端午的午也是火的意思?

General 更新 2024-11-14

端午節吃粽子有什麼意義

在古人認為端午這一天是火日,這一天是一年中陽氣最旺盛的日子,同時也是一年中陰陽轉換的日子。按照古人的思維這一天需要驅邪辟毒,在中國漢代就已經有端午配飾來驅邪辟毒的習俗。如“後漢書,禮儀志”就有相關記載:“仲夏之月,萬物方盛。日夏至,陰氣萌作,恐物不棥。其禮:以朱索連葷菜,彌牟樸蠱鍾。以桃印長六寸,方三寸,五色書文如法,以施門戶。代以所尚為飾。夏后氏金行,作葦茭,言氣交也。殷人水德,以螺首,慎其閉塞,使如螺也。周人木德,以桃為更,言氣相更也。漢兼用之,故以五月五日,朱索五色印為門戶飾,以難止惡氣”。從以上記載可以知道,在夏至還沒被端午吸納時就已經有配飾來驅邪辟毒的習俗。

端午節門上插艾是什麼意思

端午就是5+5,朋友10心10意、十萬火意送祝福:祝你情人浪漫,十步芳草。兄弟情深,十指連心。掌控機會,十拿九穩。寫意生活,十全十美! 獨在異鄉為異客,每逢佳節“粽”思親。遙知兄弟登高處,萬水千山“粽”是情。端午節,要吃“粽”,祝你“粽”橫四海,“粽”是走運!端午節快樂! 龍舟一盞,乘八方幸福之風,破四海好運之浪;龍粽一串,連四季幸福滋味,裹一年健康希望。端午節到了,祝您粽是快樂,粽是幸福,粽是愜意,粽是平安! 粽子黏黏,思念甜甜;粽子軟軟,祝福閃閃;粽子香香,健健康康;粽子大大,財運佳佳;粽子多多,快樂多多。粽子節到了,一定要快樂哦! 葉葉層疊,好運不絕;米米緊粘,幸福綿綿;線線纏繞,快樂擁抱;水水相融,情意濃濃;粽粽連結,祝福不歇!端午佳節到,祝你節日愉快! 一把糯米、兩顆紅棗、三片粽葉、四根絲線、纏成五圈是端午;一個節日、兩人祝福、三羊開泰、四季平安、聚成五福過端午!節日快樂! 龍舟頭,永不止步的奔頭,獅子頭,奮勇向前的勁頭,端午節,祝福語,頭頭是道,香米粒,真心誠意的威力,甜棗粒,全心全意的實力,我親愛的朋友,端午節,祝福你,粒粒有利,端午節,祝福你,粒粒給力。 我從快樂中洗乾淨這一粒粒米,我從幸福中精選這一顆顆棗,用美麗的心情包裹,用溫暖的笑臉紮緊,用這端午節的祝福蒸熟這香甜粽子,用這美味的粽子混熟這香甜日子,用這香甜日子給友情起個名字,天長地久。 端午端午,端起了快樂,放下了煩惱;端起了清閒,放下了忙碌;端起了幸福,放下了無助。端午節,小長假,多多休息莫忘掉,身體健康最重要;端午節祝福圍繞,祝你端午快樂,幸福依然,精彩生活樂淘淘。 每一粒思念都粘連著我最真誠的想念,每一顆祝福都收藏著我採自天然的幸福,每一層快樂都包裹著我們之間的情誼不變,每一個粽子都香飄萬里到你那裡,致我的祝願,端午節,致我最好的朋友,掛念。

端午節的由來是什麼

端午節,這個節日對於你來說意味著什麼?除了吃一口香甜的粽子外,她還讓你想起了什麼?在各種洋節日趨火爆的現代社會,端午節是否也像部分傳統節日一樣,逐漸變成了一個可有可無的符號?

一.端午節起源:

端午亦稱端五,是我國最大的傳統節日之一。“端”的意思和“初”相同,稱“端五”也就如稱“初五”;端五的“五”字又與“午”相通,按地支順序推算,五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”,所以端五也叫“端陽”。五月五日,月、日都是五,故稱重五,也稱重午。

此外,端午還有許多別稱,如:夏節、浴蘭節、女兒節,天中節、地臘、詩人節等等。端午節的別稱之多,間接說明了端午節俗起源的歧出。事實也正是這樣的。關於端午節的來源,時至今日至少有四、五種說法,諸如:紀念屈原說;吳越民族圖騰祭說;起於三代夏至節說;惡月惡日驅避說,等等。

迄今為止,影響最廣的端午起源的觀點是紀念屈原說。在民俗文化領域,我國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯繫起來。俗說屈原投江以後,當地人民傷其死,便駕舟奮力營救,因有競渡風俗;又說人們常放食品到水中致祭屈原,但多為蛟龍所食,後因屈原的提示才用楝樹葉包飯,外纏彩絲,做成後來的粽子樣。

二.粽子的南北風味:

於各地的飲食習慣不同,粽子形成了南北風味,其中比較著名的粽子有:

北京粽子北方粽子的代表品種,北京粽子個頭較大,為斜四角形或三角形。目前,市場上供應的大多數是糯米粽。在農村中,仍然習慣吃大黃米粽。黏韌而清香,別具風味,北京粽子多以紅棗、豆沙做餡,少數也採用果脯為餡。

廣東粽子南方粽子的代表品種,廣東粽子與北京粽子相反,個頭較小,外形別緻,正面方形,後面隆起一隻尖角,狀如錐子。品種較多,除鮮肉粽、豆沙粽外,還有用鹹蛋黃做成的蛋黃粽,以及雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、冬菇、綠豆等調配為餡的什錦粽,風味更佳。

三.粽子的一些包法:

又是一年端午節,家家戶戶少不了吃粽子。盛夏聞艾葉香,包上粽子過端午。雖然現在超市裡有速凍的粽子,但吃起來總覺得缺少點什麼,還是自己動手包粽子,想吃什麼口味全憑自己作主,也許一代名粽就會在你的手上誕生。

1.原料的預加工1.糯米、綠豆、花生米的泡製:

將純糯米淘洗後,用60℃的水浸泡5小時,或用冷水浸泡12小時。

綠豆淘洗後,加滾水浸泡3.5小時,或用冷水浸泡12小時後去皮,效果最佳。

花生米加滾水浸泡3小時,或冷水浸泡5小時後去皮。

2.蔥姜油的製作方法:把蔥末、薑末、精鹽少許放在25克豬油中炒成金黃色,出香味後,撿去蔥薑末,即成蔥姜油。

3.糯米綠豆瓣:將泡好的糯米、綠豆瓣,以3∶1的比例混合拌勻後,加點鹼(3公斤糯米,10克鹼),再拌入蔥姜油,即成糯米綠豆瓣。

4.陳皮鹹肉的製法:

用料:五花豬肉250克糖少許鹽1湯匙蔥白適量薑絲20根陳皮2塊切絲料酒少許。

製法:把肉洗淨,切成手指粗細的條、把糖、鹽、料酒調好,搓在肉條上,然後放入蔥絲、薑絲、陳皮絲拌勻。醃漬10小時後,撿去蔥絲、薑絲。

5.腐乳鹹肉製法:

用料:五花豬肉250克糖1湯匙蔥結、薑絲適量料酒少許。

製法:把肉切成手指粗細的條,把糖、料酒、蔥結、薑絲調好,搓在肉條上,醃漬10小時,撿去蔥、姜,放腐乳碾碎,拌入醃漬肉條的味料,再醃漬1小時即可。

6.陳皮牛肉製法:

用料:牛腱子肉500克糖2湯匙醬油100克蔥1根花椒粉1小匙料酒少許小茴香30粒(以紗布包好)陳皮兩片小蘇打少許

製法:將洗淨的牛肉,切成手指粗細的條,用小蘇打搓勻,放入適量滾開水中,再依次放白糖、蔥、料酒、花椒粉、小茴香、煮一會兒即放醬油......

端午節的文化內涵是什麼

端午節,本名端午,又稱端陽、午日、端五、地臘、蒲節、 重午節、天中節、夏節、浴蘭節、女兒節、詩人節等別稱,是我國最大的傳統節日之一。

為什麼叫“端午”?“端”是“正”的意思。古人用《周易》【愛春秋,愛中華】卦中的十二個卦來表現一年十二月的陰陽二氣循環,這十二個卦叫做“闢卦”或“消息卦”。非常形象生動。

復卦(上坤下震) 一陽息陰 代表冬月 建子

臨卦(上坤下兌) 二陽息陰 代表臘月 建醜

泰卦(上坤下乾) 三陽息陰 代表正月 建寅

大壯(上震下乾) 四陽息陰 代表二月 建卯

夬卦(上兌下乾) 五陽息陰 代表三月 建辰

乾卦(上乾下乾) 六陽息陰 代表四月 建巳

姤卦(上乾下巽) 一陰消陽 代表五月 建午

遁卦(上乾下艮) 二陰消陽 代表六月 建未

否卦(上乾下坤) 三陰消陽 代表七月 建申

觀卦(上巽下坤) 四陰消陽 代表八月 建酉

剝卦(上兌下坤) 五陰消陽 代表九月 建戌

坤卦(上坤下坤) 六陰消陽 代表十月 建亥

從以上所列的表中可見,農曆五月對應地支中的“午”。“巳”、“午”、“未”三個月是夏季,夏季在五行中屬火,“巳”是火的出生狀態,“午”是火的極盛狀態,“未”是火的衰墓狀態。火氣到了極盛的狀態,也就是陽氣達到了極盛狀態,就會物極必反,陰氣開始產生。五月初五是五月的開端,從此之後,陰氣開始產生,並逐漸增強,是陽氣強盛的頂峰,又是陰陽變化的開始。大家都知道“否極泰來”這個詞,否卦(三陰在下,三陽在上)是七月,它的極限就是代表十月的坤卦(六爻全陰);但是,與此相對應的還應該有個“泰極否來”,只是因為人們喜歡事情從不好到好,所以,不大提這個詞。泰卦(三陽在下,三陰在上)是正月,它的極限就是代表四月的乾卦(六爻全陽)。因為到了五月初五時,已經開始“泰極否來”,所以,中國人很重視這個轉變,而且要通過一些方法來消除陰氣開始強盛可能即將帶來的不祥之氣。

為什麼又把時間定為“初五”呢?一方面因為“五”與“午”諧音,“五”字所表達的意思就是天地之氣相交合,與“五”相對應的五行中的“土”又代表著轉化與過渡;另一方面,中國的“陰陽合曆(即農曆)”每月的開端並不是“初一”,而是根據那個月的“節”(二十四節氣中的節)來確定,比如一年的開始不是從正月初一開始,而是從立春那天開始,夏季不是從四月初一開始,而是從立夏那天開始,因此,夏季的開始結束是到夏至,初五前後正是夏至的時候。

從五月是陽氣極盛、陽氣是正氣來說,“端”是“正”的意思;從五月是陰氣開始的時候,所以也可以說是“初”的意思,因此,“端五”也可以稱為“初五”。因為“端五”的“五”字又與“午”相通,五月正是“午”月,因午是陽氣極盛而同時轉衰的時候,所以端五也叫“端陽”。五月五日,月、日都是五,所以也稱重五或重午。因為端午是天地之氣陰陽轉化的過渡點,此前是一年中陽氣由初生到極盛,此後是陰氣從初生到極盛,所以又叫天中節。如此等等,還有很多,不再多加解釋。

關於端午節的來源,時至今日至少有四、五種說法,諸如:紀念屈原說,起於三代夏至節說,惡月惡日驅避說,吳越民族圖騰祭說,等等。其中,紀念屈原說為這個節日增加了人文精神的內涵,應該是後起的;三代夏至節說是與我國的歷法緊密相關的,應該是較早的,雲塵子主張採用此說;惡月惡日驅避說與我國的歷......

端午節的五彩繩,寓意是什麼呢

1 五彩繩古代也叫長命縷,端午節當天系在手腕,腳腕帶地方,可以避邪,防五毒。2 五彩繩的五色代表五行,相生相剋,就有神祕的力量。

3 五彩繩在節日當中有祝賀的含義。平安吉祥。帶來好運,祝福平安。

4 節日當日,把五彩繩系在手腕上,然後等第一場雨,或者洗澡時,讓河水沖走。

5 荷包 端午節帶荷包有避邪的作用。荷包帶有一些獨特的香味,讓人精神飽滿。

1986年端午節是什麼火

1986年陰曆5月初五是陽曆6月11,雙子座的

今年的端午節與芒種節重疊是什麼和什麼相沖?

民間傳說:“芒種浮端陽(端午節的意思),十家燒火九家亡(這天家裡做飯不吉的意思)”

1、芒種是二十四節氣中的第九個節氣,是播種最忙的季節。所以,“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”,是農民朋友的播種、下地最為繁忙的時機。如果恰逢端午節,配上划龍舟等傳統節目,一忙一鬧一亂,可能往往忘記煮在灶上的飯,引起火災吧……

2、今年端午節不準划船,不放炮仗,不走親戚

3、老人們說,芒種遇端午,不是稻草旱死,就是人出事,說得很恐怖的,要說科學根據肯定是找不到,但是老人家所謂的迷信往往又能被應驗,這不江西不是特大旱嗎?所以還是遵照長輩的意思小心點好吧!

4、還是少吃點,這季節吃多了容易上火

端午節飾品都是什麼寓意

五彩線,古時也稱“五彩長命縷”,一般由紅、黃、藍、綠、紫等多種顏色的絲線編制而成。據傳說,端午節時小孩子繫上五彩線,能驅蟲避邪、祈福平安。 近年來,五彩線又出現不少新編法,像係扣式、纏繞式、玫瑰花扣等,有的還搭配一些彩色珠子或者亮鑽。 一個賣端午節飾品的攤主告訴記者,今年的五彩線不但顏色更多更鮮豔,而且飾物的種類也多了不少,像轉運珠、小核桃等。這類五彩線每根1-5元不等,賣得都挺快。以往過端午節,人們買五彩線多是給小孩子系,現在很多成年人也系五彩線。 正在挑選節日飾品的陳女士對記者說,她這是第一次給自己選五彩線,因為聽一個朋友說,端午節後第一個雨天把五彩線剪下來扔在雨中,會帶來一年的好運。“其實主要是覺得好玩兒,順便圖個吉利。”陳女士說。 葫蘆“冠”上喜氣名 端午節掛葫蘆,據說可以避災除病,所以每年端午節,幾乎家家門口都會掛上彩色葫蘆。 要說今年的五彩葫蘆,可是“大有來頭”,因為它們多數被“冠”上喜氣名,像“招財進寶”、“八方來財”、“金滿堂”等討喜的詞彙,都被刻在了葫蘆上。另外,不同造型或顏色的葫蘆,也被喻以不同的含義。比如:紅色或綠色葫蘆代表消災祛病;菠蘿形狀的葫蘆代表延年益壽等。 除了紙葫蘆,還有用金屬、木頭、果核等做成的葫蘆。鏤空桃木葫蘆是今年的新款,上面刻有“福”字等圖案,還有香味。 “招財”掛飾賣得火 在小商品批發市場看到,一種由紅色中國結、“金元寶”、布粽、銅錢等串成的掛飾賣得挺火,成為不少攤點的“主打”。此外,用彩色珠子編成的“幸運球”以及水晶掛件等,也都是今年的新款,每個10元左右。 相對於其他飾物來說,今年香荷包的樣式變化不是很大。其中,福娃等與北京奧運會相關的荷包最受歡迎。

端午節的風俗習慣及寓意

端午節不是隻有漢族,還有漢水以南及西南的很多少數民族,比如苗族、土家族、白族、傣族等等。

端午節的習俗:

我國民間過端午節是較為隆重的,慶祝的活動也是各種各樣,比較普遍的活動有以下種種形式:

賽龍舟:

賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去,許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行於吳、越、楚。

其實 ,“龍舟競渡”早在戰國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡遊戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節目。

後來,賽龍舟除紀念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。

江浙地區劃龍舟,兼有紀念當地出生的近代女民主革命家秋瑾的意義。夜龍船上,張燈結綵,來往穿梭,水上水下,情景動人,別具情趣。貴州苗族人民在農曆五月二十五至二十八舉行“龍船節”,以慶祝插秧勝利和預祝五穀豐登。雲南傣族同胞則在潑水節賽龍舟,紀念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區,划龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區,每年端節都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。

清乾隆二十九年(1736年),臺灣開始舉行龍舟競渡。當時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽。現在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。在香港,也舉行競渡。

此外,划龍舟也先後傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年,賽龍舟被列入中國國家搐育比賽項目,並每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農曆五月初五),在屈原的第二故鄉中國湖南嶽陽市,舉行首屆國際龍舟節。在競渡前,舉行了既保存傳統儀式又注入新的現代因素的“龍頭祭”。 “龍頭”被擡入屈子祠內,由運動員給龍頭“上紅”(披紅帶)後,主祭人宣讀祭文,併為龍頭“開光”(即點晴)。然後,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被擡去汩羅江,奔向龍舟賽場。此次參加比賽、交易會和聯歡活動的多達60餘萬人,可謂盛況空前。爾後,湖南便定期舉辦國際龍舟節。賽龍舟將盛傳於世。

端午食粽

端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。

據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含鹼,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為

廣東鹼水粽。

晉代,粽子被正式定為端午節食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。 時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,於五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時期,出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時於粽裡見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,後來又出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。

一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,......

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