土茯苓和什麼一起煲湯?
伏苓適合和什麼一起煲湯
土茯苓是我們廣東在春天時常入湯羹的藥材，它全年均可採收，但以春、秋為採收旺季，因此時漿水足，粉性大，質佳。作為藥材來說它性平，味甘淡，歸肝、胃經，有除溼，解毒，通利關節功效。下面介紹幾款土茯苓煲湯的做法大全：
土茯苓赤小豆煲排骨
分量：3到5人份
功效：預防手足口病，清溼熱解溼毒
材料：土茯苓40克，赤小豆30克，祛溼豆50克，排骨300克，水10碗，陳皮1/4個；
做法：土茯苓、赤小豆和祛溼豆略微浸泡；排骨切塊洗淨，所有材料一起放進瓦煲內，加入清水約10碗量，武火煲沸後，改為文火煲至2小時。飲用時加入適量食鹽便可。
土茯苓燉草龜
功效：3到4人份
功效：清熱解毒，祛溼除痺，適合春季皮膚病尤其是牛皮癬患者
材料：土茯苓50克，草龜1到2只，姜3片，瘦肉100克，水1500毫升；
做法：土茯苓稍微浸泡，瘦肉切塊洗淨。草龜請檔主宰殺乾淨，所有材料一起下鍋，隔水燉兩個半小時，即成。
挑選土茯苓小貼士
土茯苓是野生藥材，如果是單個買的話，以外表紅褐色，內色微紅，質堅實，斷面筋少粉足者為佳；若是土茯苓片則以片薄、整齊、筋少粉足者為上。不過有些無良商家會以其他植物根莖來冒充，買的時候要留意。通常會用來假冒土茯苓的有兩種，一是菝葜，也被稱為紅土茯苓，也可入藥，不過就比土茯苓堅硬，斷面淡紅棕色，有纖維性。其次是同科植物肖菝葜、短柱肖菝葜和華肖菝葜的乾燥塊莖，它在四川和長江以南地區被叫做白土茯苓，也可入藥。它們外表為不規則的片、塊，外皮灰褐色，已剝落部分呈黃褐色。切面白色、淡棕或淡黃，質地緻密，略顯粉性，氣微，味淡。買時請看清。
1、土茯苓燉龜
龜的功效：食後身不飢、益氣增智、開胃、治勞倦內傷、四肢無力、大補陰虛。
土茯苓功效：健脾胃、張筋骨、利關節、止洩瀉、除四身寒溼。
黃芪功效：生用固表，無汗能發，有汗能止，溫分肉，實腠理，解肌熱。
枸杞子功效：滋腎、潤肺、明目。
淮山功效：補五勞七傷，去冷風，止腰癢、鎮心神、神心氣不足。
紅棗功效：養血補脾、助十二經、平胃氣、補中益氣、強體力。
黨蔘功效：補益脾肺、補血生津。
2、綠豆土茯苓糖水
材料：綠豆50克，紅糖適量。藥物：土茯苓50克。
功效：祛溼熱，解毒涼血。
做法：綠豆洗淨，土茯苓洗淨，加水6碗煲至豆稔，加紅糖，再煮片刻湯成，可飲食。
說明：綠豆有解毒清熱作用，加土茯苓祛溼利水，使癤瘡加速愈復。
3、土茯苓草龜湯
材料：草龜1只、瘦肉100克、新鮮土茯苓150克、生薑3片、紅棗5粒、元肉10克、清水10碗
做法：
1、草龜放進鍋裡，加入沒過草龜的水，慢慢加熱至水開，關火後取出草龜，剝殼，清理乾淨內臟等雜物，斬件；
2、瘦肉切塊，飛水後沖洗乾淨浮沫；
3、土茯苓清洗乾淨；紅棗去核；生薑切片；元肉清洗乾淨；
4、全部材料放進湯鍋，加入清水10碗，大火煲至水開後轉小火煲3個小時； 5、放鹽調味即可。
土茯苓和什麼一起煲燙
材料
老鴨1個，新鮮土伏苓100克，綠豆100克，醋，鹽
做法
1.鴨子先用水加少許醋略浸泡一下。
2.浸好後洗淨，放進瓦罐，還有裝土伏苓的袋子加大半鍋水燒開。
3.撇去浮沫， 放入綠豆，再大火開後轉小火，期間不斷撈掉浮上來的綠豆空殼，然後煲三個多小時後落鹽即可飲用。
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土茯苓和什麼一起煲湯最好？
烏骨雞
土伏苓適宜配什麼煲湯
綠豆土茯苓糖水
材料：綠豆50克，紅糖適量。藥物：土茯苓50克。
功效：祛溼熱，解毒涼血。
做法：綠豆洗淨，土茯苓洗淨，加水6碗煲至豆稔，加紅糖，再煮片刻湯成，可飲食。
說明：綠豆有解毒清熱作用，加土茯苓祛溼利水，使癤瘡加速愈復。
三米土茯苓湯
材料：柴魚、白茅根、茶樹菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡實、蜜棗、桂圓肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或雞
做法：將材料放入12碗滾水中，煲約1個半小時便可飲用。
功效：薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脈、降膽固醇、解毒消腫、祛溼通絡。適合家中老人家飲用一款溫和湯水。
土茯苓粥
原料：土茯苓10-30克，生米仁50克，粳米50克。
用法：先用粳米、生米仁煮粥，再加入土茯苓(碾粉)混煮沸食用。
功效：土茯苓性味甘淡，平，清熱解毒、除溼通絡。
菜乾可以和土茯苓一起煲湯
菜乾可以和土茯苓一起煲湯。
土茯苓為百合科植物光葉菝葜的乾燥根莖，其為多年生常綠攀緣狀灌木，多生於山坡或林下。入藥部分只選擇其乾燥後的根莖。常於夏、秋二季採挖，除去鬚根，洗淨後乾燥入藥或趁鮮切成薄片後乾燥、入藥。味甘、淡，性平。有解毒，除溼，通利關節之功效。
土伏苓和什麼東西煲湯效果比較好？
土伏苓具有清熱解毒、通便去溼功效的中藥材，除適合用來排毒和調理腸道外，對改善關節健康和皮膚病亦一樣有幫助土伏苓燉土龜 原料：土伏苓1兩、土龜1只、田七1粒。 注意事項：土龜洗殺時應注意去汙。據介紹，龜板上有一層汙殼，一般要用開水燙後才可用硬物刮掉。此湯宜用瓦罐煲，至少2小時以上才能出味，一般4－5小時為佳。 購材及湯效：土龜在海鮮市場可以買到，一般30多元／斤。土伏苓可在中藥店尋購，其性清涼。據悉，龜板也是涼血之物，且比較滋補。此湯湯性較涼，可去火防燥，尤其適合因乾燥上火導致的咽喉腫痛及流鼻血癥狀。
保健湯水 去溼毒 當體內的毒素增多，溼毒亦會驟增，這會令皮膚的表面出現紅色的小粒，感覺痕癢而且影響外觀。而中醫師特別為大家調配了這款湯水，既可將腸道的汙垢和廢物帶走，而且味道清甜，非常適合當作飯前湯水。
乾的土茯苓煲湯怎麼煲，我想煲豬骨還要加些什麼，放多少？
還可以加薏米。白朮。一起加在一起煮就可以了，都是去溼的。