蘇州太倉特產有哪些?
太倉十大特產有哪些
中華絨螯蟹、興隆茄子、太倉芋艿、太倉“三豆”、美術奇葩麥秸(杆)畫 、工藝鞋、紅木雕刻、太倉香蔥、太倉全羊宴、太倉板橋西瓜、太倉糟油、太倉肉鬆、春凰牌燠雞、太倉太師餅、長江四鮮、太倉白蒜、太倉珍蔬紫葛葉等。
太倉有什麼特產...?
太倉肉鬆
太倉肉鬆為著名地方特產,已有百餘年曆史。清乾隆年間,太倉城內作坊李梧江,注意調味與烹飪相結合,將豬腿肉炒製成鬆,或自食或贈客。因無專名,故稱為肉鬆。後被流動廚師倪德悉心鑽研,加以改進,其肉鬆味道勝過李家,且貨精物美,很受歡迎。因此倪德便在城中開設倪鴻順肉鬆店,專營肉鬆,遂有盛名。
譁倉肉鬆選用上等鮮豬腿肉原料,採用傳統配方,先進設備,經精細加工而成。其特點:酥、鬆、香、鮮。據測定:每百克肉鬆含蛋白40%以上,脂肪7%以下,糖份5.24%,有17種氨基酸。是產婦、嬰兒和老、弱、病者上等保健調補營養佳品,也是旅遊和饋贈親友的理想食品。1915年曾在巴拿馬國際博覽會上獲甲級獎,1982年獲江蘇省優質食品獎,1984年被評為商業部優質食品。
太倉糟油
原名老意誠糟油。係一種以糯米為原料,配入多種藥材精釀而成的調味品。清代袁枚《隨園食單》記載:“糟油出太倉,愈陳愈香”。其特點是:色澤濃、味清香,能解腥、提鮮、開胃。紅燒清燉,冷拌熱炒,或葷或素,放入少許,即能增加菜餚的鮮美口味。曾獲巴拿馬國際博覽會超等大獎,商業部優質產品,中國首屆食品博覽會金獎,行銷滬、蘇、京、津及新加坡、菲律賓、緬甸和美國等地。
太倉糟油,創始於清乾隆年間。據說,直隸州太倉,每三年舉行兩次文武會試,各地舉子云集應試,必購糟油攜回自食或饋贈親友,後又演為官禮,由此聲名遠揚。晚清時,曾任河南巡撫的太倉人錢調甫,將糟油贈送李鴻章,李又獻於慈禧太后。太后嘗後,味覺甚佳,常作酒飲,並專程派人下江南採購。故太倉城中糟油店鋪有“進程糟油”金字招牌。
太倉白蒜
太倉白蒜,主產於太倉新塘鄉。為我國四大著名的白蒜之一,與上海嘉定、山東蒼山、新疆白蒜齊名。其特色是蒜頭肥碩結實,蒜瓣大而均勻,色澤潔白,味道香辛,尤以辛辣味濃而為白蒜之最。有較高的食用價值,是日常必備的調味品。能促進腸胃液分泌,幫助消化,發汗利尿,殺菌消毒。
雙鳳芋艿
雙鳳芋艿,又名紫梗芋艿,簡稱水芋,亦稱香子芋,屬天南星科芋屬。歷史上分佈於太倉市雙鳳、祈毛一帶。其特點是形狀腰圓,皮黑毛多,紫芽紫梗,肉色白淨,軟滑香美,酥而不膩,為蔬菜中之佳品。中秋節吃糖芋艿,是上海、蘇州等地的節日傳統。
毛板青蠶豆
太倉毛板青蠶豆系江蘇省著名農特產品,為蠶豆品種中的上品。產於太倉市毛家市(今新毛鄉)周圍十里之內,當地稱為“宣公豆”;後毛家市漸盛,外地客商均赴毛家市採購,遂以“毛板青”聞名。上海老城隍廟五香豆即以毛板青為原料,遠銷南洋各地,聲譽極佳。
毛板青的特點是色青粒大,板子寬闊,尾有凹痕,肉色白淨,味鮮而糯,易酥不膩,百粒重130克――135克,比一般品種高20克左右,並含有多種營養成份,為蔬菜食品中的佳品。
大水白黃豆
大水白黃豆產於太倉南部一帶,特點是粒子大,形橢圓,皮淡黃,吃口糯,蛋白質含量高達37.84----39.2%,所做的豆腐嫩,不化水,且出漿率高,曾在1962年全國農業展覽會展出。經江蘇省蔬菜研究所對150個黃豆品種鑑定,大水白黃豆為晚熟黃豆中吃口最好的品種。
雙鳳羊肉面
雙鳳羊肉面,又名孟家羊肉面,為太倉久負盛名的傳統名食。特點是肉酥而不爛,湯鮮而不羶,面軟硬適中。
相傳百多年前,有一孟姓業主於雙鳳鎮西市開設了一家麵館,每至入冬到次年春分時節,專選品質優良的上等雌性“太倉山羊”為原料,輔以十多種調味品、中草藥為佐料,以文火燜煮一個時辰以上而成的紅燒羊肉,味入骨肉,皮肥肉酥,湯汁鮮美而絕無羶味。顧客食此原湯肥羊大面頓感熱氣冒頂,寒意盡去,於是名......
太倉有哪些特產?請具體介紹一下
太倉特產:
中華絨螯蟹
興隆茄子
太倉芋艿
太倉“三豆”
美術奇葩麥秸(杆)畫
工藝鞋
紅木雕刻
太倉香蔥
太倉全羊宴
太倉西瓜
太倉糟油
太倉肉鬆
春凰牌燠雞
長江四鮮
太倉白蒜
www.taicang.gov.cn/...d=1440
有圖有詳細介紹,自己看吧
蘇州太倉特產在哪裡可以買得到?
太倉土特產和特色工藝品眾多,太倉肉鬆、香玉牌糟油、太倉白蒜、雙鳳爊雞、太倉毛板青、紅木雕刻、香塘拖鞋。
著名的“長江四鮮”——刀魚、白鰭魚、鰣魚、綿丈魚
蘇州麼,黃天源糕點,蘇式糖果、雙面繡、宋錦、檀香扇、絲綢、碧螺春、津津豆琺品等等
無錫麼,油麵筋、醬排骨、小籠饅頭、惠山泥人、宜興陶瓷等等
看太倉有點什麼就買點什麼吧
太倉有什麼旅遊景點(風景名勝)和土特產?
名勝古蹟
大致有∶玉皇閣、南廣寺、海天禪寺、西蘆園、州 橋、樂蔭園、吳曉邦藝術館、天妃宮、南 園、憩 園、張溥故居、王錫爵故居、高仁歧油畫館、吳健雄墓園、港區碼頭、梅花草堂、鄭和紀念館、太倉博物館,宋文治藝術館、璜涇西塔等。
時思湮滅的六處景點
一、崖山吊忠:紀念宋末民族英雄陸秀夫殉職於廣東崖山。他的衣冠冢,俗稱石墳,安葬於時思鎮的南端,原有陸秀夫神像設在時思三觀堂內,人們稱為崖山公。
二、井亭懷古:原時思鹿新小學內有一口古井,井上有石亭、石欄,建於康熙年間,上有時思庵等字樣。
三、庵池月形:庵池本身如一彎新月,月映池中,景緻幽雅,別有情趣。
四、羅漢玉蘭:時思三觀堂內,前人盛栽羅漢松和白玉蘭樹。百年羅漢松和姣潔的白玉蘭花相映成趣。
五、萬涇泛舟:原時思鄉政府大門前有條大河,名叫萬家涇。通鹿鳴涇進入長江。古人時有泛小舟盪漾於萬家涇瀏覽景緻,情趣盎然。
六、清碑唐石:可惜此出典已失傳。
七、牛郎織女廟:至今,在太倉瀏河鎮。南宋龔明之在《中吳紀聞》中記載了太倉牛郎織女廟的誕生。另外,明張採《太倉州志》記載了其變遷的原因。歷史文化價值:太倉七夕節由來已久,南宋時已有文字記載,以後每年在織女廟前舉行乞巧會,許多民間風俗和民間信仰都通過這一群眾性的活動得以保留和傳承。
太倉哪些土特產最適合帶走
太倉特產
中華絨螯蟹、興隆茄子、太倉芋艿、太倉“三豆”、美術奇葩麥秸(杆)畫 、工藝鞋、紅木雕刻、太倉香蔥、太倉全羊宴、太倉板橋西瓜、太倉糟油、太倉肉鬆、春凰牌燠雞、太倉太師餅、長江四鮮、太倉白蒜、太倉珍蔬紫葛葉等。
太倉雙鳳有什麼特產
爊雞 肉鬆
江蘇太倉的特產
我能報出來的就是
太倉肉鬆(據說不含老母豬肉的口味不行)
太倉白蒜(記得小時候種了是出口日本的,我喜歡蒜苗,好吃!)
太倉芋艿(那個什麼節都有小販統一收購到上海市場的,浸泡在水裡是要加漂白粉的,要不會發紅沒人要)
雙鳳羊肉面(有人太喜歡吃了,我不喜歡那股味道,而且都是外地來的冰凍肉)
雙鳳燠雞(小時候窮,燠雞好吃死了,現功覺得肉爛爛的,還是自己煮的好吃)
太倉有哪四樣特產?
土 特 產 太倉肉鬆 太倉肉鬆為著名地方特產,已有百餘年曆史。清乾隆年間,太倉城內作坊李梧江,注意調味與烹飪相結合,將豬腿肉炒製成鬆,或自食或贈客。因無專名,故稱為肉鬆。後被流動廚師倪德悉心鑽研,加以改進,其肉鬆味道勝過李家,且貨精物美,很受歡迎。因此倪德便在城中開設倪鴻順肉鬆店,專營肉鬆,遂有盛名。 太倉肉鬆選用上等鮮豬腿肉原料,採用傳統配方,先進設備,經精細加工而成。其特點:酥、鬆、香、鮮。據測定:每百克肉鬆含蛋白40%以上,脂肪7%以下,糖份5.24%,有17種氨基酸。是產婦、嬰兒和老、弱、病者上等保健調補營養佳品,也是旅遊和饋贈親友的理想食品。1915年曾在巴拿馬國際博覽會上獲甲級獎,1982年獲江蘇省優質食品獎,1984年被評為商業部優質食品。 太倉糟油 原名老意誠糟油。係一種以糯米為原料,配入多種藥材精釀而成的調味品。清代袁枚《隨園食單》記載:“糟油出太倉,愈陳愈香”。其特點是:色澤濃、味清香,能解腥、提鮮、開胃。紅燒清燉,冷拌熱炒,或葷或素,放入少許,即能增加菜餚的鮮美口味。曾獲巴拿馬國際博覽會超等大獎,商業部優質產品,中國首屆食品博覽會金獎,行銷滬、蘇、京、津及新加坡、菲律賓、緬甸和美國等地。 太倉糟油,創始於清乾隆年間。據說,直隸州太倉,每三年舉行兩次文武會試,各地舉子云集應試,必購糟油攜回自食或饋贈親友,後又演為官禮,由此聲名遠揚。晚清時,曾任河南巡撫的太倉人錢調甫,將糟油贈送李鴻章,李又獻於慈禧太后。太后嘗後,味覺甚佳,常作酒飲,並專程派人下江南採購。故太倉城中糟油店鋪有“進程糟油”金字招牌。 太倉白蒜 太倉白蒜,主產於太倉新塘鄉。為我國四大著名的白蒜之一,與上海嘉定、山東蒼山、新疆白蒜齊名。其特色是蒜頭肥碩結實,蒜瓣大而均勻,色澤潔白,味道香辛,尤以辛辣味濃而為白蒜之最。有較高的食用價值,是日常必備的調味品。能促進腸胃液分泌,幫助消化,發汗利尿,殺菌消毒。 雙鳳芋艿 雙鳳芋艿,又名紫梗芋艿,簡稱水芋,亦稱香子芋,屬天南星科芋屬。歷史上分佈於太倉市雙鳳、祈毛一帶。其特點是形狀腰圓,皮黑毛多,紫芽紫梗,肉色白淨,軟滑香美,酥而不膩,為蔬菜中之佳品。中秋節吃糖芋艿,是上海、蘇州等地的節日傳統。 毛板青蠶豆 太倉毛板青蠶豆系江蘇省著名農特產品,為蠶豆品種中的上品。產於太倉市毛家市(今新毛鄉)周圍十里之內,當地稱為“宣公豆”;後毛家市漸盛,外地客商均赴毛家市採購,遂以“毛板青”聞名。上海老城隍廟五香豆即以毛板青為原料,遠銷南洋各地,聲譽極佳。 毛板青的特點是色青粒大,板子寬闊,尾有凹痕,肉色白淨,味鮮而糯,易酥不膩,百粒重130克――135克,比一般品種高20克左右,並含有多種營養成份,為蔬菜食品中的佳品。 大水白黃豆 大水白黃豆產於太倉南部一帶,特點是粒子大,形橢圓,皮淡黃,吃口糯,蛋白質含量高達37.84----39.2%,所做的豆腐嫩,不化水,且出漿率高,曾在1962年全國農業展覽會展出。經江蘇省蔬菜研究所對150個黃豆品種鑑定,大水白黃豆為晚熟黃豆中吃口最好的品種。 雙鳳羊肉面 雙鳳羊肉面,又名孟家羊肉面,為太倉久負盛名的傳統名食。特點是肉酥而不爛,湯鮮而不羶,面軟硬適中。 相傳百多年前,有一孟姓業主於雙鳳鎮西市開設了一家麵館,每至入冬到次年春分時節,專選品質優良的上等雌性“太倉山羊”為原料,輔以十多種調味品、中草藥為佐料,以文火燜煮一個時辰以上而成的紅燒羊肉,味入骨肉,皮肥肉酥,湯汁鮮美而絕無羶味。顧客食此原湯肥羊大面頓感熱氣冒頂,寒意盡去,於是名振四方。 此後,孟......
太倉特產哪裡買
如果你在太倉的話,那麼各大超市都會有太倉肉鬆的,
但是仿冒品很多,正宗的是“太倉牌”肉鬆,“太倉肉鬆食品有限公司。黃色包裝的袋子,你看上面的公司地址應該是江蘇省太倉市城廂鎮出的。