吉利丁片哪種牌子的好?

吉利丁片什麼牌子的好融化

吉利丁片的好壞主要是看它的凍力強度。一般來講每片越薄，凍力越強。像百利就有一款500片/Kg的吉利丁，它的凍力大概在220-230左右。按普通鈦級吉利丁凍力120計算，這款吉利丁可立省百分之40的用量。算目前比較好的吉利丁了。此外你要走#呀飯粒試試，會有驚喜。

用哪種牌子吉利丁片好

俊馳（出自成語：俊才星馳） 雨澤 (恩惠像雨一樣多)

進口吉利丁片哪個牌子的最好

百利（Berry land)魚膠片 吉利丁片 意大利進口

吉利丁片 哪個牌子的比較好做容易成型

都差不多

吉利丁片和吉利丁粉哪種對於新手的我好掌控？買什麼牌子好?

我記得百利用的蠻多的

做甜點的吉利丁片買什麼樣的好

大部分都是用百利的~很好用~一片1.2元左右，做一個穆斯蛋糕用兩功就夠了~

在淘寶就能買到~~

什麼牌子的吉利丁片（粉）比較好，脫色去腥的那種。做果凍布丁用的

百利的好

吉利丁粉是朱師傅的好 還是百利牌子的好

個人偏向於百利，如果做果凍，個人比較喜歡用吉利丁片

吉利丁粉通常在哪有賣啊?什麼牌子比較好?

網上也可以買到，這個都差不多的吧

吉利丁片和吉利丁粉那個更好用？ 5分

利丁粉的凝固力比吉利丁片要強, 通常大約是1.3 ~ 1.5倍 , 10g吉利丁粉=13~15g吉利丁片，而一片吉利丁片常規重2~2.5g，所以可以換算為大概1.3~2g粉。冷水浸泡水浴加熱是常規的使用方法，在完全浸潤前不要攪動。看你用哪種適合自己，吉利丁粉使用方便，而吉利丁片使用比較麻煩，還要泡一泡