粽子的米泡多長時間?
煮粽子泡米多長時間合適煮多長時間合適
米的話泡至少2小時以上。
煮粽子的時間,這個確實不太好說。因為煮粽子所需要的時間與很多因素都有關係,如糯米浸泡的時間長短、各家火力的大小、粽子的個頭大小、用高壓鍋或普通鍋等,這些因素都會影響煮粽子的時間長短。
包粽子的米要泡多長時間啊?求高手指點 怎麼弄最好吃
1.糯米洗淨浸泡24小時備用
2.粽葉浸泡洗淨備用
3.馬蓮草浸泡洗淨備用
4.蜜棗備用
5.粽葉去蒂放適量糯米,蜜棗包粽子
6.包好後用馬蓮草捆綁
7.每一個都這樣操作
8.高壓鍋鍋底鋪粽葉
9.然後把粽子擺入鍋中,加入水,水要漠過粽子一點,粽子上壓一個盤子,盤子上放一塊乾淨的石頭,大火開鍋,高壓鍋冒氣小火30分鐘,關火自然排氣,靜置2小時即可
10.香噴噴的粽子就可以享用了
煮粽子米應該泡多久
洗淨後泡3個小時左右就可以了。
製作步驟:
1、糯米洗淨後泡3個小時
2、粽葉用熱水燙過洗淨瀝乾
3、粽餡的調味:喜歡吃什麼就包什麼,鹹的要先醃入味
4、將兩葉粽葉折成漏斗狀,舀入一匙米放上五花肉、香菇、鹹蛋黃、板粟諸種餡料後,再舀入一匙米包合後以粽繩紮緊。將包好的粽子放入鍋中。
5,粽的烹煮:煮粽子一定要水滾以後才落粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起以後再用小火煮2個小時左右即可。(其實時間長短關鍵是看你包的粽子的大小)
包粽子的米要泡多久才好
包粽子的米洗一下就可以了,不用泡這樣包的粽子還要好吃一些。
包粽子之前米需要泡多長時間?
問對了,我家就是賣粽子的,我最清楚了,要從早上吃完飯的時候就把米泡上,晚飯吃完後就可以包了,我們每次都是這樣弄的,晚上包好,煮好,第二天早上就可以賣了,那個葉子也要放到鍋裡用開水煮上十五分鐘,再放到涼水裡用刷子把每一片葉子刷乾淨,之後就可以包了
請問包粽子的米要提前泡多長時間,包完後怎麼煮
我看我奶奶吧 早上起來就放在涼水浸 傍晚包
用熱水的話就熟了
粽子米需要泡多少時間 一晚上會不會變質
泡一晚上沒問題,不會變質,泡久點的話比較好煮
粽子的米要泡多久
包粽子的米是否要浸泡或者說浸泡多久才合適就看吃粽子的人的喜好了,有的人喜歡粽子緊一點的那麼就少泡點時間或者不泡,如果是年紀大點的人吃那麼就多泡點時間,不過再多也最好不要超過2小時,否則包好的粽子會太爛的。
包大米粽子大米需要泡多長時間
一般說來大米浸泡在水中一個小時後以上,可以讓澱粉充分與水接觸,從而達到好吃。網上中國水稻食味之父,崔晶博士教做好吃大米的視頻,可以參照
包粽子米泡多長時間 包粽子米要用冷水還是熱水泡
洗淨後泡3個小時左右就可以了。 製作步驟: 1、糯米洗淨後泡3個小時 2、粽葉用熱水燙過洗淨瀝乾 3、粽餡的調味:喜歡吃什麼就包什麼,鹹的要先醃入味 4、將兩葉粽葉折成漏斗狀,舀入一匙米放上五花肉、香菇、鹹蛋黃、板粟諸種餡料後,再舀入一匙米包合後以粽繩紮緊。將包好的粽子放入鍋中。 5、粽子的捆紮:豆沙粽不宜捆得太緊,防止米粒擠進豆沙中,如果煮不透會出現夾生現象。肉粽如果用肥豬肉不宜紮緊、鬆緊適度即可。如果用瘦豬肉就要紮緊,因為瘦肉熟了以後會收縮,粽餡的肥汁會漏入水中,不能保持粽子的肥糯。 6、粽的烹煮:煮粽子一定要水滾以後才落粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起以後再用小火煮2個小時左右即可。(其實時間長短關鍵是看你包的粽子的大小)