什麼蛇不能吃?
請問荒野求生,哪些蛇可以吃?
額..大部分蛇類都是可以食用的 弄掉頭 因為毒素都集聚在那裡.. 不能吃的蛇有很多種..比如綠巴曼蛇 白頭蛇之類的.. 當然了 這些蛇我們不可能都認識.. 最好的辦法就是區分蛇的外表 比較花哨的那種 基本都不能吃 那是危險的訊號 警告你遠離他 還有就是眼鏡蛇我反正是沒見過貝爺吃..具體能不能吃 真心不知道 PS:另外 鄙視樓上的 自己百度百科去看看 所有的蛇都能吃? 我給你弄個印度藍蛇你吃一個我看看 毒不死你丫的 ..
為什麼不能吃蛇
從健康的角度講,蛇因生活環境問題導致周身長滿寄生蟲。並且一般的烹飪方法不宜殺死這些寄生蟲,人使用後會導致交叉感染。另外過渡的食用野味也會更容易導致病毒的進化,使那些人類本不該得的疾病對人體也產生傷害。比如非典。另外從迷信的角度看,蛇是有靈性的,在家中看見不得傷害,更何況吃了
什麼蛇不能吃?
蛇肉不宜和蘿蔔一起注意:孕婦慎用。蛇肉可能含有細菌和(或)寄生蟲,可能會威脅胎兒健康蛇肉——近年來,食蛇肉已成為一種時尚。當兩條蛇交尾時,會持續很長一段時間 (蝮蛇可達 6~ 24小時 ),所以有傳聞:食蛇肉能有效地使性生活的時間延長。 蛇肉,是廣東、香港等地人,最喜歡吃的野生動物之一,中國也是世界上最大的蛇肉消費國,每年消費的蛇肉超過一萬噸,因此中國的蛇有可能面臨滅種,因此許多動物保護組織人士,遣責這一殘忍的行為。 廣東人自古就有吃蛇肉的習慣,因為他(她)們相信,吃野生動物可以補身。蛇肉經常被做成蛇羹、或煮、烤後食用。在SARS其間,廣東、香港等地人吃蛇肉的數量有所減少。由於廣東等地對蛇肉的大量需求和中國有關保護野生動物等相關法律相對落後,所以走私蛇的活動在中國也特別氾濫。 經常有人因為吃了不乾淨的蛇肉後,而引起腦部出現白色的長條寄生蟲。中國爆發SARS時,最早的病例之一,是中國廣東省一個賣蛇肉和雞肉的肉販,他後來因SARS死於醫院。 蛇肉也是中國少數民族瑤族的守護神靈,所以瑤族禁止吃蛇肉 又稱長蟲肉,蟒肉。 蛇屬蟒蛇科動物。其種類很多,作為美容儀器以烏蛇為佳。 其性味甘鹹平,含有蛋白質、脂肪、多種無機鹽、糖類、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1-維生素B2等成分。 蛇肉細嫩鮮美,古有“作膾食之”的記載。今人烹蛇已成佳餚。食之有祛風除溼、活血祛瘀、消腫止痛、解毒潔膚的作用。 若患風疹疥癬、楊梅瘡、痘疹,可將蛇肉煮食之,也可用酒浸之外塗。 蛇膽苦鹹寒,可用於風熱目疾、視物不清、痔瘡紅腫、皮膚癰癤等症。 《本草綱目》指出,蛇肉能“除手足風痛,殺三蟲,去死肌,皮膚風毒癧風,疥癬,惡瘡”。 《開寶本草》指出,“烏蛇,主諸風瘙癢癮疹、疥癬、皮膚不仁、頑痺:。 注意:孕婦慎用。蛇肉可能含有細菌和(或)寄生蟲,可能會威脅胎兒健康。
什麼蛇不能吃?
毒蛇~~眼鏡蛇+七寸等!可以百度一下~就可以知道哪些品種!
蛇瘡禁忌的食物是什麼
所謂發物,是指特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下,發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
發物的範圍很廣,在我們的日常生活中,屬於發物類的食物按其來源可分為以下幾類:
1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類 主要有桃子、杏等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。
5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等,這類食物主動而性升浮,食之易動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物,但也不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白,但它們屬於異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。
此外,屬於發物的還有獐肉、腐乳、酒釀及蔥、蒜、韭菜等。現代臨床研究還證實,忌食發物對於外科手術後減少創口感染和促進創口癒合也具有重要意義。
發物能誘發或加重某些疾病,但另易方面由於發物具有的催發或誘發作用,食療上還用於治療某些疾病,如麻疹初期,疹透不暢,使用蘑菇、竹筍等發物,可起到助其透發、縮短病程的作用。又如多食海腥發物以催發牛痘等,都是利用了發物具有的透發作用。
你的發物是此麼?
蛇和什麼東西不能吃
還是吃些正常的東西吧
什麼蛇的肉不能吃?
基本上所有的蛇,包括毒蛇都可以吃的,毒蛇只是頭部毒牙附近有毒腺,去掉也是可以食用的(貝爺經常吃了。。),不過野生蛇因生活環境原因,周身長滿寄生蟲,而且一般的烹飪方法不能殺死這些寄生蟲,人食用後可能得病的。
怎麼分辨那種蛇能吃那種不能吃…
蛇類入藥早在二千多年前的《神農本草經》中就有記載,而且全身都有藥用價值,稱:蛇肉有活血驅風、除痰祛溼、補中益氣的作用,對風溼關節炎、肢體麻木、氣虛血虧、驚風癲癇及皮膚瘙癢等症都有較好的療效。蛇膽、蛇骨、蛇蛻(處方名青龍衣,俗稱蛇殼、蛇衣)、對治療坐骨神經痛,偏頭痛、風溼關節痛和晚期癌症、麻風病等有較好的療效。蛇毒價格比黃金還貴十倍,是國際市場上十分緊缺的藥源。故有“天賜良藥”之美稱。
聞名中外的“三蛇酒”,就以眼鏡蛇、金環蛇、灰鼠蛇三種毒蛇做成的,而“五蛇酒”則是上述三蛇再加劇毒的銀環蛇和另一種無毒蛇而成。隨著蛇類藥用價值的提高,目前,蝮蛇等毒蛇,赤鏈蛇等無毒蛇也漸漸被用作浸製蛇酒的好材料。作為傳統藥材而位居極品的毒蛇,則是五步蛇和金錢花蛇。五步蛇又名蘄蛇,金錢花蛇乃是銀環蛇剛從蛇蛋中孵出不久幼蛇。不僅可用活蛇直接浸泡藥酒,而且大多數是以頭部居中,盤成圓圈烘烤成蛇幹作為商品。
特別是五步蛇,聲名格外顯赫。唐代文學家柳宗元的名篇《捕蛇者說》中,勾勒出這樣一幅畫面;居於京城待奉皇帝的太醫,手捧聖旨帶了大隊人馬,興師動眾去到永州(今湖南省零陵縣)的窮山僻壤,搜求一種“齧人,無御之者”的極毒蛇。這種“黑質而白章“的蛇,即為五步蛇。據《本草綱目》記載:五步蛇可以治療麻風病、痙孿病、頸腫、惡瘡,消除壞死的肌肉,殺死多種寄生蟲等,而這些用途在許多醫學典籍上寫得十分清楚。難道唐朝皇帝也患有這些病,以至要大規模地去搜羅這種毒物?筆者的導師是一位從事蛇類研究的生物學家,尤其在對毒蛇的研究上頗有建樹。他說,《捕蛇者說》中講到的毒蛇的醫學用途,實際上只講了一小部分,真是掛一漏萬。孤家寡人的皇帝之所以要用到大量的五步蛇,主要目的是作為高級滋補品。皇帝是相當荒淫無恥的,整天尋歡作樂,以致未老先衰。他為恢復其衰退的性機能,就求助於五步蛇。因為這種藥物具有壯陽、增強體質、永葆青春的作用。
另一則傳說,又為導師的話題提供了一個佐證。唐明皇日夜迷醉於美女楊貴妃,“青宵苦短日高起,從此君王不早朝”就是說他的。日子一久,他就面黃肌瘦,四肢倦怠,疾病纏身了。為此,太醫嚮明皇推薦服用湘西民間的一種養生酒,飲後數日,果然神清氣爽,百病漸愈了。而在浸泡該養生酒的一些藥材中,五步蛇是首列其中。
現代研究也證實了蛇肉中含有豐富的蛋白質和脂肪。牛肉是以含高蛋白食品聞名的,但蛇肉中的蛋白質含量更高於牛肉。蛋白質是由許多氨基酸組合而合的,人類在消化吸收過程中,需要把蛋白質化整為零,拆成氨基酸後,再用這些氨基酸加工成自身需要的蛋白質。決定一種蛋白質營養價值的高低,另一因素是它所含的8種“必需氨基酸”的含量。這8種氨基酸為什麼稱之為“必需”呢?這是因為它們在人體中不可缺少,而人體又不能製造,需要依靠“進口”。蛇肉中含有這8種必需的不飽和脂肪酸,亞油酸、亞麻酸等。尤其是亞油酸的含量特別豐富,而這種生化物質對防止血管硬化有一定的作用。人們用蝮蛇製品做過動物試驗,證明它具有刺激腦下垂體、性腺、甲狀腺等內分泌腺器官分泌激素進入血液的作用,這一來就起到協調和強化某些生理功能的特殊作用了。
毒蛇有毒,而且大多連同蛇頭一起浸泡酒中。人吃了這種酒難道不會中毒?沒關係。只要將蛇蒸熟了浸酒,蛇毒早已被高溫破壞。即使生浸而沒有除去毒囊的,蛇毒哪是50°以上米酒的對手,它一碰到酒精就喪失掉毒性啦。其實,只要我們的口腔和消化道沒有傷口,即使吃了少量蛇毒也不礙事,因為蛇毒招架不住消化道里蛋白酶砍來的“刀斧”,它們會一一被酶破壞掉的。
蛇酒雖具滋補作用等,但通常是把它作為祛風溼的靈藥的。浸泡的方法也不復雜......
剛剛殺了一條蛇,蛇的內臟哪些不能吃?
蛇的內臟除了蛇膽以外都不能食用。