適合老人的牛奶有哪些?

什麼樣的光明牛奶適合老人喝？

這個得看你家老人喜歡什麼口味的了吧，有的老人喜歡喝純牛奶，但是有的老人就不喜歡，我一直給我媽媽喝的是光明的純牛奶，純牛奶裡含有老人身體所需的鈣、維生素等，這些能保持他們身體的營養，老年人骨骼容易鬆動，所以一定要多補鈣。

什麼牛奶適合老人喝

答：高鈣低脂的、低糖的適合老年人。

老年人適合喝什麼樣的牛奶？

老年人要健康長壽，飲食營養合理、科學是第一重要的。牛奶是營養豐富的食品，更是老年人最佳長壽食品。因為牛奶含有人體所必需的一切營養成分，這些營養成分的質量和構成比例都適合人體需要，尤其適合老年人。它吸收率高，利用率高，是既經濟又安全的營養保健食品。多喝牛奶多晒太陽周建平博士介紹，目前，長沙市大約有40萬老年人，到2010年將達到60萬，老年人的身心健康將成為社會的一個重點問題。今年65歲的朱老伯很苦惱：腿經常抽筋。周建平認為，老年人容易抽筋是缺鈣的表現。基本上每一個老年人都缺鈣。補鈣最好的方法並不是吃鈣片，而是食補，喝牛奶是最好的補鈣方式。周建平解釋，老年人由於缺乏體力勞動，骨質疏鬆，喝牛奶能夠有效補鈣。老年人由於吸收比較困難，應該持續喝一個月牛奶，每次喝正常分量的一半，培養了吸收能力後，就可以喝正常的量。同時多晒太陽，能使身體產生維生素D，有效地促進補鈣◆晚上喝牛奶有利於休息和睡眠最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，並且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利於人們的休息和睡眠。睡前喝牛奶有利於鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症，所以睡前喝牛奶好。不一定要喝高鈣，可以和不同種類的奶，補充各種營養，有的老年人不只缺鈣，還有貧血等的一些問題，所以要均衡補充營養才是老年人長壽健康的祕訣

中老年人適合喝什麼牛奶？低脂奶適合嗎

低脂、脫脂及普通牛奶區別在於牛奶中所含的脂肪量不同而已。 普通牛奶就是把新鮮牛奶經過科學消毒與殺菌等程序，保留了牛奶原有的營養成分和脂肪。鮮奶中含3.8％的脂肪。 低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半左右。適合於需控制飲食的糖尿病患者飲用。消化能力較弱或腹瀉的嬰兒也可服用。因脂肪含量較低，不宜長期用於餵養嬰兒。 脫脂牛奶所含的脂肪在1％以下，較適合成年人飲用，特別是一些需限制和減少飽和脂肪攝入量者，因為成年人喝牛奶是為了補充牛奶中的優質蛋白質和鈣劑等。而加入鈣劑的脫脂牛奶，更適合中老年人服用。

老年人每天喝多少牛奶合適

牛奶是眾所周知的天然營養食品。目前我國牛奶的生產量增長很快，市場供應充裕，喝奶的老年人也日益增多，但從總體來說，我國老年人每日喝奶的比例和飲奶量還比較低，特別是農村和一些中小城市老年人群喝奶的比例和數量很少，遠不及大城市。所以有必要廣泛宣傳對牛奶有益健康，提倡天天喝奶，養成一生喝奶的習慣。

建議：

一、每天應該喝多少奶？老年人應養成天天喝奶的習慣，因為老年人隨著年齡增長，器官日益老化，咀嚼、消化、吸收和利用食物中營養物質的能力下降，需要多攝食一些易於消化、便於食用的營養豐富的食物，牛奶正符合這一要求。老年人常飲牛奶，可以獲得優質蛋白質、鈣、維生素A、共軛亞油酸、乳清酸及其它多種微營養素，可以減少骨礦物質的流失，有利預防骨質疏鬆症，增強體質，提高生活質量。老年人每天應喝一至二杯奶，如每日喝二杯奶就可以滿足50以上鈣的需要。

二、何時喝奶好？一般說只要需要，一天中任何時間都可喝奶，並無特別的限制，但喝奶的速度不要太快，如果一天二杯，以早晚各一杯，或上午、下午各一杯為好，不要集中一次喝兩大杯奶，因為分開喝有利營養均衡攝入。

飯前喝奶還是飯後喝奶好？按一般規律以就餐時或餐後喝奶較科學。因為在餐前喝奶有可能影響正餐，如在距晚餐前一小時喝奶的話，有可能影響晚餐的胃口。如早餐一杯奶，一份主食（饅頭、麵包、餅……）、一個蛋或一塊豆腐乾，如能加上幾片黃瓜或番茄就更好了。餐後喝奶也可以，如午餐或晚餐後喝上一杯酸奶，這樣使人口感清爽不膩促進消化。有些老人也可放在午睡後（下午二~三時）或晚上睡前二~三小時喝一杯，可有利於睡眠，但最好不要在臨睡時喝奶，以免引起胃部飽脹不適。有的人早上空腹喝一杯奶就去鍛鍊也不科學，最好在喝奶時加一些主食如一片面包等，這樣可以使營養搭配更合理。

三、豆漿能否替代牛奶補鈣？豆漿是一種很好的食品，其含有的蛋白質也是優質蛋白質，但是從補鈣的角度來看，豆漿不能替代牛奶。據中國食物成分表提供的數據每100毫升豆漿中含鈣10毫克，其含鈣量只相當於牛奶的十分之一，所以用豆漿來替代牛奶補鈣是不妥當的。如用豆類食品來補充鈣，應該攝入豆腐乾、百葉等豆製品，而非豆漿。

四、喝牛奶肚子不舒服怎麼辦？有些人喝奶會肚子脹氣或腹瀉。這種情況在我國老年人中比較多見，大多數是由於小腸中消化牛奶中乳糖酶缺乏所致，屬於遺傳缺陷。如遇到這種情況，可以改喝酸奶或低乳糖奶，也可以試試從少量開始如1/4杯~1/3杯喝起，堅持喝，幾個星期後也會促使乳糖酶的分泌來改善喝奶脹氣的情況。

五、鈣片和牛奶同時吃可以嗎？牛奶與鈣片同時吃沒有嚴格的禁忌，但是最好不要放在一起吃，牛奶是含鈣豐富的食品，加上鈣片，有可能一次鈣的攝入量過高，這樣不利於鈣的均衡吸收利用，並注意也不要把含草酸高的食物和牛奶放在同一餐同一時間吃，這樣會減少鈣的攝入。

六、奶粉與鮮奶如何折算？

有的老年人平時喜歡飲用衝調奶粉，這樣做也是可以的，當然鮮奶和一般奶粉在活性成分和維生素是有一些區別的，如用奶粉衝調按1份奶粉加7份水的比例，其主要營養素與鮮奶差不多，如果一天喝一杯奶，一月就消費850克奶粉，一天喝二杯奶一月就需1700克奶粉。

老年人喝什麼牛奶好

牛奶的選擇。

最好：巴氏純牛奶，蛋白質3%，保質期3天，鮮奶。

其次：盒裝純牛奶，蛋白質3%，保質期6月，陳奶。

再次：奶粉，蛋白質相當於3%，保質期2年，陳奶。

最不好：各種風味奶，蛋白質小於2.4%，有的只有1%左右，營養價值不高。

乳糖不耐受者，可以喝酸奶。

市售酸奶，蛋白質2.4%，含純牛奶80%，有多餘的添加劑。

自制酸奶，蛋白質3.0%，含純牛奶100%，沒有多餘的添加劑。

特別推薦：用巴氏純牛奶（沒有巴氏純牛奶的，改用盒裝純牛奶）自制的酸奶，易於人體消化吸收，並且能夠增加益生菌，改善腸道菌群，保持排便通暢，維護腸道健康。

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大象0308：喝奶改善鈣營養狀況

老年人最適宜喝哪種牛奶

中老年人還是喝高鈣的比較好，小孩子還是喝多美滋或惠氏奶粉比較好，小孩子的奶粉分幾種階段，適合不同年齡段的孩子，可以考慮。

老年人喝牛奶有好處嗎？

答案是肯定的。據國內外營養專家多年研究證實，每天喝牛奶對老年人至少有13個好處：

1）牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風危險；

2）牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘；

3）酸奶和脂肪可增強免疫系統功能，阻止腫瘤細胞增長；

4）牛奶中的酪氨酸能促進激素——血清素大量增長；

5）牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能減緩大腦衰老；

6）牛奶中的鐵、銅和維生素A有抗面部衰老作用；

7）牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生；

8）牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞；

9）牛奶中的鋅能使傷口更快癒合；

10）牛奶中的維生素B能提高視力；

11）常喝牛奶能預防動脈硬化；

12）牛奶含鈣量高，吸收好；

13）睡前喝牛奶能幫助睡眠。

——來自蒙牛商城

哪些老人不適合喝牛奶 老人喝什麼牛奶好

最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，從而使人想睡眠，並且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利於人們的休息和睡眠。