番茄在飯店菜單裡叫什麼
別名叫火山飛雪和瑞雪火山就是涼拌西紅柿上面再撒些白糖。
厚厚的白色潔晶鋪蓋在紅色的西紅柿果肉上,是誰那麼有創意將這普通“糖拌西紅柿”,配上時髦的別名。那份清涼讓每個人都渴望品嚐到那涼爽、酸甜的滋味。
我想在媽媽生日的時候做幾道菜,有什麼好介紹?
A涼拌黑木耳
原料:
黑木耳、胡蘿蔔、香菜、紅辣椒、蔥薑蒜、植物油、生抽、鹽、香醋、糖。
做法:
1、黑木耳用冷水泡發後,剪去根蒂,撕成小朵;
2、鍋中放清水燒開後,入黑木耳氽燙3分鐘撈出,用冷開水洗去表面粘液;
3、胡蘿蔔去皮切成牛眼片,入沸水氽燙1分鐘撈出;
4、蔥薑蒜切末放小碗裡,植物油燒熱後澆在上面烹出香味;
5、按照自己口味加入適量生抽、鹽、香醋、糖調勻成味汁;
6、黑木耳和胡蘿蔔一起放入碗裡,將味汁倒入,撒上香菜末和紅椒圈拌勻即可。
用黑木耳與胡蘿蔔等其他蔬菜一起製作的涼拌菜,操作簡單快捷,口感清爽脆嫩。特別適合作為節日家宴中的冷菜,它能夠減少節日裡吃多了大魚大肉的油膩感,所以特別受到大家的喜愛。
B橙汁藕片
原料:
鮮藕、甜橙(或100%鮮橙汁)。
做法:
1. 將甜橙去皮榨汁備用;
2. 鮮藕去皮切薄片,入沸水綽一分鐘;
3. 將藕片放入冷開水中冷卻;
4. 冷卻後濾去水,浸入鮮橙汁中;
5. 入冰箱2-3小時後即可。
C四喜蒸豆腐
原料:
豆腐1盒,火腿50g,香菇3朵,活蝦50g,青豆50g
做法:
1。香菇用開水泡15分鐘,切碎。蝦去殼切成小段。火腿切小粒。
2。將香菇、蝦仁、火腿、青豆用鹽、雞精和少許的胡椒粉抓勻。
3。豆腐放盤子裡,用刀劃成小塊。
4。先將豆腐放蒸鍋裡蒸2分鐘(可控去盤子中的水),把香菇、蝦仁、火腿、青豆鋪在豆腐上,再蒸5分鐘,起鍋。
5。最後將鍋燒乾,放一勺的油,燒到5成熱澆到豆腐上。如果在油裡放入蒜末或蔥頭等香料爆一下就會更香了
注:
我用的是袋裝冷凍的青豆,如果用新鮮的青豆最好先放微波爐加少量水煮1分鐘。
如何把盒裝豆腐取出來?可以把盒子倒過來,用小刀把盒底完全切開再倒扣到盤子上
D西紅柿炒雞蛋(這個很好做的啦也很適合夏天吃)
原料:
西紅柿300克、雞蛋2個、蔥5克。
調料:
白糖1茶匙(5克)、醋1茶匙(5ml)、鹽1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)。
做法:
1、準備材料;
2、西紅柿用刀切個十字;
3。鍋中水開後關火倒入西紅柿
4。這樣就很容易去掉西紅柿的外皮了
5、將西紅柿切滾刀塊,雞蛋打散在碗中,加入料酒攪拌好,蔥切末;
6、鍋中放油倒入雞蛋,攪拌成小塊狀,盛出;
7、留點油,倒入蔥末;
8、爆香後,倒入西紅柿;
9、倒入雞蛋放入白糖和醋,少煮片刻後;
10、關火,放鹽即
注:
如果喜歡的話 還可以加點番茄醬 味道很不錯哦 看你的口味啦
E清蒸魚
原料:
魚600克、蔥10克、姜10克、紅椒10克。
調料:
蒸魚豉油2茶匙(10ml)、醋1茶匙(5ml)、色拉油1茶匙(5ml)、料酒2湯匙(30ml)。
做法:
1、準備材料,將魚清洗乾淨;
2、鍋中放水燒開;
3、魚放在一個盤子中,在魚身上均勻的淋上一湯匙料酒,放上蔥絲,薑絲,和紅椒絲蒸8分鐘;
4、將油熱後,加入其他的調料蒸魚豉油2茶匙(10ml),醋1茶匙(5ml),色拉油1茶匙(5ml),料酒1湯匙(15ml)攪拌好;
5、魚蒸好後,淋上調味汁,放兩顆香菜點綴即可。
注:
1、魚蒸時最好選擇500克左右的魚,這樣比較嫩。
2、因為蒸魚豉油裡已經有鹽了,此道菜不用再加鹽。除非口味較重,可再加一點蒸魚豉油。
3、蒸好的魚裡面的汁要倒掉,因為汁裡會有魚的腥味。
4、調味汁裡放醋和料酒也是為了給魚去腥。
5、放一點蔥姜也可以去腥增香。
F蝦米冬瓜湯
原料:
蝦米10克、冬瓜200克、鹽1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、......
請問帶龍鳳和宣德御賞四字的銅香爐是真品嗎
不明白你問什麼,什麼叫是不是真品,是要鑑定它是不是銅的?這掂掂分量就清楚了吧
是問工不是值錢的古董?
但是,是不是真品不是看上面有什麼
因為要仿是很容易的事
要看賣家是誰,怎麼得的,成色如何
問得奇怪
有一種菜名叫火山下雪,是什麼菜?????
糖拌西紅柿