武漢有什麼好吃的小吃?

General 更新 2024-11-15

武漢的著名小吃有哪些？

著名武漢名小吃有：老通城--豆皮、四季美--湯包、蔡林記--熱乾麵、小桃園-瓦罐雞湯（前四者為武漢四大名小吃）、談炎記--水餃、順香居--燒梅、厚生裡-什錦豆腐腦、五芳齋-麻蓉湯圓、同興裡-油香、民眾甜食-汰汁酒、福慶和--牛肉米粉、五芳齋--湯圓、老謙記--牛肉豆絲、田啟恆--糊湯粉、新農--牛骨頭、民生全科湯圓、楚寶桂花赤豆湯、寶慶牛肉麵、一品香大包、精武路鴨脖子、周黑鴨、小張烤魚、清蒸武昌魚、汪集雞湯等。

武漢著名小吃都有哪些

武漢美食當推早點，小巧精雅，造型別致，一律米麵為體，兼容別樣，蒸煮煎炸，藝巧味多，舉凡平民達官，學人商賈，南北過客皆其食者，故食不在繁巨，小吃小喝，有味則名。在武漢，一日之美在於晨，一個古典主義的美境。武漢的早點有熱乾麵、豆皮、湯包、面窩、油條、歡喜砣、餈粑、清湯、水餃、米粉、炸醬麵、煎餃、煎包、小籠包、麵條、春捲、燒梅、蛋酒、豆腐腦、豆漿、湯圓、炒麵、炒粉等，數不勝數，間或也有外來主義的蘭州拉麵，西安釀皮和美國麥當勞。武漢是一個小麥和水稻複合地帶上的城市，它的早點也是中國小麥文化圈與水稻文化圈兩個食文化圈的大融合，麥子和水稻，代表旱地與水澤，一個製造味道的中庸地帶。武漢人管吃早點為“過早”，不忌諱自己的街頭巷尾即食性品飲，且引以為榮之際，炫耀在武漢“過早”一個月不重樣。武漢早點的長期繁盛是源於它的開放性，拿來主義是武漢人的好性格，好東西都可以接納，有人吃就會有人做，又有精糙兩吃的寬容精神。在“過早”的名義下，武漢人展示出荊揚相會，九省通衢，江漢大都氣吞山河的食量。武漢人認為，他們在“過早”的時候，上海人就一律在家吃泡飯。武漢的“過早”習俗確實有很長的時間積澱，“過早”一詞最早見於清朝道光年間的《漢口竹枝詞》，實際的“過早”自然比形成文字早。豆皮:綠豆做的外皮香酥適口,餡料裡搭配豐富,有軟軟的糯米,切丁的豆乾和肉末,再拌有蔥花...原有的豆皮是整塊的長方形的,但戶部的改良了,都切分成小塊小塊了,放在碗裡用個牙籤插著吃,食客們也覺得方便也衛生了.面窩:都是油炸食品,比油條的口感似乎更好哦,嚼上一口,滿口的面香,還有芝麻的味道,不好吃都不行噢.汽水包:比純粹蒸出來的包子吃起來更有味道噢,包子底都被汽水煎的脆脆的，吃的時候包子還呼呼的冒著水汽，一個跪香一個軟面，都在嘴裡嚼著，那口感，哈，那個香～～燒梅：看形狀就知道，其實跟燒麥類似，但更秀氣些，不同的餡，不同的口味，不過甜口的似乎更好吃米粑：老家有另外一種說法是＂汽水粑＂，這其實就是用打磨好的米漿倒入模具中用汽水蒸制面成的，米漿的原味，口味清淡，易消化，更適合老人和孩子．蝦仁煎包：做法與汽水包類似，這個早包關鍵是蝦仁餡，份量足，吃起來鮮香，愛吃海鮮類的朋友就不要錯過了它喲～歡喜坨：形狀討喜，也得了個好聽的名字，麵糰在外裹上一層芝麻後放入油鍋一炸，不一會就成了圓球狀了，吃前看著做也成了一種視覺享受了，因是糯米的原料，吃起來香糯可口，一張嘴二下就能消掉一個．．．哈蛋花米酒：在湖北，這道甜品是很營養的很補的，配上油條，這就早餐的絕配之一了，夏天的時候，一杯涼米酒能讓你瞬間解暑～～糖油粑：和歡喜坨不一樣，它是實心的，裹著糖外衣，口感甜糯，喜歡甜食的選這個是沒錯的～熱乾麵：武漢的本土當家早點，芝麻醬，榨菜碎，肉末，再加點自制豆瓣醬，蔥花一撒，拌勻，那滋味，是炸醬麵之類的不可比的．．．．餈粑：湖北地方一般家家戶戶在冬天時都會打些餈粑在家裡，煮豆皮時放幾塊；早餐一般是用油炸的，吃起來口感香跪碰碰的．．喜歡有嚼勁的朋友可以選它噢，越嚼越香～沒去過武漢的朋友或正要去的朋友,建議你們到了武漢後的第一個早晨肚肚一定要留著去戶部去吃早點~~保管你即使在武漢玩的不盡興,但就憑這美味的早點大集也會讓你覺得不虛此行噢~~~~＾

武漢有什麼好吃的十大特色美食小吃介紹

1、熱乾麵

熱乾麵是武漢最負盛名的傳統早點。既不同於涼麵，又不同於湯麵，麵條事先煮熟，拌油攤晾，吃時再放在沸水裡燙熱，加上芝麻醬等各色調料，成品麵條筋道，黃而油潤，香而鮮美，誘人食慾。歷史上雖以“蔡林記”熱乾麵最為出名，可街頭巷尾的各式熱乾麵也風格各異，毫不遜色。

2、三鮮豆皮

三鮮豆皮是武漢人“過早”的另一種主要食品，也是武漢民間的一種傳統小吃。以前人們逢年過節時用綠豆、大米混合磨漿攤皮，包上糯米、肉丁，油煎後作為節日佳餚，後來成為尋常早點。豆皮製作過程中要求“皮薄、漿清、火功正”，這樣煎出的豆皮外脆內軟、油而不膩。煎好後油光閃亮，色黃味香。以“老通城”三鮮豆皮最為出名。

3、“四季美”湯包

武漢的“四季美”小籠湯包是在蘇式湯包的傳統做法基礎上不斷改進形成的。這種湯包具有皮薄、湯多、餡嫩的武漢風味特色，不僅為武漢人所喜愛，而且在全國也頗有名氣。

4、面窩

面窩是武漢獨有的地方性小吃，因四周厚而中間薄，呈凹狀而被稱為“面窩”。其實用“面”來修飾“窩”並不貼切，因為它的成分中麵粉只佔少數，大部分是粳米磨成的米漿，還要加一定比例的黃豆漿，加蔥花、細鹽。炸時用鐵勺子，直徑約5寸，四周下凹，**凸起，炸成後像個圓圈圈，吃在嘴裡，酥、脆、軟三種感覺混合。

5、糊湯米粉

要說武漢的糊湯米粉，那確實是獨特，它的獨特，就在這“糊湯”上。這個湯，一定要是用小魚熬的，將魚洗淨放在一口大鍋裡面熬爛，熬得完全不見魚肉，只剩下魚骨頭，然後用撈子把魚骨頭、魚刺都撈出來，撈乾淨，湯裡面是不能有魚刺的，再放上各種調料。

吃的時候，先把粉條在開水鍋裡燙熱，放在碗裡，再把“魚膠糊”澆在粉條上，拌勻了，吃上一口，那魚香的味道十分鮮美。正宗的吃法，是要就著油條吃，有的將油條蘸著糊湯吃，有的將油條撕成小段，泡在湯裡吃，不管怎麼吃，都別具風味。

6、煎包

煎包是武漢另一特色美食，剛出鍋的生煎包冒著熱氣，上面灑著蔥花和白芝麻，金黃薄脆的底子，一個個看著就覺得可愛，味道鮮中帶甜。好的生煎包不但是口味上佳，重量也是要控制好的。通常做包子的人都知道跟小籠湯包一樣，皮和肉的標準是對半，皮四錢，肉四錢，一個包子是八錢重。

7、水餃

餃“談炎記”水館是1920年由黃陂人談志祥創辦，有獨到的水餃製作工藝。從選肉、配料、點味、制餡、制皮到包制、熬湯、煮熟等各道工序，水餃的餡嫩、湯鮮、形美、皮薄，吃起來爽口潤腹，餘香滿口。

8、五芳齋湯圓

現今的武漢五芳齋，已由過去單一的“寧波湯圓”小吃品種開拓到幾十種多味湯圓及速凍系列，其湯圓、粽子、糕團等產品先後被授予“中國名點”、“中華名小吃”等稱號。

9、糯米包油條

武漢的糯米包油條要先抹上核桃花生粉，再抹上白糖粉，如此往復抹多次，甜得恰到好處，口感又細膩。糯米很白，蒸的火候較到位，米像是豎起來的，嚼勁大。

10、精武路鴨脖子

在武漢，經常看到俊男靚女不顧形象的大啃鴨脖子，那叫一個香！特別適合火辣口味的人士。天氣炎熱的時候，吃點鴨脖子可以發汗，其性涼，味甘，溫補，益氣，與辣互相作用，可以益氣養血。男人們喜歡邊喝啤酒邊吃鴨脖子，女人們則是把它當成晚餐後消遣的零食。正宗的鴨脖子要麻、辣、鮮、鹹諸味俱全交相輝映，且味香入骨，“表裡如一”，一吃到底，欲罷不能。...

武漢特色小吃 50分

1、蔡林記的熱乾麵　　2、四季美的湯包　　3、小桃園的雞湯　　4、老通城的豆皮（口味種類較多）　　5、面窩、綠豆湯、桂花銀耳羮、蓮子羹　　6、什錦豆腐老　　7、武漢特色燒烤（燒烤可謂是在武漢發揚光大了，包括很多內容，有預先用生粉和鹽醃製好的嫩瘦肉、肥瘦肉、肉筋、脆骨、排骨、豬腰、滷鳳爪、雞翼、臭豆腐、素雞、小喜頭魚-鯽魚、土豆片、土豆塊、滷蓮藕片、香菇、香乾、火腿腸、玉米棒、茄子等等，廣州烤出來的燒烤硬梆梆的，品種少，雪淋淋不好吃）　　8、油炸臭豆腐（湖南傳入，比廣東的柔軟爽口）　　9、精武路的怪味鴨和鴨脖子（有特色，但沒有湖南的醬板鴨好吃）　　10、混沌（即雲吞，武漢的雲吞調料主要有豬油、黑胡椒粉、小蔥等等，更香）　　11、紅燒蝦球（有辣味、糖醋味等，材料主要是長江裡的龍蝦，去頭去腳去腸，只吃身體部位和大鰲，配料乾淨利落--主要是蒜頭、蔥白、生薑，口感誘人，保證比湖南的口味蝦好吃的多。）　　12、炒田螺（廣東人稱為石螺，但是沒有廣東做法那樣放很多雜雜的配料，武漢的做法看起來油光水滑，口味有辣有酸甜）　　13、啤酒鴨、可樂雞　　14、水晶柴魚片　　15、蓮藕柴魚湯（是很好的溫和滋補湯）　　16、蓮藕排骨湯（冬天的蓮藕又白又粗又粉又甜）　　17、武漢五芳齋的湯圓、粽子（精緻又香甜）　　18、乾煸蓮藕絲（記得一定要放花椒）

武漢有哪些特色小吃?

武漢特色小吃地點全攻略

劉胖子家常菜

民生路靠江邊第一個路口。原本是個大排擋,但物美價廉,味道很好,所以生意奇好，現在胖子發達了，重新裝修，味道不變。

姊妹大排擋

武漢六中附近，移動球場路合作營業廳斜對面。主營火鍋，老闆是一對外地姐妹。特色是煮不老牛肉，孜然味,很香,的確煮不老哦!而且底料味道很好,愛火鍋的朋友別錯過。

浙樂海鮮酒店

大興路鞋城對面大巷口第二家飯館。白馬萬商背後十字路口。主營海鮮和浙江菜 ,物美價廉。四五個人吃飽絕不超過一百五。比如扇貝只3元一個,炒蟶子15元一盤。主食可以點炒粉(兩人的話只需小盤),這是特色哦,很細的粉絲,海鮮味,幹軟香!要是你愛吃辣記得囑咐服務員,浙江廚子不愛放辣椒。

瓦薩奇

唬二醫院靠近江邊下一個路口左邊。特色是燒鯰魚,沒有土腥味,不錯.另外:蒸蝦,滷蝌螞,炒蝦球上菜率也非常高!

阿木牛骨頭

堤角邊 ,反正是好多家全做牛骨頭的,堤角最熱鬧的地方了。這一家是堤角的第一名,看人氣就知道了。特色是牛骨頭啦!麻!辣!香!不過偶要推薦:鍋仔--裡面的透明寬粉和牛肉園子！

熊胖子酒家

蔡家田小區裡有一家熊胖子酒家，原來只是個小門面，但現在裝修後味道還是和以前的一樣好，價格也不貴。推薦：荊沙財魚和尖椒爆鴨腸。

小康菜館

還是在蔡家田，從交行花橋支行對面的那條路進去，有一家小康菜館，裡面的藕泥以及辣子魚都很不錯。

半條魚

三陽路的麟子路口有家---半條魚（是武漢最正宗的），那點生意超級好。價位也超級底，舉例-半條魚，10元。小份魚嘴巴，12 元。幹魷魚燒肉，10元。

小夫子

三陽路立交橋下，就是羅莎蛋羔旁，有家小夫子，裡面的鐵板燒烤很棒哦！羊肉鍋仔，28元，很鮮，裡面沒有其他的鍋底，全是羊肉哦，所以超級鮮美，現在去那，憑學生證打八折，很便宜哦！

江胖子火鍋

宗關水廠有個“江胖子豬彎彎”火鍋，是鴛鴦鍋，辣的那一半是牛肉和竹筍，另一半就是豬彎彎隈藕，味道確實不錯，那個湯也非常好喝～～！一個小鍋是35塊，大鍋是45還是55忘記了～！

紅玫瑰火鍋

其實正宗的豬彎彎應該是在漢陽郭茨口知音西村，就是 520轉彎進來的這條路上。有家紅玫瑰火鍋，這裡的豬彎彎才是最正宗的，在紅玫瑰的斜對面，也有家江胖子。兩家我都吃過，紅玫瑰的味道不用說了，江胖子就差多了。但兩家的價錢都是一樣的，35一鍋，內容看上去也一樣，一半牛肉加筍子，一半豬彎彎，但味道就差的太遠了，紅玫瑰每天都是暴滿，並且晚上10點之前是絕對會打烊關門的，但是江胖子就會做的很晚，因為沒有紅玫瑰生意好撒。

巴蜀情

在市育才小學附近 ,武漢晚報路.川菜館,非常正宗.顧客一進門,服務員(全部四川籍)就會放嗓子用正宗的四川話一個個傳話,"有客人羅!!!!! !........."嘻嘻，他們玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他們表演,都是很可愛的服務員.

偶強烈推薦它 !!味道真的好!!!好可不僅僅在於辣!!還有香!!!推薦辣子基圍蝦(應該沒記錯名字,川辣椒爆炒的),缺點就是比較貴,這一個菜就是80塊, 扁擔排骨也是很不錯的喲。可是一般菜價比別的地方高30%左右吧?!

天府山珍

九萬方,老江大的斜對面吧。過福星惠譽的新建樓盤後十分鐘(如果步行)。特色是各類野山菌,養生的哦!!營養價值很高,可以偶爾帶家人去食補一下~~

它是以清湯火鍋的形式涮煮著吃滴,湯可自選,比如烏雞鴿子等,剛端上來的湯別忙下菌子,要趕緊喝一點,好鮮的!由48種野......

漢口哪些地方有小吃特色？都有哪些吃的？

漢口美食街

江漢路步行街特色：★★★★☆美味指數：★★★★★

步行街是逛街購物的必去之處，也是享受美食的好地方。從京漢大道至武漢關，每十來步就有一處小

吃店，精武鴨脖連鎖店裡鴨脖的香味散發在整個大街上，安大媽丸子嚼勁十足，天橋旁的泰國香蕉竹小吃，水果和泰國香米再刷上奶油裝滿細細的竹筒裡叫人慾罷不能，成把成把的魷魚串在鐵板上烤得是滋滋作響，香氣四溢，江西桃酥王裡各式新鮮出爐的桃酥點心熱氣騰騰的，苕粉拌著醋、辣椒、肉末、花生碎、黃豆等佐料，再撒上點香菜紅豔豔的酸辣粉辣得夠味，酸得開胃，讓你吃過就忘不了。煎包一絕，油光水滑，底子焦黃，再澆上特製的香辣醬那真叫一個絕。

另外，伊家子自助餐，西式大餐，萬客來牛排館，牛文化自助火鍋，加西海岸西餐廳，銀座日本料理，金象泰泰國餐廳帶給你異域美食的享受。

花樓街特色：★★★★☆美味指數：★★★★★

這條老街上天天熱鬧非凡，食客如雲。新派特產風頭正勁：萬達“摩爾”美食城、伊家子快餐連鎖、大連鐵板魷魚、臺灣車輪餅、日本可麗卷、朝鮮酸辣年糕等各地小吃雲集，還有脣齒留香、回味無窮的南粵特產水果酸奶西米露、木瓜盅、薑汁撞奶和雙皮奶，好吃的葡京蛋撻、核桃派。老字號特產也魅力不減：婆婆滷味、順香居燒麥、花樓街魚汁糊湯粉、煎包一絕、酥脆的油酥餅，等美食扎堆，真叫人不知從何吃起。吃完後，再來一大杯濃濃的紅豆沙或者嫩嫩的豆腐腦，真棒！

滑坡路特色：★★★★☆美味指數：★★★★★

在武漢廣場和世貿廣場夾縫中有條滑坡路，是條不錯的市井小食天地。一進街裡，紅油浮面的酸辣粉、滋滋作響的鐵板魷魚、餡大皮薄的餛飩、孜然飄香的穆斯林燒烤、甜美可口的花式奶香餅、香脆的地菜春捲、鹹酥的藕丸……讓人直流口水。

走進小巷深處，號稱天下第一煎包的師傅手掌幾個小煎鍋，鍋裡的油噼裡啪啦作響，把個包底炸得又焦又脆；川味涼麵的師傅把十幾種佐料一字排開，紅紅綠綠的煞是好看；賣蓋澆飯的師傅將滷汁濃厚的大排或炸得金黃的雞腿與米飯配在一起，熱氣騰騰地遞到顧客手裡；賣三鮮豆皮的師傅往糯米上灑上瘦肉、蘑菇、香乾丁、青豆，順勢把豆皮翻個面，黃澄澄的豆皮泛著油光；張口樂餃子就是一絕，開口的餃子煮合攏了嘴；除此之外，圓明園餃子館的驢肉、神戶牛排店都是很有特色的。

萬鬆園特色：★★★★★美味指數：★★★★★

萬鬆園路上的各種餐館、小食店越開越多。川湘菜是這兒的領軍店：湘味堂、老成都、老灶壁亮相於此，色亮味濃農家土灶湯、山野飄籠蒸大碗菜、香辣清爽；東北餃子館裡來盤大餡餃子配瓶啤酒感覺真好，小金牛鮮活的鱅魚頭做涮鍋料，沾著祕製醬椒吃，酸鹹鮮嫩很刺激；蒸菜快餐店門口貼的香菇滑雞飯、蒜蓉辣骨飯、香燜豬手飯看著都想吃。頗有小資情調的“約定”、“苦雨”咖啡館提供的各種花式咖啡給年輕人換換口味；韓國料理店土大力裡的辣炒年糕、石鍋拌飯、大醬湯吸引著哈韓一族；另類的第三空間是年輕人聚會的理想去處，各式飲品冰淇淋應有盡有，邊吃邊玩讓人high到頂點。

臺北路特色：★★★★☆美味指數：★★★★★

從雜技廳到臺北新視聽附近，有著越來越多的好吃的東西。這些餐館鋪面都不大，但家家都有看家絕活。綠園是這條街上最早的酒家之一，姜蔥炒魚頭、砂鍋燉魚檔、過江腰花獲過江城美菜的名譽；大食堂更出奇招，服務員都穿上了統一的綠軍裝；七道菜則以自家獨創的七道菜吸引著客人獵奇的胃，雜技廳旁的小藍鯨以山珍製作的美味健康菜餚賺足了食客的眼球。羅莎牛排、大亨小傳、一番館日本烤肉、壽司，甜蜜蜜的金色垂沙、古藤椅則是白領消費的熱點。重慶滷菜店的滷......

武漢有哪些特色小吃?

武漢特色小吃地點全攻略

劉胖子家常菜

民生路靠江邊第一個路口。原本是個大排擋,但物美價廉,味道很好,所以生意奇好，現在胖子發達了，重新裝修，味道不變。

姊妹大排擋

浙樂海鮮酒店

瓦薩奇

市二醫院靠近江邊下一個路口左邊。特色是燒鯰魚,沒有土腥味,不錯.另外:蒸蝦,滷蝌螞,炒蝦球上菜率也非常高!

阿木牛骨頭

熊胖子酒家

蔡家田小區裡有一家熊胖子酒家，原來只是個小門面，但現在裝修後味道還是和以前的一樣好，價格也不貴。推薦：荊沙財魚和尖椒爆鴨腸。

小康菜館

還是在蔡家田，從交行花橋支行對面的那條路進去，有一家小康菜館，裡面的藕泥以及辣子魚都很不錯。

半條魚

三陽路的麟子路口有家---半條魚（是武漢最正宗的），那點生意超級好。價位也超級底，舉例-半條魚，10元。小份魚嘴巴，12 元。幹魷魚燒肉，10元。

小夫子

江胖子火鍋

紅玫瑰火鍋

巴蜀情

天府山珍

九萬方,老江大的斜對面吧。過福星惠譽的新建樓盤後十分鐘(如果步行)。特色是各類野山菌,養生的哦!!營養價值很高,可以偶爾帶家人去食補一下~~

它是以清湯火鍋的形式涮煮著吃滴,湯可自選,比如烏雞鴿子等,剛端上來的湯別忙下菌子,要趕緊喝一點,好鮮的!由48種野山菌和你點的鍋底熬製......

武漢哪裡小吃最多

戶部巷

戶部巷位於武昌民主路，聞名全國的小吃一條街。20多年來，這裡有經久不衰的早點攤群，經營武漢人喜歡的熱乾麵、鮮魚糊湯粉、豆皮、面窩、燒麥、糯米包油條、歡喜坨等30多個品種的漢味小吃。紅燦燦的蝦球，黑呦呦的田螺，色、香、味具全的串串香，回味悠長的臭乾子，火上烤的嗤嗤響，老遠就能聞到香的牡蠣……看的夠多，辣的夠味，吃的夠香，回味悠長！在這裡不僅能領略荊楚小吃的精華，還能感受他鄉的特色風味：新疆的羊肉串，福建的鐵板魷魚，陝西的肉夾饃，蘭州的拉麵，西北的窩窩頭……

吉慶街

漢口的吉慶街是武漢最出名的小吃一條街。特別夜晚１０點鐘以後，燈火通明，愈發地熱鬧。吉慶街的菜餚大抵以本地出產居多，雖然也有外來的風味（比如新疆的羊肉串）。最風行的就是風靡大江南北的鴨脖子，每張餐桌都會擺上一盤。此外還有通紅的大龍蝦、墨綠的小田螺、焦黑的臭豆腐、乳白的蓮花藕……當然更少不了赫赫有名的武昌魚。但味道到底怎樣，吃過自然曉得，沒吃過說了也還是不能清楚，所以只說句味道甚佳也就夠了。

首義園

首義園小吃一條街雖然比不上前面兩條街出名，這裡的小吃品種也是應有盡有。價格也不是很貴。以“油燜大蝦”著名。

武漢小吃有什麼特色，武漢特色小吃，武漢的小吃盤點

1.汪玉霞·酥餅

提起汪玉霞，幾乎所有老武漢人都能脫口而出一句諺語：“汪玉霞的餅子——劫數（絕酥）”30多年前，每到中秋，花樓街的汪玉霞門前總有人排長隊買月餅，當時覺得這種漢味月餅特別好吃，尤其是蔥酥口味的，還有鹼酥餅也是一絕。

人均：38元

地址：江漢區青年路258號楚天星座1樓商鋪

2.老大興園·鮰魚

老大興園酒樓於1838年（清道光十八年）開業。原設武漢漢正街，1996年遷至利濟北路。主要名菜有“白燒魚”、“清燉魚”、“什錦魚羹”等。老大興園的紅火，讓國內外無數名人聞風而來，美國原國務卿基辛格博士品嚐後讚不絕口，殷秀梅、楊在葆等北京的26位藝術家來武漢時，乾脆把工作餐定在了老大興園。

人均：78元

地址：礄口區園博園東路9號漢口裡3-1

3.曹祥泰·綠豆糕

曹祥泰是中華老字號，其主打產品是綠豆糕。曹祥泰的創始人是曹南山，前身為聞名荊楚大地及武漢三鎮的曹祥泰雜貨店，該店已有132年的歷史，得到了上至人民總理周恩來下到普通老百姓的好評，在海內外有很大影響。曹祥泰仍堅持著傳統的配方、工藝、方法，保持著優良的品質。

人均：28元

地址：武昌區解放路409號

4.老萬成·酸梅湯

武漢市百年老字號，主營酸梅湯。老萬成始創於1910年，是由四個股東共同投資9000多大洋開辦起來的。老武漢人都覺得“老萬成”與“酸梅湯”就是一個意思”——老萬成就是做酸梅湯的，其實際製作酸梅湯有100餘年歷史。

人均：2元

地址：江漢路步行街漢口中山大道835號

5.老謙記豆絲大王

老謙記始創於1918年，店址設於武昌青龍巷（現在武漢市武昌區民主路與中華路之間巷名相沿未改），當時供應品種僅有牛腩、牛肉炒豆絲、牛肉煨湯原湯豆絲、清湯豆絲等五種。花樣少，但由於馮謙伯精於烹調，樣樣都有特殊滋味，因而膾炙人口，享盛名幾十年，至今還有少數健在的老人津津樂道。

人均：12元

地址：武昌區戶部巷28號（自由路口）

6.談炎記水餃

談炎記成立於1920年，至今直逼百年的歷史，經歷了武漢飲食界數度起伏，屬於武漢飲食界的奠基輩招牌。皮薄、湯鮮、餡大，吃到嘴裡滑香鮮嫩，風味獨特享譽武漢三鎮，被人稱為“水餃大王”。

人均：11元

地址：礄口區利濟東街1號（利濟北路口）

7.五芳齋

在武漢，還有一家同時享有“湯圓大王”、“粽子大王”、“糕團大王”三大稱號的酒樓——五芳齋酒樓。建於民國35年，以經營寧波風味湯圓而聞名，有“寧波湯圓大王”之美稱。該湯圓以黑芝麻、桂花等作芯，其味鮮美異常。

人均：13元

地址：江岸區中山大道1205號大智路門市

8.福慶和·特色粉面館

福慶和始創於1922年，在六渡橋817號開店，正式掛出了“福慶和”的招牌，後來總被人叫做“老福慶和”。主要經營風味粉面，如蝦仁粉（面）、墨魚粉（面）等。

人均：10元

地址：武昌區民主路394號（近胭脂路）

9.四季美·湯包

1922年漢陽人田玉山在後花樓交通路對過一個側巷內開了個熟食店，經營小籠湯包和豬油蔥餅，打出“四季美”的招牌，後被譽為“湯包大王”。意為一年四季都有美食供應，如春炸春捲，夏賣冷食，秋炒毛蟹，冬打酥餅等。

人均：19元

地址：武昌區司門口戶部巷內

10.蔡林記熱乾麵

1930年，家在漢口滿春路口的武漢黃陂人蔡明偉夫婦打出“蔡林記”的招牌經營熱乾麵，店名的由來是因蔡家門前有兩棵蔥鬱的大樹，取名“蔡林記”喻意蔡家生意興隆。正如......

武漢小吃那些品牌最出名

武漢小吃遍地是，其實武漢最出名的是早點，每天早上早點到處有賣的，什麼熱乾麵啊，燒賣啊，糊湯粉啊，涼麵啊，各種麵食和米粉，還有面窩，磁粑，糯米雞等各種炸製品，還有豆腐腦，綠豆湯等等太多太多，說都說不完......

至於火鍋應該不算小吃

介紹幾個小吃群

武昌的戶部巷，你要想把那裡的所有小吃都吃一遍，至少要花一個月，因為人的肚子是有限的，所以進去前不要太著急去吃，多看看

隔幾條街的首義園，那裡的消費是統一收費，還經常辦美食節，這個要看你運氣了

吉慶街的滷鴨脖子，晚上的大排檔，不過大排檔到處都有

還有比較郊區的堤角和蔡甸的牛骨頭，蔡甸是最正宗的，堤角是辣的出名，不過分屬武漢市兩邊

還有好多好多，一下子說不完，你乾脆來武漢後坐taxi問司機你想吃什麼樣的東西，然後他自然會知道怎麼載你去......

差點忘了

武漢4大小吃說法不一，其中有三個是肯定的，蔡林記熱乾麵，老通城豆皮，四季美湯包。還有一個有好幾種說法，有說是小桃園煨湯，有說是談炎記水餃，有說是謝家面窩.....

蔡林記熱乾麵因為不停的開分店把自己開垮了......不過現在在漢正街口有個賣熱乾麵的，每天早上排的那個隊啊......你一去就知道地方了

大智路的老通城豆皮也垮了，說是重新裝修，門面也租了......不過旁邊的五芳齋還在還不錯，特別是湯圓很出名

四季美的湯包在江漢路，這個還在，但生意也大不如前了，一樓的門面也租出去了，要吃得上二樓......

蘭陵路的小桃園煨湯，中山大道的談炎記水餃，武昌司門口的老謙記牛肉豆絲，謝家面窩，順香居燒梅，福慶和米粉，魯源興米酒，田啟恆糊湯粉，雅園湖南米粉，寶慶牛肉麵，一品香大包等等都是排隊人數很多的