陪領導吃飯說什麼?
大領導要請我們幾個人吃飯，飯桌上該說什麼，不該說什麼呢？
在中國，辦事吃飯是常事，但是這樣的飯局往往是不好應付的，諸多的潛規則等待你去體味。為了不出醜，辦成事，有些東西還真不學不行。
座次：“客隨主便”不全然，有時“恭敬不如從命”
中國人，尤其是山東人，飯局座次是第一件大事。安排得好，賓主皆大歡喜；安排得不好，飯就白請了。
總的來講，按山東規矩，請客的主陪右手是最主要和尊貴的客人，左手次之。主陪對面的副陪右手是第三，左手第四。如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊為3、5、7席，根據主客身份、地位，親疏分坐。
如果你是主人，你應該提前到達，然後在靠門位置等待，併為來賓引座。如果你是被邀請者，那麼就應該聽從東道主安排入座。請客的人可能會對被請的客人有個座次安排，不過，還是要尊重客人之間的謙讓和安排，不要硬來，若是客人之間彼此熟悉，他們內心會有微妙的對比和平衡，這時候，“客隨主便”不見得好，客人最好是“恭敬不如從命”。
點菜：不要輕易問菜價
如果時間允許，請客的人應該等大多數客人到齊之後，將菜單供客人傳閱，並請他們來點菜。當然，請什麼樣的客人，花多少錢，請客的人大致都有個 “槓槓”，因此，要控制預算，最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請客地點是比較重要的，這樣客人也能領會請客人的預算和心思。另外提前查看菜品的價位，做到心中有數，可避免結賬時的尷尬。
一般來說，客人也不太好意思點菜，都會讓請客的人來做主。如果你的老闆也在酒席上，千萬不要因為尊重他，或是認為他應酬經驗豐富，酒席吃得多，而讓他或她來點菜，除非是他或她主動要求。否則，他或她會覺得不夠體面。
如果你是赴宴者，你應該知道，你不該在點菜時太過主動，而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求，你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得徵詢一下桌上人的意見，特別是問一下“有沒有哪些是不吃的”或是“比較喜歡吃什麼”，讓大家感覺被照顧到了。點菜後，可以請示“我點了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來點其他的什麼”等等。
點菜時，一定要心中有數。點菜時，可參考以下三個規則：
一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的規則。如果是男士較多的餐會可適當加量。
二看菜餚組合。一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，儘量做到全面。如果桌上男士多，可多點些葷食，如果女士較多，則可多點幾道清淡的蔬菜。另外，注意有沒有回族的客人或朋友，有的話一定要在菜品上把住關，同時提醒服務員做菜用清油。
三看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關鍵人物，那麼則要點上幾個夠分量的菜。還有一點需要注意的是，點菜時不應該問服務員菜餚的價格，或是討價還價，這樣會讓你在客人面前顯得有點小家子氣，而且客人也會覺得不自在。
吃菜：不在“吃什麼”，重在“怎麼吃”
中國人一般都很講究吃，同時也很講究吃相。隨著職場禮儀越來越被重視，商務飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例，教你如何在餐桌上有規有矩，得心應手。
中餐宴席進餐伊始，服務員送上的第一道溼毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時，會送上一隻小水盂，其中漂著檸檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時，可兩手輪流沾溼指頭，輕輕涮洗，然後用小毛巾擦乾。
用餐時要注意文明禮貌。對外賓不要反覆勸菜，可向對方介紹中國菜的特點，吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜，甚至為對方夾菜。外賓沒這個習慣，你要是一再客氣，沒準人家會反感：“說過不吃了，你非逼我幹什麼？”依此類推，參加外賓舉行的宴會，也不要指望主人會反覆給你讓菜。你要是等別人給自己佈菜，那就只好餓肚......
和領導吃飯，該說哪些話~
注意細節:
1——座次 總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊於右側。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。 如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據主客身份、地位，親疏分坐。 如果你是主人，你應該提前到達，然後在靠門位置等待，併為來賓引座。如果你是被邀請者，那麼就應該聽從東道主安排入座。 一般來說，如果你的老闆出席的話，你應該將老闆引至主座，請客戶最高級別的坐在主座左側位置。除非這次招待對象的領導級別非常高。
2——點菜 如果時間允許，你應該等大多數客人到齊之後，將菜單供客人傳閱，並請他們來點菜。當然，作為公務宴請，你會擔心預算的問題，因此，要控制預算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請客地點是比較重要的，這樣客人也能大大領會你的預算。況且一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點菜，都會讓你來作主。如果你的老闆也在酒席上，千萬不要因為尊重他，或是認為他應酬經驗豐富，酒席吃得多，而讓他／她來點菜，除非是他／她主動要求。否則，他會覺得不夠體面。 如果你是赴宴者，你應該知道，你不該在點菜時太過主動，而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求，你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得徵詢一下桌上人的意見，特別是問一下“有沒有哪些是不吃的？”或是“比較喜歡吃什麼？”讓大家感覺被照顧到了。點菜後，可以請示“我點了菜，不知道是否合幾位的口味 ”，“要不要再來點其它的什麼”等等。 點菜時，一定要心中有數。點菜時，可根據以下三個規則 一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的規則。如果是男士較多的餐會可適當加量。 二看菜餚組合。一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，儘量做到全面。如果桌上男士多，可多點些葷食，如果女士較多，則可多點幾道清淡的蔬菜。 三看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關鍵人物，那麼則要點上幾個夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再要上規格一點，則是鮑魚、翅粉等。 還有一點需要注意的是，點菜時不應該問服務員菜餚的價格，或是討價還價，這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣，而且客戶也會覺得不自在。
附：中餐點菜指導——三優四忌 一頓標準的中式大餐，通常，先上冷盤，接下來是熱炒，隨後是主菜，然後上點心和湯，如果感覺吃得有點膩，可以點一些餐後甜品，最後是上果盤。在點菜中要顧及到各個程序的菜式。 優先考慮的菜餚
一、有中餐特色的菜餚。宴請外賓的時候，這一條更要重視。像炸春捲、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，並不是佳餚美味，但因為具有鮮明的中國特色，所以受到很多外國人的推崇。
二、有本地特色的菜餚。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那裡宴請外地客人時，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。
三、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說明主人的細心和對被請者的尊重。 在安排菜單時，還必須考慮來賓的飲食禁忌，特別是要對主賓的飲食禁忌高度重視。
這些飲食方面的禁忌主要有四條
1．宗教的飲食禁忌，一點也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃豬肉，並且不喝酒。國內的佛教徒少吃葷腥食品，它不僅指的是肉食......
跟好幾個領導在一起吃飯怎麼敬酒說什麼
領導 你辛苦了
為了你的身體健康
你對我照顧有加 感謝
和領導吃飯怎樣說話比較得體
如若領導是屬於喜歡體現價值觀的那種，就談點關於他的事情，問一些你對他還不瞭解的事情，以及對他的經歷，閱歷感興趣，這樣子容易打開他的話閘，談出他的心聲，這可能就後序工作中他對你推心置腹的開始。如若領導屬於精明能幹的管理科班人才，就談談生活嘍，談你的生活中一些事，隨機應變的觸談到你對工作的某方面積極性，見解。這樣子，會讓他覺得他更多的瞭解下屬，關心下屬，可以降低他的疑心，如若領導是臺幹，或臺灣老總，總之，根據本人的閱歷，臺灣人做你的上司，在與你一起吃飯的時候，你只有表現這幾個方面才能適得更好生存，1。聽話，就是順從多一些，但不唯唯是諾，主張少一點，對事物的評價要站在旁邊去講它，這樣兩個人都是旁述這件事，產生共鳴，容易獲得信任。2。談他不太瞭解的專業話題，讓他知道，你在某方面比他專業，並談在此專業範圍你的工作煩瑣，呵呵。 <三以下是網友“輕鬆自然型”的一些觀點：平淡生活煌人：如果自己心情好的話要以講一自己看過的好的故事或笑話.(有意義)之類的.反正中休你心情好就會帶動身邊的人包括你的領導.美颯：上司也是人啊！下了班後就別把界線給劃的太清了，先是別給自己心理加壓力，當普通人來看，當朋友來看，越是內向的人打開話題也是不得了的，最起碼你要讓他感覺到你很簡單，是可以聊家常的人，自己心理沒包袱了，話題也就多了。東門老飛：我覺得如果你的領導是個比較人性化的領導的話，可以隨意的聊聊，不要為聊而聊，那樣會很彆扭。生活中的點點滴滴，吃飯時的偶爾想法都可以信手摘來。下班了，把領導當作你的兄弟朋友，隨意最好，大家都自在。但如果你的領導是個古板的喜歡派頭的人，那你就拍吧，我不喜歡這樣的領導。對一個內向的人來說，話題往往需要對方先提起。真誠最好。內向的人最反感溜鬚的人。永和惠子：天天見面，刻意找話題，可能會使氣氛緊張，無意在的一聲問候會讓領導對你有好感！pvc充氣玩具：其實我覺得如果是經常與領異在一起,不如把他當作普通朋友那樣,真誠相待還好.這樣既活躍氣氛又可以拉近關係,豈不是一舉兩得,不過切忌談工作哦!51lotus：一個內心不愛說話的人是如何得到上司肯定的，他和上司在一起的時候會如何做呢，做人最好是本色一些，他做他，你做你，不一定非要顧及他的想法，不是說不用顧及，是說不要太在意。你在意，也許是把他太當回事了，這樣對自己就不公平了。你比他少了什麼嗎？職務上他是領導，本質上你們是同事，各負其責，分工明確，你有巴結他，看他眼色的必要嗎？也許，等你將心理上的不平衡調節好了之後，這樣的擔擾大概就會減輕不少了。沒有過度的思想負擔，也許才會有更多更自然的交流出現。collier：不要矯柔造作,不要顯山露水,要順其自然,見機行事!方可事半功倍!yan168：我也是同公司的領導一起食飯的,這個我們公司叫辦公室的聚餐.我們食飯的氣氛很好的.我們與公司老闆之間在臺上,除了我自己外,還有其他的同事的.如果是老闆與其他同事聊工作的事,我一般是比較少插嘴的.如果當時沒有聊工作上的事時,我就會找工作外的事聊,比如說說今天的菜色呀,給下意見飯堂試做下其他的菜色.又或者說說工作上的笑話.自然就好了.要談時就會有話說的< p>
請領導吃飯應該說些什麼和注意事項
要懂得察言觀色，一般當領導的，都喜歡高談闊論，你只要順著他的話說，給點奉承就好了。然後是要能喝酒埂能敬酒。還要投其所好，交際場上的東西其實很複雜，現在一時也說不清楚，經驗最重要。
和單位領導一起陪客戶吃飯應怎麼辦_
首先你是單位裡的一份子，陪客戶吃飯也算工作吧。要注意穿著大方得體，舉止言行要規範有禮貌，同時要靈活，多說些感謝的話。勸酒不可硬來，要幽默健談，話一多，人與人之間就親近了。當然也要了解那客戶的興趣愛好，隨便閒聊中可以察覺的到的。而後祝他也好，祝他家人也好，或者說祝我們友情長久啊什麼的，都可以說的。 查看原帖>>
和領導在一起吃飯注意的細節
酒桌上的規矩……男人必學 女人必知【超全啊】酒桌上的規矩:
(一)如果自己真不能喝，就別開第一口，端著飯碗夾了菜一邊吃著去
(二)如果確信自己要喝，就別裝墨跡，接下來就是規矩了
規矩一：酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
規矩二：韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。
規矩三：領導相互喝完才輪到自己敬。
規矩四：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。
規矩五：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
規矩六：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。
規矩七：自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
規矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎麼叫下面的做人？
規矩九：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
規矩十：碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd幹嗎要喝你的酒？
規矩十一：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心裡面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
規矩十二：不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。
規矩十三：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然後面的人沒酒怎麼辦？
規矩十四：最後一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～
規矩十五：注意酒後不要失言，不要說大話，不要失態，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒人攔你。
規矩十六：不要把“我不會喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話），免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。
規矩十七：領導跟你喝酒，是給你face，不管領導怎麼要你喝多少，自己先乾為敬，記著啊，雙手，杯子要低。
規矩十八：花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒後噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。
如果你不能喝
1、不要主動出擊，實行以守為攻戰略；
2、桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅乾杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊；
3、乾杯後，不要馬上嚥下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾裡；
4、上座後先吃一些肥肉類、澱粉類食品墊底，喝酒不容易醉；
5、掌握節奏，不要一下子喝得太猛；
6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉；
7、領導夾菜時，千萬不要轉酒桌中間的圓盤，領導夾菜你轉盤是酒桌上大忌；
8、喝到六分醉時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務員添上；
9、每次乾杯時，倒滿，然後在喝前假裝沒有拿穩酒盅，儘量灑出去一些，這樣每次可以少喝進去不少；
10、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,趕緊拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐進酒杯裡，吐滿了換水就行了，管用的!
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酒宴上的禮儀
1、眾歡同樂......
和領導一起吃飯敬酒詞說點什麼好
1.說領導感興趣的，但要多聽教誨，不插嘴。千萬不要誇誇其談，炫耀自己。講話注意音量，溫文爾儲。發表意見要坦誠，不要轉彎抹角。喝酒的領導應該都比較豪爽吧，千萬不要哥倆好啊，當然領導有要求，你配合好啊，不能佔上風啊。
2.敬酒的話從最主要的領導開始敬，一般高級酒店的服務員都會把酒倒滿，如果發現就不滿而服務員還沒有倒，你在敬之前，要把酒杯滿上，一定要滿上，當然自己的也要滿上。然後舉杯，雙眼注視對方，大方地說：XX，今天頭一次見面，我敬您一杯，希望您以後多多關照。並說，您隨意吧，我幹了。
如果領導不喝了，千萬別硬逼啊。如果領導要求你喝或替他敬酒，這個事情就要特別注意了，既要服從，又要保護好自己，別衝動，小心出醜，反而給領導對你造成不好不穩重的印象。很多了，多學，多留意，多觀察。
酒桌上的規矩，和領導吃飯怎麼說話，酒桌禮儀三十六計
細節一，上司相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。 細節二，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是上司。 細節三，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。 細節四，自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。 細節五，記得多給上司或客戶添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導或客戶確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。 細節六，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是上司，知趣點，不要放太低，不然怎麼叫下面的做人？ 細節七，如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。 細節八，碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd幹嗎要喝你的酒？ 細節九，桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心裡面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。 細節十，假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然後面的人沒酒怎麼辦？
陪領導吃飯要注意什麼
呵呵,我從事你這個職業不敢說時間長,有7年了吧,跟著領導開車,陪客人吃飯很不自在吧,我也沒什麼祕訣,就是少說話,多做事,吃飯,如果需要你倒酒之內的,注意事項:首先,你要微笑,知道別人的名字要稱呼,記著要稱呼他的職位,比如叫某某局長之內的,還有,還是坐下時,如有服務員,自然由服務員做服務(這種情況你要看情況定,最好主動點去倒茶之內的),吃飯不要埋頭苦吃,你要注意領導以及客人的酒杯和飯碗,如果空的,主動倒酒和添飯是必須的,有女客人,主動的去找服務員拿來飲料(是拿很多種,拿盤子端過來,然後先從主要客人開始分發,然後問領導需不需要,當然,這可能是服務員來做).如果都喝酒,不吃飯,你就要看準了他們快吃好了,然後小聲問領導,是否煮點麵條之內的(看情況定,因為有些領導不喜歡吃飯),還有,給領導倒酒,添飯,都必須走領導身後過去,並且雙手送上,這是基本的禮貌,不用說,你該懂的吧,說得夠多了,祕訣也沒什麼,就是少說話最好,最好看準領導想需要什麼,要了解領導的一言一行(但是你要保密哦,不要亂說出去,否則你這司機就做不長了). 我說了這麼多,你也給我點分吧,我會過來看的,我們可以交流交流啊~~~