新鮮的紅蘿蔔怎麼保存?

General 更新 2024-11-16

新鮮蘿蔔該如何存放？

把蘿蔔放進塑料袋裡，放進冰箱裡，可保鮮一週左右。

怎樣儲存紅蘿蔔才不會壞？

首先你需要把蘿礌切除根部，為了防止出芽，出芽後的蘿蔔就圪屈了。其次，把蘿蔔裝到一個保鮮袋裡，保鮮袋要完整，不能有漏洞。還有個辦法就是放到窖中。

水蘿蔔怎樣保存能長久新鮮

蘿蔔保鮮三法

蘿蔔產量大，水分多，如無科學方法貯藏，極易開裂、糠心、腐爛，下面介紹三種有效的貯藏方法。

1、埋藏：首先要挖寬1米左右，深0.6～1.5米(氣溫不同溝深也不一樣，一般在凍土層以下稍深處)的土溝，然後將蘿蔔碼在溝底。堆碼時蘿蔔根部朝上，一個接一個排緊，擺放一層後用乾淨、溼潤的細土覆蓋一薄層(一般用溝底土覆蓋)，上面再擺一層蘿蔔，再覆蓋一層細土，如此操作，最後用細土覆蓋，整平，壓實。一週後在上面澆水一次，澆水量可根據土壤性質、土壤溼度、貯藏品種而定。澆水用乾淨水，不應用汙水。為了防止熱傷或凍害，在初期覆蓋土層一定要薄，使溝內蘿蔔熱量易排出。後期因外界氣溫下降，要適當覆蓋一些土或蓋草袋等，溝內溫度保持在1～3攝氏度。

2、窖藏。蘿蔔窖藏前要進行預貯，待外界氣溫降至1～2攝氏度時，再將蘿蔔入窖。窖內擺放方式有碼垛和散堆兩種，堆或垛的高度為1～1.5米，堆或垛內每隔1米可設置10釐米左右的通風筒，堆與堆或垛與垛之間要留出一定的空隙，以利於散熱和通風。為了防止蘿蔔糠心，窖底要鋪8～10釐米的溼細砂，然後，一層蘿蔔一層細砂交替進行。蘿蔔入窖約1個月後可以翻倒1次，上下置換，並挑出有病傷等不能貯藏的蘿蔔。在貯藏期間窖內溫度控制為1～2攝氏度，相對溼度為90%～95%。

3、氣調保鮮。通過氣調保鮮，大蘿蔔可以貯藏到翌年5月，而且還能保持鮮嫩狀態。先將蘿蔔在貯藏前晾晒一天，然後裝入筐內。在貯藏間內碼成方形垛，每垛48筐，在筐外用聚乙烯塑料膜密封，採用自然降氧法進行貯藏。膜內氧氣控制在2%～5%，二氧化碳在5%以下，庫內溫度在1±0.5攝氏度，庫溫不應波動太大，防止出現凝結水而引起腐爛。

怎麼保存胡蘿蔔

新鮮的胡蘿蔔先放一天（皮表面的水分散發後），用定鮮膜包緊；然後存放在陰涼乾燥的地方，能保存一個月左右（或許更長一些）。

怎樣保存胡蘿蔔，放的時間更久？

新鮮的胡蘿蔔先放一天（皮表面的水分散發後），用保鮮膜包緊；然後存放在陰涼乾燥的地方，能保存一個月左右（或許更長一些）。

新鮮的白蘿蔔怎樣存放保鮮時間才長我種的蘿蔔吃不完

土坑貯藏法　將新鮮的蘿蔔削去頂，去毛根，嚴格剔除帶有蟲傷、機械傷、裂口和過小的蘿卜。挖一個 1米深、1 米見方的土坑，將蘿卜根朝上，頂朝下，斜靠坑壁，按順序碼緊。碼齊一層蘿蔔，撒上一層 10釐米左右厚的淨土，如此交替碼放，共碼四層。若坑土過幹，可適當噴水溼潤。最上一層碼好後，要根據氣候變化逐漸加厚土壤層，天暖少覆土，來強寒流時多覆土，小寒前後覆土完畢，土厚共 1米。質量好的蘿卜，入坑前不受熱，入坑後不受凍，能貯存到來年三月上旬。

泥漿貯藏法把蘿蔔削頂，放到黃泥漿中滾一圈，使蘿蔔結一層泥殼，堆放到陰涼的地方即可。如果在蘿卜堆外再培一層溼土，效果更好。

水缸外貯藏法在室內放一水缸，裡面裝滿水，把蘿蔔堆放在缸的周圍，上面再培 15釐米厚的溼土即可。

望採納，謝謝！

冬天胡蘿蔔怎麼保存

我家的保存方法是，在地邊上挖一各半米以上的坑，把羅卜放進去，注意蘿蔔與蘿蔔不能埃上，放一層概一層土，有時還要放點秸杆，主要是為了保溫和保持蘿蔔的水份

胡蘿蔔如何保存才能不變質？

大量存放埋到土裡或放到菜窖裡，少量存放用保鮮膜封住放冰箱冷藏室裡。這幾種方法，埋到土裡的保鮮效果最好。