孕婦豬肚子怎麼做好吃?
孕婦豬肚湯的做法 孕婦豬肚湯怎麼做好吃
豬肚湯的做法
材料
豬肚1個,白胡椒粒1大匙,水800㏄,
A.姜50公克,蔥2根,八角4粒,
B.鹽1/2小匙,米酒1大匙
做法
1.將白胡椒粒用刀面壓碎成白胡椒碎備用。
2.豬肚剪去外表油脂,翻面加2大匙鹽(份量外)搓洗後用水沖洗乾淨,再加2大匙白醋(份量外)搓洗後沖水洗淨,放入滾水汆燙,撈出颳去腸膜備用。
3.滾水加調味料A,放入作法2的豬肚,用小火煮10分鐘撈出。
4.將作法1的白胡椒碎、作法3的豬肚、調味料B和水,全部放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起,取出豬肚待涼切適當大小,再放回內鍋略燜即可。
孕婦豬肚怎麼煲湯呢 豬肚湯的做法步驟
主料:豬肚300g、蓮子100g
方法/步驟
1、豬肚洗淨,開水氽熟,切成兩指寬的小段。將豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋,加入清水。
2、湯沸後,加入2杯蓋料酒,大火改小火繼續燜煮(若是用燜燒鍋,小火10分鐘後,將內鍋放入外鍋加蓋燜熟)。
3、1個小時左右,豬肚燜熟煲爛,加鹽、雞精,撒上蔥花就可以出鍋了。
懷孕了豬肚煲湯怎麼做
豬肚煲湯怎麼做材料
主料:墨魚250克,豬肚250克,
輔料:杏仁15克,
調料:姜5克
做法
1.新鮮墨魚不用刮,整隻洗淨;
2.豬肚擦洗乾淨,全部放入煲;
3.加杏仁、生薑,加水3碗,煲3小時,即可飲用。
豬肚子怎麼燉的家常做法大全怎麼做好吃視
素燒山芋粉
材料
山芋澱粉200G,料酒,生抽,老抽,鹽,糖,水,蔥花
做法
1.材料:山芋澱粉200G
2.山芋澱粉用5倍的涼水化開
3.中小火煮,邊煮邊攪拌,防糊鍋
4.煮至全透明的時候關火
5.倒入保鮮盒內,表面抹平,完全放涼。(天熱的話,等沒有溫度以後可
6.以放冰箱冷藏一下,加速定型)
7.定型後倒出來切塊。(切小一些,更容易入味)
8.鍋內油燒熱,倒入山芋粉,迅速翻炒開。(油可以多一些,這樣比較不容
9.易糊鍋,倒的時候當心油濺燙傷,我就不小心中招了)
10.加入少許料酒,生抽,老抽,鹽和糖,適量水
11.大火收幹湯汁,出鍋後撒上蔥花。(邊煮邊翻炒,防糊鍋,蔥花不要少
12.會讓這道菜香氣四溢)
豬小肚子怎麼做好吃
豬肚煮瘦肉、黨蔘、枸杞、蓮子,燉湯,很補的,我家經常這樣做!也可以紅辣椒爆炒豬肚。望採納