卡里路是什麼?

General 更新 2024-11-21

卡路里是什麼?

卡路里(calorie)是能量單位,現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。國際標準的能量單位是焦耳（joule）。一般所說的卡路里還分為兩種：

大卡，也被記做大寫字母C,最常見於食品標註，相當於在一個標準大氣壓下，將1公斤15攝氏度的水升高一度所需能量，1大卡＝4.185焦耳

小卡，也被記做cal,較多見於科研文檔中，1000小卡＝1大卡

卡路里和基礎代謝消耗

一般來說，成人每天至少需要1500大卡的能量來維持身體機能，這是因為即使你躺著不動，你的身體仍需能來保持體溫，心肺功能和大腦運作。基礎代謝消耗會因個體間身高、體重、年齡、性別的差異而有所不同。

卡路里和減肥

控制卡路里攝入並適當鍛鍊是一種相當有效的減肥方法，也被大多數醫師看作是最健康的減肥途徑。其機理相當簡單，當每日攝入的能量不足於提供身體的能量消耗，人體就會調用其內存儲的糖類和脂肪，當脂肪被分解併為身體提供能量時，減肥過程就開始了。要注意的是，一些醫師指出，對卡路里攝入的控制應該循序漸進，以保證人體能夠漫漫適應，同時每天攝入的卡路里一般以不少於800大卡為宜，否則人體會通過降低身體機能來彌補能量攝入不足的情況，通常會造成頭暈、乏力的狀況，而且基礎代謝消耗的減小也同時影響到減肥的效率。

一個正常人一天攝取總熱量應為2000卡路里，運動的人可適當增加。下表為各種成分的每日攝取量及所佔的熱量比例：（其中每克脂肪含熱量9卡路里；每克碳水化合物含熱量4卡路里；每克蛋白質含熱量4卡路里）

脂肪低於65克585卡路里低於30%

碳水化合物300克 1200卡路里 60%

蛋白質47克188卡路里9.4%

其他27卡路里 2.6%

控制脂肪攝入量

脂肪是人體不可缺少的一部分。脂肪分為飽和脂肪與不飽和脂肪，飽和脂肪的問題在於它會刺激身體增加膽固醇的製造量；而不飽和脂肪恰恰可以降低血液中的膽固醇。較肥的牛肉、豬肉、全脂乳製品含有較多的飽和脂肪；玉米油、葵花油、花生油、橄欖油及菜油中含的則是不飽和脂肪。專家建議的每日脂肪攝取量是65克，相當於煙盒大小的一塊肉。

補充適量的維生素

蔬菜、水果中含有大量的維生素和礦物質，是補充身體能量必不可少的東西。如你每日食用6-11份的碳水化合物（每一份相當於一片面包），那麼你至少要食用3-5份蔬菜（每一份當於一盆生菜）和2-4份水果（每一份相當於一隻中等大小的蘋果）。

參考資料：百度百科baike.baidu.com/view/14058.htm

卡路里是什麼意思

卡路里（簡稱卡，縮寫為cal），由英文Calorie音譯而來，其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量；卡路里（calorie）是能量單位，現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳（joule）。作為食物熱量的法定單位，在歐洲普遍使用焦耳，美國則採用卡路里。雖然焦耳是中國大陸與臺灣地區的法定單位，然而由於沿襲傳統，卡路里在中國大陸與臺灣地區仍然被廣泛的使用。

卡路里是什麼意思？

所謂卡路里卡路里計算食物和運動的量，是能量的單位。

卡路里1卡路里，是足夠能將1克水燒到1度的熱量，1000卡路里就是能將1升水燒到一度的熱量。也就是說“高卡路里=高能量”。身體所必需的能量因年齡階段、性別的不同而不同。

卡路里的攝取和消耗

我們的身體為了生存而攝取卡路里、消耗卡路里。並且沒有被消耗完的卡路里就被蓄積起來，成為肥胖的原因。

攝取卡路里糖類、蛋白質類、脂肪類之類的營養素在體內燃燒可以得到熱量。利用這些能量可以維持生命活動。

卡路里是什麼？有什麼作用？

卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。按專業上的說法，1個單位量的卡路里能使1克的水上升攝氏1度。

卡路里不是營養物，但很多營養物給我們卡路里。蛋白質、碳水化合物和脂肪組合成含有卡路里成分的各種食物。

☆1克蛋白質包含4千卡熱量

☆1克碳水化合物含4千卡熱量

☆1克脂肪含9千卡熱量

☆1克酒精含7千卡熱量

大多數食物和酒類是由蛋白質、脂肪和碳水化合物（有時是酒精）所組成的，因此食物中的卡路里含量就是各種營養物的卡路里含量的總和。

如：一碗雞肉麵條湯含有3克蛋白質、7克碳水化合物和2克脂肪，卡路里總數是58千卡。

一個橘子含有50卡路里的熱量，它為你提供了3克的纖維素，一日維生素c的需求量和大量的葉酸。

參考資料：yesee.qianlong.com/4010/2003-7-10/[email protected]

什麼是卡里路，單位是多少？

卡路里（calorie）是能量單位，現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳（joule）。作為食物熱量的法定單位

卡路里是什麼意思？

蘋果的確是負卡路里食物，但是什麼吃多了都不好，大家注意一下。

卡路里與斤的換算

一般來說，一公斤脂肪內約包含7000卡路里的能量。也就是減一公斤脂肪，體內必須虧空7000卡路里的能量。

換算：卡路里數x2÷7000=斤數

慢跑(一小時9公里)655卡，減重量655x2÷7000=0.187斤約2兩

卡里路是怎麼計算的？

卡路里（簡稱卡，縮寫為cal），由英文Calorie禒譯而來，其定義為將1克水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量。卡路里（calorie）是能量單位，現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。國際標準的能量單位是焦耳（joule）。

計算方法

身體一天所消耗的卡路里數量是因人而異的。您也許注意到了，在所購食物的營養標籤中，“每日所需標準百分比”是以2000卡路里的飲食為計算標準，2000卡路里就是人們每日飲食攝取的大概平均值。但您的身體可能需要多於或少於2000 卡路里的量。身高、體重、性別、年齡和活動水平都會影響熱量需求。當計算機體每天需要多少卡路里時，主要考慮三個因素：　　基礎代謝率　　體力活動　　食物熱效應　　基礎代謝率；　　(BMR)是休息時機體工作所需的能量。它佔一天中所消耗卡路里的大約60%到70%，包括維持心臟跳動、肺部呼吸、眼瞼眨動和體溫穩定所需要的能量。一般來說，男性的基礎代謝率高於女性。計算基礎代謝率最精確的方法之一就是Harris-Benedict(哈里斯·本尼迪克特)公式：　　成年男性：66+(6.3x以磅為單位的體重)+(12.9x以英寸為單位的身高)-(6.8x以歲為單位的年齡) 　　成年女性：655+(4.3x以磅為單位的體重)+(4.7x以英寸為單位的身高)-(4.7x以歲為單位的年齡) 　　(注意：女性計算公式的第一個數字是655，也許奇怪，但確實沒錯。) 　　體力活動; 　　是卡路里消耗的第二大因素。體力活動包括所有活動，從早晨整理床鋪到慢跑都算在內。步行、上舉、彎腰以及只是通常的四處走動都消耗卡路里，但每項特定活動所消耗的卡路里數量取決於您的體重。單擊此處可以查看各種體力活動在不同體重情況下所消耗的卡路里數列表。　　食物熱效應；　　是導致機體消耗卡路里的最後一個因素。這是機體用於消化吃下的食物所需的能量，機體消耗能量將食物分解成能被機體利用的基本元素。要計算這個過程中消耗的卡路里，請將一天所攝取的卡路里總量乘以0.10，即10%。

換算公式

很多的食物外包裝上都會表明熱量是多少多少千焦,但是我們日常生活中說攝取的熱量單位是卡路里，那麼這兩者有什麼區別嗎?既：卡路里和千焦有什麼區別啊? 卡路里，也就是卡和千卡(大卡)，都是能量的單位。1卡就是讓一克水升高一度所需的能量。食物能量通常用千卡計算，也稱為大卡。按國際單位，能量應當用焦耳來表示。1卡=4.182焦耳，則1千卡=4.182千焦耳。有時候也用這個單位表示食物當中的能量。大多數時候，人們用千卡這個單位來計算食物當中的能量，因為它比較方便。千卡=大卡 1千卡=1000卡 1千焦=1000焦耳 1千卡1大卡1千卡路里=1000卡 1千卡/1大卡/1千卡路里（kcal）=4.184千焦（kJ） 1卡=4.182焦耳

2、

大卡，也被記做大寫字母C,最常見於食品標註，相當於將1000克水在1大氣壓下由攝氏14.5度提升到15.5度所需的熱量，約等於4186焦耳的內能。

小卡，也被記做cal,較多見於科研文檔中，1000小卡＝1大卡

3、你每日需要的熱量和消耗的熱量

熱量的單位

千卡 Kilocalorie，千焦耳， 1 千卡 = 4。184 千焦耳

1 千卡：是能使出1毫升水上升攝氏1度的熱量。

成人每日需要熱量

成人每日需要的熱量 =

人體基礎代謝的需要的基本熱量體力活動所需要的熱量消化食物所需要的熱量。

消化食物所需要的熱量 =10% x ......