什麼飲料解辣?
喝什麼東西能解辣
糖水解辣 若吃辣時感覺不勝辣味,很多人也會急急來杯冰水,但其實這個方法可能帶來反效果,辣上加辣。綜合各界嗜辣朋友的經驗,他們認為吃辣之後來杯糖水,有助中和辣味,是最好的解辣方法。 喝牛奶也可以解辣,這是在電視上學的。記不大清楚了,好像是說牛奶中含有一種物質可以分解辣味。 五招解辣法 香濃的咖喱人人喜愛,但對不嗜辣的人士來說,後遺症便是眼淚、鼻水直流,口脣腫脹,急忙喝水解辣。其實,冰水並非最佳的方法,下列祕方可能更有效解辣。 呷醋 情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。 事後奶 吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果,能為火辣的口脣降溫。 切勿飲酒 很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。 以甜制辣 如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及實時的解救方法是含一口砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 仲有....青瓜 有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟 青瓜既解辣效果一流,立即見效
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吃辣的東西,喝什麼飲料最解辣
用什麼飲料解辣快而有效?
根據業者的觀察,適合在吃麻辣時搭配的飲料是汽水和啤酒、烏龍茶和酸梅汁,理由各有不同。
先喝優酪乳墊底
麻辣鍋刺激過癮,但是隻怕吃完隔天上廁所時,拉肚子拉到馬桶都覺得辣!所以,在吃麻辣鍋之前,先喝杯牛奶或優酪乳墊墊底。因為優酪乳可以舒緩太過麻辣所引起的腸胃不適,在腸胃形成保護膜,更可鎮定口舌間的麻辣,制辣效果很理想,即使盡情大啖麻辣,也不怕太過刺激腸胃,輕鬆改善麻辣鍋症候群。
解辣飲料面面觀
其實,嗜辣族可能都有私房的解辣方式,有人沾料的醋要多些,有人要含顆糖果,有人要喝冰牛奶,有人覺得喝豆漿比較有效。
一般來說,多數人選擇喝汽水,因為能夠快速幫助消化,(千萬不要喝可樂喔),
也能解辣,又符合年輕人口味,所以很受歡迎。酸梅汁其實未如一般人認為有降火功能,但是酸味有些中和作用,在店家的強力熱銷下,儼然成為火鍋的熱門好搭檔。倒是清熱去火的烏龍茶或仙渣烏梅茶,頗有幫助,因為茶裡面有些成分對消除油膩很有幫助,也可以促進消化。
乳酸益菌整腸胃助消化
至於應付麻辣大餐後的腹瀉危機,優酪乳確實有不錯的幫助。
優酪乳有乳酸菌,其主要功能就是分解乳糖及蛋白質,幫助消化吸收,同時,當乳酸菌把牛奶變酸之後,也更利於腸胃對牛奶中鈣質的吸收。其次,乳酸菌能增加腸胃道中的使有益菌,並且抑制有害菌的生長,減少毒素產生,進而強化腸胃道機能。只是,要是「活性」乳酸菌才確實有健胃整腸的作用。
所以,現在大家都知道要買含有「活菌」的優酪乳,而且乳酸菌要能耐胃酸,通過胃酸膽鹽,活在腸道中,才能真正有發揮作用。
優酪乳所採用雷特氏B菌,早已(其實是國內第一家)通過國人人體實驗,證實可以在氧氣環境中生存,也是目前最耐胃酸膽鹽的長駐型比菲德氏菌,能在人體內保持活性,通過胃酸在體內保持活性,也是很適合國人體質的乳酸菌種。
所以,在大啖麻辣鍋後,千萬記得要有活菌的優酪乳,就可以不怕小小麻辣刺激,可以直達腸道,增生大量益菌,有效酸化腸腔、抑制腐敗菌生長,進而調理迎接麻辣火鍋大軍的忙碌腸胃。
總括來說,飲食流程的前、中、後期,只要整頓好止辣配備,並作好健康預防,從今以後,就安心將香辣美味交給舌頭品嚐吧!
什麼飲料解辣
汽水和啤酒、烏龍茶和酸梅汁
喝什麼飲料能快速解辣?
王老吉,菊花茶和牛奶都不錯.不能馬上和冰凍的東西,胃部受辣刺激,不能馬上把冰水罐下去,嘴巴是解辣了,胃很受傷.
喝什麼飲料解辣快而有效?
果汁 桃子味道的,葡萄味道的 還有綠茶 切記不能喝碳酸飲料 會更辣`` 白水也不錯``重要的是你得喝過後心情平靜```
解辣飲料有哪些?
水並不能解辣,反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。
吃辣的喝什麼最解辣?
冷藏的酸奶
到底喝什麼能解辣
甜牛奶,最好是涼的
喝什麼飲料最解辣,什麼最解渴?
喝牛奶或有奶的飲料最解辣 喝水最能解渴噥..
喝什麼飲料能解辣?
帶酸的飲料
滿意請採納