千張和什麼炒好吃?
千張怎樣炒才好吃?
炒千張的關鍵是,將千張切好後,將水燒開,將千張下水煮一下瀝起來後,按你原來的方法再炒,就好吃了。
炒千張怎麼做好吃,炒千張的家常做法
材料
主料:大蒜200g、千張200g;
輔料:油適量、鹽適量
大蒜炒千張
1
大蒜千張切好洗淨備用
2
鍋裡放油,大火燒熱
3
油燒熱後倒入大蒜和千張
4
加點水
5
加點鹽,調好味出鍋
小貼士
千張要先用開水泡一下
千張怎麼做好吃 千張的做法大全
1.海米洗乾淨泡15分鐘。
2.胡蘿蔔先劈成薄片,再切絲。
3.絲瓜去皮切絲。
4.千張切絲。
5.切好的千張在沸水中煮1分鐘撈出瀝乾。
6.大蒜子切末。
7.鍋中熱油爆香蒜末,再放入胡蘿蔔絲煸炒。
8.接著加入雞湯和海米,煮開後轉小火。
9.放入千張絲煮約5分鐘。
10.出鍋前加入鹽,再倒入絲瓜稍煮片刻後出鍋。
11.一碗下肚,感覺花再久的功夫切絲都值了
青椒炒千張怎麼做好吃,青椒炒千張的家常做法
食材明細
青椒適量 千張適量 油適量
生抽適量 鹽適量
味精適量 水澱粉適量
青椒炒千張的做法步驟
1材料:青椒、千張。
2青椒切片。
3把千張切菱形片。
4起鍋熱油、爆香蔥花。
5放入千張。
6烹入生抽。
7加適量水燒開,小火煨制3分鐘。
8放入青椒,翻炒均勻,加鹽、味精調味。
9淋入水澱粉,勾薄芡。
10待芡汁糊化,即可關火。
11出鍋裝盤。
做法,豆腐炒千張怎麼做好吃,豆腐炒千張的家常做法
豆腐炒千張,很好吃。
食材
主料
豆腐
200g
千張
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
味精
2g
步驟
1.把豆腐放入鍋裡。
2.炒一下。
3.加入千張。
4.加入蔥花。
5.加入調味料。
6.炒好以後就可以吃了。
小貼士
喜歡辣的可以加辣椒。
千張怎麼做好吃簡單方便
素炒千張絲的做法
1.千張改刀成寬度適宜的小片後疊起來。改刀成細條狀
2.青紅椒斜刀切細圈備用
3.鍋中放一點點油防粘,冷油即可將千張絲下鍋翻勻
4.加入水沒到一半。開大火
5.加入如圖鍋鏟的一鏟生抽,一鏟老抽,一鏟料酒
6.加入1湯匙糖。大火收汁
7.湯汁收濃後放入青紅椒圈(為了配色不能早放。否則易被醬油染色)。拌勻起鍋
豬肉跟千張怎麼燒好吃
按紅燒豬肉作法處理豬肉,燒的半熟後加入千張,一起再半小時就可以了!
炒千張怎麼做好吃,韭菜炒千張的家常做法
主料
千張
1張
韭菜
200g
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.韭菜,千張切好備用
2.雞蛋打散
3.先把雞蛋炒熟
4.重新放油,炒千張
5.放入韭菜
6.把炒好的雞蛋放入,加入作料
7.出鍋嘍
小貼士
頭一次這麼做,豆類,蛋類,蔬菜都有了
尖椒炒千張怎麼做好吃
辣椒炒千張的做法步驟
1
所需食材備好、清洗乾淨
2
熱鍋冷又放入蔥薑蒜辣椒熗鍋
3
倒入均勻切成絲的千張翻炒,加鹽、雞精、醬油、花椒油
4
出鍋裝盤