肯德基漢堡怎麼做?
跪求 肯德基漢堡裡面夾的肉餅怎麼做？
就是碎牛肉放圓模具裡煎熟，沒啥特別的，你買漢堡只吃肉餅試試，沒啥味道的
肯德基的漢堡怎樣製作？
漢堡包有很多種，不知你愛吃什麼樣的？不過基本材料還是可以介紹一下的啦： 圓麵包一個，就是上面有芝麻的，在KFC和麥當勞都能看到的那種。長得也可以，依個人喜好。 生菜葉數片，這個是必須的，本人很喜歡哦！ 番茄2片 黃瓜2片（可選） 洋蔥數根（不愛吃的可以不加） 肉，雞肉，牛肉，鹽水方腿，午餐肉，。。。愛吃什麼自己選。 色拉醬，超市有的買啦。 好了，基本材料都全拉，開始做吧：把麵包橫著切成上下2瓣，攤開，把肉放在一個瓣上，然後放上黃瓜，番茄等副料，在另一瓣上塗上色拉醬，再灑上生菜，將麵包合在一起，是不是看上去很誘人？哈哈，還不能吃哦，在微波爐裡面高火轉上半分鐘，注意，只能半分鐘哦，。。。。 嘿嘿，現在你就可以大包口服拉哈哈哈。 注意，肉可以去超市買哦，什麼醬汁得，烘烤得，煙醺得，很多哦。還有如果愛吃番茄醬的朋友可以弄一點上去，不過不要太多哦。對了，喜歡吃cheese的朋友也可以放一片進去。你試一試做吧，好吃就來誇誇我！ 雞柳漢堡的做法 原料: 雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，麵包糠100克，蔥薑末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。 【做法】 1.將雞胸肉切塊，用蔥、薑末、精鹽、料酒醃製。 2.將雞蛋打散，用醃好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。 3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。 營養特點： 漢堡中的麵包可以滿足兒童對主食的需要，保證骨骼及大腦的健康發育成長，雞柳則能提供足夠的熱量。自制漢堡時，注意加大蔬菜的含量，減少肉食比例，以增加對維生素的補充，也可將雞柳替換為油脂含量稍低的雞蛋或火腿片。
肯德基漢堡包的做法
品名：漢堡包
材料：高粉 230克、小麥胚芽粉 20克、紅糖 30克、鹽 4克、奶粉 10克、水 155克、安琪乾酵母 3克、黃油 20克
做法：
1、將除黃油外的所有材料混合均勻成團，加入黃油繼續攪拌至可拉出稍具透明狀薄膜
2、放在溫暖處基礎發酵至兩倍大
3、將麵糰分割成每個50克，滾圓，蘸上芝麻，放入烤盤，用手輕按一下
4、將整形好的面胚放在溫暖處發酵至兩倍大
5、烤箱預熱，180度，中層，15分鐘
6、烤好後晾涼，切開。抹上沙拉醬，夾入喜歡的奶酪片、火腿、青菜等各種食材即可
KFC漢堡怎麼做好吃
原料：
中種：高粉280g，白砂糖4g，酵母2g，水 170g
主麵糰：高粉100g，低粉50g，酵母1.5g，白砂糖65g，鹽5g，雞蛋40g，奶粉10g，黃油30g，水30g
表面裝飾：全蛋液，熟芝麻
漢堡夾心：西紅柿，生菜，火腿片，煎雞蛋，芝士片，沙拉適量
做法：
1、中種原料中的酵母用溫水化開後，所有中種原料混合，揉成團即可
2、發酵到3-4倍大，我依舊用2小時中種法：33度，發酵了2小時
3、中種和主麵糰原料混合，後油法揉至擴展階段，拉開膜後破洞呈鋸齒狀
4、室溫鬆弛半小時
5、取出排氣，分割，一個漢堡胚大概60-70g左右，滾圓
6、花朵麵包是16g*5，做了2個，也是滾圓後入模
7、在溫暖處進行二次發酵，發酵好的漢堡胚在表面刷上全蛋液，撒上熟芝麻
8、發酵好的花朵麵包也在表面刷上蛋液
9、烤箱預熱上管150度，下管180度（或者上下管175度），中層，20-25分鐘左右，上色可以加蓋錫紙
肯德基裡面所有漢堡包的做法？
自制漢堡包的做法步驟
1
雞胸肉，洗淨解凍。
2
用料酒、生抽、鹽、五香粉醃上。
3
裹一層澱粉，再滾上面包屑。
4
炸至金黃色出鍋。
5
麵包從中間片開。
6
放蔬菜,在蔬菜上擠上沙拉醬，我做的西紅柿和生菜兩種。
7
再放上炸好的雞排。 8
味道和麥當勞肯德基的漢堡包一樣，成本只有買的六分之一。
肯德基漢堡包裡面的炸雞肉是怎麼做的？
同意一樓的觀點，這裡就教你普通漢堡和炸雞翅的做法吧
漢堡包有很多種，不知你愛吃什麼樣的？不過基本材料還是可以介紹一下的啦：
圓麵包一個，就是上面有芝麻的，在KFC和麥當勞都能看到的那種。長得也可以，依個人喜好。
生菜葉數片，這個是必須的，本人很喜歡哦！
番茄2片
黃瓜2片（可選）
洋蔥數根（不愛吃的可以不加）
肉，雞肉，牛肉，鹽水方腿，午餐肉，。。。愛吃什麼自己選。
色拉醬，超市有的買啦。
好了，基本材料都全拉，開始做吧：把麵包橫著切成上下2瓣，攤開，把肉放在一個瓣上，然後放上黃瓜，番茄等副料，在另一瓣上塗上色拉醬，再灑上生菜，將麵包合在一起，是不是看上去很誘人？哈哈，還不能吃哦，在微波爐裡面高火轉上半分鐘，注意，只能半分鐘哦，。。。。
嘿嘿，現在你就可以大包口服拉哈哈哈。
漢堡做法：
漢堡包——漢堡+牛肉餅+1片番茄+生菜+番茄醬
超級漢堡——漢堡+2片牛肉餅+1片番茄+生菜+番茄醬+沙拉醬
雞腿堡——漢堡+腿肉+生菜+魚醬
雞柳堡——漢堡+一對雞柳+生菜+沙拉
三明治——火腿一片+1片番茄+生菜+沙拉
注意，肉可以去超市買哦，什麼醬汁得，烘烤得，煙醺得，很多哦。還有如果愛吃番茄醬的朋友可以弄一點上去，不過不要太多哦。對了，喜歡吃cheese的朋友也可以放一片進去。
奶酪漢堡包的做法
【所屬菜系】 其他西餐
【原料】 漢堡麵包1個；牛脊（本地），並弄成圓筒狀180克；生菜30克；番茄片40克；時蘿酸菜片25克；洋蔥片，去皮40克；菜絲沙拉30克；椰欖5克；薯條1包；瑞償奶酪40克；黃油20克；鹽調至夠味；白胡椒調至夠 味；法香枝1個。
【製作過程】
1、將麵包分為兩半，並將中心面朝上排在一起，將生菜番茄片洋蔥片及時蘿酸 菜片，放在烤好的底層面包上。注意：塗上黃油並烤好即刻用； 2、將肉餅放在扒爐上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）製作奶酪漢堡， 用明火烤爐使其溶化； 3、將肉餅放在有蔬菜的麵包上，上片面包放在上面，將其放在盤中，單獨用菜 絲沙拉，橄欖及法香枝做裝飾，最後放上薯條。
炸雞翅的做法
傳說中肯德基的香酥炸雞製作方法
一）醃製過程： 1）將原料完全解凍後、完全瀝乾待用。 2）部分油炸原料需改刀，在表皮上輕劃幾刀。（如：雞大腿、翅中等） 3）放入預先調製好的醃漬料中，（雞塊：醃料：料酒=100g:10g:20g ），正常醃漬2-3小時左右，醃料是味好美牌的香辣炸雞粉（其他牌子也可以）。二）裹粉過程：（麵粉：生粉：香辣炸雞粉=2：1：1） 1）上裹粉前需確保原料表面充分溼潤，但必須瀝乾，否則裹粉不易均勻。 2）裹粉時將原料埋入調好的粉內，十指捏緊原料兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上（粉要多）。 3）放在清水中浸泡約2秒左右，使翅中上的粉溼潤即可，即包裹原料的乾粉變糊狀（浸泡時禁止翻動，防止水把麵糊沖掉，如被沖掉的話可再裹一次粉） 4）拎起瀝乾水份，再放入乾粉中重複上述裹粉壓揉方法5-10次以上，表皮完全均勻的掛上鱗片，即可停止壓揉。 4）裹好粉的原料應立即油炸，否則會影響鱗片的生成。油炸溫度控制在165度以內，炸5-6分鐘，炸至色澤淡金黃撈起。用牙籤刺最厚處看是否有血水冒出。
美味香辣的炸雞翅
材料：新鮮雞翅、紅色幹辣椒剪段、花椒、蔥段、薑片、蒜片、蛋青、鹽、料酒、麵包粉。做法：
1.雞翅洗淨並在表面用刀劃上幾道，放料酒，鹽，蔥段，薑片醃30分鐘。撈出蔥段......
肯德基裡面所有漢堡包的做法？
這個自己在家做不出來的，辣漢堡是需要控制油溫的，而且什麼時候炸什麼時候用涼水浸泡，都是有嚴格的時間限制的。自己做是做不出來的。
但是可以告訴你，肯德基漢堡好吃，就是沙拉醬好吃。
你可以用丘比的沙拉醬，冷藏1-5度之間，然後做漢堡的時候放冷的沙拉會更好吃。
望採納 謝謝
肯德基漢堡的麵包怎麼做
上下兩層面包中間有沙拉醬、生菜、還有炸好雞肉。
肯德基裡面所有漢堡包的做法？
自制漢堡包的做法步驟
1
雞胸肉，洗淨解凍。
2
用料酒、生抽、鹽、五香粉醃上。
3
裹一層澱粉，再滾上面包屑。
4
炸至金黃色出鍋。
5
麵包從中間片開。
6
放蔬菜,在蔬菜上擠上沙拉醬，我做的西紅柿和生菜兩種。
7
再放上炸好的雞排。
怎樣做如KFC一樣好吃的漢堡？
漢堡包有很多種，不知你愛吃什麼樣的？不過基本材料還是可以介紹一下的啦：
圓麵包一個，就是上面有芝麻的，在KFC和麥當勞都能看到的那種。長得也可以，依個人喜好。
生菜葉數片，這個是必須的，本人很喜歡哦！
番茄2片
黃瓜2片（可選）
洋蔥數根（不愛吃的可以不加）
肉，雞肉，牛肉，鹽水方腿，午餐肉，。。。愛吃什麼自己選。
色拉醬，超市有的買啦。
好了，基本材料都全拉，開始做吧：把麵包橫著切成上下2瓣，攤開，把肉放在一個瓣上，然後放上黃瓜，番茄等副料，在另一瓣上塗上色拉醬，再灑上生菜，將麵包合在一起，是不是看上去很誘人？哈哈，還不能吃哦，在微波爐裡面高火轉上半分鐘，注意，只能半分鐘哦，。。。。
嘿嘿，現在你就可以大包口服拉哈哈哈。
注意，肉可以去超市買哦，什麼醬汁得，烘烤得，煙醺得，很多哦。還有如果愛吃番茄醬的朋友可以弄一點上去，不過不要太多哦。對了，喜歡吃cheese的朋友也可以放一片進去。你試一試做吧，好吃就來誇誇我！
雞柳漢堡的做法
原料:
雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，麵包糠100克，蔥薑末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。
【做法】
1.將雞胸肉切塊，用蔥、薑末、精鹽、料酒醃製。
2.將雞蛋打散，用醃好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。
3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。
營養特點：
漢堡中的麵包可以滿足兒童對主食的需要，保證骨骼及大腦的健康發育成長，雞柳則能提供足夠的熱量。自制漢堡時，注意加大蔬菜的含量，減少肉食比例，以增加對維生素的補充，也可將雞柳替換為油脂含量稍低的雞蛋或火腿片。