微波爐還可以做什麼?
用微波爐可以做什麼
薯片
原料:
土豆少許、鹽少許、油少許。
做法:
1、土豆切成薄片,越薄越好。泡在水裡去掉澱粉。
2、控幹水分,兩面塗油撒鹽,放在盤子上不加蓋,微波爐900w高火5分鐘。
3、取出後,如果背面還有水分,就再翻面高火1-2分鐘。
奶油南瓜濃湯
原料:
南瓜、牛奶、淡奶油、煉乳(或糖)。
做法:
1、南瓜去皮去籽,切成大小均勻的塊,微波爐高火10--12分鐘加熱至熟(每次4分鐘,取出翻拌,再次加熱)。
2、熟南瓜放入較深容器內,加入適量牛奶。
3、用料理棒打碎攪勻。
4、加入適量淡奶油打勻。
5、根據口味調入適量煉乳打勻即可。
小燒餅
原料:
麵粉250克、水125克、白糖10克、鹽1克、酵母2.5克、芝麻少許。
做法:
1、發好的面成小劑,按圓。
2、再用一小塊麵糰沾上油。
3、包好後,刷上蜂蜜,沾上芝麻。
4、正面烤8分鐘,反面5分鐘。
炸排骨
原料:
排骨、蒜茸、豆豉、辣椒、鹽、油、醬油、海鮮醬、姜、料酒。
做法:
1、所有配料倒入鍋中,用油爆香。
2、用鹽、醬油、海鮮醬、姜、料酒、胡椒粉研製排骨。
3、將配料倒入醃好的排骨上。
4、倒入一碗水,沒過排骨為準。
5、用保鮮膜封好,入微波爐。高火至碗內無水。
番茄蝦
原料:
鮮蝦10只、彩椒1/2個、番茄醬30g、紅燒醬油1大勺、蠔油1大勺、細砂糖5g、玉米油30ml、紅葡萄酒2大勺。
做法:
1、鮮蝦洗淨、瀝乾水分;
2、用剪刀剪去蝦的鬚子,劃開蝦的背部、用牙籤挑去蝦線,倒入少許葡萄酒,醃製15分鐘左右;
3、將一大勺玉米油放入格拉斯(或其他微波可用的容器);
4、蒙上保鮮膜,留一小口疏氣,高火叮兩分鐘;
5、取出容器,掀開保鮮膜,放入醃製好的鮮蝦;
6、重新蒙上保鮮膜,留一小口疏氣,高火叮兩分鐘;
7、取出容器,用筷子將蝦翻個面,放回微波爐,繼續以高火叮兩分鐘左右;
8、將剩餘的15ml玉米油放入另一個可微波的容器中,蒙上保鮮膜,留一小口疏氣,高火叮兩分鐘;取出容器,放入番茄醬;
9、放入紅燒醬油;
10、放入蠔油;
11、再放入少許白砂糖,所有調料攪拌均勻,重新放回微波爐,高火叮一分鐘左右;
12、取出容器,掀開保鮮膜,放入先前處理過的蝦,混合均勻,蒙上保鮮膜,留一小口疏氣,再次以高火叮一分鐘即可。
奶香玉米
原料:
玉米300克、黃油25克。
做法:
1、準備玉米,去掉外皮,用水清洗乾淨(沾些水是關鍵,這樣在微波爐裡就不會感覺幹拉);
2、將沾滿水滴的玉米塗上黃油,或者放些黃油片裝在保鮮袋中;
3、放進微波爐,高火5分鐘中取出。
琥珀桃仁
原料:
核桃仁200克、白糖130克、植物油20克。
做法:
1、核桃用鉗子夾開後剝出桃仁,放入微波爐高火8分鐘晾涼;
2、鍋裡放入植物油和白糖,開小火慢慢將糖融化;
3、等糖全部融化後繼續小火將其熬成琥珀色;
4、將核桃仁放入,保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁;
5、將核桃仁取出分開攤放在油紙上,晾涼即可。
奇妙卷
原料:
培根、青蝦、蟹柳棒、香芹、綠豆芽、奶酪片、橙皮、鮮貝露。
做法:
1、把鮮蝦剪去頭部,去殼,留尾,用美極鮮醬油和鮮貝露醃10分鐘;
2、豆芽去頭留尾。香芹切成寸段,與豆芽一樣長。蟹柳棒切成寸段,與豆芽等長。奶酪片切成與培根一樣寬的片;
3、將生培根鋪平放上奶酪,加上所有原料,捲成卷,一頭露出原料。用牙籤固定。做十個;
4、用微波爐容器放上卷,放進微波爐,中火5分鐘就好了。
5、橙子皮切絲,鋪盤底,最後把卷碼上,撒在面上少許。
荷香菠蘿雞
原料:
雞腿四隻、菠蘿半個、新鮮荷葉一張。
做法:
1、雞腿先加鹽、姜......
微波爐可以做什麼東西啊?
不能加熱蛋類(煮雞蛋、茶葉蛋、鹹鴨蛋==)、密封的罐頭、未開封的盒裝飲料、金屬器皿(包括帶金屬邊的、錫箔紙和聽裝飲料)。
微波爐可以蒸、可以煮、可以燒飯、燒湯(超簡單點的)、熱剩飯剩菜。
大部分超貳都有賣微波爐器皿,還有許多功能的,什麼蒸蛋的,蒸包子的,煮飯的==
不過現在還買微波爐?淘汰了啊。不如光波爐好。光波爐金屬器皿都可以加熱。
記得,熱帶蓋子的東西時要麼蓋子上有放氣孔,要麼就不要蓋蓋子。
熱菜時,有肉皮、蛋類(菜裡的鵪鶉蛋、雞蛋)、肉類是會有爆炸聲,純屬正常。不過最好用個蓋子蓋上(不要密封的那種),否則菜熱完後,微波爐裡狼藉一片
微波爐都能做什麼
我家的微波爐號稱超人,煮方便麵,熱各種飯菜,速凍的粽子也可煮好,做烤範瓜,蒸米飯,總之是我家的一大功臣。使用率那是無可超越
微波爐除了會把食物加熱還可以做什麼?
1.食物解凍
冷凍的食物很難在較短的時間裡解凍,人們對此往往感到十分麻煩。微波爐能夠很好解決這一問題。自然解凍的過程是由表及裡進行的,速度慢。利用微波爐解凍,則可在微波所能達到的深度範圍內表裡同時受熱解凍,速度快。微波爐從設計上保證了在解凍檔解凍時,能最大限度地限制微生物繁殖,最大限度地保持食物原有的新鮮品味。
2.滅菌消毒
試驗表明,一定強度的微波能在1分鐘內殺滅所有大腸桿菌;6分鐘內殺滅沙氏菌、志賀氏菌、葡萄球菌和鼠傷寒沙門氏菌。當然,使用微波爐進行滅菌消毒,不能達到醫學標準的殺滅程度,但用於一般家庭的滅菌消毒處理還是具有較好效果的。順便說明,利用微波爐進行滅菌消毒,掌握好方法要領是很重要的。如對餐具消毒,應將其浸泡在水中或包裹在溼毛巾裡進行;如對書籍消毒,最好在爐腔中同時放一杯水,且嚴格掌握加熱時間,防止紙張焦黃;又如對衣物消毒,應在衣物上撒點水,即可提高消毒效果又可防止衣物燒焦。
3.藥物防蛀防黴:
貴重中藥材,常因蛀黴而報廢,如果將其話徽波爐內處理至溫熱,待冷卻後密封在塑料袋中,即可長期存放。有家用真空包裝機者有用其包裝,則可存放數年而不蛀不黴。其他如綠豆、赤豆、黃豆、木耳等食品也可用此法處理、包裝,同樣有效。
4.制香味餐巾紙:
用水輕度浸溫餐巾紙,向紙上噴灑檸檬汁,再把紙捲起來,並排放在微波爐盤內,用100%功率的高溫加熱20秒,然後用鑷子夾出紙巾冷卻後即可使用。
5.炒瓜子等堅果:
將生瓜子、花生、松子、榛子等堅果,均勻攤平放在微波爐內的玻璃盤上,以中檔加熱,中間停爐翻動幾次,3分鐘左右聽到咔咔果皮裂開聲,待響幾秒鐘後即已炒熟,應及時停機,晾一會兒就可食用了。
6.消毒奶瓶和抹布
有嬰兒的家庭,微波爐可以消毒奶瓶。可將奶瓶中加入7分滿的水,用保鮮膜包起,奶嘴則放在裝有水的容器中,為了防止浮起,用小盆子等壓住,用微波爐加熱一分鐘左右即可。有客人造訪時,送上一塊熱毛巾,會有賓至如歸的感覺。只要將一條洗淨的小毛巾擰乾,用保鮮膜包起,加熱一分鐘就OK。將抹布洗淨後,裝入塑料袋中加熱,就可以達到清潔、殺菌的效果。趁熱晾乾,就是一條隨時可以使用的清潔抹布了。
微波爐可以用來幹什麼
食物烹調 (這個一般買微波爐都會贈送一本菜譜,或者自己上網搜)
食物解凍 (一般的微波爐旋鈕上都有解凍檔)
食物二次加熱(這個最常用)
燒烤(具體操作也可以上網搜)
以上是我用過的,下面是我聽過,但沒試過的
食物乾燥、脫水 --可利用微波爐加熱食品能大量蒸發水分的原理,對某此食物進行乾燥或脫水處理。以達到防黴變或長期保存的目的。 食
物保鮮-- 對於剩菜,為防變質可同盛放的器皿一起經微波爐加熱幾分鐘,冷卻後再放入冰箱保存,可相對增加保鮮保質時間。
滅菌消毒-- 試驗表明,一定強度的微波能在1分鐘內殺滅所有大腸桿菌;6分鐘內殺滅沙氏菌、志賀氏菌、葡萄球菌和鼠傷寒沙門氏菌。當然,使用微波爐進行滅菌消毒,不能達到醫學標準的殺滅程度,但用於一般家庭的滅菌消毒處理還是具有較好效果的。順便說明,利用微波爐進行滅菌消毒,掌握好方法要領是很重要的。如對餐具消毒,應將其浸泡在水中或包裹在溼毛巾裡進行;如對書籍消毒,最好在爐腔中同時放一杯水,且嚴格掌握加熱時間,防止紙張焦黃;又如對衣物消毒,應在衣物上撒點水,即可提高消毒效果又可防止衣物燒焦。微波爐另類用途 (生活中一般不會用到的,如果有興趣可以試試)1.食具消毒殺菌: 食具除金屬製品和燒有金邊的瓷器以外,均可置於微波爐內加熱,作消毒殺菌處理,既方便又徹底。 2.藥物防蛀防黴: 貴重中藥材,常因蛀黴而報廢,如果將其話徽波爐內處理至溫熱,待冷卻後密封在塑料袋中,即可長期存放。有家用真空包裝機者有用其包裝,則可存放數年而不蛀不黴。其他如綠豆、赤豆、黃豆、木耳等食品也可用此法處理、包裝,同樣有效。 3.烘羊毛衫防蛀: 羊毛衫及羊毛製品,清洗晒後,若能在微波爐內處理數分鐘,至羊毛衫溫熱,不必放樟腦丸等防蛀劑,即可達到防蛀目的(冷卻後套上塑料袋)。但必須注意溼羊毛衫勿用波爐烘,摺疊處會因高溫而受損。 4.制香味餐巾紙: 用水輕度浸溫餐巾紙,向紙上噴灑檸檬汁,再把紙捲起來,並排放在微波爐盤內,用100%功率的高溫加熱20秒,然後用鑷子夾出紙巾冷卻後即可使用。 5.榨制水果汁: 先用刺叉的刺戳柑桔等類水果,使水果外皮有若干小孔。再將水果置耐高溫器裡放入微波爐內,在高溫下掀蓋加熱15一20秒,放置1一2分鐘後,再用手搓一搓,然後把水果切開,即可榨出果汁。 6.炒瓜子等堅果: 將生瓜子、花生、松子、榛子等堅果,均勻攤平放在微波爐內的玻璃盤上,以中檔加熱,中間停爐翻動幾次,3分鐘左右聽到咔咔果皮裂開聲,待響幾秒鐘後即已炒熟,應及時停機,晾一會兒就可食用了。 希望能幫助到您~
最後給個小建議:以後有什麼不懂的可以直接去百度知道或網頁搜答案,一般都能很快搜到答案,不用特意來提問
微波爐都可以做什麼?
不能加熱蛋類(煮雞蛋、茶葉蛋、鹹鴨蛋==)、密封的罐頭、未開封的盒裝飲料、金屬器皿(包括帶金屬邊的、錫箔紙和聽裝飲料)。
微波爐可以蒸、可以煮、可以燒飯、燒湯(超簡單點的)、熱剩飯剩菜。
大部分超市都有賣微波爐器皿,還有許多功能的,什麼蒸蛋的,蒸包子的,煮飯的==
不過現在還買微波爐?淘汰了啊。不如光波爐好。光波爐金屬器皿都可以加熱。
記得,熱帶蓋子的東西時要麼蓋子上有放氣孔,要麼就不要蓋蓋子。
熱菜時,有肉皮、蛋類(菜裡的鵪鶉蛋、雞蛋)、肉類是會有爆炸聲,純屬正常。不過最好用個蓋子蓋上(不要密封的那種),否則菜熱完後,微波爐裡狼藉一片
用微波爐可以做什麼吃的。
微波爐做飯步驟:
1.先把米洗乾淨,用微波爐專用的微波爐飯鍋盛著,一般買微波爐也會送這種飯煲。可以先用溫水泡15分鐘左右,能軟化米粒,泡過的米飯不容易夾生,吃起來更有口感。
2.接著增加一些水,水位大概跟一般電飯煲煮飯水位差不多即可。
3.將洗好的米放進微波爐,啟動中高火/高火,大概功率在800W的可以15分鐘左右。根據實際米飯的多少,水分的多少酌情調節。一般建議用微波爐煮飯一次不要煮太多。
4.償15分鐘過去後,先不要立刻打開,應該先燜一會,大概3分鐘後就可以吃了。
5.如果第一次用微波爐做飯不成功,沒關係可以根據情況下次調整一下就可以了。調整的分別可以由水的多少,火候的控制,可以嘗試先中高火15分鐘,再用中火5分鐘,不同的火候米飯的口感個不一樣。
微波爐都適合做什麼?
熱飯,熱菜。加熱用途
用微波爐可以做什麼菜?
你可以試試署片!
就切片放在微波爐裡,而且,自制的無油哦!
不比買的差,我一直這樣做!
或者腐乳排骨
兩塊豆腐乳搗碎了連同腐乳汁豆豉、料酒一併加入排骨約醃十來分鐘
醃的過程中可以準備其他的材料
比如切些蔥花、辣椒丁、薑末什麼的
再就是調些水澱粉備用
微波用的大碗中倒入些油,加入蔥花、辣椒丁、薑末先加熱三十秒
此時可以聞到這些小料的香味
把醃好的排骨也倒入碗中
淋些老抽上色,加味精,糖,再淋上些油
豆腐乳已經很鹹了,所以不用考慮加鹽
蓋上蓋 放爐中高火微波轉十分鐘左右吧
其間要取出翻拌三次左右
最後一次取出後淋上水澱粉
翻拌勻後再入爐轉約一分鐘就可以了
此時打開爐門那種排骨香味很濃郁的
方法也簡單,大家可以試一試,最近新買的LG微波爐,圓形內膽設計,使用簡單,做的很好吃哦。
微波爐都能做什麼好吃的?
用微波爐做比薩很好吃
準備材料 番茄醬、洋蔥、黃油、粘奶酪(要專用的,否則拉不出絲,沒有也沒什麼、水果(菠蘿最常用)、自發粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇
首先要和麵
將少量黃油加熱搞化,與一個雞蛋和少量自發粉混合,隨後加入牛奶和麵粉,不斷的揉啊揉,記住麵粉和牛奶要一點一點加。大約250毫升牛奶的量可以做兩張比薩,面不要太軟,最後弄成兩個麵糰,放置20分鐘發酵。
然後呢等面發酵的時候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小塊?盤裡均勻塗上少許橄欖油,將麵糰擀平放進考盤,因為沒有圓盤,只能做成方的了。注意中間薄,邊緣厚,這樣比薩才有邊。
後來~用絞絲器將奶酪絞成絲撒在比薩上
繼續~抹上番茄醬,可以根據口味再加些胡椒或是鹽等調料。把蔬菜放上,再抹番茄醬,放水果,再抹一層,放上培根, 撒上多多的奶酪,記住,除第一層外,每一層番茄醬要少點,別太多
然後~放進微波爐後,大概轉20分鐘的樣子,要不時地看看~注意~培根不要太厚也不要太薄,這樣邊兒會翹起來,很好吃
烤紅薯
把紅薯放進微波爐 烤20分鐘大火..烤出來可香了