粥搭配什麼營養早餐?
早餐喝粥和什麼搭配最有營養！
早餐喝粥好，養胃又易於吸收，建議先喝粥再吃其他東西，避免蛋白質在空腹情況下直接轉化為熱量而不被吸收。
“若要不失眠，煮粥加白蓮；要想皮膚好，米粥煮紅棗；氣短體虛弱，煮粥加山藥；治理血小板，花生衣煮粥；心虛氣不足，桂圓煨米粥；要治口臭症，荔枝能除根；清退高熱症，煮粥加蘆根；血壓高頭暈，胡蘿蔔粥靈；要保肝功好，枸杞煮粥妙；口渴心煩躁，粥加獼猴桃；防治腳氣病，米糖煮粥飲；腸胃緩瀉症，胡桃米粥燉；頭昏多汗症，煮粥加薏仁；便祕補中氣，藕粥很相宜；夏令防中暑，荷葉同粥煮；若要雙目明，粥中加旱芹。”這個方子也可以記下來。
可以搭配水果蔬菜雞蛋火腿
比如：煎個雞蛋加火腿，再撒上點蔬菜，配上粥簡直就是美味，想著都留口水
功或是：蔬菜火腿沙拉
水果蔬菜沙拉
簡單點：餅乾。包子。
一盤燙下水的青菜，也是不錯的選擇
開胃的就酸菜。泡菜。鹽菜。嘿嘿`````
希望你喜歡````
早餐喝粥配什麼吃好
清晨人體的脾臟困頓呆滯，常使人胃口不開、食慾不佳。 因此早餐不宜吃過於油膩的食物。煎炸類，乾硬的食物都會刺激性胃腸，引起消化不良。早餐最好吃容易消化的溫熱、柔軟食物，如牛奶、豆漿、麵條、餛飩等，最 好能吃點粥。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品，效果更佳。
最佳營養排毒早餐的吃法：1份水果+2份蔬菜+1份紅薯+1 份米飯。也就是說，我們把每一餐分成5等份，其中水果、蔬菜、紅薯、米飯的比例是1：2：1：1。
另外還要多攝入一些蛋白質。蛋白質稱得上是 早餐中的首選，富含蛋白質的食物容易讓人滿足，這便大大減少了熱量的攝入。建議人們飲用一種牛奶或者豆奶的混合飲料，在其中添加乳清蛋白質粉。水果和全麥 穀類食品、烤麵包或者鬆餅，都是上佳的選擇。
清晨早餐的禁忌
忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣 縮。
忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之 一。
忌空腹吃菠蘿：菠蘿裡含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。
早上喝粥搭配什麼？ 20分
稀飯是早餐很好的選擇。因為經過一夜的睡眠，早上起床之後，胃腸功能尚未由睡眠（睡眠食品）的抑制狀態恢復到興奮狀態，所以消化（消化食品）功能相對弱些、食慾也差些，此時如果只吃幹食，甚至帶點油（油食品）膩的東西，不但吃得不多，而且有礙胃腸消化，並不能充分提供身體整個上午所需的熱量。所以早餐可以吃水分含量較多的稀飯，或是幹食加上豆漿、牛奶等流質食物，便利胃腸容易吸收。
這類早餐比較沒有油脂太高的問題，但經常用來搭配稀飯的醬菜、豆腐乳，不能多吃，最好一週內只吃一、兩次就夠了。醬菜、豆腐乳的營養價值低、太鹹;有些醬菜、豆腐乳等的加工食品，為了保存，可能還有添加防腐劑的情形，常吃容易傷害肝、腎。而且很多我們習以為常的早餐配菜，鈉的含量都不低，依高低排列如下：麻辣腐乳（含3675毫克的鈉）、魚肉鬆、鹹鴨蛋、醃漬黃瓜、醃漬蘿蔔、豬肉鬆。
營養師的建議：
● 一碗略稠的稀飯，大約只是半碗乾飯的量，所以建議一餐吃2～3碗，不然很容易不到中午就感覺餓。
● 吃稀飯時可以搭配一顆荷包蛋或是一份瘦肉，素食（素食食品）者則選擇吃一塊豆腐或豆乾、素雞等豆類製品，攝取蛋白質（蛋白質食品），至於豆腐乳和醬菜要儘量少吃。另外加盤炒青菜，這套早餐就很均衡，而且蔬菜（蔬菜食品）中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。
● 學生或上班族如果買早餐車的鹹粥，這類粥品的肉類含量不多，而且飯量比較稀，胃排空時間短，容易覺得餓。建議可以加顆茶葉蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白質攝取量。
● 每天取水果2份（1份大約為棒球大小或一平碗），所以早餐可依個人習慣，吃1份水果（水果食品），但不建議喝果汁，熱量太高
早餐怎麼搭配最有營養
下面向您推薦幾種營養早餐搭配：
全麥麵包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉絲。
椒鹽花捲、叉燒肉、煮雞蛋、麥片粥、胡蘿蔔汁。
奶黃包、醬牛肉、茶葉蛋、豆漿、海米油菜。
小蛋糕、鹽水肝、鹹鴨蛋、酸奶、番茄汁。
豆沙包、肉鬆、荷包蛋、牛奶、拌涼瓜。
雞肉青菜粥、小籠包、西柚汁。
小餛飩、火燒、拌芹菜、胡蘿蔔和煮熟的黃豆。
吃早餐時，很多人為了節約時間，往往來不及將食物加熱就匆匆填飽肚子，有的人願意喝一杯冷飲、冷果汁來開胃，這些都不利於健康。常吃冷的早餐會對身體造成一定的危害。因為人體只有保持適度體溫，微循環才會正常運轉，氧氣、營養素及廢物等的運送才能順暢。
清晨，肌肉、神經及血管都還呈收縮狀態，如果這時吃冰冷的食物，必定使體內各個系統血運不暢。時間一長，胃腸的消化吸收功能就會受到影響，導致脹氣、便稀、皮膚越來越差、時常感冒等症狀，讓人的抵抗力下降。
所以，按照中國人的飲食習慣，清晨起來最好先吃點熱的食物。
正如古人所說：“晨起吃粥，推陳致新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽。”因此早上第一樣食物，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱奶、熱豆腐花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或廣東粥等，然後再配著吃雞蛋、麵包、點心、肉食、蔬菜、水果等。 營養早餐食譜（一） 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐乾。 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿蔔。 豆沙包：麵粉．赤豆沙．果脯．豬油。 芹菜豆腐乾：芹菜．豆腐乾絲．茭白絲．香菇。 營養早餐食譜（二） 燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。 燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿蔔末．香菜。 菜肉包：麵粉．肉末．醃小白菜．豆腐乾．香菇。 什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。 營養早餐食譜（三） 黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆乾。 黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。 鮮肉小籠：麵粉．肉末．冬筍．香菇。 苣筍豆乾：苣筍．豆腐乾．胡蘿蔔．香菇。 營養早餐食譜（四） 皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。 皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：麵粉．果醬．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿蔔。 營養早餐食譜（五） 菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。 菜肉餛飩：麵粉．肉末．醃小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄乾。 鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。 營養早餐食譜（六） 牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。 牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子．葡萄乾。 鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。 牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿蔔．圓椒。
早餐白粥搭配什麼營養
香蕉和麵包/包子
早上喝小米粥，搭配什麼菜最營養？
一般要鹹甜搭配，要吃水果或喝果汁。兒童的早餐：兒童正是生長髮育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅乾或饅頭代替。青少年的早餐：青少年時期身體發育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長髮育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩乾點（主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物）。
哪些主食有益，哪些粥有益，哪些菜有益
早餐的科學搭配：營養專家認為，早餐是一天中最重要的一頓飯，每天吃一頓好的早餐，可使人長壽。早餐要吃好，是指早餐應吃一些營養價值高、少而精的食物。因為人經過一夜的睡眠，頭一天晚上進食的營養已基本耗完，早上只有及時地補充營養，才能滿足上午工作、勞動和學習的需要。早餐在設計上選擇易消化、吸收，纖維質高的食物為主，最好能在生食的比例上佔最高，如此將成為一天精力的主要來源。
◎早餐的重要性：專家經過長期觀察發現，一個人早晨起床後不吃早餐，血液黏度就會增高，且流動緩慢，天長日久，會導致心臟病的發作。因此，早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益於心臟的健康。堅持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長得壯實，抗病能力強，在學校課堂上表現得更加突出，聽課時精力集中，理解能力強，學習成績大都更加優秀。對工薪階層來講，吃好早餐，也是幹好基本工作的保證，這是因為人的腦細胞只能從葡萄糖這種營養素中獲取能量，經過一個晚上沒有進食而又不吃早餐，血液就不能保證足夠的葡萄糖供應，時間長了就會使人變得疲倦乏力，甚至出現噁心、嘔吐、頭暈等現象，無法精力充沛地投入工作。
◎理想早餐的要素：一般情況下，理想的早餐要掌握三個要素：就餐時間、營養量和主副食平衡搭配。一般來說，起床後活動30分鐘再吃早餐最為適宜，因為這時人的食慾最旺盛。早餐不但要注意數量，而且還要講究質量。按成人計算，早餐的主食量應在150～200 克之間，熱量應為700 千卡左右。當然從事不同勞動強度及年齡不同的人所需的熱量也不盡相同。如小學生需500 千卡左右的熱量，中學生則需600 千卡左右的熱量。就食量和熱量而言，應占不同年齡段的人一日總食量和總熱量的30%為宜。主食一般應吃含澱粉的食物，如饅頭、豆包、麵包等，還要適當增加些含蛋白質豐富的食物，如牛奶、豆漿、雞蛋等，再配以一些小菜。
一般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的25%～30%。營養早餐應由粥類、麵點類、冷菜類等三部分組成，在餐後加一份瓜果補充維生素效果更佳。推薦早餐菜品：紅薯粥＋油煎餡餅＋黃瓜丁；牛奶＋蔥麻餅乾＋火腿煎蛋。
營養早餐食譜（一）
肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐乾。
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿蔔。
豆沙包：麵粉．赤豆沙．果脯．豬油。
芹菜豆腐乾：芹菜．豆腐乾絲．茭白絲．香菇。
營養早餐食譜（二）
燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。
燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿蔔末．香菜。
菜肉包：麵粉．肉末．醃小白菜．豆腐乾．香菇。
什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。
營養早餐食譜（三）
黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆乾。
黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。
鮮肉小籠：麵粉．肉末．冬筍．香菇。
苣筍豆乾：苣筍．豆腐乾．胡蘿蔔．香菇。
營養早餐食譜（四）
皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。
果醬包：麵粉．果醬．核桃．牛奶。
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿蔔。
營養早餐食譜（五）
菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。
菜肉餛飩：麵粉．肉末．醃小白菜．香菇．姜。
白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄乾。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。
營養早餐食譜（六）
牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。
牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子．葡萄乾。
鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿蔔．圓椒。...
早餐營養粥有那些？
紅棗蓮子粥
原料：大米、紅棗、蓮子、枸杞、
做法：蓮子洗乾淨泡上兩小時，紅棗洗乾淨泡上一小時。同三種大米煮熟。（可以加冰糖）隨自己口穿加。
銀耳冰糖粥
原料：銀耳、冰糖、枸杞、大米
銀耳泡發，枸杞洗淨、和大米同煮，煮熟後加冰糖。配上幾片面包和午餐肉
早餐小米粥配什麼吃有營養呢？
小米粥配全麥麵包、一個雞蛋、一份蔬菜或水果，一份堅果，這樣最營養。富含蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等。