自己做奶茶需要什麼?
如何自制奶茶？需要哪些原料？
珍珠奶茶 原料：紅茶，奶精，糖漿（蜂蜜）珍珠，冰塊。 2.工具：調理棒（或筷子湯匙）SK杯（或能蓋緊密封的杯子，瓶子）。 1/1.選用市場上常見紅（綠）茶包，用350mL~500mL熱水沖泡，備用。 1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。 1/3.用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。 ??.味寶珍珠粉圓（每杯約30g計）中火燒30分鐘，熄火燜20分鐘後撈出用冷水衝瀝後放入糖漿 或蜂蜜（風味更佳）中保存。 1/5.製作適量冰塊。 2. 在搖杯中放入3~4塊冰塊，30g奶精，一湯匙糖漿，加入紅茶300mL~400mL，蓋緊杯蓋，搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，最後加入燒製好的珍珠即可調成一杯完美的珍珠奶茶！
怎麼做奶茶？需要什麼材料？
牛奶250ml、淡奶油2湯勺、煉乳1湯勺、紅茶包2包、白砂糖適量。
做法觸
準備齊所需配料，牛奶倒入小奶鍋中，放入淡奶油+煉乳+茶包後，中火煮至微沸，轉小火熬煮約5分鐘後取出茶包即可飲用。可以根據喜好，用糖調味
奶茶怎麼製作？步驟是怎樣的？需要那些材料？ 20分
一、材料
紅茶10g、牛奶250ml、水150ml
二、做法
1.鍋中放礎適量水和紅茶。
2.用中火燒開，煮5分鐘即可。
3.用過濾網過濾一下。
4.將過濾好的紅茶倒入碗中。
5.將純牛奶一盒倒入紅茶水中。
6.混合後倒入茶杯中，即可享用。也可以放到冰箱冷藏，即成冰鎮奶茶。
做奶茶生意如何起步 需要準備什麼
你想開奶茶店,但不知道如何起步 需要準備些什麼？介紹你瀏覽我的百度空間,hi.baidu.com/gzmaheng,裡面有專門介紹怎樣開一間既成功又賺錢的奶茶店詳細介紹,以及使用那些設備和工具,包括性能、用途、價格、和選購什麼牌子的最好等等,還有奶茶的知識介紹,非常詳細,除此之外,還有怎樣籌備和開店等的介紹,內容很多,因篇幅太長,我就不粘貼了,歡迎你瀏覽。
奶茶怎麼做用什麼原料？
珍珠奶茶主要由珍珠和奶茶兩大部分組成。珍珠是臺灣的特產，俗稱“粉圓”。由地瓜（即蕃薯）粉、太白粉或木薯粉精製而成，咬時不粘牙又有韌性。珍珠有大小之分，“波霸”珍珠奶茶的珍珠就是大珍珠。 另一因素是奶茶，奶茶由茶加奶精而成。茶有紅茶和綠茶兩種，一般來說，綠茶的功效比紅茶好，喝綠茶會比喝紅茶健康，因為綠茶是不發酵的，茶葉內富含葉綠素和維他命c，有防癌、養顏等功效，但不適合有胃病的人士飲用；而紅茶則有醒神效用，因其有極少量的咖啡因，如果只想提神而不願喝咖啡弄得興奮過度的話，紅茶就是最好的選擇。所以珍珠奶茶的紅茶、綠茶都是“蘿蔔、青菜各有所愛”罷了。 而奶精、又是奶茶關鍵一環，好的奶精加入茶內，不僅使茶的甘澀變為香滑，更平添一份色調的情趣。奶精可分四級，頂級與次檔的做出的奶茶口味大有差異，也影響到是否掛杯。掛杯指的是奶茶喝完後，殘留在杯上的奶沫。選用奶精的質量好壞，影響到是否有奶沫殘留。一般來說，殘留的奶沫越多，這杯奶茶就越香。而如果喝了劣質的茶或奶精，特別是奶精，會對身體有一定的不利，甚至會出現中老年脫髮的現象。 而除了要知道珍珠奶茶是什麼做的以外，要想品味正宗珍珠奶茶的精茶，就必須懂得“s-s-s”，三個s分別代表suck (吸)、smell(聞)、swallow(吞嚥)三個單字。喝珍珠奶茶時，先緩緩地將飲料吸吮入口，享受一股清涼的感覺，但不可立即吞下，應含茶在口，約停留四秒並深深一呼吸，茶香撲鼻，最後再緩緩咽入喉，直抵脾胃。再將珍珠與奶茶一併吸吮，茶下肚、嘴咀嚼珍珠，如此不但可享受奶茶，也可享受到珍珠的焦糖味香。 粉圓在超市或市場有售，只是不知道你們那裡有沒有，最簡單的辦法是在網上購買，易趣網、淘寶網上都有，在“買東西”中輸入“珍珠奶茶”，就會顯示多家賣自制珍珠奶茶材料的店鋪。 另外，送你怎樣自制文章，你也可以學習一下； 教你做珍珠奶茶裡的珍珠 關於具有臺灣特色的“珍珠粉圓”，相傳是清朝慈禧年間進貢的獻壽禮，當時的臺灣府用木薯粉為主要原料代替糯米做成類似元宵的“粉圓”甜羹，讓慈禧嘗後讚不絕口。從此在臺灣即成為家喻戶曉的可口點心，至今歷久不衰。後來陸續經過食品專家將粉圓改良，使它光滑如同珍珠般閃亮動人，因此又稱“珍珠粉圓”。 “珍珠粉圓”是一種外觀晶瑩剔透，內在營養價值高的休閒食口。它不但烹煮容易，運輸方便，保質時間長，而且口感滑潤，香q有彈性，和任何一種點心食品或飲料搭配都有它特色的美觀和口感。 配料:木薯澱粉,水,蕉糖色素,羧甲基纖維素鈉,食用香料. 貯存指南:清潔陰涼乾燥避光處,因汽溫變化在儲運過程中會冒水珠而使之變白,並非是質量問題,煮熟後變為黑色. 食用方法:將5---10倍的水煮開後倒入粉圓,輕輕攪拌煮15---20分鐘,熄火後燜10分鐘(兩段時間的長短可依個人口味喜好的軟硬程度進行適當調整),取出粉圓用冷開水沖洗後加入濃糖水(蜂蜜)使之一完全浸泡,既可食用.每杯加5%到10% . 煮粉圓方法： 1. 一定要有足夠的水，不然很容易煮糊。 2. 水先煮沸後才能加入粉圓，和下水餃的道理相同。 3. 等粉圓首次浮上來才可轉為中小火，維持粉圓浮上水面上即可的火候。 4. 煮的過程其中不可忘了兩個步驟 : 1) 三到五分鐘翻攪一次粉圓，以免黏在鍋底 2) 維持湯本身的清稀度，隨時加水，以免煮不熟粉圓。 5. 大約煮 50 分鐘左右，關火，悶個十幾二十分鐘。到試吃起來口感感到 " 香q有彈性不夾生 " 即可用漏杓撈出。撈出的粉圓用冷開水沖洗數次：用意在於洗掉濃稠的湯液，不易黏在一起，降低溫度，使之......
製作奶茶需要有什麼工具?製作流程是怎樣的?
現在的奶茶已經不同於前些年用奶茶粉衝的了。以下是市面主流的奶茶店操作方法：
1、取適量的紅茶（奶茶專用的錫蘭紅茶、伯爵紅茶等）、在煮茶鍋內煮5---10分鐘（不同茶，煮泡時間不一）
2、在攪拌杯中放入20g左右的奶精，
3、量取煮泡好的紅茶水，倒入攪拌杯中，攪拌均勻，
4、加入果糖，和布丁、珍珠等輔料，就是外邊奶茶店售賣的奶茶了。
上邊說到的茶、奶精，專門購買的為佳，各種茶的特性也不一樣。
希望能幫助你瞭解到奶茶的一般製作工藝。
奶茶怎麼做？就簡單一點的方式，需要哪些東西？
一包立頓紅茶
小半杯牛奶
燒開水,把茶包放入杯中,倒入開水.拉動茶包,直到顏色變得很紅.倒入加過熱的牛奶.再拉動茶包,然後取出茶包珍珠奶茶就做好了,不過沒有珍珠
怎麼樣做奶茶（自己做給自己喝的）
告訴你最簡單的一個方法，我平時在家想和奶茶時候就是這樣作的，味道很不錯，也很方便。
配方：普通的立頓紅茶包一包，牛奶，白砂糖
工具：微波爐
做法：牛奶倒入杯子中（不要太滿，防止一會加熱時溢出），立頓紅茶包泡入牛奶。 將杯子放入微波爐中，高火2－3分鐘。取出，根據需要加糖。
注意，如果喜歡茶味濃些，就用微波爐多加熱一分鐘。如喜歡茶味淡些，奶茶從微波爐取出後可以將茶包取出扔掉，還可以酌情再加一點奶。
做奶茶的工序是怎樣的？
一、製作方法
1. 將紅茶放入茶壺濾器中，衝入開水少許，待茶葉舒展開後濾去第一遍茶水不用。
2. 再衝入開水適量，靜置3分鐘左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 衝入沏開的紅茶茶水，攪勻。
5. 將牛奶加熱至溫熱，倒入茶水中，攪勻。
6. 取一細目濾網置於杯上。
7. 倒入奶茶。
8. 將過濾後的奶茶倒入杯中即可飲用。
9、可以依個人口味對紅茶、奶、糖的數量可進行調整。
二、奶茶
1、奶茶原為中國北方遊牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
2、蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；香港奶茶則以絲襪奶茶著稱，江南香的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉， 冰奶茶，熱奶茶等。
三、主要功效
1、在西藏牧區，牧民製作奶茶是採用天然牛奶及茶。牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。茶中含咖啡鹼，多種維生素（Vc、Vp、菸酸、葉酸等）、單寧酸、茶鹼、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。天然牛奶及紅茶所制的奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞。
2、然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分，只會對健康造成危害。