純牛奶長胖嗎?

經常喝牛奶會發胖嗎

在美國，關於“喝牛奶會不會發胖”的爭論中，消費者和企業各執一詞。一方面，一項針對1.2萬多名9歲—14歲的兒童進行的調查顯示，喝牛奶較多的，體重普遍比喝牛奶較少的兒童高。另一方面，企業指出，越來越多的科學研究證明多喝牛奶有利於控制體重。比如，美國波士頓大學醫學院的萊恩·莫爾博士發現，一天喝兩杯（每杯為225毫升）牛奶能有效減少青少年肥胖症的發病率。

這些爭論到底誰對誰錯，喝牛奶會不會讓人發胖呢？其實，牛奶中的脂肪含量並不高，只佔總體的3.4%—3.8%左右。也就是說，一天喝500克全脂牛奶，所攝入的脂肪也就是17克—19克左右。而正常人一天攝入的脂肪應在50克—80克之間，才能保證產生的熱量滿足人體需要。

所以，完全不必擔心喝牛奶會對體重構成威脅。況且，單純的熱量攝入並不是造成發胖的根本原因，吃得多、運動少導致脂肪無法消耗，才是問題的關鍵所在。

如果實在擔心喝牛奶會發胖，喝點脫脂或低脂牛奶也不失為好辦法。不過，牛奶中的脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，都藏在牛奶的脂肪中，如果把脂肪除去，這些維生素也跟著失去了，會造成營養損失。所以，喝全脂牛奶、多運動，是讓自己不發胖的好辦法。（李興民）

喝純牛奶會長很胖嗎 20分

喝牛奶不僅不會發胖,平時多喝牛奶,還會有助於減肥呢!晚上睡前喝一杯助於睡眠.

一項新的研究指出，鈣攝入量最高的女孩要比攝入量較低的女孩體重輕，不管她們攝入的鈣是來自奶製品還是補充劑。以前對動物、成年人和幼童所作的研究已經取得了類似的研究結果，但這是第一次從對少女的研究中取得這樣的結果。這些研究結果支持了這樣一種看法：鈣（尤其是從奶製品中攝入）有助於控制體重和脂肪。

夏威夷大學的研究人員對323名年齡在9—14歲之間的女孩子進行了研究，他們收集了這些女孩子吃些什麼以及她們的運動量等數據。他們也測量了女孩子們的體重和靠近臍孔、剛好位於髖骨上方的身體脂肪量。這種所謂的“皮膚褶層厚度”衡量的是腹部脂肪。自然，攝入熱量最大、運動量最少的女孩子體重更重，身體脂肪也更多。但是，研究人員在考察了她們的鈣攝入量之後發現，儘管在卡路里攝入和運動量上存在著差異，鈣攝入量較多的女孩體重要比攝入較少的女孩輕。

事實上，調查人員發現，每天只需多喝一杯牛奶或多吃一小塊乳酪（大約含300毫克的鈣）就可以使腹部脂肪縮減1.3釐米，身體體重下降近一公斤。因此，應該鼓勵人們在日常的飲食中添加更多的奶類製品，這將有助於他們通過改變生活方式來控制體重。

上面的例子告訴我們可以通過補鈣的方式來達到減肥的效果,如何補鈣一般有直接補充,和從食物中攝取.乳製品的鈣含量是相當高的.日常可以多補充乳製品.

乳製品的減脂新功效

人們都知道，多吃富含鈣的乳製品，可強健骨骼、預防骨質疏鬆。新近研究發現，乳製品有預防肥胖的功效。多項研究證實，在不增加膳食總熱量的前提下，增加膳食鈣攝入量，可以顯著減少人的體脂比例，減少發生肥胖的危險。反之，當膳食鈣不足時，人體活性維生素D水平會自動提高，從而增加細胞間的鈣含量，減少機體散熱；同時，胰島素釋放增加，提高脂肪合成酶活性，減少脂肪分解。

實驗發現，雖然補充碳酸鈣等無機鈣也有一定的預防肥胖的作用，但與乳製品相比（尤其是低脂酸奶），效果較差。一方面，乳製品含有較豐富的維生素D、有活性肽類物質，可調整腸道菌群，促進礦物質吸收。尤其是乳製品鈣的生物有效性高於其他膳食鈣來源。另一方面，乳製品中還含有脂肪分解物質，這些成分包括共軛亞油酸、富含亮氨酸的蛋白質，以及血管緊張素轉換酶抑制肽等，也有助於減脂。

乳製品減脂也要能量守恆

動物實驗結果還表明，如果要獲得最佳的減脂效果，人體每日應攝入鈣1200～1600毫克，相當於5杯牛奶中的含鈣量。按我國人體鈣攝入量參考標準，成年人的推薦量為800毫克，最高許可攝入量為2000毫克。只要低於最高劑量，一般沒有副作用。實際上，鈣的推薦量800毫克是按照預防骨質疏鬆等制定的，並沒有考慮到減少脂肪的問題。

如何保證每天攝入充足的鈣呢？一般地說，每天從傳統膳食中可獲取400~500毫克鈣，再加上每天3杯牛奶（或酸奶、低脂酸奶），就可以達到這個水平。據測定，在各種乳製品中，低脂酸奶的減肥效果最佳。

良好的減肥計劃就是用乳製品取代低鈣食品，並保持一日總熱量不變。具體地說：①在增加乳製品的同時，要減少低鈣零食如餅乾、甜點、膨化食品、糖果的攝入。②適當減少菜餚中的油脂。③不喝甜飲料，少吃半碗米飯（約50克）。

成功減脂的5大要素

1． 喝牛奶，忌食含乳飲料

儘量選擇牛奶和發酵乳（酸奶）。最好選用低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0％~1.5％)，其次為普通酸奶(脂肪含量2％以上)。不要選擇乳飲料，因蛋白質含量過低不能保證人體需要。乳糖不耐受的人，可以先吃一些澱粉類食物，然......

每天早上喝一杯純牛奶會發胖嗎？

不會的

牛奶不僅是美白養顏佳品，而且更是瘦身美體的良方，長期食用全脂奶製品不僅不會使人發胖，反而有助於保持體形。

牛奶營養小常識：

1.營養豐富:牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，消化率高達98%。

2.美容養顏:牛奶營養豐富，含有高級的脂肪、各種蛋白質、維生素、礦物質，特別是含有較多維生素B族，它們能滋潤肌膚。

3.有助減肥:牛奶中含有豐富的鈣元素，能幫助人體燃燒脂肪，促進機體產生更多能降解脂肪的酶。所以，如果您想減肥，請每天喝奶吧。

實行牛奶減肥法中常遇的問題：

1.哪些奶製品能減肥？

低脂、高鈣的牛奶或酸奶是首選，一些硬奶酪也可以考慮。

2.每天食用多少奶製品？

750毫升牛奶分三次食入，最好不要一口氣食用全天的量。

小提醒：睡前喝一杯熱牛奶，其豐富的鈣質和色胺酸可以放鬆肌肉，有利於入睡

經常喝牛奶會發胖嗎

喝牛奶不會發胖有的人平時很少喝甚至不喝牛奶，因為他們認為牛奶脂肪多，熱量較高，擔心喝了會發胖，或對減肥不利。其實，喝牛奶不僅不會使人發胖，反而有助於控制體重，幫助減肥。

近年來國外多項研究表明，喝牛奶不會導致發胖的根據主要有以下幾點：

其一，牛奶中的鈣質有間接抑制體重的作用。醫學研究證實，身體需要定量的鈣，血液裡若沒有鈣的穩定供應，身體就會釋放出一種激素，使體內產生更多的脂肪，而且不會分解已經存在的脂肪，這樣人體就容易發胖。牛奶含鈣豐富，且易被人體吸收，每天從中攝入足夠的鈣，可以抑制那種使人發胖的激素的釋放，有助於抑制脂肪堆積。美國波士頓大學醫學院研究證明，每天喝兩杯（每杯為225毫升）牛奶，能有效減少青少年肥胖症的發病率。

其二，牛奶並非高脂肪食品功牛奶中脂肪含量不高，一般佔3.4%左右，它能為人體提供一定的熱量。經測算，1克脂肪被人體完全吸收能釋放9千卡熱量。如果每人每天喝250克全脂牛奶，則能為人體提供70千卡左右的熱量。事實上，大多數腦力勞動者每日需要的熱量在2000千卡左右，體力勞動者需要2000～3000千卡。這說明，通過飲用牛奶獲取的熱量是很少的。有專家認為，老年人每天喝250克全脂牛奶不會引起發胖；青少年因生長髮育需要，可每日喝500克牛奶，同樣不用擔心會發胖。

其三，牛奶中含有一種耐熱的低分子化合物，可抑制膽固醇的生物合成；牛奶中的鈣質也有減少膽固醇的吸收作用。所以，喝牛奶不會升高血脂，還有一定降脂效果。此外，喝牛奶易產生飽腹感，有助於抑制食慾、控制食量，對減肥也是有利的。因此，肥胖兼高血脂者適量喝牛奶有好處。

總之，完全沒有必要擔心喝牛奶會對體重構成威脅。況且，單純的熱量攝入並不是造成發胖的根本原因，不良的生活習慣，比如暴食暴飲、缺少運動等，導致脂肪無法消耗，才是問題的關鍵所在。

參考資料：瑞麗美體頻道

什麼牛奶喝了不長胖

脫脂或者低脂的，我個人推薦蒙牛的那款 低脂高鈣奶，不用擔心胖也會補充鈣質。

喝純牛奶會長胖嗎

不會，請放心． 牛奶容易使人感到已吃飽，在餐前喝一杯牛奶，可以有效的緩解飢餓，降低食慾，最後攝入的並不比不喝牛奶時更高。如果用兩杯牛奶代替晚餐，甚至還有減肥的作用。需要注意的是，如果睡覺前要喝牛奶，那還是應該相應減少晚餐的食量，避免攝入過多熱量。很多人擔心喝牛奶會長胖，因此總是選擇脫脂牛奶。其實牛奶當中所含的脂肪不可能直接轉化為人體脂肪，而且天然牛奶自身所含的脂肪比例並不高，所以，認為喝牛奶會長胖是一種誤解。

每天喝牛奶會讓人發胖麼？

因人而異吧。有的人天生胖不了的，比如我，我不管怎麼吃，不管怎麼補，身體總保持這個樣子。我很糾結啊，我是個男人，1米75的個子但是才96斤（48公斤），我吃過藥，吃過補品，天天喝牛奶等等，總是胖不了，一直在95-100斤之間徘徊，糾結。但是有的人天生瘦不了，我看過一個新聞，一個女的200多斤啊，怎麼減都減不下去，他曾經在一個禮拜內只喝水，吃黃瓜西紅柿還胖了6斤，能有什麼辦法呢？所以說，順其自然吧。不過鍛鍊身體補充營養對於一般人來說還是有用的。

喝蒙牛純牛奶會不會發胖

不但不會發胖，而且還有減肥作用。

喝牛奶的好處如今已越來越被大眾所認識。牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長髮育所需的全部氨基酸，消化率可高達98%，是其他食物無法比擬的。

≮功效≯ 牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用，喝牛奶的男子身材往往比較苗條，體力充沛，高血壓的患病率也較低，腦血管病的發生率也較少。 牛奶梗的鈣最容易被吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物質搭配也十分合理。孕婦應多喝牛奶；絕經期前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。 牛奶加蜂蜜可改善兒童貧血。 牛奶還是美容護膚的佳品。古羅馬帝國時期，埃及豔后克里奧佩特拉深信牛奶的潔膚、柔膚和漂白功用 ，每天都讓自己浸浴在柔滑的牛奶中。於是，她光芒四射的美麗，絲般光潔的肌膚，更令凱撒和安東尼深深迷戀。 中醫認為牛奶味甘性微寒，具有滋潤肺胃、潤腸通便、補虛的作用。

≮適用人群≯ 適用於各年齡層次人群。 脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群。 高鈣奶適合中等及嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。

≮適用量≯ 通常每天200毫升左右即可。 孕婦每天應喝200至400毫升。

≮特別提示≯ 煮牛奶時不要加糖，須待煮熟離火後再加。 加熱時不要煮沸，也不要久煮，否則會破壞營養素，影響人體吸收。科學的方法是用旺火煮奶，奶將要開時馬上離火，然後再加熱，如此反覆3-4次，既能保持牛奶的養分，又能有效地殺死奶中的細菌。 不要空腹喝牛奶，同時還應吃些麵包、糕點等，以延長牛奶在消化道中的停留時間，使其得到充分消化吸收。

≮健康紅綠燈≯ 嬰兒喝牛奶需經過適當稀釋。 腸胃功能較弱的人不宜大量飲用牛奶。 喝牛奶時不要吃巧克力。因為巧克力中的劃酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣，使鈣無法被充分利用。

≮主要營養素≯ 維生素 (毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 11 0.04 0.07 0.03 0.3 1 240 0.21 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿蔔素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質元素 (毫克) 鈣 117 2 - - 5 0.55 0.2 135 鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克) 0.3 73 157 36.5 0.02 11 3.36 1.94

喝牛奶會不會長胖啊?

很多人都知道喝牛奶補鈣效果非常好，但也有人說，牛奶是增肥食品，不敢多喝。牛奶在天然食品中營養最為全面，但這並不等於喝牛奶一定會增肥。

是否增肥，要看一天當中總的能量是否增加，而不在乎是不是喝了牛奶。先來看看牛奶當中究竟含有多少能量：牛奶含水分87%左右，250克一袋的全脂牛奶僅含能量150千卡，相當於小半碗米飯。和很多食品相比，250克牛奶的能量實在是很低了。100克一包的餅乾含能量450千卡以上；250克豬後臀肉含能量828千卡；一聽可樂中所含能量也達140千卡，與一袋250克全脂牛奶幾乎相當。一個普通蘋果含能量達110千卡，相當於牛奶的3/4，卻被稱為減肥食品。可見，牛奶並不能算是容易讓人發胖的食品，而且牛奶中所含的營養素之豐富，是一罐可樂所望塵莫及的。

牛奶具有極好的飽腹感。在餐前喝一杯牛奶，可以有效地緩解飢餓，降低食慾，最後攝入的總熱量並不比不喝牛奶時更高。如果用兩杯牛奶代替晚餐，甚至還有減肥的作用。需要注意的是，如果晚上睡前喝牛奶，應當相應減少晚餐的食量，以避免額外攝入熱量而發胖

喝牛奶能長胖嗎?

【飲食增肥】 少吃多餐，但不要增加每餐的飯量。因為身材消瘦的人大多腸胃功能較弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而會增加腸胃負擔，引起消化不良。可以把每天的進餐次數改為4~5餐。 食物以易消化、高蛋白、高熱量為原則，用循序漸進的方式逐步提高各種營養物質的攝入，如雞肉、魚片、綠色蔬菜、海蔘、黃油、奶油等。 吃你想吃的東西，以促進提高食慾。於“增肥”計劃初期，可選取一些你想吃的菜系，以刺激久久處於委靡狀態的食慾。建議買幾本帶有精美圖片的特色菜譜，不斷變著花樣地做各種美食。 讓對你有益的飲食隨處可見。除了正規的用餐外，應該適量地吃些零食，平時不妨在伸手可及的地方放一些含有一定熱量的零食，如餅乾、葡萄乾、綠豆糕、肉腸麵包、全脂奶粉、巧克力等，想吃就吃。吃時佐以橙、桔子等水果，或在全脂奶粉里加入果汁，都能輔助身體攝入更多的熱量。 避免吃刺激性強、易產氣、粗纖維太多的食物，因為這類食物易令人產生飽腹感而減少食物的攝入量。 必要時可補充適量的維生素和微量元素；或吃一些調節脾胃的中成藥，如山楂丸、硃砂養胃丸等。 夜間進食不宜過多，否則會增加腸胃負擔，不利於健康和安眠，對於健美身體也無益處。 要注意控制脂肪的攝取，不要為了短時期的增肥效果而過多地食用油脂類食品，這樣不會增重反而會造成冠心病等疾病。 保健品市場中的一些增肥類產品一般效果多不肯定，故應慎重選擇。 【運動增肥】 “增肥”的真正概念是增加肌肉和體重，並不僅僅是簡單的增肥、增胖。因此身體消瘦的人除了以上幾點的飲食調整以外，應該積極參加適度的運動，對身形的重塑是大有益處的。 要令身材勻稱偉岸，瘦弱者不妨先選用慢跑、打乒乓球、游泳、俯臥撐等小運動體育項目，然後隨著身體運動狀態的調整和適應，再到健身中心去進行一些有利於局部肌肉塑造、體形恢復的大運動量的健美器械的運動鍛鍊。 日常生活中可在方便的時候進行如下的“健胃運動”： 空腹時，仰臥床上，雙腿自然伸直，深吸一口氣後，將雙膝向上屈起，用雙手抱住雙腿使大腿儘量帖緊腹部。數秒鐘後，放鬆雙腿，使其恢復原狀，反覆做5次。 【日常增肥】 保證高質量的睡眠。睡眠是人體能量形成的重要時期，也是促進肌肉生長的“生長激素”分泌活躍的時期，所以保證夜晚的睡眠品質是讓體形魁梧健美起來的前奏。 臨睡前可以喝一杯牛奶，能寧心安神，促進睡眠；上床後還可緩緩地做幾下深呼吸，使腦部紛亂活躍的思維逐漸轉為平靜。此外，在睡前痛快地洗個熱水澡或用熱水浸泡雙足，亦能解除睏乏，有助於順利地進入夢鄉。 要注意口腔健康。牙齒及口腔是食物消化的第一關，而在全力“增肥”的過程中時，由於用餐次數的增多，更要多注意你的口腔衛生，必須比平常更勤於刷牙和漱口。 不妨常與愛吃的朋友為伍，一齊去吃頓午飯、晚餐，參加宴會或郊遊野餐；既放鬆了心情，促進了交流，增進了友誼，又可達到“增肥”的目的，可謂一舉數得。 把你每天的進食情況、運動情形、情緒變化及體重變化作一下記錄，從而有利於你及時瞭解計劃執行情況，利於增肥效果分析，並做出一些隨機調整。