西蘭花炒什麼好吃?
西蘭花和什麼在一起炒好吃
一般說的家常一點 和 香菇混搭肉絲 或者火腿
就想樓上那位說的 實際上清炒很好吃 當然最好多加點蒜蓉
這東西你要和別的炒 實際上很多時候你會發現 炒出來還是各是各的味
西蘭花和什麼炒好吃
西蘭花炒鮮蝦
原料:鮮蝦,西蘭花,胡蘿蔔,海鮮菇,蒜,鹽,生抽。
做法:
1、蝦去殼去蝦線後洗淨,瀝乾水分,加入鹽拌勻醃製10分鐘。
2、西蘭花洗淨,切小朵;胡蘿蔔去皮,切片;海鮮菇洗淨,切段。
3、鍋中燒水,放入西蘭花,焯煮一分鐘,撈起。
4、鍋中放油,放入蝦仁,小火炒至變色,盛出。
5、同一鍋,轉中火,加入蒜炒香,然後放入胡蘿蔔、海鮮菇,翻炒兩分鐘,倒入西蘭花,加入鹽和生抽,最後再放入蝦仁,繼續翻炒片刻就可以出鍋了。
西蘭花要怎麼炒著吃
西蘭花可以清炒,口感清香鮮美,營養價值高。
做法
1、將西蘭花改小朵;蒜切片;火腿改切小片。
2、在沸水鍋中放一匙鹽,再下西蘭花焯約一分鐘(可依自己喜歡的軟硬度增減焯水時間),撈出瀝乾水分。
3、鍋中放油燒至五成熱,下蒜片爆香後再下咖喱粉炒約半分鐘。
4、下西蘭花、鹽,翻炒約一分鐘。
5、再下熟火腿續炒約一分鐘。
6、放味精,鏟勻後起鍋裝盤即可上桌。
西蘭花炒什麼好吃點
材料:西蘭花一朵、蒜5瓣、鹽1匙、雞精少許、
1、將西蘭花拆成小朵,洗淨控幹水,蒜切成蒜末
2、鍋中倒適量水,燒開後放入一點
,將西蘭花倒入水中焯熟,大約3分鐘
3、鍋洗淨,倒適量
,將蒜末炒香
4、將焯過的西蘭花倒入同炒
5、加兩匙剛才焯西蘭花的水同炒,加鹽、雞精調味,關火
6、用一隻大碗將西蘭花頭衝下排好,儘量讓它恢復一朵花的排列方式
7、用一隻盤子倒扣在碗口
8、按住盤子,將碗翻轉過來
9、將碗移開,這樣在盤中間的就是一朵完整的西蘭花了!將剛才炒過西蘭花的汁和蒜末(勾薄欠也可以)澆在花上
西蘭花怎麼炒好吃又簡單
食材:火腿腸,西蘭花,蒜末,鹽,雞精,醬油少許
做法:
1.西蘭花半個,火腿腸半根,蒜頭一個
2.西蘭花切開,火腿腸切片,蒜頭切末
3.煎香蒜末
4.然後下火腿腸小火煎至兩面金黃,香味出來
5.火腿腸弄到一邊,下入洗淨的西蘭花繼續翻炒
6.然後加入鹽,雞精,少許醬油,少許水翻炒均勻就可以
西蘭花怎麼炒好吃?配什麼?怎麼做?
西蘭花怎麼炒好吃材料
西蘭花一小個速凍蝦仁適量蒜6瓣料酒兩勺鹽適量雞料適量
做法
1
準備材料,蝦仁解凍,西蘭花切小瓣,蒜切蓉
2
西蘭花洗淨後,加鹽在熱水裡燙至發綠
3
熱油鍋,下蒜蓉爆炒出香味後,下蝦仁翻炒後,下料酒後,下西蘭花翻炒,調味(鹽、雞料)
怎樣炒西蘭花好吃
我做西蘭花是這樣做的:
1、將西蘭花清潔好,大塊的用刀稍微改刀;
2、將鍋裡放上水(以淹過菜為宜)燒開後加點鹽、油,再放入西蘭花稍煮,斷生即可(注意不要蓋鍋蓋,否則容易黃的哦),撈起過冷水,備用;
3、取一隻碗,加入適量水、蠔油(不喜歡這個味的可用芝麻醬)、醬油、白糖、雞精、芡粉攪勻,備用
4、將鍋燒熱,放上油,再將先前備好的那碗調味料加入,隨即放入焯好的西蘭花翻炒,上碟。
我每次做這道菜時,家人都說好吃,顏色也是綠油油的,漂亮!
我也不知如何表達你才能明白,要不你試試吧!
西蘭花怎麼吃好吃
看你喜歡比較西式還是中式的做法了
我是這樣做西蘭花的
1西蘭花根部切除 按根莖改成塊狀 大概3根大拇指那樣大小 清水洗乾淨
2燒開水 煮沸後丟入西蘭花焯水 在沸騰的時候快速撈出西蘭花
3用5g左右黃油切片或者3茶匙橄欖油【前者炒出來有奶油味,後者更健康】黃油只要化開就可以丟入西蘭花煸炒了,橄欖油就是倒入看到小氣泡了丟進西蘭花煸炒。炒西蘭花大約5分鐘左右。
4炒的時候按個人的口味放調味料 鹽巴大約一茶匙味精二茶匙 雞精可以放辦茶匙
西蘭花是很適合減肥蔬菜 含鐵量高 所以我一般調味品和油都放得很少 這樣更健康 如果你想好吃的話 就要多放些調味料哦
西蘭花的做法大全,西蘭花怎麼做好吃,西蘭
清炒西蘭花的做法
1.西蘭花把根稍微切掉點,然後用手掰成小朵就行了,然後洗一下。胡蘿蔔洗一下,可以去皮也可以不去,切片
2.鍋中燒水,水開加點鹽,倒入西蘭花過一下水,1分鐘就可以了,時間不要太長。水再次開的時候倒入胡蘿蔔,過水一分鐘撈起
3.鍋中底油,油熱倒入西蘭花和胡蘿蔔,大火翻炒2分鐘,然後加少許鹽,雞精,翻炒就可以起鍋了